Delicate Homme Lavash Cheese Pieproduse de patiserie. Mai multe moduri de a face tort pita cubrânză

Pâine subțire pita permite gospodinelor să gătească prăjituri și caserole, nu
petrecând timp prețios de amestecare a aluatului.

Este suficient să înfășurați umplutura în pâine de pita sau să vă așezați în straturi,
Turnați sosul și trimiteți-l timp de o jumătate de oră în cuptor.

Пирог из лаваша с brânză — основные принципы приготовления

Orice fel de brânză este potrivit pentru plăcintă. Coaceți un altul
gust mai bine dacă utilizați mai multe soiuri în umplutură.

Lavash foile se desfasoara. În partea de jos a formularului se află primul
frunze, ungeți-l cu unt topit sau sos, și presărați cu răzuit
brânză. Umplutura este acoperită cu oa doua foaie și se colectează până la
ieși din produse.

Pentru a coace nu sa uscat, pregati sosul si turnati-le
tort viitor. Încercarea de a face acest lucru, astfel încât să nu existe goluri.
Umplutura se prepară pe bază de lapte, smântână, kefir sau smântână.
Produsele lactate adaugă ouă și mirodenii. Bateți bine
toata lumea.

Tortul este trimis în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de o jumătate de oră.
Cu puțin timp înainte de terminarea coacerii, presărați plăcintă cu jetoane mici
brânză.

Tortul este tăiat în felii și servit cu băuturi pentru micul dejun, sau
în loc de pâine.

Рецепт 1. Пирог из лаваша с brânză и кефиром

ingrediente

• subțire pita – o foaie mare;

• două ouă;

• brânză – 300 g;

• Kefir – o jumătate de ochelari.

Metoda de gătit

1. Se toarna kefirul în vase adânci, se adaugă ouăle și
Agitați bine cu o măturică.

2. Tăiați o jumătate de pita de pita.

3. La jumătate se toarnă două linguri de amestec de ouă-kefir și
smulgem o perie de gătit pe întreaga zonă.

4. Am pus foaia în formă astfel încât pita să o repete
contururi.

5. Facem același lucru și cu a doua jumătate. Am pus-o și pe ea
forma.

6. Așezați o treime din umplutura de sticlă. Am freca brânza și combinăm
amestecul de kefir rămas.

7. ыкладываем половину сырной смеси в форму и накрываем концами
top foaie de pita. Masa rămasă de brânză se întinde pe partea de sus și
Acoperiți cu marginile foii inferioare de pita.

8. Поливаем пирог amestecul de kefir rămas. Am pus formularul în
cuptorul timp de zece minute până când vârful este înroșit. ыпекаем при
temperatura de 200 de grade.

Рецепт 2. Пирог из лаваша с brânză и курицей

ingrediente

• trei foi de pita subțire;

• ulei de floarea-soarelui;

• 300 g piept de pui;

• un amestec de ardei;

• 200 de grame de brânză tare;

• un pahar de smantana;

• ceapa;

• trei ouă;

• morcov;

• 300 de grame de campioni.

Metoda de gătit

1. Îndepărtați pielea superioară din bulb, clătiți și fin
împrăștiați-o.

2. Desprinse morcovii mei și trei mari.

3. Ciupercile curățate și clătite. Dab pe un șervețel și
să le distrugeți în baruri.

4. Clătiți pieptul de pui, curățați de filme și excesați
grăsime. Îndepărtați carnea cu șervețele. Tăiați în bucăți mici și
Puneți-l în vasul blenderului. Întrerupem pieptul de pui în stare
carne tocată.

5. Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie. ыкладываем в
Ceapa și prăjitoarea lui, amestecând constant, până la aur.

