Fried doves: retete pentru mâncăruri rapide și gustoase.rețete быстрых и вкусных кабачков жареных в кляре, сметане,cu pesmet

Squash este singura legumă care nu este mâncată
maturată. În ciuda faptului că legumele are calorii scăzute, în ea
Acesta conține o mulțime de fibre dietetice sănătoase și vitamine, care
doar necesar pentru o dieta sanatoasa.

Zucchini prajit rapid și gustos – principiile de bază
gătire

Zucchini pregătesc diferite feluri de mâncare. Legume coapte, fierte, făcute
din biscuiți și chiar prăjituri. Dar, cel mai adesea, dovlecei prajit. Bineînțeles
prăjirea în ulei adaugă calorii la fel de mâncare, dar este prăjită
dovleceii iubesc cel mai mult pentru apetisant crusta si viteza
gătire.

Squashul nu are dimensiuni mari cu semințe imature. de legume
ar trebui să fie netedă, fără daune. Nu folosiți dovlecelul
gros jupuit. Aceasta înseamnă că legumele sunt suprarezervate și
prin urmare, poate avea un gust amar neplăcut.

Squashes spălate, șterse cu un prosop, tăiate pe ambele părți și
strivite, cu o grosime de până la un centimetru. Cel mai simplu mod:
sare și se prăjește imediat în ulei fierbinte de pe ambele părți la
Ruddy. Puneți dovlecei pe o farfurie și stoarceți de sus
apăsați usturoi.

На самом деле способов gătire жареных кабачков много. lor
можно обжарить в кляре, cu pesmet из сухарей, муки, кунжутного
sămânță. Mâncarea va deveni mai interesantă dacă după frigere va fi scoasă
legume în sos.

Reteta 1. Zucchini prajit rapid si gustos cu verdele

ingrediente

făină de grâu – 100 g;

usturoi – cinci cuișoare;

trei dovlecei;

proaspete verzi;

sare de masă;

două ouă de pui;

ulei vegetal.

Способ gătire

1. • Spălați, ștergeți dovleceii cu un prosop de bucătărie și le tăiați
cercuri de o jumătate de centimetru grosime.

2. • Desfaceți legumele într-un castron, adăugând sare la fiecare strat.

3. Oua intr-o farfurie adanca, sare slaba si piper
Agitați bine cu o furculiță.

4. • Setați făina într-o farfurie separată.

5. • Cani de dovlecei se rostogolesc în făină, apoi se înmoaie în ouă
se amestecă și se pune într-o tavă cu ulei fierbinte. Se prăjește cu ambele
laturile până la maro auriu.

6. • Puneți dovlecei pe vas. Usturoiul și coaja de usturoi
prin presă. Sterge verdele, adauga la usturoi si
amestecați-l. Puneți câte puțin amestec de usturoi pe fiecare cerc.

Reteta 2. Zucchini prajit rapid si gustos in aluat

ingrediente

dovlecei tineri – jumătate de kilogram;

ulei vegetal – 80 ml;

două ouă;

9 g usturoi;

maioneză – 50 g;

sare de masă – 5 g;

făină – 90 g

Способ gătire

1. • Spală squash, tăiat în felii, la fel de gros
o jumătate de centimetru. Puneți un vas, ușor sărate fiecare strat.
Lăsați o jumătate de oră.

2. • Oua intr-un castron adanc si tremurati pana se inmoaie
cu o furculiță. Adăugați făină, usturoi zdrobit, condimente și sare.
Agitați bine din nou. Ar trebui să fie lichid
amestec omogen fără bulgări.

3. • Încălziți puțul de ulei într-o tavă. Într-o placă separată
roșii în făină. Rolați fiecare cerc în făină, apoi introduceți-o
batter și pune în tigaie.

4. • Îndreptați cercurile până când marchează auriu pe ambele părți.
Puneți dovlecei pe un prosop de hârtie pentru a scăpa
excesul de grăsime. Serviți dovlecei prăjiți cu smântână sau roșii
sosul.

Rețetă 3. Zucchini prăjite rapid și gustoase cu carne în aluat

ingrediente

trei dovlecei;

sare de masă;

carne tocată – 300 g;

ardei proaspăt măcinat;

ceapă;

lapte;

pâinea de ieri – două felii;

făină – 50 g;

ouă – trei bucăți.

Способ gătire

1. Squashul meu, ștergeți cu un prosop și tăiați în cercuri,
două centimetri grosime.

2. • Tăiați pulpa din cercuri, încercând să nu distrugeți pereții.

3. • Se toarnă lapte peste pâinea de ieri. Coaceți ceapa și tăiați-o
patru părți. Ciorba de dovleac, pâinea presată și ceapa sunt răsucite
măcinați și combinați cu carne tocată. Adăugați oul, sezonați-l
condimente, se amestecă bine și se fixează timp de o jumătate de oră
un frigider

4. • Umpleți inelele de dovlecel cu carne tocată. Două ouă se combină cu
un pic de lapte, piper și sare. Tremurați cu grijă
furculiță până la netedă.

5. • Inelele de squash cu carne tocată se înfășoară în făină și se înmoaie
aluat. Puneți bine ulei vegetal încălzit și prăjiți până la
roșu pe ambele părți. Puneți dovleceii pregătiți pe o farfurie,
prevăzută cu un prosop de hârtie.

Рецепт 4. Кабачки жареные быстро и вкусно в cu pesmet

ingrediente

pesmet – 200 g;

dovlecel – jumătate de kilogram;

sare de masă;

ouă – două bucăți;

condimente;

пшеничная făină – 50 g;

100 ml de ulei vegetal;

marar uscat – 7 g.

