Пн, 14 дек 2015 Автор: Марина Выходцева
Ce trucuri părinții nu merg să facă
copilul mănâncă brânză de vaci.
O varietate de feluri de mâncare sunt preparate din aceasta, dar cele mai iubite au fost
caserolele rămân.
Atunci când se coace, tortura caracteristică brânzei de vaci se pierde și copiilor săi
mai ușor de înghițit. Dar principalul avantaj al caserolelor este varietatea lor.
Puteți să vă rugați copilul în fiecare zi cu o farfurie nouă.
Contents
Caserola de casă pentru un copil – principii generale
gătire
Casseroleslele tip cascaval pot fi date copiilor de vârstă
un an. Dacă se adaugă vanilie, nuci, scorțișoară, cacao,
fructe uscate mari, de la vârsta de două ani, cu condiția ca copilul să nu aibă
alergii la suplimente.
Caserolele sunt:
• simplu;
• с materiale de umplutură.
Cum să pregătiți un caserol simplu pentru copii:
1. • Brânza de brânză se rupe printr-o sită sau se trece printr-un blender. dacă
masa este folosită, apoi se așează fără suplimentare
prelucrare.
2. • Se adaugă gălbenuș, grâu, zahăr, pentru a gusta sare, smântână, unt
și alte produse enumerate în rețetă. Să stați la curent
umflat gem.
3. Proteinele sunt biciuite în spumă, amestecate cu vrac, toate
turnat în formă și copt în cuptor.
În calitate de agenți de umplutură se adaugă boabe uscate sau proaspete.
fructe, legume, condimente. Casseroles sunt decorate cu creme, smântână,
lapte condensat, dulceata si dulceata. Dar trebuie să ne amintim că excesul de zahăr
dăunătoare pentru corpul copilului, deci atunci când decorați feluri de mâncare
astfel de produse trebuie să reducă dulceața caserolei în sine.
Caserole tocate în forme comune sau porționate de care aveți nevoie
pre-grăsime, se presară cu pesmet, amidon, făină
sau grâu. dacă есть силиконовые формочки, то можно
gătească în ele. Ele nu necesită lubrifiere și se compun bine cu ele
fără să-și rănească aspectul.
Rețetă 1: Casserole clasice pentru brânzeturi pentru copii cu Manna
șrot
Această caserolă clasică este pregătită în grădinițe, școli și altele
instituțiile pentru copii. Dacă doriți, puteți adăuga stafide.
fructe uscate, fructe confiate și nuci.
ingrediente
• 2 ouă;
• un pachet de brânză de vaci (0,25 kg);
• jumătate de cești de lapte;
• 3 linguri de grâu;
• 2 linguri de zahăr (poate fi mai mult, la gust).
preparare
1. • Încălziți laptele la 60-70 de grade, conectați-vă cu grâul,
deoparte pentru umflături.
2. Să luăm ouăle. Separați gălbenușurile, se amestecă cu zahăr și
coace, se amestecă.
3. • Biciul proteic într-o spumă luxuriantă.
4. • Combinați amestecul de brânză cu grâu umflat,
amestecați-l.
5. • Adăugați spumă de proteină, amestecați ușor în sus
folosind o spatulă pentru a nu precipita masa.
6. • Am pus în formă unsă și presărată cu biscuiți,
trimiteți cuptorul, coaceți timp de aproximativ 35 de minute. Verificarea disponibilității
lipi.
Rețetă 2: Caserola de brânză pentru un copil “Makaroshka”
Aveți paste după cină sau prânz? Pot găti
caserola minunată pentru copil. Delicioase, dulci și apetisante
o crustă care nu are nevoie de umpluturi. mai bine
doar se pare cu paste și paste mici, dar poți
utilizare și produse mari.
ingrediente
• 350 de grame de paste fierte;
• 250 de grame de brânză de vaci;
• 100 grame de smantana + 2 linguri pentru lubrifiere;
• 3 ouă;
• 70 de grame de zahăr, puteți mai mult.
preparare
1. • Smash ouăle într-un castron, se toarnă în zahăr și bate cu un mixer 3
minute. atunci добавляем сметану и еще минутку amestecați-l.
2. • Ștergeți brânza de vaci, combinați-o cu amestecul de ouă.
3. • Se toarnă masa de cheag în macaroane fierte,
se amestecă.
