Чт, 21 июл 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Toată lumea știe că terciul de grâu are un efect foarte pozitiv asupra
activitatea sistemului digestiv.
Nu e de mirare că imediat ce strămoșii noștri au început să crească
Grâu, feluri de mâncare din el a luat locul principal pe masa noastră.
Bunicile noastre au gătit terci de grâu incredibil de gustoase.
Secretul care se afla în lăcomia lungă de cereale în cuptor.
Cu aspectul în bucătăriile noastre multicookers, gospodine moderne
o oportunitate de a găti același terci delicios.
Contents
Cereale de cereale într-un aragaz lent – principiile de bază
gătire
Grâul de grâu are două tipuri: “Artek” și
întreg. Terciul din Artek este omogen și
de la întreg – fărâmițat.
Înainte de a găti terciul, grăunțele de grâu sunt spălate bine
mai multe ape pentru a scăpa de praf și resturi mici.
Apoi, cerealele sunt încărcate în castron multicooker, umplut cu apă sau
lapte și gătiți în modul “Porridge” sau “Pilaf”. În vasul pregătit
pune untul și se amestecă.
Grâu de grâu într-un multicooker poate fi servit ca o farfurie
pește sau feluri de mâncare din carne. Dacă faceți terci cu carne sau pește,
obțineți un fel de mâncare independentă. În plus, într-o astfel de mizerie
adăugați ierburi și condimente fin tăiate.
În porridge de lapte se adaugă bucăți de fructe, fructe de padure, fructe uscate,
nuci sau dovleac.
Рецепт 1. Пшеничная каша в мультиварке на lapte
ingrediente
-
cereale de grâu – 100 g;
-
sare;
-
o jumătate de litru de lapte;
-
10 g de zahăr;
-
unt – 20 g.
Способ gătire
1. Se toarnă grăsimile într-un vas profund și se clătește cu apă caldă,
schimbându-l de cel puțin șase ori. Apa trebuie să fie clară. spălat
grits se toarna apa fierbinte si se lasa o jumatate de ora. îmbina
apă.
2. Lubrifiați castronul multicookerului cu o bucată de unt. Intră
într-un recipient cu puțin lapte și cereale și deplasați conținutul
cupa. Sare, adăugați zahăr și puneți o bucată de unt.
3. Închideți capacul unității și porniți programul de ovăz la 35
minute. După terminarea programului, lăsăm terciul pentru altul
o jumătate de oră în modul de “încălzire”.
Rețetă 2. Cereale crud de grâu într-un multicooker pe apă
ingrediente
-
cereale multi-grâu;
-
sare;
-
50 g unt;
-
ceapa;
-
patru multi-cești de apă purificată;
-
50 ml de ulei vegetal.
Способ gătire
1. Scoateți ceapa și tăiați-i fin.
2. Turnați uleiul în vas și porniți funcția “Prăjire”. prăji
ceapa, amestecand constant, la o culoare aurie apetisanta.
3. Clătiți bine grăunțele de grâu, înlocuind apa în timp ce este
nu vor deveni transparente. Puneți cerealele într-un castron cu ceapă.
4. Umpleți cu apă, sare și amestecați. Porniți programul
�”Hrișcă” sau “Porridge” timp de o oră. Aranjați terciul pe plăci, adăugând
fiecare bucată de unt. Serviți terci cu carne sau pește
feluri de mâncare.
Rețetă 3. Cereale de grâu într-un aragaz lent cu dovleac
ingrediente
-
grâu de grâu – un multi-sticlă;
-
unt;
-
2 multi-cești de apă purificată;
-
sare de masă;
-
lapte – două recipiente multiple;
-
zahăr;
-
300 g pastă de dovleac.
Способ gătire
1. Clătiți grăunțele de grâu, schimbând în mod constant apa până când este
va deveni transparentă. Apoi, lasă jumătatea de o jumătate de oră, golful
apă caldă la crupă ușor umflate.
