Пн, 19 сен 2016 Aвтор: Саблина Елена
Compotul de mere este familiar și iubit de mulți din cele mai vechi timpuri.
În plus, merele – cele mai comune fructe din țara noastră,
prin urmare, băutura este destul de economică.
Contents
Cu toate acestea, gustos și sănătos. Și ce se va întâmpla dacă mărul
adăugați o portocalie?
Astăzi, bucătarii au loc pentru fantezie, doar pentru experimente
sunt binevenite. Combinația de mere și portocale într-un singur compot este foarte
succes: două arome se completează reciproc, pe lângă cele două fructe
posedă beneficii mari, bogate în vitamine și altele
substanțe.
Pregătirea unui astfel de compot este mai ușoară decât oricând și rezultatul este întotdeauna fericit.
Pentru a compota mere și portocale mulțumită familiei și oaspeților, aveți nevoie
ia în considerare doar câteva reguli simple.
Principiile de bază ale gătitului compotes din mere și
portocale
Procesul de a face o băutură este destul de simplu. În apă caldă
miezurile întregi sau decojite și tăiate sunt scufundate. Sunt adăugate
portocaleые дольки и отдельно — цедра. Sunt folosite dulciuri
zahăr sau miere Compote cu fructe se simmer pentru câteva minute, apoi
insistă.
Dacă se pregătește o băutură pentru viitor, pentru iarnă, apoi fructe și zahăr
în băncile turnate apă fiartă. Apoi apa este drenată
o dată fiartă. Din nou în bănci, atunci sunt sigilate și
trimis sub un adăpost cald să se răcească. Puteți turna
fierbinte sirop la un moment dat, apoi sterilize borcane pentru
timpul specific în funcție de volum. Următorul compot
se răsuci strâns.
К компоту из яблок и portocale также добавляются дополнительные
ingrediente, acesta poate fi fructe de padure si fructe – lămâie, chokeberry negru
rowan, cireș, stafide, coacăze de orice specie, precum și diverse
condimente: cuișoare, scorțișoară, vanilie.
Principalul lucru în cazul în care compotul de gătit este să pregătească în mod corespunzător
ingrediente. Merele sunt mai bine să aleagă dulce și acru, mediu
maturitate. Fructele neacoperite nu vor fi parfumate și nu vor fi suprapuse
fierbe în vrac.
Applele mici pot fi gătite întregi, iar cele mai mari trebuie curățate
inimile și tăiate în bucăți.
Din portocaliu se recomandă, de obicei, îndepărtarea pielii. Filme albe
eliminat, altfel băutura va fi amară și coaja aromată
при желании добавляется в компот вместе с portocaleой мякотью.
Соотношения яблок и portocale может быть самым разным. din
proporții egale de la unu la zece. Și portocala oricum
nu ar trebui să fie mai mult decât mere. Cu toate acestea, el servește mai mult
aromă și aromă pentru baza de mere.
Merele sunt mai bine să fiarbă câteva minute și numai apoi să le adăugăm
mai multe portocale oferite.
Timp de gătire compot – nu mai mult de cinci minute de la momentul fierberii.
Apoi trebuie să dați băutura pentru a infuza până se răcește.
Compote, mai ales dacă pasta de fructe se fierbe moale, mai bine
scurgere. Opțional, puteți adăuga deja felii de mere
un pahar
Приготовление простого компота из яблок и portocale
Aceasta este o rețetă de bază care poate fi ușor și simplu pregătită.
вкусный компот из яблок и portocale. Un minim de ingrediente și
cantitatea de zahăr poate fi variată după cum se dorește.
ingrediente
• Un kilogram de mere
• Două portocale
• Pahare de zahăr
• Două litri de apă.
Metoda de gătit
Merele tăiate în felii, după îndepărtarea mijlocului.
Se toarnă apă într-o cratiță, se pune zahăr și se pune foc.
În apă caldă забросить яблоки.
Peeling portocalele, îndepărtați oasele, tăiați
cercuri sau împărțite în felii.
При закипании компота добавить кусочки portocale.
