- 1 Dieta fără lactate pentru mamele care alăptează
- 1.1 Ce poate și nu poate?
- 1.2 Meniu pentru săptămână
- 1.3 Rețete
- 2 Dieta pentru copii fără dietă
- 2.1 Lista produselor permise
- 2.2 Meniuri pentru fiecare zi
- 2.3 Rețete
Reacția alergică la nou-născuți la proteinele din lapte
(cazeină) este destul de comună. Manifestată sub formă de
diateză, gaze, diaree la copil. ca
sistemul digestiv al sugarului este în fază incipientă și
mai puține enzime sunt produse în intestine ca să se asimileze
produsele lactate, mamele care alăptează prescris dieta non-lactate.
Adesea, până la vârsta de 5 ani, 90% dintre copii sunt alergici la cazeină, dar înainte
din acest punct, ar trebui să urmeze și o dietă non-lactată,
extinderea treptată a listei de produse admise.
Contents
Dietă fără lactate pentru mamele care alăptează
Laptele de lapte este complet inofensiv pentru copil. La început
aceleași simptome ale alergiilor copilului la cazeină trebuie să se conformeze
alăptează mama fără dietă. Esența dietei fără lactate pentru
mamele care alăptează sunt complet excluse din dieta lactatelor și lactatelor
produse lactate fermentate.
Trebuie avut în vedere faptul că în timpul lactației zilnice
consumul caloric de mamă care alăptează ar trebui să fie de cel puțin 2000 de ani
Kcal. Pe această bază, mama hrănitoare ar trebui să mănânce
echilibrat și divers, iar meniul este compus din valori valabile când
produse lactate fără dietă.
Pentru a îmbunătăți calitatea și cantitatea de lapte matern, asistență medicală
Mamele cu o dietă fără lapte trebuie să mănânce mult în fiecare zi.
lichide, cel puțin 2-2,5 litri (apă, ceai, băuturi din fructe, sucuri,
compoturi, decocții de fructe de pădure).
Ieșiți mama care alăptează din dieta fără lactate, în caz de alergie
reacțiile copilului la cazeină, valabile numai la sfârșit
lactație.
Ce poate și nu poate?
Ce poți mânca mama care alăptează fără lapte
dieta:
- Nucă de cocos, migdale și lapte de soia;
- Carne (porc macră, carne de vită, carne de vită, carne de iepure);
- Bird (de preferat curcan și pui fără lapte
dieta); - Oceanul și peștii de apă dulce;
- Oua de pui si prepelițe;
- Cereale și cereale (hrișcă, ovăz, orez, pshenka);
- Legume (linte, fasole, mazăre);
- Produse de panificatie si panificatie;
- Paste;
- Legume (cartofi, castraveți, roșii, boia de ardei, spanac,
broccoli, morcovi, ceapa); - Fructe și boabe;
- Semințe, fructe uscate (deosebit de utile pentru alimentația non-lactată
susan); - Legume, ulei de măsline.
Dintre produsele permise cu diete fără lapte pentru mamă
Se recomandă includerea în dieta dumneavoastră a supei, a cerealelor și a salatelor. pentru
Deficitul de calciu într-o dietă fără lapte este necesar
consuma produse de proteine de origine animala in fiecare zi
(carne, pește, ouă). Alte produse alergene (ciuperci, nuci)
Este necesar să introduceți în dieta dvs. fără lactație dieta treptată, urmărind
pentru bunăstarea și reacția corpului copilului.
pentru восполнения дефицита кальция в организме у кормящей мамы
Se recomandă administrarea gluconatului de calciu în dieta fără lactate.
tablete.
Cu o dietă fără lactate pentru mamele care alăptează, toate produsele lactate și
produse lactate, inclusiv lapte (vaca, capră), chefir,
brânză de vaci, iaurt natural, smântână, unt, smântână,
ryazhenka, lapte acru, brânzeturi sărate, lapte condensat, brânză,
zer, înghețată, precum și toate mâncărurile făcute din acestea
produse.