2. Deschideți dovleacul. Tăiați carnea mică
Îndepărtați sau frecați grosier. Puneți dovleacul tocat în castron
Multivarki. Puneți aici cerealele de grâu spălate și turnați-le
toată apa purificată și laptele. Sare, adăugați unt și
zahăr.
3. Porniți programul «Каша» и варите на протяжении часа. terci de ovăz
lăsați în modul “încălzire” timp de o jumătate de oră. Apoi a terminat terciul
amestecați-l, aranjați-l în plăci și adăugați la fiecare piesă
ulei.
Rețetă 4. Terci de grâu într-un aragaz lent, cu carne și stafide
ingrediente
-
250 de grame de cereale;
-
sare;
-
400 de grame de carne de vită;
-
piper negru;
-
25 ml de ulei vegetal;
-
un vârf de scorțișoară;
-
75 g stafide;
-
grămadă de ceapă verde;
-
25 g coaja de portocale ras;
-
75 de grame de migdale.
Способ gătire
1. Изюм промыть, залить кипятком и оставить на десять minute.
După această perioadă, scurgeți apa și puneți stafidele pe un șervețel astfel încât să fie
ușor uscat.
2. Se spală carnea de vită, se înmoaie în servetele și se taie în mici
bucăți.
3. Turnați uleiul în vasul multicooker. Activați programul
�”Hot”. Se prăjește carnea timp de cinci minute
amestecând cu o spatulă din lemn.
4. Spătați cerealele de grâu în mai multe ape până când acestea sunt
faceți-o transparentă. Pune cerealele la carne,
se amestecă și se toarnă apa astfel încât nivelul să fie de două
un centimetru deasupra cerealelor. Închideți capacul și gătiți prin pornirea programului
«Каша», 20 minute.
5. Adăugați migdale, coaja de portocală și stafide. Păstrați gătitul
в этом же режиме еще сорок minute.
6. Pregătiți rachiu de porridge pe plăci, presărați bine
tocata ceapa verde si decorati cu sarmalele de migdale.
Rețetă 5. Terci de grâu într-un multicooker cu nuci și
fructe uscate
ingrediente
-
150 g grâu cereale;
-
zahăr;
-
trei pahare de lapte;
-
поваренная sare;
-
un pahar de apă filtrată;
-
unt;
-
un set de nuci și fructe uscate (prune, caise uscate, stafide, casheuri,
nuci, alune).
Способ gătire
1. Scoateți crupul și clătiți-l pentru a curăța apa. Completați
apă fierbinte și se lasă timp de o jumătate de oră. Acest lucru se face pentru a
crupa este ușor umflată.
2. Spălați stafidele, prunele și caisele uscate, umpleți cu apă fierbinte și
lăsați-o puțin timp să lase fructele uscate să se înmoaie. mare
tăiați fructele uscate în mai multe bucăți.
3. Puneți piulițele pe o jumătate de prosop de lenjerie curată,
acoperiți-le cu un al doilea și ușor de tăiat cu un bolț.
4. Puneți cerealele într-un aragaz lent, adăugați piulițele și
fructe uscate. Completați все молоком и водой. Activați modul “Porridge”
35 de minute, apoi lăsați terciul încă o jumătate de oră într-un aragaz lent.
Se amestecă terciul finit, se aranjează în porții,
каждую положите кусочек сливочного ulei.
Rețetă 6. Terci de grâu neobișnuit într-un aragaz lent cu ciuperci
ingrediente
-
grâu de cereale;
-
ulei vegetal;
-
patru pahare de apă potabilă;
-
3 g de turmeric;
-
ceapa;
-
busuioc uscat;
-
200 g ciuperci;
-
sare și condimente.
Способ gătire
1. Luați pentru ciuperci de porridge mici, care nu sunt necesare.
să taie. Îndepărtați becul și tăiați bine.
