Пт, 18 ноя 2016 Автор: Марина Выходцева
Totul are un gust mai bun în ghivece! Chiar și de la fasole simplă poți
preparați feluri de mâncare minunate. Cum ar fi să mănânce adevărați campioni.
Acest produs foarte util ar trebui să fie pe masă. Să gătesc
vrednic! Iată cele mai reci rețete de fasole din România
oale cu carne, legume, ciuperci și multe altele.
Contents
Fasole din fasole – principii generale de gătit
Fasolele pot fi diferite: alb, rosu, negru, fasole sau
fasole. De asemenea, produsul poate fi uscat, fiert,
conservate sau congelate. Și toate aceste tipuri de fasole pot
gătiți în vase. Mâncarea va deveni hrănitoare, parfumată și întotdeauna
vor fi diferite! Totul depinde de tipul suplimentar selectat
ingrediente.
Care sunt fasolele făcute cu:
• produse din carne, păsări de curte;
• ciuperci;
• legume.
Aceste ingrediente pot fi puse în ghivece împreună cu
preparate fasole sau pre-prajit pe
tigaie. Broths, apă fierbinte,
suc de roșii sau sos, smântână. Puteți adăuga brânză în ghivece,
care în acest proces se topește, se prăjește și acoperă felul de mâncare minunat
crusta.
Găiați vase doar în cuptor. Temperatură optimă
180-200 grade. Время зависит от входящих в блюдо ingrediente.
Cele mai lungi feluri de mâncare cu carne de vită și carne de porc. Cel mai mult
vase de legume rapide, cu pui, ficat.
Fasole roșie în ghivece cu carne
Pentru acest fel de mâncare în vase, veți avea nevoie de fasole roșie fiartă.
Se indică greutatea fasolei deja pregătite.
ingrediente
• 300 g fasole fiartă;
• 400 g carne de porc sau de vițel;
• 150 g ceapă;
• 2 morcovi mari;
• 4 căței de usturoi;
• 50 ml de ulei;
• piper;
• 250 ml de apă sau bulion;
• 1 lingura. l. tomate pastă.
preparare
1. Ceapa trebuie să fie curățată, tăiată în jumătăți de inele. Intră
tigaie cu ulei fierbinte.
2. După un minut, adăugați carnea tocată în ceapă.
Se prăjește împreună la focul cel mai înalt.
3. Îndepărtați morcovii tăiați în cercuri subțiri.
4. Se îndoaie într-un castron de fasole, se prăjește cu ceapă, se adaugă
brut de morcovi.
5. Sare, piper, stoarceți toate cățelele de usturoi și adăugați
tomate pastă. Se amestecă bine.
6. Aranjați fasolea și carnea în vase. Adăugați la fiecare
apă caldă sau bulion. Mai subțire doriți să obțineți fel de mâncare,
turnați mai mult lichid.
7. Puneți oalele în cuptor, gătiți 40 minute la 180 ° C
grade.
Fasole de fasole în vase de pui (dietetice
fel de mâncare)
Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de fasole congelată,
dezghețarea în avans nu este necesară. Felina este gătită foarte rapid și
simplu. Se folosește carnea de pui albă. Poți să faci o curcană.
ingrediente
• 300 g fasole sparanghel;
• 300 g file de pui;
• 60 ml de smantana 10%;
• 1 cățel de usturoi
• 1 morcov;
• condimente;
• cap de ceapă.
preparare
1. Tăiați pieptul de pui în cuburi, presărați cu mirodenii,
retrase deoparte pentru moment.
2. Ceapa bucăți jumătate inele, paie de morcov, de asemenea, ușor
presarați cu mirodenii, amestecați împreună.
3. Strângeți usturoiul în smântână, adăugați condimente,
tăiați o crenguță mică de mărar.
4. Colectăm în straturi de oale: fasole, ceapă cu morcovi, carne de pui.
Repetați încă o dată.
5. Top în toate vasele pune sos de smântână. Acoperim.
Nu este necesar să adăugați lichid, vor exista suficiente sucuri de înghețate
fasole.
