Țelina – un produs care, atunci când este utilizat în mod regulat în
nutriția va contribui la pierderea efectivă în greutate. Acest lucru unic
rădăcina de rădăcină este pe deplin adecvată pentru alimente, adică atunci când se gătește
în funcție de tipul de plantă, atât rădăcină cât și
frunze și chiar tulpini!
Conținutul
- Tipurile de țelină și caracteristicile alese de ele
- Beneficiile de telina pentru pierderea în greutate
- Țelină Slăbire Supă
- Țelină de slabit
- Țelină de salată de rădăcină
- Dietă cu țelină proaspătă
- Țelină Dieta: Contraindicații
Contents
Tipurile de țelină și caracteristicile alese de ele
Aproape toate soiurile de telina sunt potrivite pentru alimente, dar cel mai mult
delicioase, prin urmare, iar cel mai popular este telina
cultural, sau după cum se numește – “parfumat”.
În general, toate plantele de țelină sunt împărțite în trei tipuri:
- Листовые. crește
în principal în Grecia, Italia, Spania. În alimente
Folosiți numai frunzele acestei culturi. - Черешковые. Sunt cultivate în Israel
plantele din această specie sunt potrivite pentru pețiolele alimentare. - Корнеплоды. crește во всех
Europene. Cea mai gustoasa parte a plantei – rizom, pe
forma sa este similară cu o ridiche mare cu o poroasă
de suprafață.
Succesul dietei de țelină depinde în mare măsură de
cât de proaspăt și de calitate va fi utilizat pentru un produs
prepararea meselor dietetice. Alegerea țelinei pe piață sau în
supermarket, trebuie să acorde atenție aspectului și mirosului său.
Frunzele trebuie să fie verde, suculent și parfumat, tulpinile –
crocant (chiar le puteți sparge ușor pentru a le auzi
criză caracteristică).
Radacina de telina de calitate trebuie de obicei vândută înainte
tăiați numai elemente inutile, de exemplu verde mic
lăstarii și “ochii”, dar în nici un caz nu-l curățați. A văzut
rădăcină purificată pe piață, nu-l luați mai bine – sigur, stați pe
contra câteva săptămâni la rând, a pierdut toate vitaminele, poate
chiar a început să putrezească.
Legumele trebuie să fie uscate și ferme, fără mucus și altele
defecte la locul de topuri tăiate.
După cumpărare, produsul este păstrat în frigider. Părți verzi
capabile să-și mențină proprietățile timp de până la 2 săptămâni și rizom –
mai mult de o lună.
Beneficiile de telina pentru pierderea în greutate
Țelina promovează pierderea rapidă și stabilă în greutate:
valoarea minimă de energie pe care o satisface și o furnizează foarte mult
organismul cu vitamine, oligoelemente benefice, aminoacizi,
proteine și fibre. Deci, tulpinile și frunzele de telina conțin
16 Kcal pentru 100 de grame de produs. În rădăcinile plantelor în funcție de
soiurile de calorii pot varia de la 34 la 42 pe baza
100 grame
Rădăcina acestei plante este de 94% apă.
Utilizarea sa inainte de mese stimuleaza productia de suc gastric, care
contribuie la digestia rapidă a alimentelor luate în viitor și
accelera metabolismul. Datorită structurii fibroase a produsului
lung digerat, ceea ce înseamnă că satisface foamea pentru o lungă perioadă de timp și dă
senzație de plinătate.
Datorită conținutului ridicat de vitamină B, produsul are
efect benefic asupra sistemului nervos, se activează
activitatea creierului, creste stresul, amelioreaza
oboseală.
Proprietățile utile ale țelinei ar trebui să includă și următoarele
abilitățile sale:
- reducerea și normalizarea tensiunii arteriale;
- îmbunătățirea tractului digestiv și sistemului digestiv;
- reducerea flatulenței;
- acțiune laxativă ușoară și acțiune diuretică;
- producția de hormoni activi și creșterea sexului
conduce.
Datorită faptului că țelina promovează producția de hormoni,
inclusiv dopamina – așa-numitul “hormon al bucuriei”, pierderea în greutate
cu ajutorul acestui produs trece pe pozitiv, fără a pierde
voioșie.
