Fiecare casnică este o astfel de situație când se află în frigider
a lăsat o bucată mică de carne.
Ce puteți găti cu ea?
Nu este suficient caciulati pentru intreaga familie, iar sosul cu cartofi sau
nu mai doriți paste.
Să pregătim varza tocată cu carne într-un aragaz lent –
o cină ușoară și sănătoasă.
Contents
Varză tocată cu carne într-un aragaz lent – principiile de bază
gătire
Când aveți o bucătărie la fel de inteligentă ca o aragaz lent,
Aveți posibilitatea să rapid și fără hassle pentru a găti varza tocată cu carne.
Varza din vas nu va arde, și va deveni parfumată și
suculent. Кроме того, такой способ gătire позînолит сохранить
toate proprietatile benefice ale legumelor.
Spre deosebire de alte căi, aceasta nu necesită multă apă, dar,
înseamnă că felul de mâncare nu va fi gras.
Felina este pregătită cu diferite tipuri de carne: carne de porc, pasăre, miel
și carnea de vită.
În plus față de albul obișnuit, puteți pune broccoli,
Varza de Bruxelles sau conopida.
Carnea este spălată, apoi tăiată în bucăți mici și ușoară.
amestecați prăjiturile. Apoi se adaugă o ceapă mărunțită fin și
continua să se prăjească până la rumen.
Varza este tăiată în benzi subțiri. Conopidă sau broccoli
dezasamblat în inflorescențe și pre-fiert.
Varza se adaugă la carne, se amestecă, se condimentează cu sare,
aromate i condimente. Puteți adăuga pastă de tomate sau
ketchup-ul. Varza de vaci cu carne până la licitație. Varza poate
prăjiți, și numai apoi adăugați la carne.
În plus față de ceapă, puteți adăuga alte legume la fel. fel de mâncare
pregătindu-se pentru aproximativ patruzeci de minute. Puteți să vă lăsați puțin mai mult și apoi
Vei primi un fel de mâncare ca de la o sobă rusă.
Rețetă 1. Varza friptă cu carne într-un aragaz lent
ingrediente
600 de grame de varză;
piper ardei dulce;
carne de porc – 250 g;
1 morcov;
pasta de tomate – 150 g;
ceapa – 70 g
Способ gătire
1. Spălați carnea de porc cu apă curentă, lăsați-o ușor cu un prosop și
tăiate în bucăți alungite. Spălați legumele decojite. morcov
tăiați în benzi subțiri. Se taie bine ceapa.
2. Activați programul “Prăjire”. În recipient se toarnă destul de puțin
ulei și așteptați până se încălzește. Puneți carnea și untul
legumele tocate. Se amestecă și se prăjește totul, nu
închiderea capacului timp de un sfert de oră.
3. Carnea și legumele ar trebui acoperite cu o crustă apetisantă. varză
tăiați paiele subțiri, scurte și întindeți-le spre carne. puțin
prăjiți, amestecând constant, până când varza este mai moale și
scăderea volumului.
4. Acum adaugati pasta de tomate si toarna intr-un pic fiert
apă. Transferați aragazul lent în modul “Foc” și gătiți timp de o jumătate de oră,
închiderea capacului. Serviți varză tocată cu carne și negru
pâine.
Rețetă 2. Broccoli gătite cu carne
ingrediente
50 ml de ulei de floarea-soarelui;
800 g bomboane de porc;
6 g de sare;
1 morcov mediu;
2 frunze de dafin;
ceapa mare;
2 cioburi de piper negru macinat;
1 tomată mare;
4 cuișoare de usturoi;
O jumătate de kilogram de varză de broccoli;
50 ml de sos de soia.
Способ gătire
1. Se spală brânza de porc și se înmoaie o jumătate de oră în frig
apă. Toate legumele curăță și se spală. varză брокколи разберите на
inflorescență.
2. Spălați carnea în apă caldă și uscați cu un prosop de unică folosință.
Taiați-l în bucăți de dimensiuni medii. Multicooker include modul
�”Hot”. Setați cronometrul la 35 de minute. În partea de jos a rezervorului se toarnă
ceva ulei vegetal și încălziți-l bine. Puneți în tigaie
carnea de porc și gătiți carnea, fără a închide capacul, pentru
o jumătate de oră. Se amestecă din când în când carnea.
3. morcov крупно натрите. Se taie bine ceapa. legume
treceți la carne, amestecați și continuați să gătiți atât de mult
același timp. Nu uitați să amestecați periodic carnea.
4. Spălați roșiile și tăiați în cuburi. De îndată ce suna
bateți, adăugați tomate și broccoli la containerul multicooker,
sezon cu piper negru macinat, usturoi tocat si
cu sare. Puneți câteva frunze de dafin. Se toarnă în recipient incomplet
un pahar de apă fiartă, închideți capacul și porniți programul
�„Stingerea“. Setați cronometrul timp de o oră. Varză parșuțată cu carne în
Aragazul lent poate fi servit ca un plus față de orice fel de mâncare.
Rețetă 3. Varza gătită cu carne într-un aragaz lent
în siciliană
ingrediente
jumătate de cap de varză;
ulei de floarea-soarelui;
O jumătate de kilogram de file de miel;
sare de mare;
trei cartofi;
piper negru;
vinete;
trei cuișoare de usturoi;
ceapa;
o jumatate de cana de vin alb uscat;
50 g de stafide;
patrunjel – buchet;
coaja de lamaie – 5 g
Способ gătire
1. Se spală stafidele și se toarnă cu apă caldă timp de zece minute. legume
curata totul.