Lăsați să fiarbă timp de 3 minute și opriți focul.
După răcire, goliți compotul. Piese nedestinabile
fructele pot fi consumate separat sau adăugate la ochelari cu
compot.
Компот из яблок и portocale на зиму
Preparare gustoasă pentru iarnă cu mirosul de vară și tropicale – compot de la
mere cu portocale. Pregătirea este foarte simplă, folosind un set de
condimentele favorite pot ajusta gustul băuturii. Potrivit și mici
mere, chiar mai ușor de manevrat.
ingrediente
• Kilogram de mere de orice dimensiune
• Două pahare de zahăr
• Apă
• Două portocale
• jumătate de scorțișoară
• Câteva muguroi.
Metoda de gătit
Produsele se bazează pe 2 borcane de 3 litri. Cu toate acestea, puteți
Asigurați-3 3 litri, 4 litri și jumătate sau 6 litri.
Băncile se spală, se sterilizează – se toarnă apă fiartă sau se ține
în cuptor, cuptor cu microunde.
De asemenea, manipulați capacele.
Miere spălare. Tăiere mare în 4 părți, scoaterea miezului.
Micul ia întregul.
Răspândiți merele în mod egal pe maluri.
De asemenea, împărțiți zahărul.
Spălați portocalele, tăiați în cercuri, adăugați la borcane.
Puneți în fiecare condiment.
Se toarnă apă fiartă peste fiecare cutie. Așteptați 5 minute, scurgeți.
Se fierbe din nou siropul și se toarnă din nou conținutul borcanelor.
Rolați capacele și scoateți sub acoperirea caldă pentru o zi,
punând capacul jos.
Яблочно-portocaleый компот с корицей и вином
Datorită vinului și mirodeniilor, compotul face gust,
care amintește de vinul muls. Cu toate acestea, nu conține alcool –
o cantitate mică de alcool se evaporă la temperaturi ridicate.
Pot face mai multe sau mai puțin opțiuni dulci.
ingrediente
• Un kilogram de mere
• Litru de apă
• Un pahar de zahăr
• O pereche de cuișoare
• O bucată de scorțișoară
• Felie de vanilie
• Orange.
Metoda de gătit
Se fierbe siropul din apă și zahăr.
Merele se spală, se taie, se îndepărtează mijlocul fiecăruia.
Îndepărtați coaja din portocaliu cu un cuțit sau cu un cuțit special
un dispozitiv de fixare.
Strângeți sucul din celuloză.
Puneți merele în siropul fiert.
După fierbere, aruncați toate mirodeniile și coaja.
După 3 minute de fierbere turnați sucul, lăsați-l să fiarbă din nou și
opriți.
Lăsați timp de 15 minute pentru a infuza.
Strain.
Poate fi consumat fierbinte, cald sau refrigerat, dar nu
gheață.
Компот из яблок и portocale с добавлением черноплодной
cenușă de munte
Acesta este un compot de toamnă, îl pregătesc atunci când fructul negru se înroșește.
Cu toate acestea, dacă vă îngheța stocul, puteți face un întreg compot
an. Este foarte bogat în vitamine. Adevărat, trebuie să ținem cont de asta
Chokeberry scade tensiunea arterială. Și deși concentrarea ei nu este
mare, acest fapt este mai bine să se ia în considerare. Pentru cei care au arterial
presiunea este crescută, băutura va fi un salvator.
ingrediente
• 3 mere mari coapte sau 7 bucăți mici
• Sticlă de insecte negre
• Două portocale
• Un pahar de zahăr
• Două litri de apă.
Metoda de gătit
Spălați fructele și fructele de pădure.
Apple mari tăiate în jumătate, nu puteți curăța sau elimina
semințe de floarea-soarelui.
Rowan și merele au pus într-o oală de apă, aduc la fierbere,
fierbeți câteva minute.
Grind portocaliu cu un blender sau polizor cu coaja.
Adăugați pentru a compune portocaliu și zahăr.
Se fierbe un minut.
