Вт, 20 сен 2016 Автор: Марина Выходцева
Suluguni – brânză, care poate fi prăjită!
Cine a încercat vreodată acest fel de mâncare nu o va uita niciodată
gust.
În felii de cel mai delicat produs cu o crustă crocantă
se îndrăgostește.
Часто suluguni жарят с овощами. În orice caz, produsul este demn
Atenție!
Contents
Жареный suluguni — общие принципы приготовления
pentru жарки лучше всего использовать подкопченный suluguni. acest
produsul nu necesită suspendarea prealabilă a făinii. Dar greu
găsiți în vânzare, cu excepția cazului în care locuiți în Georgia. Brânză obișnuită
nevoie de panică și de a face bine.
Ce se utilizează pentru prăjit:
• făină;
• ouă;
• biscuiți;
• sezam.
Bucățile sunt procesate alternativ în alimente, creând o densitate
breading. Ar trebui să păstreze brânza în interiorul prăjirii. putea
обмакивать кусочки suluguni в тесто. Reteta cu brânză
pe bere există un pic mai mic. Puneți o gustare în ulei într-o tavă cu două
părți. Dorința este determinată de o crustă roșie.
Не менее вкусны блюда из жареного suluguni с овощами. Cel mai adesea
roșiile, verdele sunt folosite, ouăle pot fi adăugate la ele. plus
astfel de feluri de mâncare este viteza de gătit. Pentru a construi
O cină minunată, consistentă și aromată este posibilă în câteva minute.
rețete приготовления сыра с помидорами также есть ниже.
Жареный suluguni с яйцами
Рецептура простого жареного suluguni. Pentru gătit
au nevoie de ouă și de făină de grâu. În câteva minute poți
face o gustare minunată.
ingrediente
• 200 г сыра suluguni;
• 80 g de făină;
• 1 ou;
• ulei, condimente.
preparare
1. Нарежьте suluguni кусочками любой формы, какая больше
cum ar fi. Răspândiți-vă pe o placă de tăiere.
2. Bateți oul. putea в него добавлять любые специи, какие
cum ar fi sau nu pune nimic.
3. Încălziți uleiul într-o tigaie.
4. Îndepărtați bucățile de brânză în ou, apoi rotiți-le
făină.
5. Dupa repetarea procedurii de faina. Împingeți din nou brânza
ou, apoi aplicați stratul final de făină.
6. Transferați la grăsimile fierbinți.
7. Готовьте suluguni до румяной корочки с двух părți.
Rotiți lama ușor, pentru a nu deteriora dispozitivul de protecție
coajă.
Жареный suluguni в панировке из сухариков
Metodă comună și necomplicată de gătit friptură
suluguni в панировке. Este important să folosiți biscuiți de calitate
pâine albă, proaspătă și fără miros străin. Numărul de persoane
produse arbitrare.
ingrediente
• suluguni;
• ouă;
• condimente;
• pesmet;
• ulei pentru grăsime adâncă.
preparare
1. Bateți ouăle cu o furculiță, utilizați imediat o umedă la îndemână.
bucăți de feluri de mâncare.
2. Puneți pesmetul pe farfurie. Ei pot
adăugați usturoi uscat, boia de ardei gras, piper negru și altele
condimente. Breadarea se va dovedi mult mai gustoasă și mai strălucitoare.
3. Suluguni tăiate în bucăți de formă arbitrară. Dacă vrei
obțineți mai multe feluri de mâncare, apoi tăiați în benzi. Breading va crește
de ieșire.
4. Pune untul să se încălzească, se toarnă un strat astfel încât brânza
plutea liber și nu atinge fundul tăvii.
5. Îndepărtați piesele alternativ în ou, apoi rotiți-le
biscuiti cu condimente.
6. Acum, trebuie să apăsați de mâncare la brânză și să mâncați din nou.
în ouă.
7. Acoperiți cu stratul de finisare a pesmetului și puteți începe
E cald.
8. Puneți brânza în grăsime fierbinte. Dacă temperatura lui
nu este suficient, rasada va incepe sa absoarba ulei, exfoliaza.
9. Se prăjește bucățile de pe ambele fețe până când sunt crocante și roșii
maro. dedesubtавайте жареный suluguni самостоятельно либо в
în plus față de carne, legume.
Жареный suluguni с помидорами и кинзой
Rețeta este o mâncare uimitoare pentru cină, dar mai bine pentru cină, deci
cum se potrivește perfect cu un pahar de vin alb. preparare
Nu durează mai mult de 10 minute, care, de asemenea, nu pot să nu vă mulțumesc.
ingrediente
• 250 г suluguni;
• ulei, piper;
• 2 roșii mici, dense;
• cilantro.
preparare
1. Turnați un strat de ulei în tava. putea использовать
Oliva sau topiți piesa cremoasă.
2. Tăiați roșiile în cercuri la o jumătate de centimetru. Intră
ulei cald într-un singur strat, lăsați-l să fie ușor prăjit. suficient
două minute. putea перевернуть.
3. Пока томаты готовятся, нужно порезать suluguni кусочками.
4. Glisați roșiile cu o spatulă pe o parte, împrăștiați bucățile
brânză.
5. Верните помидоры на свое место, расположив поверх suluguni.
Pulverizați vârful vasului cu piper negru.
6. Coborâți rapid cilantrul verde spălat. Imediat se toarnă
peste vas.
7. Imediat ce se topește toată brânza, înecați-o cu o spatulă
bucăți de roșii prăjite.
8. Scoateți tigaia din căldură, transferați brânza prăjită
Plate, servi.