6. Apoi adăugați morcovii rași la ceapă și fierbeți, amestecând
câteva minute.

7. Puneți ciupercile într-o cratiță, amestecați, acoperiți cu un capac
Și avem cam cinci minute. след за грибами добавляем в сотейник куриный
carne tocată Frământați bine bucățele de carne la masa
uniforma. Piper, sare și sărbătoresc pe foc mediu până când umplutura nu este
va fi complet gata. Apoi opriți căldura și răciți-o.

8. мисочку выкладываем сметану, солим, добавляем яйца и
sezon cu piper. збиваем венчиком. Se mănâncă brânză pe mare
răzătoare.

9. Lubrifiați forma rotundă cu ulei și capacul cu pâine pita, formând
bara de protecție ridicată. ыкладываем треть всей начинки и посыпаем тертым
brânză. Se toarnă peste două linguri de sos. Acoperim umplutura înmuiată în
turnând pâine pita.

10. Deci, vom forma o plăcintă, în timp ce pâine pita și umplutură de carne
alerga afară. Puneți o frunză întreg de pita pe partea de sus și ascundeți totul sub ea.
margini zimțate. Se presară tortul cu brânză și se decorează cu felii.
ciuperci. Se toarnă turnarea.

11. Puneți tortul în cuptor timp de o jumătate de oră, preîncălzind
până la 180 ° C. Coacerea terminată este răcită până la o temperatură caldă,
нарезаем кусками и подаем с напитками или în loc de pâine.

Рецепт 3. Пирог из лаваша с brânză на молоке

ingrediente

• Lavash armean subțire – două pachete;

• lapte;

• brânză – 300 g;

• usturoi – trei felii;

• ouă – trei bucăți

Metoda de gătit

1. Se macină cu grijă brânza și se pune într-o farfurie adâncă. Adăugați a
ouă și usturoi mărunțit. Se amestecă treptat
turnând laptele până când amestecul se dovedește a fi consistent
blinele.

2. Puneți pâinea pe o prajitură de unt. Ungeți-l cu brânză
umplutura. Acoperiți cu a doua foaie и снова смажьте umplutura.
Continuați să pliați tortul până când ingredientele se epuizează.
Ultimul strat ar trebui să fie o foaie de pita.

3. ыпекайте пирог четверть часа при температуре 180 С. brânză
ar trebui să se topească, iar marginile și vârful tortului devin roșii. Un pic
răciți tortul și tăiați în bucăți.

Рецепт 4. Пирог из лаваша с brânză в мультиварке

ingrediente

• două foi mari de pita subțire;

• brânză tare – 200 g;

• cinci oua;

• smântână – 300 ml;

• сыр адыгейский — 300 g;

• proaspete verzi;

• condimente și sare;

• usturoi – două felii.

Metoda de gătit

1. Адыгейский и твердый сыры измельчаем на средней răzătoare.

2. збиваем два яйца венчиком, добавив в них полстакана молока.
ыливаем яичную смесь в сыр и перемешиваем. Aici adăugăm fin
tocate verde și usturoi. Se condimentează cu condimente și ușor.
măturică.

3. Puneți smântână într-o farfurie adâncă, adăugați trei
ouă și amestecați până când se înmoaie.

4. Lubrifiați capacitatea multicookerului cu ulei și puneți o foaie
лаваша, формируя bara de protecție ridicată. торой лист делим поперек
în jumătate. Am pliat o jumătate și l-am pus în partea de jos a formularului.

5. ыкладываем на лаваш сырную начинку и хорошенько
am ștampilat. Acoperiți-l cu o jumătate dublă pliată
pâine pita

6. Se toarna sosul cu smantana. Ridicați ușor marginile,
pentru a face sosul umple toate golurile.

7. Setați formularul în dispozitiv. Închideți capacul și gătiți
pentru o oră în modul “coacere”. Lăsați tortul în modul
încălzirea timp de o jumătate de oră. Apoi deschideți capacul și răciți ușor.
ынимаем пирог, нарезаем ломтями и подаем с напитками.

