
Conopida nu-i plac doar pe cei care nu pot
gătiți corespunzător. Aceasta leguma poate face o imensa
O serie de mâncăruri delicioase, dar în special gustări bune. parfumat,
tendință, ascuțită și chiar roz.
Există o sumă incredibilă de rețete interesante, dar
Aici este cea mai reușită selecție.
Contents
Suc de conopidă – Principii generale de gătit
Conopida este de obicei împărțită în
inflorescență. Dimensiunea poate fi făcută arbitrară, dar între bucăți
ar trebui să fie la fel. Vene mari ar trebui să fie tăiate imediat.
Inflorescențele sunt aproape fierte. Acest lucru se face, de obicei, în apă simplă,
uneori cu condimente. Dar mai ales varza gustoasa se obtine dupa
gătit cu adăugarea de lapte. Dacă după încălzire
prelucrarea legumelor va fi friptura sau stewing, este suficient pentru el
fierbeti timp de 3-4 minute. Dacă varza va fi folosită la frig
feluri de mâncare, primul timp de preparare crește.
Ce varză merge bine cu:
• ceapă și morcovi;
• piper alb, roșii;
• vinete, dovlecei.
Deseori, leguma este prăjită în aluat sau în pesmet, cum ar fi
Există rețete de mai jos. Poate fi recoltat și pentru iarnă, care este foarte
convenabil pentru că prețul acestei legume în timpul sezonului rece
dincolo.
Snack Snack de conopida
Una dintre cele mai renumite rețete de gustări de culoare câștigătoare
varză. Inflorescențele mici într-o crustă roșie doar cuceresc
prin gust.
ingrediente
• 0,8 kg de varză;
• 150 g lapte de gătit;
• sare, piper;
• 200 g de făină;
• 4 ouă;
• 100 g de apă în aluat;
• 100 g de lapte în aluat;
• 2 ciuperci ale ciupercului;
• litru de apă pentru varză;
• ulei vegetal.
preparare
1.•Разделить кочан на inflorescență. Dacă este necesar, utilizați
cuțit, faceți aproximativ piesele de aceeași mărime.
2. • Se fierbe apa cu lapte, se adaugă condimente și se toarnă
inflorescențele pregătite varză, dar nu toate dintr-o dată. Mai bine să o faci
în loturi. După fierbere, gatiți exact 3 minute și îndepărtați
skimmer. Lăsați mugurii să se usuce.
3. • Bateți ouăle, adăugați lapte la acestea, apoi apă, adăugați sare și
umpleți făina. Dacă două sute de grame nu sunt suficiente, atunci adăugați mai mult.
Ar trebui să ia un aluat. Ca aluat pentru prajituri. Adăugați la sfârșit
o lingurita de ulei vegetal, cateva ciupite de praf de copt.
4. • Dați bateria să stea timp de cincisprezece minute, apoi cu atenție din nou
se amestecă.
5. • Încălziți uleiul din tigaie, faceți aproximativ un strat
centimetri.
6. • Îndepărtăm bucățile de varză în aluat, scuturăm
excedent.
7. • Puneți în ulei încălzit, inflorescențele prajiti cu ambele
laturi la o crusta frumoasa. Scoate-te, treci la vas.
8. • Serviți gustări calde de varză cu smântână,
ketchup, supliment cu verdeață sau legume proaspete.
Sucul de conopida coreean
Această rețetă utilizează amestecuri de conopidă.
Coreeană coreeană. Dar după voință sau nevoie, luăm orice
condimentând la discreția bufniței și amestecând după gust. Nu uita
ardei roșu, care va da claritatea necesară.
ingrediente
• inflorescențe de 400 g;
• doi morcovi;
• patru linguri de unt;
• două căței de usturoi;
• lingura de zahăr;
• 20 ml de suc de lamaie;
• Spoon amestecat coreeană condimente;
• verzi
• 2 lingurițe. sare;
• 0,3 tsp. ardei iute.
preparare
1. • Indică greutatea inflorescențelor finite. Se fierbe apă obișnuită
pan, pune varza, fierbe timp de 3-4 minute. mai bine
pentru a încerca. Piesele ar trebui să ajungă pe jumătate gata, rămân
dense, dar schimbați gustul.
