Ср, 10 авг 2016 Автор: Марина Выходцева
Toată lumea știe cât de sănătoasă este ficatul de vită.
Dar, dintr-un anumit motiv, nu toată lumea știe cât de mult poate fi
să gătești!
Atenția dvs. o selecție a celor mai bune rețete din ficat de carne de vită în România
multivarka. Incredibil de simplă și gustoasă.
Contents
Печень говяжья в multivarka — общие принципы
gătire
Prepararea ficatului este de a elimina filmele, grăsimile, cheagurile
sânge și tot ce poate fi găsit pe produs. Apoi o bucată
Ei bine spălate și tăiate în bucăți. Dacă dimensiunea și forma în
reteta nu este specificata, atunci ne facem gustul. Produs secundar secționat
pot fi înmuiate în lapte rece. Aceasta va face ca ficatul să fie mai bland,
Juicy.
Ce se adaugă la ficat:
• cereale;
• tot felul de legume;
• ciuperci.
Acestea sunt principalele categorii de produse care permit diversificarea
meniul. Dar sunt încă sosuri! Aceștia sunt aceia care fac subprodusul suculent,
blând. Combinați cu diferite condimente și mirodenii
gustul unor feluri de mâncare nerecunoscute.
Мультиварку используют для gătire тушеных, вареных,
abur, feluri de mâncare și friptură frivită. Adică, această bucătărie
Asistentul poate face absolut orice mâncare. Numai la stânga
alegeți o rețetă adecvată din ficat de vită pentru aragazul lent. aici
el este!
Печень говяжья в multivarka — рецепт со сметаной
O rețetă populară și binecunoscută pentru ficatul de vită, dar puține
готовит это блюдо в multivarka. Este recomandabil să se toarnă produsul secundar
lapte și înmuiați în avans.
ingrediente
• 0,5 kg de ficat;
• 4-5 linguri de smantana;
• 200 ml de lapte;
• 1 ceapă mare;
• 1 linguriță. muștar;
• 1-2 linguri de făină;
• ulei, condimente;
• un marar mic.
preparare
1. Pregătiți ficatul așa cum este descris mai sus. Am tăiat
bare de produse, cu o grosime de până la un centimetru. Lungimea poate fi
orice. Trecem într-un castron profund.
2. Umpleți cu un pahar de lapte rece, lăsați să se înmoaie.
aproximativ patruzeci de minute.
3. Scurgeți laptele, lăsați piesele într-un șuviu, lăsați-le să se scurgă
toate picăturile.
4. Разогреваем масло в multivarka, нужно налить тонкий слой,
care va acoperi totul. Ne încălzim programul de prăjit.
5. Se pune făina în ficat, se amestecă și se intră imediat
ulei fierbinte. Se prăjește într-o crustă.
6. Se taie ceapa în jumătate, apoi se taie în jumătăți de inele. aruncă
la ficat. Puneți câteva minute mai târziu.
7. Se amestecă smântână cu muștar, se condimentează cu condimente.
Trecem la ficat, porniți modul de stingere și pregătiți 20-25
minute, în funcție de dimensiunea pieselor. Nu exagerați!
8. La sfârșit am tăiat mărarul, stropim vasul.
Печень говяжья в multivarka — рецепт с картошкой
Рецепт очень сытного блюда из печени говяжьей в multivarka.
În plus față de cartofi, au nevoie și de alte legume. fel de mâncare
Este umplut cu apă, dar puteți folosi orice bulion.
ingrediente
• 0,5 kg de ficat;
• 0,7 kg cartofi;
• 1 piper;
• 3 linguri de unt;
• ceapă și morcovi;
• 100 ml smântână;
• 200 ml de apă sau bulion;
• verde, lauri.
preparare
1. Se taie morcovii și ceapa, aruncăm un aragaz lent,
Puneți uleiul în conformitate cu rețeta.
2. Puneți legumele timp de zece minute, utilizați regimul
�”Hot”.
3. Clătiți ficatul, preparați, tăiați în cuburi de 1,5-2
centimetri.