Meniu pentru săptămână
Dietă fără lactate pentru mamele care alăptează меню на неделю
(mic dejun, prânz, prânz, ceai de după-amiază, cină):
marţi:
- Muesli cu fructe de padure;
- Ou fierte fierte;
- Supă de tăiței de pui. 2 pâini;
- 2 mere coapte;
- Cartofi din cartofi. Gulaș de carne de vită. Salată de castraveți și
roșii.
joi:
- Omelet de 2 oua pentru un cuplu. tomate;
- sunca;
- Supă de supă de pui și legume. File de pui fiert. orez
2 pâini; - Compot. Biscuiți uscați;
- Ciorba de legume. Fishcakes.
joi:
- Hrană de hrișcă pe apă, umplută cu miere și fructe uscate;
- Ou fiert;
- Ureche cu bucăți de pește. Pâine uscată;
- 2 pere;
- Paste. Iepurașul fiert în sos de roșii cu legume.
marţi:
- Fulgi de ovăz cu fructe de padure și miere;
- jeleu;
- Carne de vită. Ciorbe de soia. Гречневые 2 pâini;
- sunca;
- Ardei umpluți cu carne de vită. Un măr coapte.
vineri:
- 2 ouă fierte tari. sunca;
- Berry smoothie;
- Supă de turtă Clatite cu ficat de pui;
- napolitane. ceai;
- Frunze de varză și carne de vită.
sâmbătă:
- Terci de orez pe apă cu miere și nuci;
- Salată de fructe;
- Supă cu chifteluțe. Pulbere de fasole;
- Ou fierte fierte;
- Roast Beef.
Duminica:
- Dovleac de dovleac pe apă; portocaliu;
- sunca;
- Supă de pui și orez. pâine;
- Suc de mere diluat cu apă;
- Pesme aburite cu legume.
Meniu pentru diete fără lactate pentru mamele care alăptează ar trebui să fie
echilibrat și variat pentru a îmbogăți corpul copilului
toate vitaminele, mineralele și oligoelementele necesare pentru
dezvoltarea normală.
rețete
rețete для диеты безмолочной для кормящих мам:
Pâine de legume de pui
Ингредиенты:
- Carne de pasăre;
- ceapă;
- morcovi;
- cartofi;
- Ardei iute;
- vinete;
- dovlecel;
- verdeață;
- Sare, piper după gust.
Metoda de preparare:
- ceapa, coaja de cartofi și morcovi, piperul bulgar
din semințe. - Ceapa și piperul tăiate în semne de inele, felii de morcov,
cartofi în cuburi medii, vinete în cuburi mici. verdeață
mărunțită fin. Toate legumele amestecate într-un castron separat cu
verdeață. - Spălați carnea de pasăre, tăiați în bucăți medii, sare,
pentru piper. Acoperiți tava cu hârtie pergament, puneți-o
bucăți de păsări de curte și legume, care se răspândesc în mod uniform
perimetru. Legume, sare, stropiți cu ulei vegetal, adăugați
o jumătate de pahar de apă. - Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35-50 minute înainte
pregătire.
Brânza de legume va îmbogăți corpul unei mame care alăptează cu vitamine și
benefice în timpul dietei fără lapte.
Suc de carne
Ингредиенты:
- Carne de vită;
- ou;
- cartofi;
- ceapă;
- morcovi;
- verdeață;
- Ulei vegetal;
- Sare.
Metoda de preparare:
- Desprindeți toate legumele de pe piele. Cartofi tăiate în mari
cubuleț, ceapă în cubulețe mici, morcovi trei pe o răzuire grosieră. - Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit mai întâi
ceapa, apoi adaugati morcovi. - Se toarnă apa într-o cratiță, se aduce la fierbere. Adăugați la
fierbere cu apă felii cartofi, prăjire, reduce căldura și se fierbe
sub capac. - Se amestecă umplutura cu un ou și un vârf de sare, se amestecă bine.
Facem mici chifteluțe. - În supă de fierbere vom arunca una câte una, toate chiftele, curate
amestecați, sare. - Gatiti supa timp de 15 minute. Înainte de a servi, decorați tăiat
verdeață.
Suc de carne можно употребить кормящей маме на обед в
dieta fără lactate.
Gulă de vită
Ингредиенты:
- carne de vită;
- morcovi;
- ceapă;
- Faina 2 linguri. linguri;
- Pasta de tomate 1 lingura. lingură;
- Ulei vegetal 3 linguri. linguri;
- Frunze de frunze;
- Sare.
Metoda de preparare:
- Peel legume. Ceapa tăiată în cuburi mici,
grătește morcovii pe o răzătoare grosieră. - Tăiați carnea în cuburi mici.
- Se presară tigaia cu ulei vegetal, se încălzește, se prăjește
timp de 5-7 minute de carne, apoi adăugați ceapa la carne de vită, tocană
timp de 2-3 minute, apoi adăugați morcovi. Se amestecă și se lasă
dormi peste căldură scăzută. - Într-o tigaie uscată, se prăjește făina. Adăugați făină și roșii
paste pentru carne cu legume, amestecati, sare. - Adăugați bulion sau apă la gulaș pentru a preveni bulgări.
