Вт, 01 мар 2016 Aвтор: Инна Квашина
Sub verdele din bucătăria rusă adesea înseamnă mărar,
cockerel și ceapă verde. Asta este, acestea sunt plantele verzi care
sunt condimente.
În ciuda simplității aparente a cultivării, aceste plante au
caracteristicile sale, pe care le considerăm mai jos.
Contents
Culturi verzi. Selectarea materialului săditor, semințe
Петрушка. Bienală. Are două tipuri:
корневая (корень конусообразный, утолщенный) и
листовая (корень тонкий, изогнутый). fiecare
specia are propriile soiuri. Are rezistență ridicată la îngheț
(până la -10 ° C). Recoltarea poate fi colectată de la începutul primăverii la
toamna târzie. Condițiile necesare pentru aceasta sunt foarte simple. aterizare
Se recomandă efectuarea cu o anumită frecvență, de exemplu,
la fiecare trei săptămâni. Pentru a face acest lucru în paturile pregătite
caneluri 1-2 cm adâncime la o distanță de 15 cm unul de celălalt. în primul rând
varza ar trebui să apară de la 9 la 15 zile. Pentru iarna, patrunjelul nu este
ascunde-te. Elementele de bază ale îngrijirii sunt destul de simple: exercițiu
полив зелени вечером, прореживайте при появлении
1-2 frunze de plante (prima dată când trebuie să lăsați o distanță de 3
cm, după câteva săptămâni am crescut distanța până la 10 cm), îndepărtați
buruieni și slăbiți solul. În ceea ce privește hrănirea, atunci dacă tu
fertilizarea solului, nu este necesară nicio altă acțiune. A
dacă ceva te-a împiedicat, atunci în timpul sezonului de vegetație se poate pătrunjelul
hrăniți îngrășămintele cu azot.
Nu sunt atât de multe soiuri de patrunjel. Veți alege cu ușurință
semințe pentru cultivarea plantelor pentru gust și dorință. cel mai bun
Popular: zahăr, frunze, comune, curly.
Укроп. Plante erbacee anuale.
Condițiile necesare pentru cultivarea acestui verde sunt similare cu condițiile
pentru patrunjel. Semințele pot să germineze la o temperatură de – 4 ° C.
există deja în luna aprilie vă puteți angaja în plantarea de semințe în teren deschis.
Dacă este de așteptat îngheț, este necesar să se acopere lăstarii cu protecție
materiale. Verdele de plante plantate în toamnă pot fi tăiate la
cu două săptămâni mai devreme. Marar iubeste soarele si udarea constanta,
și anume sol umed. Că această plantă nu se transformă într-o stare normală
buruienile, selectați un pat separat pentru el. De asemenea, la caracteristici
îngrijirea include subțierea răsadurilor care au ajuns la aproximativ 6
cm înălțime. Distanța finală una de alta ar trebui să fie
aproximativ 20 cm
Soiurile de mărar nu sunt foarte diferite una de cealaltă în gust și
aroma. Principala diferență în maturitate:
• раннеспелый (Грибовский, Дальний, Aврора);
• mijlocul sezonului Lesnogorodsky, Bushy,
Obilnolistvenny);
• позднеспелый (Aллигатор, Кибрай, Дилл).
Зеленый лук. Bienală și perene
plante erbacee plante bulbous. Unpretențios pentru
climatice și ușor de întreținut. Diferite soiuri
verdele sunt cultivate aproximativ la fel cu aceleași lucruri necesare
Condiții. Pentru plantare, luați un bec mediu sau mic
dimensiune. Ceapa mare necesita mult spatiu si dureaza mai mult.
