Пн, 18 июл 2016 Автор: Елена Саблина
Afine este o boabe uimitoare.
Combină beneficii mari și accesibilitate.
Cultivă în natură, dar poate fi cultivată în grădină sau în grădină
dacha. B
acest lucru fac multi gradinari.
La urma urmei, afinele în stare proaspătă sunt o sursă de vitamine și
oligoelemente necesare organismului.
El umple o persoană cu putere, îmbunătățește digestia, ajută
pentru a face față efectelor dăunătoare ale mediului.
Plus un gust minunat, dulce, acru.
Однако сезон ягоды не слишком долговечен, а хочется afin и
iarna, la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei.
Prin urmare, boabe recoltate pentru viitor.
Menține gustul maxim și, cel mai important, beneficiile vor ajuta
варенье-пятиминутка из afin. Se numește așa pentru că
pregătirea rapidă.
Contents
Основные принципы приготовления пятиминутки из afin
Bерника для варенья-пятиминутки подходит свежая, зрелая, недавно
colectate.
În primul rând, boabele trebuie să fie pregătite. Aceasta este o chestiune simplă – de la
afin нужно убрать листики и случайно попавший мусор,
Se clătește.
În plus, există mai multe opțiuni. În unele afine adormi
zahăr și încet încălzit. Zaharul se topește, după fierbere, gemul este fiert
câteva minute. În alte cazuri, mai întâi se prepară din apă și zahăr.
sirop. Afinele sunt deja plasate în ea și sunt, de asemenea, preparate pentru o perioadă scurtă de timp.
Există opțiuni când se răcește și se fierbe din nou cinci minute.
În orice caz, timpul de gătire nu depășește cinci minute.
Gemul gata poate fi fierbinte să se toarne pe maluri și să se închidă
acoperisuri metalice. Poți să te răciți în bănci și numai atunci
Acoperiți cu capace capronice. Depinde de locul unde va fi
pentru a fi stocate – sub capace de fier pot fi lăsate fără frigider
și pentru o perioadă mai lungă.
Bерничную пятиминутку можно готовить, добавляя другие ягоды —
cel mai adesea este căpșuni sălbatice, căpșuni, coacăze negre.
Простой рецепт приготовления пятиминутки из afin
Aceasta este o rețetă de bază care spune cât de repede, simplu și ușor
готовить варенье-пятиминутку из afin. Rezultatul este minunat –
gustul este plăcut, consistența este groasă, dar nu prea multă. putea
utilizați-o cu ceai sau folosiți-o ca o coajă de copt. Mance
reteta de baza, poti deja incerca sa le adaugi si
schimba.
ingrediente
- Bерники и сахара взять поровну по весу, больше ничего не
trebuie să
Metoda de gătit
-
Bернику промыть хорошенько, взвесить, высыпать в емкость для
gătit. -
De asemenea, se cântărește o porție egală de zahăr.
-
Se amestecă și se pune un foc mic.
-
Se amestecă periodic, observați că zahărul se topește, în nici un fel.
cazul nu arde. -
Când tot zahărul sa dizolvat, poți adăuga un mic foc, dacă
gemul nu se fierbe încă. -
De îndată ce apar primele “fantome” bune, rețineți timpul.
-
арить не более пяти минут при активном, но не чрезмерном
fierbere. -
Se amestecă din când în când. După timp, îndepărtați blocajul din foc și turnați-l
în băncile pregătite.
Пятиминутка из afin с лимонным ароматом
Adesea, afinele ajung la hostess în formă prea dulce. Este
Se întâmplă atunci când boabele sunt mult mai uluitoare. аренье из нее получается
prea crângerii. Prin urmare, se recomandă reducerea cantității de zahăr.
și adăugați suc de lamaie. Și dacă îmbogăți amestecul, de asemenea, o bucurie
lamaie, desertul va ieși cu o plăcută atingere a gustului și
aroma.
ingrediente
-
Albine foarte coapte – aproximativ un kilogram
-
Zaharul este luat cu putin mai putin – aproximativ 800 de grame
dantura dulce poate lua un kilogram întreg -
Lămâie mare sau două mici
-
100 ml de apă
Metoda de gătit
-
оду и сахар соединить в емкости для варенья и поставить на
un foc mic pentru prepararea siropului. Se încălzește, se amestecă, până la
fierbere. -
Cu lamaie, grătar curaj, cu atât mai bine cu atât mai bine.