2. • Se toarna varza intr-un sant. În tigaie se lasă 40 ml de bulion,
Este necesar pentru marinada.
3. • Tăiați verdele. Puteți folosi orice fel de amestec pentru dvs.
discreție. Tăiați usturoiul.
4. • Desprindeți morcovul, rotește-l cu paie lungă și îngrijită.
5. • Puneți varza într-un castron, presărați cu ierburi și usturoi. de mai sus
răspândiți morcovii fierți.
6. • Întoarceți cratița în sobă cu restul bulionului după
varza, adaugati unt si suc de lamaie, turnati condimentele coreene cu
piper roșu. Aduceți la fierbere. Sucul de lămâie poate fi înlocuit
oțet.
7. • Se toarna marinada peste morcov, se amesteca rapid gustarea.
8. • Transferați la un container cu capac, de exemplu, într-un recipient,
puneți în frigider timp de cinci ore. Poți periodic
flip până jos și invers, pentru a scurge sucurile
cu mirodenii gustate în mod uniform.
Marinată conopidă rapidă
Acest aperitiv va fi gata în câteva ore, dar mai bine
lăsați-l să stea în frigider timp de 24 de ore. Trebuie să gătiți în sticlă
bănci. Numărul de condimente se calculează pe litru de marinadă.
ingrediente
• cap de varză;
• litru de apă;
• пара ложек sare;
• câteva linguri de zahăr;
• 0,5 cani de ulei;
• 2 lingurițe. esențe;
• 3-4 căței de usturoi;
• lauri, porc, piper, orice fel de condimente pe gust.
preparare
1.•Делим кочан на inflorescență. Piesele mari sunt cele mai bune pentru a nu murat,
pentru ao face compactă pentru a pune legumele în bănci.
2. • Se toarna varza cu apa clocotita pentru cateva minute. Aruncați înapoi
strecurătoare.
3. • Aruncați borcanul în partea inferioară frunze de dafin și boabe de piper. de mai sus
umpleți cu muguri pregătiți. Răcirea este opțională
periodic pune bucăți de usturoi.
4. • Se fierbe un litru de apă, se adaugă zahăr și sare, se adaugă ulei
oțet. Se fierbe un minut.
5. • Turnați borcane cu marinadă. Puneți-vă pe gât
acoperi.
6. Așteptați răcirea, apoi răciți-l la frigider
marinarea ulterioară.
7.•Через 4-5 часов маринованную капусту можно pentru a încerca.
Înainte de a servi, inflorescențele parfumate sunt completate cu verdeață,
felii de ardei i alte legume.
Conopidă Snack pentru iarnă
Rețeta pentru o pregătire excelentă pentru iarnă. Pentru o astfel de culoare
varza va avea nevoie de roșii proaspete, pentru care vor fi folosite
umple.
ingrediente
• 600 de grame de roșii;
• 100 g de piper dulce;
• 1 kg de varză;
• 4 căței de usturoi;
• 50 de grame de zahăr;
• 1 lingura. l. обычной sare;
• 70 ml de creștere. ulei;
• 60 ml de oțet.
preparare
1. • Se taie roșiile și se rotește prin blender. Poate să mănânce
roșii într-un măcinător de carne. Dacă prezența semințelor este jenantă, atunci
utilizați un storcator.
2. • Tăiați piperul în cuburi, aruncați roșiile.
3. • Puneți rosia pe sobă, lăsați-o să se încălzească.
4. • Spălați capul de varză, împărțiți-l în inflorescență, aruncați-l
tomate.
5. • Gatiți-vă împreună pentru exact douăzeci de minute. Nu e nevoie
vă faceți griji că varza va sări, acidul de tomate nu este
va permite.
