Чт, 31 авг 2017 Автор: Марина Выходцева
Merele sunt gustoase de la sine, iar deserturile se fac din ele
minunat. Acest fruct este combinat cu o varietate de fructe, fructe de padure,
nuci, pot fi utilizate cu orice fel de aluat și lactate
produse. Acesta este motivul pentru care lista de dulciuri și feluri de mâncare de la
merele sunt uriașe, pot fi făcute până la infinit, dar
aici sunt opțiunile cele mai delicioase pentru deserturi.
Contents
Desert de mere – Principii generale de gătit
Deserturile din făină sunt făcute din diferite tipuri de aluat, iar merele sunt deseori
folosit ca umplutură. Sunt tăiate, combinate cu zahăr,
scorțișoară, nuci sau amestecate cu stafide, alte fructe, fructe de padure,
brânză de vaci. Uneori adăugate direct în aluat, de exemplu, o fac
Charlotte, de mai jos există o rețetă clasică de cele mai populare
placinta cu mere.
Ce altceva poți să faci deserturi cu mere:
– marshmallow;
– salate de fructe și sosuri;
– spumă;
– înghețată;
– Smoala.
Ele pot fi coapte, prajite, uscate, adesea combinate cu brânză de vaci
sau kefir, adăugați la clătite și clătite. Principalul lucru este corect
selectați și pregătiți fructele. Dacă pielea este groasă, atunci este necesară
scoateți semințele și bucățile în majoritatea rețetelor.
mai gustoase și mai fructe de fructe, cu atât mai bine va fi desertul. Și amintiți-vă
mărul se întunecă în aer, devine gri și neatractiv,
prin urmare, este pregătit în ultimul moment.
Cel mai simplu desert de mere cu nuci și scorțișoară
Varianta unui desert foarte util și simplu de mere. Este ușor
face câteva minute. Dacă doriți să reduceți caloric, atunci
reduceți cantitatea de miere.
ingrediente
– două mere;
– 1 lingura. l. miere;
– 2 linguri. l. apă;
– 1 lingura. l. nuci;
— 0,3 ч. l. scorțișoară.
preparare
1. Combinați mierea și apa, puneți pe aragaz și reîncălziți. sau
puneți în cuptorul cu microunde și topiți-o. Adăugați scorțișoară,
amestecați, pregătiți alimentarea. Dacă sunteți alergic la miere, faceți zahăr
sirop.
2. Dacă pielea de pe mere este groasă, atunci este mai bine să o curățați. carne
tăiat în cuburi sau plăci înguste, se toarnă
un bol.
3. Puneți nuci, tăiați, adăugați fructe. putea
utilizați orice fructe cu coajă lemnoasă: alune, nuci, arahide. De asemenea, delicios cu
semințe de floarea-soarelui. Dacă vrei să faci un desert sănătos, atunci
pune semințe de in sau de dovleac.
4. Turnați miere topită cu apă și scorțișoară, amestecați și desert
deja gata!
Desert de mere desert
Modalitățile de a pregăti deserturile din merele coapte sunt uriașe
cantitate și aceasta este doar una dintre opțiuni. Este simplu și necesită
set minim de produse. Dar, la cererea de fructe poate fi umplut
miere și nuci, masa brânzei, fructe uscate.
ingrediente
– mere;
– scorțișoară;
– zahăr.
preparare
1. Clătiți merele, este mai bine să folosiți fructe mici.
Este important ca ele să fie aproximativ la fel între ele.
2. Tăiați o pâlnie mică pe partea de sus cu un stub,
aruncați-vă.
3. Se amestecă zahărul și scorțișul, se presară cu o pâlnie umedă. dacă
se va folosi orice umplutură, se face gaura
mai mult și umplut.
4. Transformăm merele în formă, puse în cuptor. sau на
la câteva minute în cuptorul cu microunde.
5. Coaceți la 180 de grade până când este moale. Înainte de a servi
dă un pic de poziție.