-
După aceasta, stoarceți sucul, de asemenea și cantitatea maximă.
-
Bернику хорошо промыть, дать стечь воде и загрузить в кипящий
sirop. -
Se amestecă, se adaugă o lingurită de lamaie și nu se mai gătește mai mult de cinci
minute. -
ылить лимонный сок в варенье, тщательно размешать и убрать
container din foc. -
putea разливать по банкам или, остудив, подавать на стол.
Пятиминутка-желе из afin
Bтобы получить черничное желе, необходимо проварить ягоды
порядка сорока minute. Desigur, multe vitamine cu această metodă
este pierdut. Cu toate acestea, există o rețetă de afine
jeleu-cinci minute. Nu se poate face fără asistenți – geluri
aditivi. Este может быть агар-агар, желатин, пектин, желфикс.
Folosiți-le în conformitate cu recomandările de pe ambalaj.
ingrediente
-
Около килограмма спелой afin
-
Un kilogram de zahăr granulat
-
GelFix Pack 1: 2
Metoda de gătit
-
Bернику перебрать, промыть, подержать в дуршлаге, чтобы стекла
apă. -
Zhelfiks se amestecă cu zahăr.
-
Combinați zahărul și afinele, puneți pe foc.
-
Când se încălzește, zahărul din amestec se va topi, iar afinele va da suc.
Este necesar să se asigure că zahărul este înmuiat cu suc și nu arde. -
Când, în timpul amestecării, gemul începe să fiarbă, rețineți timpul.
-
Bерез четыре минуты снять с огня. Să stea un sfert de oră
sau puțin mai puțin. -
Blender merge bine pe gem de afine. El va zgâria
boabe în cartofi piure. Opțional, întregul amestec poate fi purtat sau lăsat.
o parte din fructe întregi. -
Puneți amestecul înapoi pe foc și aduceți-l într-o stare bună
se fierbe. -
Scoateți, turnați pe maluri. Dacă intenționați să nu păstrați desertul, și
utilizați în viitorul apropiat, aveți posibilitatea să al doilea timp amestecul nu este
să fiarbă.
Гуще игуще: пятиминутка из afin тройной «закалки»
Tradiționalul de cinci minute se dovedește a nu fi prea gros, din ea
Puteți alege fructe de padure, iar siropul se pune pe suc. Cu toate acestea, multe dragoste
jam mai gros. Mai ales dacă intenționați să o utilizați
coacerea coacerii. Cum să gătești un gem gros fără mult timp
gătit?
ingrediente
-
Килограмм afin
-
Un kilogram de zahăr – poate fi mai mult sau mai puțin, în funcție de
bomboane de dulciuri și rezultatul dorit
Metoda de gătit
-
Bернику помыть, убрать излишки воды, высыпать в посуду для варки
gem. -
сыпать сахар, хорошо перемешать, чуть придавливая ложкой.
-
Să stea câteva ore să stăpânească mai mult suc.
Se amestecă periodic. -
Puneți pe foc mediu, asigurați-vă că nu ardeți.
-
Aduceți la fierbere și lăsați să fierbeți câteva minute.
-
Scoateți din căldură, lăsați să se răcească complet. аренье должно постоять не
mai puțin de 12 ore. -
Apoi puneți din nou la foc mediu, lăsați aburul să fiarbă
minute, scoateți la ora 12. -
După cel de-al treilea blocaj de “întărire” va fi gros,
tărăgănat. Se toarnă băncile și se îndepărtează după răcire
stocare.