Рецепт 5. Пирог из лаваша с brânză и грибами

ingrediente

• două foi de pita subțire;

• condimente;

• 200 g de brânză Adyghe;

• ulei vegetal;

• 100 g de șampițe;

• 250 ml de lapte acru;

• buchet de patrunjel;

• ouă – două bucăți.

Metoda de gătit

1. Adăugați condimente și ouă la iaurt. збиваем миксером в
omogenă.

2. Берем глубокую прямоугольную forma. Taie pâine cu pita pe ea
dimensiune. Clătiți o grămadă de verdeață, se usucă și se sfărâmă fin. brânză
trei mari. Ciupercile se curăță și se taie în felii.

3. Ungeți ușor forma uleiului. Împingeți o coală de pita în amestec
ouă și iaurt. ыкладываем в forma. Stăm pe ea
ломтики ciuperci. Se presara patrunjelul tocat si ras
brânză.

4. Punerea tortului în straturi. Ultima frunză de pita stropi
стружкой brânză. Se toarnă amestecul pe suprafața tortului
iaurt și ouă.

5. Разогреваем духовку до 180 С. ыпекаем пирог до румяной
maro. Apoi, se răcește și se taie porțiunile.

Рецепт 6. Пирог из лаваша с brânză и майонезом

ingrediente

• pâine subțire pita – ambalaje;

• un pahar de lapte;

• o bucată de unt;

• майонез — 100 g;

• două ouă;

• brânză tare – 400 g

Metoda de gătit

1. Forma în care veți găti tortul, ungeți abundent
ulei. Обрежьте листы лаваша по ее dimensiune. brânză крупно
frecați-l.

2. ыложите лист лаваша на дно формы и смажьте его майонезом с
folosind o perie de silicon.

3. Присыпьте лаваш крупно натертым brânză. Acoperiți cu a doua foaie
pâine pita Continuați să împrăștiați tortul în straturi.

4. глубокую посуду влейте молоко, добавьте в него яйца и
bateți cu un mixer până când apare spumă. Umpleți tortul cu amestec de lapte.
Сверху присыпьте brânză.

5. Încălziți cuptorul la 200 ° C. Puneți tortul la coacere
pentru o jumătate de oră până când se formează apetisant pe suprafață
crusta.

Рецепт 7. Пирог из лаваша с brânză и творогом

ingrediente

• сыр твердый — 400 g;

• творог — 200 g;

• sare de bucătărie;

• trei ouă;

• lavash subțire – ambalaje;

• boia de ardei și ardeiul negru;

• lapte – două pahare;

• usturoi;

• proaspete verzi;

• ardei iute.

Metoda de gătit

1. збиваем молоко с яйцами и cu sare.

2. Curățăm ardeiul fierbinte din semințe și se sfărâmă cât mai puțin posibil. așa
toaca catelul de usturoi. Verdele meu, obsuiiva și
rupe în bucăți.

3. Fierbeți brânza prin intermediul unei sită fină și adăugați-o
verdeață, ardei fierbinți și brânză rasă. Se condimentează cu condimente și
cu sare.

4. Împingeți o coală de pita în amestecul de lapte și puneți-o pe fund
формы, формируя bara de protecție ridicată. ыкладываем слой творожно-сырной
umpleți și acoperiți cu o coală mai mică de pita umezită în lapte
amestec. Continuăm să strângem tortul în straturi.

5. Заливаем остатками молочно-ячной amestec. Am pus formularul în
cuptorul timp de 20 de minute, preîncălzind-l la 200 ° C.

Пирог из лаваша с brânză — советы и хитрости

• заливку для пирога из лаваша добавляйте яйца, чтобы ее вкус
  era chiar mai bine.

• Pentru piquancy, condimente în condimente și uscat
  usturoi.

• Piesa nu poate fi doar stratificată, ci și înfășurați umplutura
  se rostogolească și se așază sub forma unui melc.

• Сверху пирог можно обильно посыпать тертым brânză.