Piept de pui – carne dietetică, slabă și bogată în proteine.
Este ideal pentru o dietă, dar, din păcate, pierderea în greutate este adesea
gătiți-l foarte plictisitor. Sânul fiert de hrișcă este
cu siguranță, dar cât timp veți putea susține o astfel de dietă?
Sunt în favoarea pregătirii produselor delicioase,
strălucitor, frumos. De ce nu gătesc filetul de pui în mine
reteta cu fructe uscate si rozmarin? Acest vas ușor poate deveni
O opțiune minunată pentru prânz sau cină. Completați-l cu verde
salată de legume și bucurați-vă.
Contents
ingrediente
3-4 porții
– 400 g file de pui (2-3 bucăți) – 50 g caise uscate – 50 g prune
– suc și jumătate de lămâie – coaja de portocală – 1 lingură.
ulei de măsline – 1 linguriță muștar – 2 lingurițe sirop de artar sau
miere lichida – 0,5 lingurite. scorțișoară – 0,5 linguriță. nucșoară
sol – proaspăt măcinat – 1 rădăcină de rozmarin
rețetă
Puneți portocala și coaja de lămâie, aruncați într-un castron adânc,
adăugați suc de lamaie.
Adăugați ulei de măsline, mustar, sirop de arțar sau miere,
condimentele și se mișcă ușor cu o măturică. Aceasta va fi marinada noastră.
File de pui tăiat în bucăți mari (ca pe kebab), pus
într-un castron cu marinată, amestecați bine, acoperiți mâncarea
film și infuzie frigorifică timp de cel puțin 2 ore *
* Cu cat carnea se va infuza mai mult, mai delicata si mai gustoasa
va fi. De obicei, lasă carnea să se marineze peste noapte.
Smoacă fructe uscate în apă rece.
Încălziți 1 lingură. ulei de măsline într-o tigaie cu non-stick
acoperită și pusă pe carne împreună cu marinada. repede
se amestecă-prajeste până la maro auriu. Se toarnă puțină apă
acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 15 minute pe căldură medie. Adăugați a
stors din fructe uscate și se fierbe încă 5-10 minute. până la
pregătire.
Sprângeți carnea finită cu frunze de rozmarin și serviți cu
o salată.
Pentru a face carnea suculentă, în nici un caz nu sare, marinând,
deoarece sarea absoarbe umezeala iar carnea va fi uscata.
Солить стоит готовое блюpână la. Eu, de exemplu, nu mă solzi
destul de marinată piquancy.
Calorii conținut
| ingrediente | Numărul de persoane | B / F / U | kcal |
|---|---|---|---|
| carne de pui | 400 g | 124/14/0 | 656 |
| caise uscate | 50 g | 1,7 / 0 / 31,3 | 120.5 |
| prune uscate | 50 g | 1.1 / 0/32 | 120 |
| jumătate de suc de lamaie | 15 ml | 0/0/1 | 3 |
| ulei de măsline | 1 lingura. (14 g) | 0/14/0 | 139 |
| muștar | 1 linguriță (5g) | 0/0 / 0,4 | 3 |
| lichid de miere | 2 lingurițe. (17 g) | 0/0 / 16,5 | 61 |
| pete de scorțișoară | 0,5 linguriță | 0/0/1 | 3 |
| nucșoară măcinată | 0,5 linguriță | 0 / 0,4 / 0,5 | 6 |
| Total (4 porții) | 1111 kcal | ||
| 1 porție | 278 kcal | ||
| 100 gr | 200 kcal |
Această rețetă din categorie
Piept de pui de pui