4. • Am pus într-o formă unsă, presărată cu pesmet.
Poți să momești. Nivel cu o lingură și unsoare cu smântână, în care
a adăugat un vârf de zahăr.
5. • Coaceți timp de o jumătate de oră la o temperatură medie. Se răcește și se servește
cu smântână, iaurt, sosuri dulci.
Rețetă 3: Cheesecake de banane pentru un copil
Очень быстрый рецепт gătire запеканки, особенно если она
făcute în tăvi de cupcake. Procesul activ durează 5 minute,
coace aproximativ 20 de grade la 200 de grade.
ingrediente
• 200 de grame de brânză de vaci;
• testicul;
• banane coapte;
• 30 de grame de ulei;
• 2 linguri de zahăr și făină.
preparare
1. • Puneți brânză de vaci, felii de banane, unt, ouă și
zahăr. Bateți un minut, turnați făina. Începeți un minut.
2. • Se toarnă în forme și se coace.
Rețetă 4: Caserola de ciocolată nealcoolică pentru un copil cu
pui
Din anumite motive, părinții intră în cașele dulci în meniul pentru copii.
feluri de mâncare. Dar acest produs minunat este delicios și cu sare.
Reteta perfecta pentru acei copii care iubesc carnea. Va fi
utilizați pui, dar puteți pune, de asemenea, un curcan, iepure și
chiar și cartofi gata preparați cartofi din borcan.
ingrediente
• 100 de grame de pui fierte;
• 300 de grame de brânză de vaci;
• 2 ouă;
• 2,5 linguri de făină și amidon;
• sare, verde.
preparare
1. • Lioți cheagul cu lingura sau biciul într-un blender.
2. Separați gălbenușurile, puneți în cheag, sare și amestecați totul.
împreună.
3. • Biciul proteic se spumează separat, scoateți-l pentru un timp în
un frigider Acestea vor fi necesare înainte de a se îmbarca în sobă.
4. Făina trebuie amestecată cu amidon.
5. • Adaugati tocata marunt la branza de vaci carne de pui și făină fiartă
amestecul.
6. • Înainte de coacere, injectați porțiuni de proteine biciate de fiecare dată.
amestecați ușor, lăsați într-o formă unsă și coaceți 40
minute la 180 de grade.
Rețeta 5: Caserola de brânză pentru un copil “Soarele meu” cu
morcovi
Branza de brânză și morcovii sunt două produse foarte utile, pe lângă acestea
substanțele care se află unul în celălalt ajută să fie absorbite mai bine.
Dar adesea copiii nu iubesc nici unul, nici celălalt. Ieșirea este această caserolă.
Se dovedește delicios și delicate produse de patiserie sub forma unui tort, care să gust
Puteți decora cu orice smântână, lapte condensat sau gem.
ingrediente
• 400 de grame de morcovi;
• 250 de brânză de vaci;
• 3 linguri de grâu și smântână;
• 3 ouă;
• 70 de grame de ulei;
• 150 ml de lapte;
• 70 de grame de zahăr.
preparare
1. • Se curata morcovii, se macina rasa sau intr-o combinatie. formă
felierea nu este importantă, puteți doar să tăiați în cercuri subțiri.
2. • Îndoiți morcovul în oală. Se toarnă tot laptele și se pune
unt. Se topește după fierbere timp de aproximativ 20 de minute, până când este moale.
3. • Morcovi răcoroși puțin, bateți cu un blender într-un piure și drept
în semilina fierbinte adăugați, amestecați bine și dați
rece până la capăt.
4. Separați gălbenușurile și proteinele. Beat separat.
5. • În masa de morcovi, se adaugă gălbenușele, se amestecă, se adaugă
творог и zahăr. Toți frământați.
6. • Introduceți bilele biciuite și trimiteți-le la cuptor. Coaceți la 190
grade. Mâncarea finită nu trebuie să iasă imediat, lăsați-o să stea
în cuptor timp de aproximativ 15 minute cu ușa deschisă. Deci nu va cădea și
va rămâne magnific.