o pene. Ceapa poate fi plantata in pamant in toamna inainte de inghet, sau
în primăvara devreme. Locul ar trebui să fie însorit și uscat. Pentru a efectua
udarea este necesară în mod regulat, fără a permite solului să se usuce. înainte
prin plantare se recomanda sa se duna bulbii de ceapa in apa calda pentru
zile și le tăiați în partea de sus. Se crede că datorită acestui fapt
o acțiune necomplicată se va întâmpla mai repede ceapa forțând verdele și
Randamentul va crește. Cel mai adesea arcul plantat așa-numitele. bandă
un mod în care bulbii sunt plasați la o distanță de 2-5 cm
unul față de celălalt între rânduri situate aproximativ la distanță
10-20 cm
Schemă de ceapă pentru plantare
Dar se poate aplica și metoda de punte în care bulbii
stivuite aproape unul de celălalt (pentru 1 m² – 10 kg de ceapă). dacă
aterizare este în timpul iernii, atunci este recomandat să se toarnă humus pe partea de sus sau
gunoi într-un strat mic, și în primăvară pentru a elimina și instala în grădină
film cadru. Din octombrie până în aprilie, se recomandă să crească ceapa
verzui în seră și din februarie până în mai – în seră. În calitate
furajele sunt recomandate convenționale minerale, organice sau
îngrășăminte mixte. Nu există chimicale pentru a forța ceapa
verdele nu poate fi folosit. Adunați pene când ajunge
înălțimi de 24-42 cm.
cel mai bun известные виды лука это: лук-батун, шнит, слизун,
eșalotă.
Există, de asemenea, sfaturi și reguli generale aplicabile
toate tipurile și soiurile de verde:
1) paturile pentru plantarea verdeață mai bine pentru a găti în toamna. face
în același timp, organice (de exemplu, gunoi de grajd) și minerale
îngrășăminte. În primăvară faceți în plus îngrășăminte complexe
potasiu, fosfor, azot, superfosfat, puteți adăuga
carbamidă (uree) sau azotat de amoniu. Se recomandă însămânțarea
sol umed în adâncime canelură de 2 cm, sol nu este mult
la pulbere.
2) Se crede că plantarea de toamnă a mărariei dă o mulțime de recoltă
mai bine decât primăvara. Planta va fi mai rezistentă și mai puțină
predispus la boli.
3) Pentru semințe, există o regulă generală: înainte însămânțare
plasați-le într-o soluție de mangan de 1% și lăsați timp de 12 ore. Este
necesare pentru dezinfecție și hrănire cu oligoelemente esențiale
pentru creștere. Procentul de germinare va fi mult mai mare decât cel al uscatului
semințe.
4) La selectarea semințelor, acordați atenție perioadei de valabilitate și
producător.
Cultivarea verzilor într-o seră
dacă вы хотите осуществлять выращивание зелени круглый год, то
fără o seră pe care nu o poți face. Condițiile necesare care trebuie
pentru a fi observat, este:
1) Земля. Compoziția tipică a solului pentru sere
include: tipuri diferite de turbă, grădină obișnuită, composturi
de diferite compoziții, deșeuri de lemn sub formă de coajă, rumeguș, căzut
frunze, nisip de râu și lut, gunoi de grajd (cu excepția porcilor), îngrășăminte de pasăre,
paie. лщина почвенного покрова составляет 25-30 см. peсадка
se poate face în orice moment în modurile obișnuite
destinate acestei culturi.
2) Освещение. Iluminarea suplimentară se va extinde
senzația de lumină naturală și dau plantelor un plus
energie.
3) peлив. Sistem de instalare ideal
picurare în seră.
4) Тепло. Temperatura optimă în seră
ar trebui să fie + 18 ° C.
Utilizați semințe încolțite pentru a crește patrunjelul în seră.
Pentru aceasta, materialul de plantare este păstrat timp de câteva zile.
pe tifon dublu la temperatura camerei până la
vor apărea primele imagini. Semințele preparate sunt plantate în pământ cu
la intervale de 5 cm și apoi se toarnă bine. Răsadurile obținute
subțire. După prima recoltă, puteți să vă hrăniți
soluție de sol cu mullein. Îngrijirea ulterioară va fi susținută
temperatura optimă (+ 12ºС – + 18ºС), umiditatea (75%), lumina de fundal
și îndepărtarea buruienilor. Recoltarea poate fi în 30-40 de zile după
aterizare.
