Cultivarea ciupercilor albe în zona din apropierea casei.În cazul în care se obține semințe, ce condiții sunt necesare pentru dezvoltaremiceliu

Fiecare dintre noi, uneori, vrea sa gusta albul parfumat
ciuperci. Ei transformă fiecare fel de mâncare într-un tratament regal! dar
este dificil să le cumperi în magazin, iar cele proaspete sunt pur și simplu imposibile, pe piață
Le puteți cumpăra abia în toamnă. Și prețul acestui produs
te face să te întrebi – ciupercă dragă. Prin urmare, mulți grădinari
gândiți-vă la creșterea ciuperci albe în lor
site-ul.

Cum să crească ciuperca albă

În număr mare pentru a crește aceste ciuperci este neprofitabilă, pentru asta
Motivul pentru aceasta este în principal mici “ferme de ciuperci”,
organizat de grădinari privați. Complexitatea în simbioză
anumite tipuri de copaci și ciuperci albe, aceste condiții sunt foarte dificile
crea într-un mediu industrial. Într-o zonă mică face-o
mult mai ușor sau puteți să vă adaptați pentru aceasta o cameră separată.
Aceste organisme sunt “prieteni”, în principal cu mesteacăn, stejar, conifere
copaci, se dezvoltă perfect în plantații mixte.

Recent, crescătorii din Olanda au reușit să obțină o varietate
ciupercile albe care pot crește în mod normal în sere, sere și
spații similare. După ce a cumpărat un astfel de miceliu, un cultivator de ciuperci poate
care doresc. dar не каждому под силу организовать специфические
condiții care necesită ciuperci albe.

Există 2 moduri de creștere a ciupercilor albe:

1. • Extensive – obtinerea de produse in conditii naturale
(pe un teren în aer liber). Mod simplu și ieftin, dar în
nu este necesar să se bazeze pe astfel de condiții pe o bună productivitate, ea
depinde de vreme;

2.•Интенсивная — организация особой среды обитания для ciuperci.
Această tehnologie este costisitoare, de pregătire
camera specială și instalarea în ea a echipamentului creat
microclimatul special. Randamentul în acest caz va fi stabil și
Veți obține mult mai multe ciuperci, dar o recoltă rapidă
vă va permite să returnați banii cheltuiți într-un timp scurt.

Lucrări pregătitoare

Există mai multe moduri de a pregăti semințele, dar există
două metode eficiente și simple.

În primul caz, am propagat ciuperci porcini folosind capace de la
старых ciuperci. Pentru a planta sporii de care au nevoie sub aceste specii.
copacii care au crescut ciupercile mamei. De exemplu, dacă ciuperca
A fost luată sub pin, apoi sămânța trebuie plantată
sub un copac similar. Am pus capacele în soluția de permanganat de potasiu,
diluat cu apă de ploaie, concentrația de 1 g de mangan
10 litri de apă. În găleată puteți pune aproximativ 10-15 mame
capace nu mai mult de 20 cm în diametru. Dacă nu există posibilitatea de a se colecta în
natură capace mari și frumoase, puteți folosi uscate
material, și chiar să planteze specimene viermi pentru plantare, nu
se potrivesc doar putred.

Atenție! Imersați în soluție 10
cuburi de zahăr pentru a ajuta la organizarea unui mediu bogat.

Capacele îmbibate, frământați-vă mâinile, permițând disputele cu care se amestecă
apă, această operațiune trebuie efectuată până când ciupercile nu reușesc
omogenă. Pâlnia este lăsată să stea timp de 6-7 ore.

A doua opțiune pentru prepararea semințelor din ciuperci este mai dificilă.
Pregătirea trebuie să înceapă cu o lună înainte de însămânțarea unui spor, în amestec
Include 5% din lemn de stejar decăzut, busteni și gunoi de grajd.
Într-o găleată plasată în straturi de grosime de 20 cm – gunoi de grajd, capace de ciuperci și
se umezesc frunzele cu o soluție de 1% de azotat de amoniu și
scufundați totul timp de o săptămână. Apoi se încălzește până la 36-40
gradați conținutul găleții și amestecați totul într-o uniformă
fiertură.