Charlotte – desertul tradițional de mere
Рассматривая măr de deserturi нельзя не вспомнить про шарлотку.
Tort delicios pregătit pentru o varietate de rețete. aici
классический рецепт самого placinta cu mere.
ingrediente
– 1 lingura. făină;
– 1 lingura. Mar. nisip;
– patru mere;
– patru ouă;
– 15 g de ulei;
– grâu sau făină suplimentară.
preparare
1. Tăiați partea inferioară și părțile laterale ale formei cu o bucată de ulei. în plus
presarați cu grâu sau făină. Porniți imediat 180
gradați încălzirea cuptorului.
2. Într-un castron mare și neapărat uscat sparge ouăle. omite
mixer. Porniți și începeți să bateți la cea mai mare viteză.
3. După aproximativ trei minute, masa va deveni ușoară și pufoasă. Chiar timpul
adăugați zahăr granulat. Dar nu răsturnați întregul
un pahar Puneți în porții mici, continuând să bateți.
4. Turnați făina într-o sită și curățați-o imediat în aluat,
Acum se amestecă cu o lingură și ușor, pentru a nu precipita mult. dacă
brusc ouăle nu sunt bine bătut, apoi asigurați carlota
можно гашеной содой (0,5 ч. l. порошка) или рыхлителем из пакетика
(1 ч. l.), просто засыпаем и размешиваем.
5. Clătiți merele. Taiați fructele în felii. Acum pot
toarnă în aluat și se amestecă. sau потом раскладываем по тесту,
când este deja în formă. putea разложить яблоки и полить сверху
masa amestecată.
6. Trimiteți placinta de mere pentru a coace. Până când este nevoie
aproximativ o jumătate de oră. Îl străpungem cu o scobitoare. Verificați disponibilitatea. dar
faceți-o cu atenție și cu atenție. dacă палочка попадет в яблоко,
atunci va fi umed chiar și cu aluatul finit.
Bea desertul Apple
Opțiune de desert util, care se numește acum buzzword
Piureuri. Pentru a fi bine digerate și saturate, vom face
gătiți cu iaurt natural. putea заменить простоквашей,
kefir, ryazhenka.
ingrediente
– trei mere;
– 120 g iaurt;
— 1 ч. l. suc de lamaie;
– 2 frunze de menta;
– Scorțișoară, vanilie, zahăr la gust.
preparare
1. Desprindeți merele, tăiați în bucăți mici, pliați-vă
чашу блендера или в удобную un bol. Luați-l pe cel în care va fi ușor
pisa. Imediat se toarnă suc de lămâie. Adăugați un prospect
menta.
2. Blocați blocurile într-o stare de cartofi piureți uniformi.
3. Pentru a gusta adăugați zahăr sau miere, puteți turna scorțișoară,
vanilie.
4. Răspândiți iaurtul sau alte produse lactate
produsului.
5. Bateți desertul încă 20 de secunde.
6. Turnați desertul de băut într-un pahar mare, completați al doilea
листочком menta. putea присыпать сверху порошком scorțișoară. utilizare
chiar înainte ca mărul să devină întunecat.
Pastila – un desert de mere fără conservanți
Acesta este unul dintre cele mai profitabile deserturi din mere. Cum poate
frumos păstrat timp de mai mulți ani fără adăugarea de conservanți. vorbire
Aceasta este o adevărată pastilă uscată, adică subțire.
ingrediente
– mere;
– zahăr;
– covorașe de film sau silicon.
preparare
1. Marshmallow tradițional este făcut cu piei. Prin urmare, ne spălăm
mere, tăiați în felii, aruncați cuțitele.
2. Aruncați bucățile de fructe în tigaie, adăugați 0,5 cești
apă, acoperă și se așează pe aragaz. Rotiți până la moale.
3. Mergeți merele într-o sârmă. Sucul care a ieșit afară poate
concediu pentru alte scopuri. Piețele se schimbă într-un vas potrivit
sau reveniți la tava.
