Boletul parfumat este foarte gustos în supe, prăjire, plăcinte, carne
feluri de mâncare. Dar, înainte de a folosi ciupercile pentru scopul propus, trebuie
Asigurați-vă că procesați. Nu este atât de ușor cât elastic
oiler: cum să curățați această ciupercă, fiecare hostess ar trebui să știe.
Contents
De ce curățați uleiul
Pre-tratarea uleiului implică nu numai
eliminarea reziduurilor și a nisipului. Mulți cioburi de ciuperci sfătuiesc să trageți
cap de film. Opiniile privind o astfel de curățare sunt diferite.
Cineva nu se obosește cu o astfel de muncă și doar spală ciuperci, și
cineva curata cu scrupule capacul. De ce?
Înțelesul este după cum urmează:
• un film care nu este curățat de ciuperci îi poate face amare
gust;
• eliberate din boletele de peliculă sunt mai blânde;
• Când filmul care acoperă capul de ciupercă se umezește, devine
�”Snotty” și ciupercile se pot lipi împreună într-o singură bucată (în special
relevante pentru untul tocit);
• fără un film, uleiurile sunt albe, frumoase și cu
film – întuneric.
Orice a fost, uleiul a fost acceptat. Dimensiuni mici
Nu puteți atinge ciupercile, deoarece puteți scoate filmul aproape de ele
ireal.
Ciupercile recoltate pot fi curățate într-o zi uscată, în natură sau
acasă. Dacă vânătoarea de ciuperci a fost efectuată în ploaie, atunci uleiul de boom
ar trebui să fie uscate în prealabil. Acest lucru se poate face sub umbre
baldachin în aer liber, răspândirea culturii pe foi de ziar sau
acasă.
Unele gospodine sugerează ciupercile la o temperatură scăzută în
cuptor, dar în acest caz este necesar să se pună de mai multe ori
porțiuni, care nu este foarte convenabil. Ușor de răspândit ciuperci pe locul de muncă
suprafața de masă sau chiar pe podea și așteptați pentru naturale
chapping.
Dacă uleiurile sunt colectate pentru uscare, îndepărtați folia de la acestea
trebuie să. Cum să curăț ulei în acest caz? Trebuie să luați frumos
cu o perie groasă și ștergeți picioarele și capacele uleioase lipicioase
crengi, lame de iarbă, nisip și alte resturi. Dacă murdăria este blocată
bine, trebuie să-l răzuiți cu un cuțit sau doar să-l tăiați.
Ștergeți fiecare ciupercă cu o cârpă moale și curată
trimite la uscat.
Cum să curățați oile în pădure
Recoltarea de ciuperci, puteți chiar în pădure pentru a face curățarea lor.
Dacă ziua este însorită, ciupercile sunt uscate, mult mai confortabile și mai plăcute.
să le procesați imediat. Nu este nevoie să dați mai multă murdărie în casă, și
lucrul în natură nu este atât de plictisitor.
Cum să curățați boletele în câmp? Toate foarte
simplu:
• vârful capacului trebuie să fie ușor de rupt;
• ridicați marginea filmului cu un cuțit de ciuperci și
scoate-o de pe palarie.
Cojile proaspete sunt separate foarte ușor, iar curățarea nu este necesară
o mulțime de timp. Cu toate acestea, această metodă nu este adecvată în cazul în care vremea
ploios. Capacele îmbibate devin foarte alunecoase, trebuie
Aduceți recolta în casă și uscați ciupercile.
Cum să cureți untul acasă
Adus acasă poate fi ușor curățat cu
apă fierbinte. Pentru a face acest lucru, fierbe doar într-o cratiță mare.
2-3 litri de apă și se aruncă literalmente în ulei lichid fierbinte
o jumătate de minut. După o astfel de înot extremă, curățați filmul cu
pălării nu sunt dificile.
Другой вариант — подержать грибы на кипящей
apă. Timpul de aburire este același – 30 de secunde. Principalul lucru este aburul
era solid, gros. În acest caz, filmul se va separa.
este ușor.
Многие грибники знают, как неприятно
filmul se lipeste de maini si cutit in timpul procesarii uleiului. adezivul
substanța se lipeste literal de degetele și suprafața de tăiere
lucru foarte dificil. Există o modalitate ușoară de a vă ușura viața:
degetele și lama de cuțit trebuie doar să unge cu ulei vegetal.
Acest lucru împiedică filmul să toarne și vă protejează degetele de colorare.
ciuperci de ciuperci.
Dacă intenționați să curățați ciupercile din pădure, puteți lua cu voi
ulei umezit. Poate fi pus în polietilenă
sac: este nevoie de puțin spațiu, iar curățarea se accelerează și se face cu adevărat
mai confortabil.
Cum să curățați boletele: sfaturi pentru hostess
Despre multe lucruri te face să te gândești puternic, dar capricios
oiler: cum să curățați această ciupercă, cum să o prăjiți, dacă
marinare sau mai ușor de uscat. Cu toate acestea, există un alt punct important
care poate excita ciuperci de inceput ciuperci: cum sa evitati
înnegrirea pielii pe mâini și cum vă puteți spăla mâinile?
Faptul este că după curățare întunericul este literalmente mâncat în degete
ciuperci de ciuperci. Pentru a scăpa de el, mâinile trebuie procesate.
suc de lamaie sau o soluție de oțet (luați oțet de masă și apă în
proporție egală). Pielea întunecată trebuie umezită cu o substanță acidă.
După ce acidul a funcționat, purtați-vă degetele
perie normală sau perie rigidă. Apoi clătiți totul
Asigurați-vă că aplicați o cremă hidratantă sau nutritivă.
Apropo, degetele cu ulei nu se întunecă
suc. Iată câteva sfaturi mai importante:
• Uleiul nu trebuie în nici un caz să fie înmuiat înainte de curățare. afacere
că structura capacului de ciupercă este tubulară, deci este ușor
ridicarea apei. În același timp, umflarea mucoasă-uleioasă
cap de film. În această condiție periați uleiul
este imposibil;
• Puteți scoate filmul de pe ciupercă nu cu un cuțit, ci cu tifon. Pentru asta în
pălăria ciupercii curățate trebuie presată (destul de vizibil, strâns)
o bucată de tifon obișnuit. Apoi ridicați marginea filmului de ulei,
blocat pe țesătură și trageți marginea tifonului;
• Părțile mai mari sunt mai ușor de curățat. Trebuie să fie tăiate
film gros, apoi trageți jumătățile în direcții diferite. adeziv
pielea va fi îndepărtată ușor și rapid.
Decupate din boletele de pelicula obținute în feluri de mâncare mai frumoase
și nu atât de alunecos. Pentru a curăța sau a nu curăța ciupercile, fiecare
hostessul trebuie să decidă singură.