Вт, 19 июл 2016 Авр: Марина Выходцева
ventriculele de urină sunt un produs uimitor de gust
foarte asemănătoare cu carnea de vită.
În același timp, costul este mai mic decât cel al cărnii cel puțin de două ori.
Din acest produs secundar, puteți face o mulțime de lumină și
mâncăruri ușoare, dacă folosiți un aragaz lent.
Contents
Куриные желудочки в multivarka — общие принципы
gătire
Pregătirea preliminară a ventriculilor este o analiză detaliată
spălare și curățare. Dacă produsul secundar este închis, atunci este necesar
tăiați și îndepărtați conținutul interior. Apoi, galbenul este îndepărtat.
piele. Trebuie să fie luată cu un cuțit și îndepărtată cu grijă. restul
răzuiți piese. Chelarea gastrică este un moment foarte important și
acest lucru trebuie făcut cu grijă, ca pe pereții interiori
conține gastrolite (pietre, nisip). Apoi, produsul este tăiat
felii sau fierte în întregime în conformitate cu rețeta.
Care sunt stomacurile pregătite pentru:
• paste făinoase;
• cereale;
• legume;
• ciuperci.
Pentru umplere utilizați smântână, maioneză, diverse sosuri gata preparate,
pastă de tomate, bulion sau doar apă. Practic toate mirodeniile
combinate cu ventriculele. Puteti lua condimente mixte pentru carne
sau păsări, adăugați adjika, muștar, diverse verdeață, bay
foaie.
Время gătire зависит от выбранного блюда и программы.
Îndreptați ventriculii din programul “coacere” sau “prăjire”. Quenching și
gătitul se efectuează pe modurile corespunzătoare. Dacă vasul este pregătit cu
cu cereale, cum ar fi orezul, atunci programul plov este activat după
ingrediente pre-friabile.
Куриные желудочки в multivarka со сметаной
Рецепт тушеных куриных желудочков в multivarka, корые
fierte cu smantana. Antena poate fi folosită în plus față de
diverse feluri de mâncare.
ingrediente
• 1 kg de ventriculi;
• 3 linguri de unt;
• 1 morcov;
• 180 de grame de smântână;
• ceapă;
• condimente.
preparare
1. Spălați ventriculele. Dacă acestea sunt prost curățate și găsite
piele gălbuie, asigurați-vă că ați îndepărtat-o. Tăiați ventriculele
în bucăți.
2. Transferați produsul în aragazul lent cu trei linguri
ulei.
3. Porniți focul timp de 1,5 ore.
4. Se taie legumele fin, se deschid stomacurile și se adaugă ceapa
morcovi. Se prăjește aproximativ cincisprezece minute.
5. Adăugați sare la smântână, aruncați puțin piper. Se va potrivi
orice amestec de condimente pentru carne de pasăre sau carne.
6. Puneți smântână în ventricule și încălziți minutele
zece.
7. În cazul în care ventriculii se duc la o farfurie uscată, de exemplu, hrișcă, atunci
puteți turna un bujor puțin sau se poate dilua cu smântână cu apă,
lapte.
Куриные желудочки в multivarka с каршкой
Замечательное врое блюдо из куриных желудочков в multivarka.
Dacă adăugați mai mult lichid, veți obține o tocană lichidă, care
potrivite pentru prânz.
ingrediente
• 500 de grame de stomac;
• 700 de grame de cartofi;
• 2 cepe;
• 1 morcov;
• 1-2 tomate (opțional);
• 3 pahare de apă;
• verde, condimente;
• 40 мл ulei.
preparare
1. Ventilele spălate și pregătite sunt tăiate în trei părți.
Lansăm multicookerul în rezervor, turnăm uleiul și prăjiți
режиме выпечки минут zece.
2. Ceapa, împreună cu morcovi, tăiați paietele, trimiteți-le
ventricule. Îl prăjiți.
3. Opțional, adăugați un cuplu la legume prăjite.
roșii rase sau felii.
4. Desprindeți cartofii. Puteți tăia tuberculii în orice formă și
dimensiune, dar mai bine nu mic. Deoarece vasul va fi pregătit
destul de mult
5. Adăugați cartofii la aragazul lent, amestecați, aruncați diferite
condimente, sare.
6. Umpleți apa. Poți lua orice bulion.
7. Închideți și fixați focul timp de două ore.