Se lasă să se răcească, se amestecă, pentru a da suc de cenușă de munte.
dinцедить, слегка отжать.
Компот из яблок, portocale и других фруктов
Acest compot este plată reală de fructe. Pot face его для
utilizați imediat după pregătire, dar puteți
pregătiți pentru utilizare ulterioară. Luați în considerare a doua opțiune. Primul este chiar mai ușor –
fierbeți fructele în sirop și se răcește.
ingrediente
• Două mere
• Două pere
• trei caise și prune
• Orange
• Lămâie jumătate
• O crenguță de menta
• Unu și jumătate de ceașcă de zahăr
• Trei litri de apă.
Metoda de gătit
Se curăță merele și perele din coajă și miezuri. Taie-te
cuburi.
Dați caise și prune în apă clocotită, apoi în apă rece.
Îndepărtați pielea și oasele.
Coaceți portocala și lamaie. Îndepărtați albul de pe piele
pulpa.
Aпельсин и лимон порезать cuburi.
Se toarnă perele și merele în tigaie, se toarnă apă, se toarnă
zahăr.
Gatiti timp de doua minute.
Adăugați caise și prune, gătiți timp de două minute.
Положить цедру цитрусовых и pulpa.
Gatiti timp de doua minute.
Opri focul. Dupa cateva minute puneti scroafele de menta
compot.
Se lasă să se răcească complet. Îndepărtați coaja de lămâie și portocaliu și
menta.
Dacă se dorește, puteți deplasa, și puteți utiliza cu
fructe.
Компот из яблок, portocale и красной смородины
Coacăzul roșu merge bine cu merele în compot: acesta
adaugă luminozitatea unui bulion de mere deschis și, de asemenea, contribuie
plăcere sourness. Combinația cu portocaliu îmbogățește paleta de aromă
și să creeze un amestec de diferite arome. O reteta este oferita compot
iarna, puteți prepara imediat o băutură pentru consum
după gătit.
ingrediente
• Un kilogram de mere
• Un pahar de coacăz roșu
• Un portocaliu
• Două pahare de zahăr
• Apă
• Pinch de zahăr de vanilie – la cerere.
Metoda de gătit
Spălați merele, tăiați în felii.
Spălați portocala, tăiați în felii sau cercuri
Răspândiți fructele în borcane de un litru – sunt necesare 4 borcane.
Spălați coacăze, nu puteți elimina ramurile pentru frumusețe.
Răspândiți-vă deasupra merelor.
Se fierbe trei litri de apă cu zahăr. Adăugați vanilie
zahăr.
Răspândiți în mod egal pe maluri. Dacă nu este suficient, completați-vă
fiecare apă fiartă. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă în momentul turnării,
să fie la îndemână.
Acoperiți cu capace. Puneți într-o oală mare de apă fierbinte,
porniți focul.
Sterilizați timp de 20 de minute după fierbere.
Înșurubați, răciți, curățați într-un loc răcoros.
Sfaturi și trucuri de gătit compot de mere și
portocale
-
Adesea, în mere, în special mici, se pot ascunde viermi.
Aceeași problemă, apropo, suferă cireșe și prune. Dacă este planificat
utilizați întregul fruct, puteți îndepărta dăunători pur și simplu
într-un fel. Fructe sau fructe de padure ar trebui să fie plasate în apă sărată timp de o oră.
Larvae va ieși cu siguranță. -
Compotul din mere nu are, de obicei, o culoare pronunțată. Orange in
o cantitate mică va da doar o nuanță ușor portocalie. A
вот яркие ягоды вроде слив, черноплодной cenușă de munte, смородины сильно
culoarea și băutura și merele din ea. -
Если делается компот из яблок и portocale впрок с двойной
prin turnare, unele zahăr poate rămâne nedizolvat. Nu este
înfricoșător. Trebuie doar să puneți banca pe o parte și să o rotiți ușor.
Apoi, curățați-l în căldură. În general, se recomandă să faceți acest lucru cu oricare altul
conservare pentru o mai bună distribuire a substanțelor.