4. Îndoiți piesele în aragazul lent și prăjiți prea, dar
nu pentru mult timp. De îndată ce albul apare pe bucăți din toate părțile
raid, puteți pune cartofii.
5. Tuberculii curățați și tăiați în cuburi. Poate fi tăiat în felii. chipsuri
trebuie să se potrivească în mărime cu ficatul. Suntem pregătiți
tuberculii într-un aragaz lent.
6. Ardeiul bulgar tocmai a tăiat, așa cum se va întâmpla. aruncă
de sus.
7. Smântână se combină cu bulion, se toarnă sare, piper. Dacă nu
bulion, apoi utilizați apă fiartă.
8. Nave pentru cartofi ghiveci.
9. Porniți focul timp de 35-40 de minute.
10. Evaluați gradul de pregătire pentru cartofi. De îndată ce va fi ușor
bate, adăugați verdeață la ficat, aruncați o frunză de dafin.
Dați vasul să stea puțin pentru a obține mirosul.
Печень говяжья в multivarka — рецепт с рисом
Opțiunea de o antena simplă de ficat cu orez, care poate fi numit
un fel de pilau. Orezul poate fi folosit orice fel de valoare nu
a.
ingrediente
• ficat de 0,3 kg;
• ceapă;
• un pahar de orez;
• 2 pahare de apă;
• morcov.
preparare
1. Tăiați ceapa și tăiați morcovul.
2. Turnați puțin ulei în pahar din desene animate, aproximativ 30-40
ml. Puneți legumele până când culoarea roșie se potrivește
Mod.
3. Am tăiat ficatul în bucăți mici. Dacă produsul secundar nastrogat
subțire, apoi se usucă mai repede decât orezul fiert.
4. Adăugați ficatul la legume, prăjiți ușor.
5. Se adaugă orezul spălat, se toarnă în apă fierbinte. Dacă nu
vrei sa obtii cereale crud si sa te iubesti mai mult, poti
turnați mai mult o jumătate de pahar de apă.
6. Se condimentează vasul cu piper, se sare și se închide aragazul lent.
7. Gatiti-va la programul de pilaf sau terci de cereale pana se absoarbe complet.
toate lichide.
8. La sfârșitul vasului ar trebui să fie amestecat la legume și ficat.
distribuite uniform în orez.
Печень говяжья в multivarka — рецепт с roșii
Ei spun că acidul de roșii face ca ficatul să fie mai greu. Dar așa
opiniile sunt doar cele care nu cunosc această rețetă de ficat de vită
multivarka. Dacă faceți așa, produsul secundar va fi foarte
ofertă și suculentă.
ingrediente
• ficat de 0,3 kg;
• 2 cepe;
• 2 roșii;
• 2 linguri de smantana;
• 3 verigi de patrunjel;
• 1 cățel de usturoi;
• 2 linguri de unt.
preparare
1. Umpleți untul, puneți aragazul lent pe programul de coacere.
Lăsați-o să se încălzească.
2. Tăiați atât ceapa în semne mari. aruncă
prăjit.
3. De îndată ce ceapa devine rosie, îi punem un ficat. ei
режем соломкой по 0,5 centimetri. Puneți puțin, nu
maro.
4. Adăugați smântână, porniți programul de răcire și pregătiți-l
o jumătate de oră.
5. Scoateți roșiile, îndepărtați-le de pe pielea subțire. Am tăiat
roșii roșii.
6. aruncă подготовленные помидоры к пропаренной печени.
Imediat sare, piper și se amestecă.
7. Închideți și fierbeți încă 10-15 minute. Acest timp este suficient
pentru a găti produsul, dar nu se usucă.
8. Tăiați patrunjelul și cartofii de usturoi, presărați ficatul și plecați
в закрытой multivarka еще на zece minute. Porniți dispozitivul
trebuie să.