Lăsați tocanul timp de 15 minute. Cu câteva minute înainte de pregătire, poți
gust adăugați frunze de dafin.
Gulașul de carne de vită poate fi consumat de o mamă care alăptează
lactate fără dietă ca un curs principal, și ca un fel de mâncare
piure de cartofi, paste făinoase, terci de hrișcă.
Dieta pentru copii fără lapte
De la primele zile ale vieții, puteți seta alergii
Reacția unui copil la cazeină este o proteină complexă
principalul lapte de vacă și substanța principală conținută în
lapte și produse lactate. Dacă este alergic
reacțiile la un copil care sunt alăptați pot
există scaune spumoase sau grase, vărsături, mâncărime și erupții cutanate
obrajii, colici și gaze în intestine, deshidratare.
Cauzele alergiei la proteinele din lapte
copii:
- Predispoziție ereditară Reacții alergice la
lapte și produse lactate de la rude (bunicii,
surori, frați) sunt capabile să fie transmise la nivel genetic. - Mâncare artificială. A demonstrat că copilul ulterior
încep să introducă alimentația pe bază de lapte (de vacă, capră)
mai puțin probabil să prezinte reacții alergice la lapte și produse lactate
produse lactate fermentate. - Mănâncă o mamă care alăptează în laptele dvs. dulce și
produse lactate fermentate. Datorită ecologiei sărace și scăzute
calitatea produselor lactate la un copil se poate forma
cazuină intoleranță.
Dacă sunt detectate reacții alergice la cazeină, medicii prescriu
copil fără lapte dieta. Când hrănirea artificială –
suplimente de imbunatatire bacteriala specializata
asimilarea laptelui de către copil.
Dacă după introducerea alimentelor complementare (până la 1 an) reacțiile alergice
nu sa oprit (erupție cutanată și mâncărime, întrerupere de lucru
tractul gastro-intestinal), medicii recomandă continuarea copilului
urmați o dietă non-lactate.
Cu o dietă fără lactate, dieta bebelușului este complet exclusă.
молочные и produse lactate fermentate. Pentru copiii cu vârsta de 3-4 ani, dieta copilului
treptat se extinde, continuând să-și respecte sănătatea,
starea de sănătate și manifestările externe ale reacțiilor la cazeină.
Lista de produse permise
Bebelușii care sunt hrăniți cu sticle
reacții alergice la cazeină, amestecuri bazate pe
care este hidrolizat de proteine. Odată cu introducerea listei prikorma
produsele cu o dietă fără lactate au crescut semnificativ. După 3 ani
Puteți intra încet în dieta copilului și a altor alimente cu
alergeni crescuți (ciuperci, nuci), continuând să rămână
lactate fără dietă.
Dieta fără lapte pentru copil – o listă permisă
produse:
- Carnea și păsările de curte (de preferință carne de vită, carne de vită, iepure,
curcan, pui); - Apă dulce și Ocean Fish (merluciu, biban, crap de crucian,
stiuca); - Pui și ouă de prepeliță;
- Cereale și cereale (ovăz, hrișcă, orez);
- Legume (mazăre, boabe de soia, fasole);
- Fructe și boabe;
- Produse de panificatie si panificatie;
- Paste;
- Sucuri de legume și fructe;
- Zahăr, nu ciocolată (în cantități limitate).
pentru восполнения дефицита кальция в организме у ребенка
este necesar să se includă în dieta fără lactate de două ori pe zi
rația proteinelor animale (carne, pește), care este mai bine să fiarbă sau
gătiți pentru un cuplu. Se afișează supe de legume și carne, cereale,
fierte pe apă. Legumele, atât brute, cât și piure,
salate. Este prezentat copiilor ca aditiv într-o dietă fără lactate.
ежедневное употребление кальция в tablete.
Meniu pentru fiecare zi
Meniu pentru fiecare zi для диеты безмолочной для ребенка
(mic dejun, prânz, gustare, cină):
marţi:
- Hrană din hrișcă pe apă cu stafide și prune;
- Supă de tăiței de pui. 2 bucăți de pâine;
- 2 mere;
- Cartofi din cartofi. File de pui fiert. Salată salată
morcovi.
joi:
- Fulgi de ovăz cu fructe uscate;
- Supă de pudră de legume. Pește aburit 2 bucăți de pâine;
- Morcovul și caserola de mere;
- Fig. Carne de curcan cu aburi. Salată salată
sfeclă de zahăr.