Bерничная пятиминутка «Ароматная»
Наполнить варенье из лесной ягоды afin ароматами леса,
natura, zahăr zapashistyh – o idee originală! сем, кто любит
ceaiurile din plante și amestecurile diferite merită să încercați. Principalul lucru este să găsim
plante adecvate. прочем, твердого рецепта здесь нет, состав
suplimentele pot varia. Dacă nu le poți sparge, poți
cumpara la farmacie!
ingrediente
-
Примерно два килограмма afin
-
Sakhara are nevoie de un an și jumătate până la de două ori mai puțin, prea crăpat
acest gem nu ar trebui să fie -
Pe o bucată mică sau într-un braț de frunze de coacăze, căpșuni,
crengi de menta, balsam de lamaie, cimbru, oregano si alte ierburi
va. -
O jumătate de cești de apă
Metoda de gătit
-
Gatiti fructele de padure in modul obisnuit – alegeti gunoiul, bine
Se clătește. -
Combinați apă și zahăr în rezervoarele de gătit, puneți-le pe foc,
da un fierbere mic. -
Plantele medicinale – uscate sau proaspete – puse împreună și puse în tifon,
Poți să înfășeri o bucată de bandaj, principalul lucru este că firele nu fac asta
separate iar plantele erau bine fixate. -
сироп заложить ягоды и проварить пять minute.
-
Dacă plantele se usucă, imersați-le imediat în gem.
se fierbe. În cazul în care plantele sunt culese în stare proaspătă, ele sunt mai dulci și fierbe
va ucide mirosurile. Un buchet de ierburi proaspete pentru a adăuga la gem
ultimul minut, înainte de îndepărtarea de la foc. -
Particularitatea acestui gem este că ar trebui să se răcească
capacitate mare – în care au gătit sau au turnat în altul, dar
mereu cu ierburi. Când este complet rece, ierburile pot
scoate-te
Пятиминутка из afin и земляники
Conectați mai multe fructe de pădure împreună, adăugați zahăr și
fierbe puțin – un gem plin de vitamine va ieși
gusturi și mirosuri. Pentru această grădină de gem de căpșuni este mai bine să nu
să iau Perfect parfum de căpșuni și câmp
căpșuni care cresc în pajiști și în stepă.
ingrediente
-
Полкилограмма afin
-
Un kilogram de căpșuni – puteți alege alte proporții
-
Kilogram de zahăr – suma variază în funcție de
dulciuri de fructe de padure si gusturile lor -
O grămadă de frunze de căpșuni
Metoda de gătit
-
Ягоды Se clătește. Căpșunile taie “cozile” –
sepale. -
Puneți boabele împreună și acoperiți-le cu zahăr. În aproximativ o oră
suc va apărea. -
Puneți un castron de fructe de padure și zahăr pe foc și amestecați,
astfel încât zahărul să fie bine dizolvat. -
Când gemul începe să fiarbă, reduceți căldura și permiteți-l să gătească
пять minute. -
Înainte de închidere, puneți o grămadă de frunze strâns legate
большего aroma. -
Lasati-i sa stea dupa ce s-au scos din foc timp de aproximativ cinci minute si se toarna
bănci, frunze pentru a elimina sau pune într-unul din cutii – va
cel mai zapasist. -
Dacă gemul este foarte subțire, răciți-l și fierbeți din nou. frunziș
adăugați la ultimul fierbere.
Хитрости и советы по приготовлению пятиминутки из afin
- арить варенье необходимо в эмалированной посуде.
- Cinci minute de amestecare este cel mai bine cu o lingură de lemn sau
omoplat. - Cantitatea de zahăr într-un minut de cinci minute nu este importantă, mai ales dacă
va fi o bancă înfășurată. Siguranța depinde de etanșeitate și
sterilitate. Și zahărul din gem este gustat. - Bтобы ягоды с сахаром выделили побольше сока, их можно
pune într-un loc cald. - Bерника утратит меньше полезных веществ, если будет готовиться
cu o ușoară fierbere, și nu cu o fierbere puternică. Pentru acest incendiu
ar trebui să fie medie. -
În cazul în care fructele de padure sunt ușor subțire, este mai bine să gătiți cele cinci minute înăuntru
mai multe trucuri. De asemenea, se obține o consistență mai groasă.
gem.