8. Deschideți, adăugați verzi verde tăiat, închideți din nou și
da ventriculilor cu legume puțină aromă.
Куриные желудочки в multivarka с грибами и сметаной
O altă variantă de feluri de mâncare pentru diferite feluri de mâncare. în special
se răcește combinat cu hrișcă, grâu, orz. Dar pentru a
Paste sau cartofi pot fi de asemenea servite. Dacă nu există nici un campion.
Apoi luăm alte ciuperci, darurile pădurii sunt de dorit înainte de gătit.
fierbeți-l.
ingrediente
• 2 cepe;
• 500 de grame de stomac;
• 400 de grame de campion;
• 250 de grame de smantana;
• 2 căței de usturoi;
• 1 linguriță. marar uscat;
• sare;
• ulei orice.
preparare
1. Încălziți uleiul, aruncați stomacurile tăiate și prăjiți
timp de zece minute.
2. Adăugați ceapa tocată, prăjiți încă cinci minute.
3. Tăiați ciupercile în cuburi, aruncați într-un aragaz lent, începeți
prăjiți, dar imediat ce apare sucul, închideți capacul. Gătit patruzeci
minute.
4. Se amestecă smântână și condimente, se stoarce puțin în vas
usturoi.
5. Se toarna sos de smantana spre stomac, se amesteca si se pornește
программу тушения на 40 minute.
6. Deschideți, presărați cu marar uscat, amestecați.
7. Închideți, lăsați stomacul să stea înaintea servirii.
cincisprezece.
Тушеные куриные желудочки в multivarka с баклажанами
Поистине летний вариант тушеных куриных желудков в multivarka с
roșiile și vinetele. Felul este lumină, în timp ce hrănește și foarte mult
parfumat. Obțineți două porții standard. Dacă aveți nevoie de mai multe
прос увеличиваем количество продукв.
ingrediente
• 0,3 kg de stomac;
• 0.3 kg vinete;
• 1 ceapă;
• un piper;
• o tomată;
• ulei, condimente.
preparare
1. Puneți ventriculii tăiați în aragazul lent, turnați-i un cuplu
linguri de ulei și puțină apă. Закрываем, тушим 40 minute.
2. Tăiați vinetele în cuburi. Umpleți cu apă sărată, deși
înmuiate.
3. Adăugați ceapa tocată în stomac. Stergeti minutele
cinci.
4. Aruncăm ardeiul tăiat și vinetele, presate din lichid.
5. Tomatele sunt eliberate de pe piele, tăiate în cuburi și aruncate
cu ingredientele rămase.
6. Toate se amestecă, sare, aproape.
7. Снова ставим режим тушения, во врой раз достачно 30
minute.
8. В говое блюдо из желудков кидаем порезанную зелень,
лавровый foaie.
Куриные желудочки в multivarka с гречкой
Просе блюдо из гречневой крупы с куриными желудочками.
Количество продукв указано в мультистакнах. Măsoară strict apa
по рецептуре, чбы каша получилась рассыпчатая и проваренная.
Puteți adăuga orice condimente.
ingrediente
• 2 cani de hrisca;
• 30 ml de ulei;
• 500 de grame de stomac;
• 1 morcov;
• 3 pahare de apă;
• ceapă;
• condimente, ierburi, sare.
preparare
1. Curățăm, clătim ventriculii de pui și tăiem
paie. Можно и крупнее, но гда говиться они будут
mai mult.
2. Выкладываем в мультиварку, жарим с маслом двадцать minute.
3. Режем овощи соломкой, закидываем к ventricule.
4. Все обжариваем на заданном режиме еще минут cinci.
5. Spalam hrisca, sortati-o, trimiteti-o celorlalti.
ingrediente.
6. Puneți sarea în apa de prescripție. Puteți adăuga orice
condimente. Se amestecă și se toarnă în vasul principal.
7. Закрываем, ставим на режим «гречка», говим до сигнала.
8. Открываем, кидаем лавровый лиск, зелень, снова прикрываем и
даем прос немного посять.
Куриные желудочки в multivarka с капусй
Рецепт просго и дешевого блюда, корое говится с
белокочанной капусй. Avantajul său este scăzut
calorii. O astfel de varză cu ventricule este perfectă pentru
dieta alimentară.
ingrediente
• 1 kg de stomac;
• 0,8 kg de varză;
• 0,15 kg de ceapă;
• 0,1 kg morcov;
• 2 linguri de unt;
• одна ложка мата;
• condimente.
preparare
1. Spalam stomacurile. Uscați și tăiați arbitrar.
bucăți. Можно нашинковать соломкой, чбы продукт гармонично
сочетался с капусй.