Способ gătire

1. • Spală-ți squash-ul și șterge-l cu un prosop de hârtie. Se taie legumele
cercuri, cu o grosime de cel mult 5 mm. Repede într-un castron, ușor
sare și retras din circuitul agricol.

2. Luați trei plăci. Într-o singură treaptă făina, în a doua
se agită o furculiță cu ouă cu mărar și sare uscate, în a treia
se toarna pesmetul.

3. • Puneți o tavă de încălzire medie cu ulei și bine.
încălziți-vă Cercurile dovlecei se rostogolesc în făină, apoi se scufundă
un amestec de ouă și painea generoasă în pesmet.

4. Am pus cani in tigaie cu ulei fierbinte și prăjiți până
educație crocantă, crustă brună. Zucchini servit cald sau
fierbinte cu smântână.

Reteta 5. Zucchini prajit rapid si gustos in smantana
sos

ingrediente

stivă. smântână;

ulei vegetal;

două dovlecei;

ardei proaspăt măcinat;

cap de ceapa;

sare de masă;

usturoi de usturoi;

făină de grâu.

Способ gătire

1. • Spălați squash spălat și tăiați în cercuri, groase
aproximativ 8 mm.

2.•Муку соедините с солью и amestecați-l. Întrebați-vă într-o farfurie.
Puneți tigaia cu unt pe căldură moderată și bine.
încălziți-vă Căni se rostogolesc în făină și se pune într-o tigaie.
Обжаривайте с двух сторон до легкой Ruddy.

3. • Curățați, clătiți și tăiați becul cu pene subțiri.
Чеснок пропустите prin presă. Puneți ceapa în ulei vegetal până când
nuanță de aur. Puneți-vă pe o farfurie.

4. • Într-un castron profund, combinați smântână cu jumătate de pahar.
apa potabilă și usturoiul. Se condimentează cu sare și piper.
Se agită bine.

5. • Puneți dovlecelul prăjit într-un singur strat în tigaie, unde
ceapa prajita. Top ceapa răspândit prajit. Pune-o
un alt strat de dovlecei. Se toarna tot sosul de smântână și se fierbe
zece minute sub capota.

Rețetă 6. Zucchini prăjite rapid și gustoase “limba Teschin”

ingrediente

patru roșii;

sare de masă;

trei dovleci tineri;

150 ml de ulei vegetal;

200 de grame de brânză;

150 g de făină;

două capete de usturoi;

oua – cinci bucati;

două ciorchini de verde mărar;

150 g de grăsime de maioneză.

Способ gătire

1. • Spălați squash, tăiați tulpina și tăiați legumele
pe plăcile subțiri. Dacă aveți un feliu, utilizați
pentru ei.

2. • Puneți dovlecei pe o farfurie, sare ușor și lăsați-o deoparte
pentru zece minute.

3. • Tăiați brânza în felii subțiri. Dezasamblați usturoiul și
curăță-te. Spălați roșiile, tăiați tulpina și tăiați
felii subțiri.

4. Oua intr-o cana profunda si se agita cu o furculita pana
uniformitate. Într-o placă separată roșii în făină.

5. • Îndepărtați fâșiile de dovlecel în făină, apoi înmuiați biciul
Ou și puneți o tigaie încălzită cu unt. Roșiți pe
temperatură moderată timp de aproximativ cinci minute pe fiecare parte.

6. • Așezați felii de dovlecei pe o farfurie. fiecare
Smear cu maioneza. La un capăt al benzii, puneți o felie de brânză
o altă felie de roșii. Straight în dovlecei stoarse prin presă
usturoi. Am scutura tot mararul tocat marunt.

7. • Rolă de rotație Zucchini, începând de la capătul pe care se află
tomate. Puneți placa în cusătură, răsuciți-o
scobitoare.

Rețetă 7. Zucchini prajit rapid și gustos cu roșii și
un ou

ingrediente

un squash;

sare de masă;

două becuri;

ulei vegetal;

trei roșii;

20 g de grâu;

ouă – patru bucăți;

proaspete pătrunjel

Способ gătire

1. • Spălați dovlecelul, tăiați tulpina și coaja.
de legume нашинкуйте небольшими брусками.

2. • Se curata ceapa, se spala si se toaca fin ceapa.

3. • Puneți tigaia cu ulei într-o căldură moderată și bine
încălziți-vă Puneți dovlecei și prăjiți-le, amestecând regulat,
cam șapte minute. Acum adăugați ceapa și continuați să gătiți mult mai mult.
același timp.

4. • Spălați roșiile, tăiați-le în felii subțiri. Intră
tigaie, sare și presărați toată grâul.

5.•Яйца вбейте в глубокую тарелку и взболтайте cu o furculiță. Intră
biciuiți ouă într-un flux subțire la tigaie. Stropiți cu toată solul
patrunjel. Acoperiți și gătiți încă zece minute.

Zucchini prajit rapid și gustos – sfaturi și trucuri

• Deci băutura nu curgea din cercurile de dovlecei,
  sapă-le în făină.
• Dacă doriți o masă cu conținut scăzut de calorii, prăjiți
  dovlecei pe tava de gratar, cercuri uscate ușor.
• Gustul de dovlecei va deveni mai bogat dacă, înainte de a le găti
  Se presara cu suc de lămâie sau cu oțet balsamic.
• Squashes sunt obținute cu o crustă frumoasă, în cazul în care sunt paine inch
  resturile mici de brânză.