Rețetă 6: Ciorbă de dovleac cascaval
Acesta nu este un caserol, ci un adevărat desert. Pe măr și dovleac
perna este cea mai moale suflé de brânză de vaci. copil
apreciați-vă cu adevărat eforturile.
ingrediente
• 0,5 kg de dovleac;
• 2-3 mere;
• 3 linguri de grâu;
• brânză de 250 g;
• jumătate de cești de zahăr;
• 3 ouă;
• 3 linguri de biscuiți;
• o jumătate de lămâie.
preparare
1. Scoateți dovleacul, tăiați în cuburi și fierbeți într-o cratiță până când
moale, dacă este necesar, adăugați câteva linguri de apă.
2. • Se amestecă semolina cu jumătate de zahăr, se adaugă la fierbinte
dovleac, se amestecă cu o lingură și se umflă. În masa răcită
introducem biscuiți și un ou.
3. Merele sunt de asemenea curățate, tocate și turnate cu suc de lămâie.
Se topește într-o cratiță separată până devine moale.
4. • Brânză de vaci cu păstăi cu 2 gălbenușuri, adăugați cealaltă jumătate
сахара, amestecați-l.
5. • Așezați stratul pe partea inferioară a formei pătată și presărată cu pâine
dovleac, aplatizați cu o lingură. Apoi un strat de mere.
6. • Bateți proteinele rămase, combinați-le cu brânza de vaci și întindeți-le
crema rezultată pe partea de sus a merelor. Coacem 25 de minute la 200
grade.
Rețetă 7: o caserola “3 × 5” de brânză de vaci
Opțiunea unei casete foarte delicate de cascaval pentru un copil care
similar cu sufleții aerisiți. Poate fi folosit ca bază.
pentru prăjiturile pentru copii, decorate cu fructe și cremă. Per pound
brânza de vaci este de 5 ingrediente, 3 linguri / chestii fiecare. rețetă
foarte ușor de reținut, se dovedește gustos ca în forma sa pură, deci
и с materiale de umplutură. mai bine использовать жирный творог от 9%.
ingrediente
• o lire de brânză de vaci;
• 3 linguri de grâu, zahăr, unt, smântână;
• 3 ouă.
preparare
1. • Se topește untul până când se introduce lichidul
cratiță, adăugați zahăr, smântână și grâu, amestecați
cu o lingură.
2. Noi conducem ouăle și punem brânza de vaci. Acum masa trebuie să fie bună
răsuciți blenderul astfel încât să devină o consistență cremoasă, fără
boabe.
3. Acum primim un mixer sau punem un amestec de blender și
bate timp de 15 minute.
4. • Se toarnă sufléul rezultat și se coace la 160 ° C timp de aproximativ o oră.
Verificați cu o scobitoare.
rețetă 8: Творожная запеканка для ребенка с яблоками и изюмом
�„Desert“
Mulți gătesc caserole similare, dar asta are
facilitate. Stafide înainte de a pune în aluat trebuie să fie
abur afară. copil будет рад мягким «виноградинкам», которые
ușor de mestecat.
ingrediente
• 400 gr. brânză de vaci;
• două mere mari;
• 3 ouă;
• 4 linguri de făină;
• 70 de grame de stafide;
• zahăr după gust;
• lingura de unt.
preparare
1. • Umpleți stafidele cu apă fierbinte și păstrați-le timp de o jumătate de oră
umflare.
2. • Se amestecă brânza de vaci cu zahăr și făină.
3. Desprindeți merele, trei mari și combinați cu brânză de vaci
din greutate.
4.•Отжимаем изюм от воды, добавляем в тесто, se amestecă.
5. • Bateți ouăle cu un mixer timp de 5 minute și combinați-le cu cel principal
din greutate.
6. • Puneți aluatul rezultat în formă, coaceți până la
pregătire. Aproximativ 35 de minute la 180 ° C
rețetă 9: Творожная запеканка для ребенка с кабачками и
afin
Puteți coace o astfel de caserolă într-o formă generală, dar are un gust mai bun.
porții sub formă de torturi mici. Sunt ușor
aerisit și tocmai se topesc în gură. Reteta foloseste afine,
dar poate fi înlocuită cu orice altă boabe.
ingrediente
• 250 de grame de brânză de vaci și dovlecei;
• 2 ouă;
• 4 linguri de grâu;
• 2 linguri de zahăr;
• 0,5 cești de fructe de pădure.
preparare
1. • Zucchini curățat de toate inutile și frecati mari. îmbina
sau stoarceți sucul din castron nu este necesar.