Schema de seră pentru cultivarea pătrunjelului
Pentru a planta mărar în seră ar trebui să alegeți soiuri de tufiș
tip. Mai întâi trebuie să le înmuiați în apă pentru 2
zile. Mararul nu este pretentios pentru sol, dar este mai bine sa-l fertilizeze.
humus și fertilizarea o dată la două luni. de asemenea
este necesar să se ia în considerare faptul că grosimea stratului de sol ar trebui să fie de 50 cm,
deoarece rădăcinile plantei sunt lungi. Necesită udarea constantă și
sursă de lumină suplimentară. Cerințele speciale de îngrijire sunt
subțierea lăstarilor de plante. Poți recolta mărar
20-30 de zile.
aterizare зеленого лука в отапливаемую теплицу можно осуществлять
în orice moment al anului. Pentru aceasta, becurile trebuie tăiate
tops (nu vă faceți griji dacă tăierea este prea mare, cu creștere
pene primite va netezi această incizie). Pământul ar trebui să fie bun
fertilizate cu compuși organici. Se obține o recoltă bună
când ceapa este plantată în cutii pline cu turbă, humus sau
compost. Când trebuie să aveți grijă de cultivarea ierburilor, trebuie respectate
Următoarele condiții: asigurați-vă cu regularitate apă și furaje
nu mai mare de + 19 ° С. de asemenea необходимо дополнительное
iluminat, cu lămpile trebuie să fie plasate pe verticală, care
va evita răsucirea stiloului injector (pen-ului). Recoltarea poate fi colectată în 30 de zile
zile.
Salata de casă de casă
Cea mai ușoară și mai ieftină grădină verde este o grădină acasă. pe
recoltarea și sortarea, desigur, este dificil de comparat
obișnuită, dar să aibă în orice moment verdeață suculentă
confortabil. Suntem obișnuiți să crească verde pe pervazul ferestrei
ceapa, dar puțini știu că este, de asemenea, excelent să crească și
alte verdeață – patrunjel, mărar etc. Verzii au crescut
pervazul ferestrei nu este inferior în calitățile sale ca cel care crește
pe patul de grădină.
Această problemă are, de asemenea, secretele și necesitățile
condiţii:
1) Правильный выбор семян: это должны быть скороспелые
сорта, устойчивые к неблагоприятным условиям;
2) Предпосевная подготовка семян и почвы.
peверьте, что отбор и замачивание семян — не бесполезная трата
timpul și condiția pentru succesul grădinii dvs.
În ceea ce privește solul, aici aveți două opțiuni:
– cumpărați mixuri gata preparate în magazin (ceea ce este mai convenabil și mai ușor);
– gătește singur. Ingrediente: humus, grădină
sol și îngrășăminte minerale complexe (prima lingură per cupă de amestec).
Stratul inferior al vasului sau al cutiilor trebuie să fie acoperit cu lut expandat sau
mici pietricele. Plantați pentru a produce un bec verde cu pene
într-un recipient care este o treime umplut cu sol. de asemenea некоторые
puneți-le în tigaie, ocazional turnând apă astfel încât ea
acoperit rădăcinile.
Совет: если вы повторно используете почву
pentru plantare, îndepărtați un strat superior și presărați pământ proaspăt
cu biohum.
3) Правильная технология и уход. aici
Există mai mulți factori:
• Drenaj. Nu uitați să vă așezați pe fundul vaselor dvs. sau
cutii din lut expandat sau pietricele mici. Este позволит не застаиваться
apă și pentru a evita moartea rădăcinilor și formarea mucegaiului.
• Nu îngropați semințele în sol, adâncimea de însămânțare nu ar trebui să fie
mai mult de 2 cm
Modul temperatură. peместите на подоконнике (или в ином месте,
unde este gradina dvs. de legume) termometru și monitorizați necesar
temperatură. В помещении должно быть — 18-28°С
тепла.
• Evitați soarele și curenții prea strălucitori.
• peдкормка и îngrășăminte. Nu contează cât de tare încerci, dar oferi
condițiile climatice sunt la fel ca în natură, noi
plantele nu pot. peэтому здесь на выручку нам придут
различного un fel de добавки. De la astfel de organice
îngrășămintele, cum ar fi gunoi de grajd, vor trebui abandonate. Pentru un balcon sau
Sill nu se potrivesc.