2. Porniți multicookerul în plasă, toarnați uleiul în castron și
activați modul “Coacere” timp de 20 de minute. Puneți spătarul în vas
ciuperci și ceapă. Gatiti-va, amestecand, pana la semnal sonor.
3. Clătiți cerealele de mai multe ori pentru a curăța apa.
Puneți cerealele într-un castron, umpleți-l cu apă, sare, pregătiți totul
condimente și gătiți în feluri de porridge, închizând capacul. Destul 20
minute. Se amestecă terciul și se servesc cu legume proaspete sau
muraturi.
Rețetă 7. Cereale de grâu într-un aragaz lent cu pui
inimă
ingrediente
-
350 g inimi de pui;
-
ceapa;
-
два мультистакана пшеничной cereale;
-
doi morcovi;
-
7 g de sare;
-
piper negru.
Способ gătire
1. Inimi complet dezghețate, spălați și tăiați excesul
grăsime. Tăiați fiecare inimă în jumătate. Puneți măruntaiele în
castron, se toarnă 100 ml de apă potabilă și se pornește programul “Quenching”
o oră
2. Desprindeți ceapa și morcovul. Se taie ceapa
inele. Morcovi rase morcovite. Așezați aragazul lent în modul
�„Coacere“. Deschideți capacul multicookerului și prăjiți inimile,
amestecând constant până când toată umiditatea sa evaporat. Apoi glisați
inimile, făcând loc în centru. Puneți ceapa și morcovii și
se prăjește până când ceapa este rumenită. Sare și sezon
condimente.
3. Spălați bine crupa până când apa este clară. Pune-o înăuntru
castron la inimi și legume. Umpleți cu apă purificată și activați modul.
«Каша» на 20 minute. Apoi porniți programul de coacere pentru zece ani.
минут, чтобы слегка поджарить кашу с inimă.
Rețetă 8. Terci de grâu într-un aragaz lent, cu tocană și păstăi
fasole
ingrediente
-
500 ml apă purificată;
-
стакан пшеничной cereale;
-
sare;
-
400 g tocană;
-
молотый piper negru;
-
doi morcovi;
-
cimbru;
-
ceapa;
-
200 g de fasole verde;
-
50 ml de ulei de măsline;
-
pod de ardei roșu dulce.
Способ gătire
1. Turnați uleiul de măsline în castronul multicookerului, activați modul
�”Hot”. Timpul va fi setat automat.
2. Desprindeți ceapa și morcovii. Tăiați morcovul în cele mici
cuburi. Se curata ceapa cat mai mica.
3. Spălați boia de ardei roșu, tăiați în lungime și scoateți
peduncul, semințele și partițiile. Сам перец порезать cuburi.
4. Puneți toate legumele într-un castron alternativ
secvențe: ceapă, morcovi și ardei. Se amestecă și se prăjește
cam 10 minute.
5. Adăugați tocanul la legume. Dacă întâlniți bucăți mari,
taie-le în mai multe bucăți.
6. Крупу промывать в теплой воде, пока та nu vor deveni transparente.
Transferați cerealele în castron, adăugați boabele de coarde, tăiați-le
двухсантиметровыми bucăți.
7. Se amestecă toate ingredientele, se servește cu cimbru uscat și
sare. Închideți capacul unității. Activați programul de terci și
gătiți timp de o jumătate de oră.
Cereale de cereale într-un aragaz lent – trucuri și sfaturi
-
Gătitul verde poate fi umplut cu cremă, semințe de in sau măsline
ulei. -
Pentru cereale, alegeți cerealele ambalate în ambalaje. O asemenea crupă
își păstrează toate gusturile. -
Gustul delicios se obține numai dacă este corect
proporții de lichid și apă. Utilizați o cană de măsurare sau
multistakanom. -
Pentru porridge o parte din cereale trebuie să luați șase părți
lichid. -
Pentru a face bucata de porridge fierbinte, ia trei părți de apă pentru unul
o bucată de cereale.