Печень говяжья в multivarka — рецепт с грибами
Ciupercile și ficatul sunt două produse uimitoare pe care le puteți
приготовить в multivarka и сделать это очень вкусно. Prin rețetă
du-te campioni obișnuiți.
ingrediente
• 0,3 kg de ciuperci;
• ficat de 0,4 kg;
• 0,2 kg de ceapă;
• 50 de grame de ulei;
• condimente;
• 150 de grame de smantana.
preparare
1. Activați imediat modul de coacere așezați grăsimea. yummy
Se pare un vas cu unt.
2. Spalam campionii. Tăiați daunele, tăiați în bucăți
orice formă, se află în unt și începe să se prăjească.
3. Când ciupercile încep să se înmoaie puțin, puneți-le
ceapa tocata. Dacă cineva nu-i place această legumă, poate exclude
sau adăugați mai puține.
4. Am tăiat печень кубиками либо брусочками, добавляем к
ceapa prajita cu ciuperci.
5. După patru minute, puneți smântână.
6. Ne amestecăm, închidem și stingem douăzeci de minute, vom rearanja
dispozitiv pentru programul “Quenching”.
7. Deschideți, sare și piper, amestecați și gătiți mai exact
zece minute.
Печень говяжья в multivarka — рецепт с капустой
Вариант легкого овощного блюда из говяжьей печени в multivarka.
Rețetă cu varză albă. Puteți să o luați mai mult decât a fost indicat
în lista ingredientelor.
ingrediente
• ficat de 0,3 kg;
• 0,7 kg de varză;
• 0,1 kg de ceapă;
• 0,1 kg morcov;
• 0,5 cani de suc de roșii (sau 1 tomată);
• ulei.
preparare
1. Puneți morcovul răzuit într-un vas și tăiați în cuburi
ceapa, se toarnă câteva linguri de unt și se prăjește.
2. Adăugați ficatul tăiat în benzi, dar nu subțire.
3. Răzuți varza și, de asemenea, se afla în spatele ficatului. gătire
legume cu produs secundar pe programul de coacere, astfel încât acestea să fie ușor
prăji. Aducem la jumătate gata.
4. Sare și se toarnă suc de roșii. Puteți pur și simplu freca mare
o roșii sau o lingură de paste și ketchup în apă.
5. Se amestecă, închideți capacul.
6. Puneți programul “Quenching”. Păstrați antena până la varză moale,
În acest timp, ficatul vine și la pregătire.
Печень говяжья в multivarka — рецепт с гречкой
Varianta unui fel de mâncare foarte simplă și gustoasă, ușor de rezolvat.
materie de cină sau prânz. Hrișcă noi pre-sortare, se spală și
scurgeți apa.
ingrediente
• 1,5 cani de hrișcă;
• 3 pahare de apă;
• ficat de 0,4 kg;
• orice ulei sau grăsime;
• ceapa și morcovii.
preparare
1. Puneți uleiul într-un aragaz lent, setați modul de prăjire.
2. Îndepărtați morcovul. Ceapa taie arbitrar. legume
prajeste pana cand este transparent.
3. Am tăiat промытую печень кубиками, закладываем в мультиварку и
se prăjește puțin, doar câteva minute.
4. Sarem, se toarnă în orice condimente și ne așează pregătit
crupa.
5. Adăugați apă pe bază de rețetă.
6. Închideți aragazul lent. Acum trebuie să rearanjați dispozitivul
Modul hrivna.
7. gătire до сигнала. Atunci amestecați bine, puteți
Sezonul cu unt.
Печень говяжья в multivarka — полезные советы и хитрости
• Обжарить печень до корочки в multivarka достаточно
problematică. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă încălziți bine.
untul pe programul de coacere, apoi se înmoaie în făină și intră
roșu-cald de grăsime.
• Dacă trebuie să pregătiți ficatul în bucăți mari, este cel mai bine
Îndepărtați ușor produsul cu un ciocan. Este recomandabil să faceți acest lucru
este prin film.
• Pentru ca ficatul să nu piardă prea mult suc, nu trebuie să reumpleți
блюдо солью и другими специями в начале gătire.
• Ficatul merge bine cu sosul de soia. Poate
adăugați la feluri de mâncare prajite, coapte, coapte, gust de la acestea
adăugările vor fi mai bune.