2. • Brânză de cătină, combinată cu dovlecei.
3. • Adăugați zahăr, gălbenuș și grâu, amestecați bine și dați
stați o jumătate de oră.
4. • Proteine brute, amestecate cu brânză de vaci aluatul.
5. • Împrăștiați masa în conserve, presărați cu fructe de padure deasupra.
afine și trimiteți coace timp de o jumătate de oră.
6. • Buteliile gata nu trebuie să fie imediat îndepărtate din matriță, lăsați-le
stați puțin și apucați, astfel încât să nu se rupă.
rețetă 10: Творожная запеканка для ребенка с рисом
Ideea unui mic dejun sau o gustare minunată pentru un copil care nu este
iubeste terci. Caserola este făcută foarte simplu, rețeta pentru
multicookers, dar puteți, de asemenea, să o coaceți doar în cuptor. Pentru gust
adăugați materiale de umplere. Orezul poate fi fiert special sau
utilizați antena rămasă.
ingrediente
• 0,2 кг brânză de vaci;
• 6-7 linguri de orez fiert;
• 2 ouă;
• по вкусу zahăr.
preparare
1. • Se separă albii cu gălbenușele, se amestecă separat.
2. • Se taie cheagul în orice mod convenabil, se combină cu
gălbenușuri și zahăr.
3. • Adăugați proteine îmbuteliate în spumă, amestecați și trimiteți-le
multivarku. Gătitul pe coacere timp de 20 de minute.
4. • Pentru cuptor, puneți masa în orice formă, deasupra
смазываем тонким слоем свежей сметаны и печем до pregătire.
rețetă 11: Творожная запеканка для ребенка «Зебра»
rețetă чудесной запеканки с добавлением какао для детей старше
трех лет, хотя и взрослые будут в восторге от этого feluri de mâncare. coacere
se pare frumos, puteți turna glazura la voia.
ingrediente:
• o jumătate de kilogram de brânză de vaci cu conținut mediu de grăsimi;
• 6 linguri de zahăr;
• 2 ouă;
• 4 linguri de grâu;
• vârf de sare;
• lingura de cacao;
• 150 de grame de lapte.
preparare
1. • Laptele este încălzit la 40 de grade, amestecat cu mană
șrot и отставляем в сторону.
2. Lăsați laptele cu ouă, zahăr, sare.
3. • Combinați ambele mase, amestecați și împărțiți-le în 2 părți. Într-una
turnați cacao.
4. • Pregătiți formularul, este mai bine să dați ulei în partea de jos
Parchment.
5. • Luați o lingură mare și puneți aluat alb în centrul formei. atunci
în centru am pus o lingură de masă întunecată, apoi din nou aluat alb și așa mai departe
atata timp cat totul se termina. Aluatul în sine se va răspândi în formă,
nu o poți amesteca.
6. • Coaceți la 170 de grade pentru aproximativ 45 de minute. Răcoros și
ieșiți din formă o caserolă frumoasă cu dungi.
Casă pentru curte pentru un copil – sfaturi utile și
trucuri
• Caserola de brânză de vaci tinde să rămână în formă,
mai ales dacă este metal. Pentru a scoate cu ușurință produse de patiserie
(și orice), imediat după cuptor, puneți mucegaiul pe umed
prosop sau o foaie de copt cu puțină apă și lăsați-o
stați puțin.
• Este posibil să puneți fructe uscate în caserole, dar înainte
este mai bine să le înmuiați, golful cu o cantitate mică de apă caldă. și
nu e doar moliciune. Piesele uscate vor ridica umiditatea
masa totală și să facă uscătorul de veselă. Nucile sunt mai bine de adăugat la copii
mai vechi de trei ani și numai în formă de sol.
• Vreți să vă surprindeți copilul cu un tort de castor? Beat proteine crude
cu 70 de grame de pulbere, la fel ca în meringue. Răspândiți lingura mică
bile pe partea de sus a unui caserol brut făcut cu orice rețetă, și
пеките до pregătire.
• Puteți face orice caserol pufos, poros, aerisit,
dacă adăugați la extractorul de aluat. Este un ingredient frecvent.
diverse caserole, dar conține sifon, care este negativ
afectează sistemul digestiv al copiilor. Prin urmare, evitați
aceste rețete până când copilul are 5 ani.