6. Puneți în cuptor, gătiți la 200 de grade timp de patruzeci de minute.
Fasole în ghivece cu carne și vinete
Reteta pentru o farfurie delicioasa de fasole in ghivece de carne,
vinete și alte legume. Fasolele utilizate fierte.
ingrediente
• 300 g de boabe fierte;
• 2 vinete;
• 1 ceapă;
• 2 roșii;
• 250 g de carne (orice);
• 1 morcov;
• 40 ml de ulei;
• 150 ml smântână;
• condimente, usturoi.
preparare
1. Tăiați vinetele în cuburi, dar nu foarte fin, turnați-le
cu sare. Legumele se lasă cel puțin 15 minute. Apoi clătiți
bucăți de sare, ștergeți.
2. Puneți vinetele într-o tavă cu o cantitate mică
ulei, foc, trebuie să setați maximum.
3. Scoateți vinetele, adăugați mai mult ulei, prăjiți
în această ceapă tăiată.
4. Se taie roșiile sau se freacă, se adaugă ceapa. Tăiați un cuplu
minute. Umpleți sosul cu smântână, mirodenii, amestecați și
opriți.
5. Taiati carnea in cuburi, cercuri de morcovi. Ne amestecăm împreună
фаcu sare. Dacă da, adăugați piperul bulgar. Sare ușor
amestecul.
6. Укладываем в горшочки смесь из мяса с фаcu sare.
7. Puneți vinetele prăjite deasupra. Presărați-le zdrobite
usturoi.
8. Finalizați colectarea oalelor cu un amestec de roșii și smântână.
tigăi de prăjit. Se distribuie uniform între toate vasele.
9. Накрываем, ставим в духовку на 70 minute. Pregătirea acestora
фасоль при 180 grade.
Fasole în oală cu cartofi și tocană
Varianta unui vas cu cartofi și conserve de carne. Fasolea poate
utilizați conserve sau fierte, mai potrivite pentru roșu
fasole.
ingrediente
• 5 cartofi;
• 1 cană de fasole;
• tocană bancară;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 300 ml de apă sau bulion.
preparare
1. Tava deschisa. Îndepărtați grăsimea superioară, deplasați-o
tigaie. Am pus aragazul. Dacă dintr-o dată nu există grăsime sau puțin (ce
se întâmplă, dar rareori), atunci puteți turna puțin ulei vegetal.
2. De îndată ce încălzește grăsimea, adăugați capul tăiat.
ceapa.
3. Apoi, aruncați o morcovă rasă. Пассеруем пару minute.
4. Curățăm cartofii tăiați în cuburi mici, de dimensiuni de
fasole.
5. Puneți cartofii în vase, fasole, legume prăjite și
coace în orice ordine. Se condimentează felul de mâncare cu mirodenii,
adăugați puțină apă sau bulion. Lichidul nu trebuie să depășească
jumătate înălțime pot.
6. Trimiteți vasul la cuptor. Setează și gătește la 180 de grade
35-40 minute. Verificați pregătirea cartofilor.
Fasole în ghivece cu carne și ciuperci (carne de porc)
Reteta de carne de porc inima cu fasole in ghivece. de asemenea
au nevoie de șampițe proaspete. Fasolea albă este utilizată sau
roșu.
ingrediente
• 500 g carne de porc;
• 100 g de fasole uscată;
• 300 g de șampițe;
• 1 ardei bulgari;
• 2 cepe;
• 2 roșii;
• condimente, ulei.
preparare
1. Îndepărtați fasolea în avans, puteți cu o zi înainte. Umflarea fasolei
gătiți până când ați terminat. Broth fuzionează.
2. Tăiați ceapa în cuburi, împrăștiați într-o tavă mare cu
unt, se prăjește puțin, doar un minut.
3. Spală și șterge o bucată de carne de porc, tăiat în cuburi la trei
centimetri, răspândit în ceapă, se prăjește până la piese de lumină
din toate părțile.