4. Zdrobiti merele cu un mixer. dacă они кислые, добавляем
zahăr. dar не насыпаем много, иначе сохнуть пастила будет долго.
5. Am împrăștiat cartofii de piure preparați pe covoare sau pur și simplu pe
filme de film. Grosimea stratului nu mai mare de 0,5 cm
soarele sau помещаем в духовку, сушим при 60-70 градусах до
pregătire.
6. Pastille îndepărtat cu ușurință de pe foi. Complet rece
verificați dacă se usucă bine. Apoi ne întoarcem în tuburi,
învelit în pergament, în care stoca desert.
Fried Desert Apple
Varianta unui desert foarte neobișnuit. Pentru merele prăjite, alegeți
numai fructe dense, altfel nimic nu se întâmplă.
ingrediente
– 3-4 mere;
– 40 g de ulei;
– 2 linguri. l. făină;
– Scorțișoară, pulbere după gust.
preparare
1. Uleiul este trimis la tigaie. Am pus aragazul. putea яблоки
prăjit în ulei și inodor, dar cremoasă
Se dovedește mult mai delicios.
2. Tăiați merele în felii, încercați să obțineți aceeași grosime
bucăți. Ne așezăm pe tablă într-un singur strat. Într-un filtru turnat
făină. Puneți lobulele pe o parte.
3. Răsuciți rapid merele, presărați a doua făină
partea.
4. Puneți felii în ulei fierbinte. Puneți două
fețe la căldură mare.
5. Scoateți spatulul pe un prosop de hârtie. Pentru a elimina excesul
ulei. Se prăjește resturile rămase.
6. Transferați merele terminate pe o placă plană, presărați deasupra.
pudră și scorțișoară.
Ice Cream – un desert răcoros de mere
Reteta pentru un desert natural si delicios de mere. pentru
preparatul de înghețată va necesita în plus grăsimi
cremă.
ingrediente
– 2 mere;
– 10 g zahar din vanilie;
– 150 g de lapte;
– trei gălbenușuri;
– 250 g cremă brută;
— 220 г Mar. nisip;
– 30 de grame de coniac.
preparare
1. Începeți gătitul cu fructe. Curățăm, tăiem
felii, se toarna cognacul si se pune pe soba. Adăugați o lingură
apă, fierbe până la moale.
2. Puneți gălbenușurile proaspete într-o altă cratiță, adăugați zahăr și
lapte. Pune până se omogenizează, umple vanilina și se îmbracă
placa. Gatiti crema, dar nu aduceti la fiert. după
apariția primelor bule imediat scoase din foc. Se răcește.
3. Merele sunt măcinate cu un blender sau se macină printr-o sită. Am pus
în frigider.
4. Se toarnă crema într-un castron mare, se bate până se obține o spumă bună.
Adăugați fructul răcit și apoi crema fiartă.
Bateți masa pentru înghețată până când este netedă.
5. Am pus миску на 30 минут в морозилку.
6. Scoatem, scufundăm mixerul și batem timp de câteva secunde.
Re-răcește și întrerupeți din nou după o oră.
7. Împrăștiați înghețată de mere în cani, cutii sau
Doar puneți într-un recipient cu un capac bun. Facem totul foarte mult
repede. Eliminăm până la înghețarea completă.
Apple Desert – Sfaturi și trucuri
– Mărul nu se va întuneca dacă îl presați imediat cu suc
lamaie. pentru этой же цели используют иногда фруктовый уксус. dacă
nu există nimic de genul acesta, puteți dilua puțin acidul citric uscat,
dar nu ar trebui să afecteze gustul desertului.
– Chiar și o salată modestă de mere se va transforma într-un desert superb,
dacă fructele sunt tocate frumos. putea использовать фигурные ножи,
răzătoarele și alte dispozitive.
– coaja de mere și nuielele nu trebuie să fie aruncate;
face compot sau decoction sănătoase concentrat, care
Este foarte apreciat în cosmetologie, conține o mulțime de util pentru păr,
pielea și substanțele unghiilor ajută la combaterea răcelilor.