6. • Tăiați sau purtați simplu usturoiul, pregătiți untul și
condimente. După douăzeci de minute de gătit, le punem totul pe varză,
se amestecă.
7. • După alte trei minute, se toarnă oțet. pentru
gătit gustări picante doar adăugați pod măcinat
chili.
8. • Lăsați masa să fiarbă cu oțet și imediat trecerea la
borcane sterile, se rostogolesc.
Conopidă și gustare de vinete
O altă opțiune este o gustare delicioasă de conopidă pentru iarnă. dar
de data aceasta cu vinete. Se pare foarte parfumat și
colorat.
ingrediente
• 1,5 kg de conopidă;
• 2,5 litri de suc de roșii;
• 1 kg de piper;
• 1,5 kg de vinete;
• 200 мл ulei;
• 200 ml de oțet;
• 150 g de zahăr;
• sare la gust.
preparare
1. • tăiați vinetele în felii subțiri sau bastoane.
presarați cu sare, lăsați timp de treizeci de minute.
2. • Semințe de piper, taiate în benzi.
3. • Varza pentru a face. Aruncă floretele în apă clocotită și
fierbe exact trei minute.
4. • Se toarnă sucul de roșii în tigaie, se pune pe sobă.
5. • Se adaugă imediat ceapa tocată, așezată
o varză clocotită.
6. • Clătiți vinetele, stoarceți, puneți în tigaie restul
Legume. Aduceți la fierbere și fierbeți douăzeci de minute. dar огонь на
acest timp scade.
7. • Adăugați zahăr, puneți oțet și ulei vegetal. Totul
se amestecă bine și numai apoi încercați cu sare. uneori
vinete este absorbit în mod activ. Adăugați la gust.
8. • Agitați totul împreună și desfaceți-l pe steril
borcane, se rostogolesc.
Snack de conopida
pentru приготовления такой закуски понадобятся обыкновенные
crutoane pâine. Le puteți cumpăra sau le puteți face singur,
dar folosiți numai pâine albă. Este posibilă dezosarea varzei
utilizați cracer sărat tocat, se va dovedi foarte gustos.
uneori смешивают сухарики с семечками кунжута это тоже можно
să facă.
ingrediente
• Capul mediu de varză;
• trei ouă;
• biscuiți (câți vor pleca);
• condimente pentru gust;
• ulei pentru prăjire.
preparare
1.•Кочан вымыть, разделить на inflorescență. Aruncați-le în apă clocotită și
fierbeți timp de aproximativ 7-8 minute până când este moale. Apa trebuie să fie sărată, puteți
добавить condimente.
2. • Bateți trei ouă cu o furculiță, puteți adăuga orice
condimente.
3. • Încălziți uleiul din tava.
4.•В миску насыпать crutoane pâine.
5. • Umpleți inflorescențele din ou, răsuciți-le în pesmet și apoi întindeți-le
în tigaie. Este recomandabil să se prăjească carnea de porc la adâncime
era o crustă frumoasă pe toate laturile. dar можно добавлять масло в
o cantitate mică, dar atunci crusta nu va fi din toate părțile.
6. • Răspândim pe șervețele, dăm excesul de grăsime absorbit,
trecem pe o farfurie, servim o gustare la masa.
Sucuri de conopida – sfaturi și trucuri
• În insecte de varză foarte des trăiesc insecte diferite.
Prin urmare, înainte de a găti legumele, trebuie să țineți puțin
apa sărată rece, astfel încât “locuitorii” să o lase.
• Inflorescențele vor rămâne alb și frumos. Dacă se adaugă în timpul gătitului
într-o cratiță o lingură de zahăr simplu.
• Gustul de varză va fi mult mai bun dacă se găsește în muraturi și pansamente
pentru gustări adăugați niște zahăr.
• Oțetul nu este foarte util, pe lângă faptul că nu îi place tuturor.
aroma. În unele feluri de mâncare, este frumos înlocuit cu suc de lamaie.
Sau puteți încerca să adăugați mere, vin și alte tipuri
oțet.