4. Ciupercile tăiate în sferturi. Dacă sunt foarte mici, atunci
Poți să faci jumătate. Răspândiți-vă la carne. Se prăjește împreună pentru încă un minut
zece, focul nu se diminuează.
5. Scoateți tava din căldură.
6. Se taie roșiile în cuburi, piperul bulgar, de asemenea. punerea
cu masa de carne, sezon cu condimente, se amestecă.
7. Puneți niște carne în vase, aproximativ o treime
parte din
8. Apoi vine un strat de fasole fiartă, și acoperă-o cu carne
masa cu ciuperci.
9. Închideți ghivecele, puneți cuptorul timp de o oră.
Fasole într-o oală cu varză
Rețeta pentru o supă de varză minunată cu fasole în vase. fel de mâncare
lean, va fi de a prefera vegetarieni. Fasole utilizate
conserve.
ingrediente
• un pahar de fasole;
• 500 g de varză;
• 100 g ceapă;
• 100 g morcovi;
• 2 roșii;
• 40 ml ulei de condimente.
preparare
1. Se taie un morcov în bucăți, se taie în bucăți
очищенные головки ceapa. Punerea în ulei preîncălzit,
prăji.
2. Verzați varza, treceți-o în tigaie și prăjiți
împreună cu legumele pentru a reduce volumul. Opriți-vă.
3. Se amestecă fasolea cu varza. Se toarnă mirodenii și sare.
4. Schimbam masa de varza in vase, dar nu si pe cea foarte mare
sus, lăsați câteva centimetri.
5. Am frecat roșiile, am răspândit greutatea tomatei de sus.
6. Puneți 40 de minute în cuptor. Vase de gătit la 180 ° C
grade.
Fasole de fasole în ghivece cu carne (carne de vită)
Еще одна рецептура со стручковой фаcu sare. Diversifică gustul său
carnea de vită, aveți nevoie de puțină pastă.
ingrediente
• 300 g de carne de vită;
• 400 g de fasole;
• 30 ml de sos de soia;
• 1 pahar de suc de roșii;
• 30 ml de ulei;
• condimente.
preparare
1. Tăiați carnea de vită în benzi de grosime aproximativ egală
fasole.
2. Încălziți uleiul într-o tavă, răspândiți carnea, prăjiți
pe cel mai mare foc până la maro auriu.
3. Добавляем к мясу соевый соус, размешиваем и opriți.
4. Scoateți fasolea în avans dacă este înghețată. Se îndepărtează apa,
adăugați carne, condimente, amestecați.
5. Împrăștiați amestecul în vase.
6. Adăugați suc de roșii. Dacă doriți să obțineți un vas lichid,
Puteți turna mai mult sau adăugați bulion, apă.
7. Puneți oalele în cuptor, gătiți o oră la 180 ° C
grade.
Fasole fasole – sfaturi și trucuri
• Pentru a găti fasole mai repede, se recomandă după fierbere
adăugați 1 lingură de apă rece la fiecare
10-15 minute. Sare fasolea are nevoie la sfarsit, altfel va fi fasolea
dur. Este mai bine să adăugați condimente atunci când puneți ingredientele în
potul.
• Trebuie să se scurgă apa în care au fost înmuiate boabele
gătit adăugați lichid pur. În caz contrar, antena va avea
gustul deosebit al fasolei brute.
• fel de mâncare из фасоли будет вкусней, если мясо и овощи обжаривать на
cremă sau ghee.
• Dacă boabele conservate sunt folosite în sucul lor,
slefuit marinada este de dorit să se scurgă, produsul ar trebui să fie introduse într-o sondă
și clătiți. În cazul în fasole în sos de roșii, puteți adăuga fasole
într-un vas cu turnare.
• Pentru a face fasole gust mai blând, atunci când gătit într-o cratiță
adăugați câteva linguri de ulei vegetal.
• Nu vă grăbiți să turnați boabe fierte cu apă rece, această tehnică
adecvat numai pentru legume. Aceleași fasole la scăderea temperaturii
cracate, cu o pregătire ulterioară se vor destrăma.