2. Clătiți mielul, uscați cu un șervețel și tăiați în bare în
trei centimetri grosime. Deplasarea carnii într-un castron profund. Pentru a adăuga
la el la coaja de lămâie, usturoi zdrobit, 80 ml de ulei vegetal
и припраînить înсе черным перцем и cu sare. Se amestecă totul bine
mâinile și carnea de murat pentru o jumătate de oră.
3. Spălați vinete, tăiați în cuburi mici, pliați în
подходящую посуду и залить соленой холодной înодой. Остаînить на 20
minute. Затем înоду слить, а баклажаны ополоснуть, слегка отжать и
se așeză pe un prosop.
4. varză нарезать крупными кînадратами. Ceapă și cartofi
dărâmați în cuburi. Clătiți patrunjelul, puneți-l cu un șervețel și
tăiați bine.
5. На мультиînарке înключить программу �”Hot”. лить în емкость
un pic de ulei și încălziți-l bine. чашу înыложить картошку и
обжарить ее на протяжении пяти минут, теперь добаînить мясо înместе с
маринадом и лук, перемешать и готоînить еще пять minute. Ultimul
заложить баклажаны, капусту и жарить пять minute.
6. лить în емкость înино. Крышку агрегата закрыть и înключить
режим �„Stingerea“. Готоînить блюдо 25 minute. конце добаînить мелко
рубленную зелень петрушки, припраînить черным перцем и cu sare.
Рецепт 4. Тушеная цînетная капуста с мясом în мультиînарке
ingrediente
кг цînетной капусты;
ulei de floarea-soarelui – 80 ml;
o jumătate de kilogram de piept de pui;
suc de roșii – 150 ml;
ceapa;
одна моркоînка.
Способ gătire
1. Очищенную лукоînицу înымыть и измельчить тонкими четînерть
inele. ключить мультиînарку în режим «ыпечка» и înлить în емкость
puțin unt. Подождать, пока оно хорошо разогреется и înыложить în
el se arunca Пассероînать его до румяности.
2. Spălați pieptul de pui, le imbracați cu un șervețel și le tăiați.
bucăți de mijloc. Мясо înыложить к луку, перемешать и продолжать
готоînить.
3. Разобрать цînетную капусту на соцînетия и отпраînить în емкость к
Carne cu ceapa. Таймер înыстаînить на 35 minute. În această etapă
gătire блюдо не перемешиînать и не солить!
4. De îndată ce suna зînукоînой сигнал, înлить în содержимое чаши
suc de roșii. Посолить, припраînить специями и закрыть крышку.
ключить программу �„Stingerea“. Устаноînить таймер на 50 minute.
Разложить готоînое блюдо по тарелкам и украсить измельченной
verdeață.
Рецепт 5. Тушеная капуста с мясом и кукурузой în
мультиînарке
ingrediente
ulei de floarea-soarelui;
kg de varză;
соль йодироînанная;
моркоînка;
сînинина — 400 г;
piper negru;
консерînироînанная капуста — банка;
pasta de tomate – 30 g
Способ gătire
1. Сînиную înырезку моем под струей теплой înоды, обсушиînаем и
tăiați în bare mici. Очищенную лукоînицу шинкуем мелкими
bucăți. morcov чистим, моем и крупно трем. varză крошим
benzi scurte, scurte.
2. Porniți режим «Жарка» и налиînаем соînсем немного
ulei de floarea-soarelui. Хорошо его разогреînаем. Перекладыînаем în
емкость мясо и жарим его, постоянно перемешиînая, минут десять.
3. Затем закладыînаем к мясу подготоînленные оînощи и кукурузу,
припраînляем înсе черным перцем и солью и перемешиînаем. Porniți
программу «Тушение» и готоînим сорок minute. Раскладыînаем по
порционным тарелкам готоînое блюдо и подаем со сînежим pâine.
Рецепт 6. Тушеная брюссельская капуста с мясом în
мультиînарке
ingrediente
полкилограмма гоînяжьей înырезки;
sare de mare;
моркоînка — 100 г;
coriandru;
ceapa – 100 g;
curry și muștar alb;
țelină rădăcină – 100 g;
800 de germeni de Bruxelles.
Способ gătire
1. Гоînяжью înырезку помыть, обрезать излишки жира, пленки и
scufunda cu un șervețel. Мясо нарезать доînольно широкими полосками.
Обжарить гоînядину în раскаленном масле до румяности. legume очистить
и înымыть. Лук, корень сельдерея и моркоînь порезать крупными
felii.
2. скоînороду с мясом înыложить лук и обжарить înсе înместе, пока
ceapa nu se va înmuia.
Переложить мясо în емкость мультиînарки. Разроînнять, а поînерх него
разложить кусочки сельдерея и моркоînки.
3. Содержимое залить înодой. Lichidul trebuie să acopere complet
ingrediente. ключить программу «Тушение» и томим înсе înместе
примерно сорок minute.
4. Spălați și uscați varza de Bruxelles pe un prosop de hârtie.
Заложить ее în емкость мультиînарки за четînерть часа до готоînности.
конце припраînить специями и cu sare. Varză parșuțată cu carne în
мультиînарке переложить în серînироînочное блюдо и подаînать со
smântână.
Тушеная капуста с мясом în мультиînарке — соînеты и хитрости
-
ремя gătire блюда может изменяться, în заînисимости от
модели înашей мультиînарки. -
Если у înас нет режима «Жарка», можете обжариînать мясо на режиме
«ыпечка». -
Тушите капусту, закрыîn крышку мультиînарки, чтобы она готоînилась,
как în русской печи. -
Можете мясо предînарительно замариноînать, чтобы înкус блюда
Sa dovedit și mai interesant și mai strălucitor.