4) Iluminatul. Mai bine pentru a pune plantele pe fereastra,
situat în sud-est. dacă нет возможности этого сделать,
atunci iluminarea suplimentară va veni la salvare. Dezavantajul său poate
să fie distrugătoare pentru verdele în creștere.
5) peлив следует осуществлять по мере высыхания растения. În timpul verii
aceasta va fi mai frecventă și mai abundentă, mai puțin frecventă în timpul iernii. apă
Utilizați temperatura camerei pentru a nu distruge plantele.
Verzii pe pervazul ferestrei
Выращивание зелени на vânzare
Această idee aparține categoriei promițătoare și rentabilă. aici
nu sunt necesare investiții mari în numerar, cererea pentru verde este stabilă,
randament ridicat, perioada de crestere este mica, atractiva
de recuperare a investiției. Dar există încă o muște în unguent. Este — рынок
de marketing. Aceasta este sarcina dvs. principală. Vindem la dealeri
pentru un ban – nu are sens. Trebuie să căutăm clienți serioși. putea
oferă serviciile lor la cafenele, restaurante, magazine, dar aici de la dvs.
va necesita documente. Deschiderea antreprenoriatului individual
asociate, de asemenea, cu anumite probleme și costuri. O altă opțiune –
stau pe piață în sine. În orice caz, ar trebui să ia în considerare toate
cheltuieli. dacă вы будете пun fel deвать излишки, то на особые денежные
nu socotiți venitul. Puteți câștiga numai pe cele mari.
volumelor de producție. A если в ваших планах выращивать зелень на
vânzare, то обязательно учитывайте стоимость отопленияи освещения
sere, fără de care nu puteți face. Acum este foarte mare
costisitoare articol. de asemenea необходимо учитывать затраты на аренду
teren (în punerea sa în aplicare), construirea de sere, de transport
costul forței de muncă salariate (atunci când este folosit). dacă же вышеуказанные
momentele nu vă sperie și sunteți gata să vă contactați pe piață
produsele “verde” vă vor plăti speranțele.
De exemplu, ia în considerare liderul acestei afaceri – ceapa verde.
Randamentul pe tăiere poate fi de 1,5 kg / m². perioadă
созревания — 30 zile. Prețul mediu de vânzare cu amănuntul pe kilogram
verdeață este de aproximativ 300 de ruble pe kg. Prețul de achiziție al becurilor
la însămânțare va fi de aproximativ 10-20 ruble pe kg. Cu toate acestea, nu am încă
luăm în considerare faptul că cutiile cu bulbi pot fi așezate pe rafturi, prietene
pe un prieten și există încă soiuri de ceapă care dau mai mult
randament ridicat. Pe baza cifrelor date, fiecare pentru el însuși
tu poți calcula costul și randamentul estimat
acest tip de afacere. Deja oamenii de afaceri deținut spun aproximativ 100%
profiturile și, în unele cazuri, chiar mai mult.
Condiții necesare pentru cultivarea verde pentru afaceri aproape
nu diferă de baza. aterizare можно осуществлять круглый год
calea transportorului pentru primirea recoltei continue. peлив
trebuie să fie în timp util, astfel încât solul să nu se usuce. Și în
Acest lucru va fi ajutat foarte mult de sistemul de irigare prin picurare,
pe care le puteți face singur. Mai atent
exerciții și plante de fertilizare, deoarece planta poate răni,
pot fi infectate cu dăunători, solul se epuizează în timp. Este
totul necesită utilizarea îngrășămintelor complexe speciale. îngrijire
la fel ca și pentru aceste specii de plante. Caracteristicile sunt
numai în colectarea și transportul plantelor. Până la urmă, este necesar
asigură stocarea pe termen lung a produselor, transportul acestora și,
Desigur, prezentarea pentru vânzare fără pierderi de calitate și externă
un fel de.