Țelina de telina este de dorit pentru a îmbogăți dieta constant – de la
Produce supe delicioase, salate, cocktailuri și sucuri, care
va aduce nu numai beneficii, ci și plăcere gastronomică.
Țelină Slăbire Supă
Supă de supă cu rădăcină de țelină
Ингредиенты:
- ceapa – 5 buc;
- varză albă – 150 g;
- țelină rădăcină – 150 g;
- morcovi – 1 buc.;
- Ardei iute – 1 buc.;
- Tomat – 1 buc.;
- broccoli – câteva inflorescențe;
- piper negru – la gust;
- frunze de dafin – 1 buc.
Приготовление:
- Morcovi și țelină ar trebui să fie curățate, clăti broccoli sub
apă curentă. Tăiați rădăcinile în bucăți mici. broccoli
Puteți face doar inflorescențele. - Se toarnă bucățile de apă și se pune foc.
- Se amestecă legumele până se pregătește jumătate, amestecând ocazional.
- Adăugați piper răcit, roșii tocate, fin
ceapa tocata. - Se fierbe la căldură scăzută timp de 5 minute, sezon
condimente și ierburi.
Serviți această supă ar trebui să fie fierbinte, va deveni o masă completă
sau cina.
Supă de cremă
Ингредиенты:
- telina – 700 g;
- arc – 1 cap;
- ciorbă de legume sau apă purificată – 400 ml;
- 20 g unt;
- sare și piper la gust.
Приготовление:
- Peel și tăiați țelina.
- Coaceți ceapa și tăiați în pătrate mici, se prăjește
încălzirea medie 5 minute. - Adăugați pentru a pleca țelină și țineți focul timp de 5 minute.
- Adăugați lichidul și fierbeți până când țelina este
va deveni moale. - Se toarnă amestecul într-un mixer și se bate.
- Întoarceți supa la tigaie, adăugați sare și piper,
să fiarbă. - Serviți supa cu crotoni sau brânză rasă.
Rețeta video
În dieta supă, următoarea rețetă va fi deosebit de utilă.
Video:
Țelină de slabit
Țelina de țelină are un miros mult mai pronunțat,
decât alte părți ale plantei, și este foarte suculent, deci este excelent
potrivite pentru fabricarea băuturilor – sucuri și piureuri.
Suc de suc de țelină
Ингредиенты:
- ¼ Art. suc de țelină;
- ¼ Art. suc de morcovi;
- ¼ Art. suc natural de mere;
- ¼ Art. suc de rădăcină de pătrunjel.
Приготовление и употребление:
Toate ingredientele trebuie să fie amestecate și capete de suc. Continuă
jumătate de sticlă dimineața și seara după mese.
Această băutură contribuie la pierderea rapidă în greutate, dă
senzație de plinătate și energie pentru întreaga zi.
Reteta pentru suc proaspat stors din mere, morcovi si telina
представлен в Video:
Țelină, roșii și mere Cocktail Rețetă
Ингредиенты:
- 1,5 kg de țelină;
- 250 g de mere (mai bune decât soiurile verzi);
- 100 ml suc de roșii natural stoarse proaspăt;
- tocat pătrunjel – la gust.
Приготовление и употребление:
Sucul proaspăt al tuturor legumelor și fructelor este amestecat în mixer,
condimentată cu ierburi tocate (opțional) și consumate
dimineața, în loc de micul dejun, cu câteva bucăți de alimentație
Khlebtsov.
Puteți folosi sucul de țelină ca o băutură separată, dar ea
Are un gust specific, deci nu este potrivit pentru toată lumea. În cazul în care, cu toate acestea,
alegerea se face în favoarea sa, merită luată în porții mici
– 1 lingură de 2-3 ori pe zi.
piureuri
Plăcile de telina de tulin merită o atenție deosebită. Este
un fel de “bomba cu vitamine”, care este făcută din parfum
tulpini cu plus de alte legume și fructe. De exemplu, voi
Poti sa faci o licoare de mere verde, telina, frunze
мяты и лайма по рецепту из Video:
Datorită consistenței sale groase, băutura este mult mai satisfăcătoare de suc,
Puteți bea dimineața și toată ziua. sticlă
Țelina de telina în loc de mic dejun se va reîmprospăta și va tonifica
corpul, să-i dea o sarcină de vitalitate și să dea putere.