Pentru cultivarea ciupercilor albi sunt potrivite ambele metode de preparare
principalul lucru nu este de a sparge tehnologia. Este de o importanță capitală
permeabilitate la aer a substratului – fără cantitatea necesară
aerul va crește miceliu foarte prost și va crește semnificativ riscul
boli de semanat fungi de mucegai. Se amestecă substratul
tulpini uscate de porumb, hrișcă substandard, coajă
floarea soarelui, paie. O parte din această utilizare rumeguș
foioase, dar pentru prima dată să crească ciupercile mai bine pe coji
sau paie.

Atenție! Nu se poate folosi
substratul umed nu poate adăuga putred și
componentele mucegai. Dacă tot adăugați prea mult
apă, agățați-l timp de 2-3 zile la excesul de umiditate
sticlă.

Substratul trebuie să fie bine măcinat, trebuie să fie capabil
absorb umiditatea ca un burete. Bine amestec când este presat elastic, dar
apa nu iese din ea – după aceea se aterizează în siguranță în ea
miceliu.

Subtilități ale alegerii semințelor

Negustorii negustori pot vinde bunuri fără valoare pentru a putea
nu faceți nici o greșeală:

1. • Înainte de a achiziționa miceliul, consultați
Persoanele experimentate și găsiți un vânzător sigur;

2. Furnizorii străini vând miceliul de calitate, dar toți
egal pentru prima dată cumpăra doar un lot mic de mărfuri;

3. • Specificați tulpina și varietatea ciupercii dobândite;

4. • Aflați cât de repede se face rănirea boabelor
ciuperca poate rezista mucegaiului;

5. • Specificați cât de mult poate fi stocat miceliul;

6. • Verificați ce temperatură se află supraîncălzit la
transportul miceliu poate muri, potrivit pentru el
temperatura este de aproximativ 20 de grade Celsius;

7.•Цвет miceliu должен быть рыжий с небольшими вкраплениями
culoarea galbenă. Petele verzui sau negre sunt vizibile, se aude amoniacul
miros – este inadecvat;

8. După achiziție, puneți miceliul în frigider, ar trebui să fie
mențineți o temperatură de cel puțin 3-4 grade Celsius (în congelator
nu poate fi pus). Deci poate fi păstrată timp de până la 3 luni;

9. • După cumpărare, răciți imediat ambalajul cu miceliu;

10. • Este important să tăiem miceliu răcit, nu
trag-o de acolo. În caz contrar, materialul de plantare va fi supus
șoc de temperatură și poate muri;

11. • Asigurați-vă că mențineți sterilitatea – procesați ambalajul
înainte de a deschide agenții antibacterieni, pune masa
curățați mănuși curate când manevrați.

Cultivarea ciupercilor albe

Aceste organisme se propagă într-o seră sau vărsat în trei etape –
prepararea miceliului, amestecarea și prepararea substratului și
amenajarea unor spații adecvate.

Substratul pregătit, mai întâi trebuie să turnați apă fiartă
60-80 minute (nu este necesar să se extragă din polietilenă
pachete), apoi scurgeți apa și puneți substratul sub sarcină, acolo
ar trebui să se răcească până la 25 de grade. Dacă l-ai aburit în saci, atunci
nu puteți tăia și tăia mai multe găuri pentru a le elimina
excesul de apă.

Când substratul sa răcit, livrați-l la tratat
camera (concentrația de clor 1%). Se cultivă substratul cu miceliu,
ventilația trebuie oprită în acest moment, trebuie să fie ferestrele și ușile
să fie închis. Se toarnă substratul pe dezinfectat
așezați-l pe miceliu, amestecați totul bine.
Produsele interne ar trebui să fie adăugate în cantitate de 3-5% din greutate
substrat, suficient de străin de 2,5%.

Puneți substratul inoculat în saci de 5-15 kg, atunci când puneți masa
trebuie să se sigileze bine. După aceea, strângeți pungile dintr-o parte și
taie câteva găuri în ele pentru a pune înăuntru
aerul.

Dacă nu ați încălcat instrucțiunile, ciupercile vor începe să apară dense.
concrețiuni. Este important să se mențină o temperatură de aproximativ +25 grade (în
sacul va fi mai mare – aproximativ +30 de grade). Când depășește +30
grade, ciupercile nu pot să germineze.