joi:
- Dovleac de dovleac pe apă;
- Supă de mazăre. Carne de pui cu abur. biscuiti;
- Compot. Biscuiți uscați;
- Hrană de hrișcă Carne de vită aburată din carne de vită.
marţi:
- Pudding de orez cu fructe de padure;
- Supă de legume. Torturi de pește prăjite. pâine;
- 2 mere coapte;
- Puree de mazare. Carne de iepure coaptă în sos de roșii.
vineri:
- Omelet de 2 oua pentru un cuplu. Un măr;
- Supă de pui cu bucăți de carne. pâine;
- Berry smoothie. 2 cookie-uri galetnye;
- Cartofi din cartofi. File de curcan fiert.
sâmbătă:
- Hercules terci cu stafide și miere;
- Turtă din Turcia. Legătura de legume cu curcan;
- jeleu;
- Fidea de ouă. Carne de vită cu abur.
Duminica:
- Terci de orez pe apă cu fructe de padure;
- Borscht verde File de pește fiert. pâine;
- Ceai cu lamaie. napolitane;
- Omeletă cu roșii. Ham.
Mâncarea dietei fără lactate pentru un copil este destul de diversă
compilate de preferințele individuale de gust. ilicit
deserturi în dieta copilului datorită conținutului în compoziția lor uscată
lapte (înghețată, ciocolată) poate fi înlocuit cu biscuiți, nu
bomboane de ciocolată, produse de patiserie fără lapte.
rețete
Dietă fără lactate pentru rețete pentru copii:
Kissel
Ингредиенты:
- Apă 1 litru;
- Amidon 2 linguri. linguri;
- Zahăr 0,5 cupe;
- Cires 500 gr;
- Vanilină.
Metoda de preparare:
- Turnați apă în oală, puneți-l în foc, aduceți-l
se fierbe. - În apă fiartă se toarnă vanilie, cireș cu pietre,
zahăr, aduceți la fierbere, reduceți gazul. - Într-un pahar de apă rece se dizolvă amidonul pentru a obține
omogenă. - Se toarnă soluția de amidon în tigaie, se fierbe timp de 3 minute, în mod constant
amestecând pentru a evita formarea de bulgări. - Răciți jeleul și serviți.
Kissel — вкусный, тягучий и сытный напиток, который показан
pentru utilizarea la copiii cu regim alimentar fără lactate.
Apple Carrot Caserola
Ингредиенты:
- Morcovi 0,5 kg;
- 1 ou;
- Zahăr 3 linguri. linguri;
- Semolina 3 linguri. linguri;
- Mere 3 bucăți;
- Ulei vegetal 1 lingura. lingură;
- Nucșoară, scorțișoară la gust.
Metoda de preparare:
- Se fierbe morcovi, răcoroase, coaja, mari
am tăiat - Curățăm merele de coaja și de miez, tăiate în cuburi.
- Beat morcovi cu mere într-un blender.
- Bateți oul, adăugați amestecul de morcov și mere.
- În aluat se adaugă grâu, zahăr, scorțișoară și nucșoară,
тщательно перемешиваем до получения omogenă. - Puneți aluatul într-un vas de copt, uns de legume
ulei. - Coaceți timp de 30-40 de minute în preîncălzit la 180 de grade
cuptorul.
Apple Carrot Caserola — нежный десерт, которым можно
побаловать ребенка во время lactate fără dietă.
Supă de supă de pui
Ингредиенты:
- File de pui;
- ceapă;
- morcovi;
- fidea;
- Ulei vegetal;
- Sare.
Metoda de preparare:
- Clătiți fileul de pasăre, trimiteți-l într-o cratiță plină cu apă,
поставить на газ, довести до se fierbe. - Scoateți spuma din bulion, reduceți căldura, fierbeți timp de 20 de minute
минут sub capac. - După 20 de minute, scoateți filetul de pasăre, dezasamblați-l în mic
felii, trimite înapoi la tocană în bulion. - Se curata ceapa si morcovii. Ceapa tăiată în mic
кубиками, grătește morcovii pe o răzătoare grosieră. - Pe o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal, prima trecere.
ceapa până când este transparent, apoi se adaugă morcovii la ceapă și se fierbe 5
minute. - Зажарку закидываем в суп, варим 10 minute.
- Adăugați laермишель, солим, помешиваем.
- Варим в течение 8-10 минут до pregătire.
- Dați 5 minute pentru a prepara supa sub capac și pentru a servi după cum doriți
verdele și biscuiții.
Supă de supă de pui прекрасно подойдет на обед ребенку
cu o dietă fără lactate.