2. Curățați morcovul, trei mari. Лук же режем соломкой, можно
semicercuri.
3. Se toarnă în castron câteva linguri de ulei, se răspândesc stomacurile.
4. Включаем режим «Выпечка», жарим субпродукты 12 minute.
5. Adăugați ceapa.
6. După trei minute, aruncați morcovul. Puțin mai târziu
мат. Puteți grata o roșii medii.
7. Всего на обжаривание продукв уйдет чуть больше 20 минут, за
э время нужно нашинковать капусту. Treceți la restul
ingrediente.
8. Adăugați un pahar de apă, mirodenii, sare.
9. Închideți, puneți programul de stingere a incendiului timp de 1 oră și 30 de minute
minute.
Куриные желудочки в multivarka с рисом
Для gătire эго блюда желательно использовать крупный
orez, cu mâncare de cereale mici nu va funcționa. Расчет продукв идет в
pahare pentru multicooker.
ingrediente
• 2 pahare de orez;
• 600 de grame de stomac;
• 4 pahare de apă;
• 4 linguri de unt;
• 1 ceapă;
• приправы, лист лавра, зубчик usturoi.
preparare
1. Tăiați stomacul în jumătate, pre-spălați bine și
ștergeți toate informațiile inutile. Trimis la aragazul lent.
2. Umpleți 5-6 linguri de apă, setați exact programul “quenching”
o oră
3. Deschideți, aruncați ceapa tocată și untul, prăjiți
минут zece. Dacă doriți, adăugați morcov răzuit.
4. Orezul trebuie clătit bine până când apa este complet transparentă.
Ne-am răspândit în capacitate la stomacuri și ceapă.
5. Umpleți apa cu prescripție.
6. Кидаем соль, condimente.
7. Închideți, instalați programul Plov și aduceți-l complet
говности.
8. После сигнала кидаем на горячий рис лавровый лиск,
tocat usturoi. Даем насяться полчаса, чбы блюдо пропиталось
аромам.
Куриные желудочки в multivarka с соевым соусом
Для эго блюда желудки нужно заранее fierbeți-l. Сделать э
можно также в multivarka на соответствующей программе, займет
процесс o oră Далее на приговление уйдет не более 15 minute.
ingrediente
• 1 kg de stomac;
• 2 cepe;
• ulei;
• 40 ml sos de soia;
• piper.
preparare
1. Se fierbe stomacurile. Se răcește, apoi se taie micul.
bucăți.
2. Очищаем лук, шинкуем semicercuri.
3. В емкость мультиварки наливаем растительное масло, достачно
trei linguri. Adăugați ceapa și porniți modul de prăjire.
4. Как лько лук начнет румяниться, добавляем к нему
stomac.
5. După câteva minute, se toarnă sosul de soia. Este foarte important aici
смотреть за желудочками, так как на эм этапе они могут
arde ușor.
6. Ardeți piperul și continuați să se prăjească până se înmoaie
ceapa.
7. Verzii, alte condimente aruncă opțional.
Куриные желудочки в multivarka — полезные советы и
trucuri
• Куриные желудки получатся вкусней, если говить их на
сливочном или пленом масле. Puteți lua un amestec de legume
grăsimi.
• Cu gătit prelungit, stomacurile de pui devin moale, dar, de asemenea
este important să nu exagerați. Если говить субпродукт долго, он
poate deveni fără gust și uscat.
• Сколько говить желудочков? După tratamentul termic
produsul pierde o medie de aproximativ 30% din masă. Asta este, de la un kilogram
obțineți aproximativ 700 de grame.
• După îngheț, ventriculele devin mai rigide și mai uscate. mai bine
говить блюда из свежего субпродукта, оно получится намного
delicios
• Если при варке субпродукв добавить в бульон перец горошком,
лавровый лиск или овощи, блюдо получится намного ароматней и
tastier.
• Stomacurile în sine nu conțin grăsime și sunt luate în considerare
низкокалорийным продукм. Из них можно говить разные диетически
feluri de mâncare cu sosuri cu conținut scăzut de grăsimi, legume și cereale.