Cultivarea verzilor în timpul iernii
Cultivarea verzilor în timpul iernii este posibilă nu numai în seră, ci și
se poate face acasă. Și aceste două căi au
același număr de argumente pro și contra. În ceapa verde cu efect de seră,
петрушку и укроп выгодно выращивать разве что на vânzare. peтому
că costurile asociate iluminării și încălzirii sunt deja destul de ridicate.
A вот дома вполне маленький домашний огородик может вас радовать
toata iarna Și acest lucru va afecta în mod semnificativ finanțele dumneavoastră, deoarece
prețurile pentru ochii verzi nu sunt plăcute. În ceea ce privește gustul, atunci
înghețurile de iarnă nu sunt ușor de obținut verdeață aromată picantă, dar ea este totul
egal va fi diferit de congelate.
Для зимней посадки подойдут специальные сорта,
rezistente la condiții adverse. Solul pentru cultivare
ceapa verde trebuie să conțină îngrășământ organic pentru patrunjel
și marar destul de un teren comun. Срок роста составляет 30 zile.
Pătrunjelul este rezistent la frig, mararul necesită multă lumină. peлив
și fertilizează plantele după cum este necesar. îngrijire
similar pentru acest tip de plante. Evitați frigul și
ferestrele înghețate și pervazurile ferestrelor, iar sera trebuie să fie
încălziți-vă
îngrijire, подкормки
Ca și în cazul oricăror alte culturi, când în spatele ei creștea verdeața
Este necesar să aveți grijă, creând toate condițiile necesare. plivit
buruieni, subțierea lăstarilor, slăbirea solului, introducerea pansamentului superior
Trebuie să fii atent cu toți un fel de
pansamente. La urma urmei, nu aveți nevoie de patrunjel metru și marar cu o tulpină
la fel de gros ca un deget. Dar rolul său este de hrănire în îngrijirea plantelor
funcționează perfect: nu numai că hrănește solul cu toate cele necesare
макроэлементами, но и защитит растения от всякого un fel de
boli.
Specii:
- Органические — которые включают в себя
ingrediente naturale. Acestea includ: gunoi de grajd, turbă, îngrășăminte de pasăre,
composturi, rumeguș, făină de oase. Aplicați uscat sau
diluat, de exemplu, pentru udare. dacă вы не удобрили почву
în toamnă, puteți utiliza următoarele dressing: o jumătate de găleată de humus
pe 1 pătrat. m zona de semănat. În loc de humus, poți să iei o mulina,
diluat cu apă la un raport de 1:10. Îngrășăminte minerale,
care sunt:
– simple, care includ un element (azot,
fosfor);
– complex, care constă din două și mai multe componente.
Modalitățile și regulile de aplicare se găsesc cu ușurință pe ambalaj.
Raportul aproximativ va fi de 1 lingura. l. 10 litri de apă.
De fiecare dată după ce taie frunzele de pătrunjel,
hrăniți-o (aproximativ 2 ori pe sezon). Pentru a face acest lucru, hrăniți
Cantitatea de azotat de amoniu în cantitate de 20-30 g / m².
- Иные, к которым относятся
бактериальные, биодобавки и др.
Culturi verzi. Dăunători majori și modalități de combatere
de ei
În fiecare sezon de vară ne confruntăm în grădină cu dăunători și
усиленно пытаемся с de ei бороться.
Pătrunjelul este supus următoarelor boli și dăunători:
rugină, putregai albi, morcov listobloshka, zmeură de morcov,
talpă, albă.
Mararul poate depăși dăunătorii omnivori (larve ale gândacului mai,
osoase ale unei scobitori, un urs etc.) sau parti deasupra solului
(acarieni de păianjen, cicadii, afide, ploaie etc.).
Ceapa de primăvară se luptă în mod constant cu afidele, muștele de ceapă,
tulpină vierme.
Măsurile de control sunt specifice acestor specii. Este могут быть
substanțe chimice toxice (actarină, actellică, carbofos, medvetoks etc.) sau
remedii folclorice (infuzie de ceapa, soluție de aloe, etc.). A лучше
să pună în aplicare măsuri preventive.
Bucurați-vă de paturile verzi, deoarece ele creează o atmosferă
propria lume verde, plăcută pentru ochi și încălzire
suflet.