Caracteristica principală a telului de telina este aceea
are un efect pronunțat de ardere a grăsimilor. Dacă bei asta
bea carne sau vase de pește, nu vă puteți teama de depunerea excesului
centimetri la talie și șolduri.
Țelină de salată de rădăcină
Majoritatea vitaminelor și nutrienților intră în organism,
dacă nu supuneți instalația la tratament termic. Vă oferim
rețete de atenție salate delicioase și sănătoase din rădăcină de țelină,
care pot fi incluse în meniul de dietă.
Numărul de rețete 1
Ингредиенты:
- țelină – 250 g;
- proaspete ierburi (marar, patrunjel, etc) – 1 lingura. l.
- suc proaspat stoarse de lamaie – 1 lingura. l.
- ulei de măsline – 1-2 linguri. l.
Приготовление:
- Rădăcina de țelină trebuie curățată și curățată
răzătoare. - Adăugați suc de lamaie, verde mărunțit.
- Se condimentează cu ulei de măsline.
- Перемешать и подавать на стоl.
Salata este perfectă ca o gustare, poate fi de asemenea
cina completa
Numărul de rețetă 2
Ингредиенты:
- țelină rădăcină – 350 g;
- mere (de preferință soiuri acide) – 250 g;
- portocaliu – 0,5 buc;
- morcovi – 150 g;
- smântână fără grăsime – 3 linguri. l.
Приготовление:
- Țelină, mere și morcovi curățate și rase pe o mare
răzătoare. - Îndepărtați portocala, scoateți filmul și tăiați-l în mic
piesele. - Adăugați smântână și amestecați totul bine.
Esteт салат станет отличным украшением даже праздничного стола,
mai ales dacă oamenii de la masă se luptă activ cu inutil
kg.
Numărul de rețetă 3
Ингредиенты:
- File de pui – 2 buc.
- ceapa – 1 cap mic;
- tulpina de telina – 2 buc.
- sare, piper – la gust;
- ulei vegetal.
Приготовление:
- File de carne de pui subțire cu ulei vegetal, sare și
pentru piper. - Переложить филе на разогретый гриль или мангаl.
- Țineți-vă câteva minute până când maro auriu.
- Fileul răcit tăiat în bucăți mici.
- Într-un bol separat puneți fileul, ceapa tocată, fin
tocata de telina tocata. - Se amestecă bine, se răcește și se servesc.
Fiți atenți! Există o cantitate imensă de produse
care aparțin dietei. O listă completă a acestora poate fi găsită aici.
Dietă cu țelină proaspătă
Ингредиенты:
- 10 buc. tulpini de telina;
- 200 g de brânză de capră;
- 2-3 roșii (sau cireșe);
- 7 măsline negre;
- 1 praz;
- sare, piper – la gust.
Приготовление:
- Pregătiți umplutura: brânză tocată, roșii, măsline și ceapă,
sare. - Se spală tulpinile de telina și se pune pe o farfurie.
- Начинить стебли начинкой и pentru piper.
Țelină Dieta: Contraindicații
În ciuda tuturor proprietăților benefice ale acestei plante,
țelina nu este prezentată indivizilor:
- Suferind de insuficiență renală, colecistită,
pancreatită. - Gastrita și ulcerul gastric, deoarece țelina
promovează producția activă de suc gastric. - Femeile gravide și mamele tinere în perioada respectivă toracice
deoarece planta are un diuretic puternic
acțiune.
Rata de consum de telina pentru o persoană sănătoasă este
nu mai mult de 200 g pe zi. În caz de suspiciune, cel puțin una dintre ele
bolile de mai sus, rata trebuie redusă la 80
grame pe zi. Femeile gravide și care alăptează nu pot fi consumate
mai mult de 60 de grame de țelină pe zi, și chiar și atunci nu în fiecare zi.
Țelina este o legume unice. Puteți să-l includeți în dieta dvs.
doar pierderea în greutate, dar și oamenii care încearcă să conducă un mod sănătos
viața și mâncarea sunt echilibrate. Țelina de telina nu este ușoară
utile – sunt gustoase, înseamnă că o dietă cu acest produs nu va provoca
disconfort; ele hrănesc, prin urmare, satisfacerea foametei rapid și
pentru o lungă perioadă de timp.