Жареный suluguni в панировке из кунжута
Opțiunea este foarte apetisantă, parfumată, extrem de gustoasă
brânză în crusta de susan. Pentru a face breeding este dens și
сберегла внутри нежный suluguni, нужно все сделать правильно.
ingrediente
• 200 г suluguni;
• 1-2 oua;
• 70 g făină;
• 50 g de susan alb;
• ulei, condimente.
preparare
1. Bateți ouăle până la piele ușoară, retrase din circuitul agricol. La cerere
adaugă în ele verdeață uscată, piper, alte condimente.
2. Turnați făina și susanul în boluri diferite.
3. Нарежьте suluguni небольшими кусочками. Grosimea face
cinci milimetri.
4. Возьмите кусочек сыра и обваляйте в făină.
5. Затем suluguni нужно макнуть в яйцо со специями либо без них
și treci la un castron de susan. Rolați în semințe, stoarceți
кунжут к сыру и снова окуните în ouă.
6. Stratul de finisare va fi susan.
7. Așezați cu atenție piesele acoperite în ulei fierbinte. Sunt
trebuie să plutească liber, așa că stratul de grăsime adâncă trebuie să fie
unul bun
8. Se prăjește pe ambele fețe până se susaneste maro auriu
semințe, așezate pe servetele.
9. După îndepărtarea excesului de ulei, puteți transfera brânza în
o farfurie.
Жареный suluguni с помидорами и яйцами
Еще один вариант замечательного блюда из жареного suluguni,
care este perfect nu numai pentru cină. Puteți găti rapid
pentru micul dejun sau prânz, dar în aceste cazuri excludeți usturoiul.
ingrediente
• 150 г suluguni;
• 2 ouă;
• 1 tomată;
• 0,5 bușteni de mărar;
• 2 căței de usturoi;
• ulei, piper.
preparare
1. Se taie roșiile în felii de orice fel, dar nu foarte
fin.
2. Suluguni tăiat în mai multe plăci.
3. Încălziți uleiul, prăjiți ușor felii de roșii.
4. De îndată ce le întorci la cealaltă parte, întinde-te
пластинки brânză. Gatiti o jumatate de minut.
5. E timpul să spargem ouăle.
6. Pulverizați vasul de sus cu piper, usturoi tocat, capac
pentru un minut.
7. Откройте, переложите яичницу с жареным suluguni на тарелочку,
stropiți cu marar și serviți imediat, până când se topește brânza,
licitație și fierbinte.
Жареный suluguni в панировке из сыра (пармезан)
Жареный suluguni в панировке из сыра — это божественно! pentru
parmesanul este cel mai potrivit pentru îmbrăcămintea superficială a pieselor. lui
nu trebuie prea mult.
ingrediente
• 1 cană de biscuiți albi;
• 30 g parmezan ras;
• 600 г suluguni;
• 2 ouă;
• 0,5 cesti de faina;
• piper negru, ardei gras;
• ulei.
preparare
1. Se taie toată brânza în felii. Este de dorit ca grosimea lor
a fost aceeași, zona de felii nu contează.
2. Turnați făina într-o singură farfurie.
3. În cel de-al doilea trebuie să turnați biscuiții, adăugați la ele rase
пармезан и condimente. putea использовать другой сыр, но только
solid.
4. În a treia plăcuță trebuie să spargeți ouăle, agitați bine
produsului.
5. Obtinerea paine. Este recomandabil să puneți imediat pe toate straturile
bucăți, apoi pentru a prăji rapid. Luați o tocare mare
bord pentru ouat.
6. Обмакните кусочки suluguni в муке, затем окунайте яйцо и
обваливайте в смеси из сухарей и brânză. Apăsați ușor gustul
în bucăți. Puneți brânza pe o placă de tocat.
7. În același mod, puneți pe haina restul
brânză.
8. Разогрейте масло, обжарьте suluguni до корочки с обеих
părți.
Жареный suluguni в кляре на пиве
Stilul de bere este ideal nu numai pentru pești. Сыр suluguni в
se pare uimitor.
ingrediente
• un pahar de făină;
• 300 de grame de brânză;
• 2 ouă;
• 200 ml de bere;
• condimente;
• ulei vegetal pentru prăjit.
preparare
1. Tăiați imediat brânza în cuburi sau în cubulețe mici, cum ar fi
больше cum ar fi.
2. Puneți ouăle într-un castron, amestecați cu o măturică. Так как suluguni
săratul de aluat nu este necesar. Dar puteți adăuga la ouăle altora
condimente, de exemplu, piper.
3. Acum trebuie să turnați berea. Mai bine dacă băutura este întunecată,
amestecați și adăugați imediat făină, faceți-o repede
ține bulele de gaz în băutură.
4. În tigaie trebuie să turnați ulei, puneți pe aragaz.
5. Поочередно окунайте кусочки suluguni в кляр, выкладывайте в
roșu-fierbinte de grăsime, se prăjească până la aluat în culoarea roșie.
6. Mai întâi puneți felii pe prosoape de hârtie,
pentru a elimina excesul de ulei, apoi pe o farfurie.
Жареный suluguni — полезные советы и хитрости
• Dacă există puțină brânză și feluri de mâncare necesită mult, tăiați produsul
în bucăți mici și nu dați prioritate nu la friptură de pâine, ci la aluat.
Astfel, din 200 g de brânză, puteți pregăti trei porții mari.
• Există o aluatură, fără brânză? Hostess înțelept nu pierde nimic!
Se pot prăji orice alte alimente, cum ar fi bastoane de crab,
alte brânzeturi, cârnați sau cârnați. Se va dovedi superb!
• Bucățile de brânză îmbrăcată într-o blană de blană, care poate fi înghețată. dedesubt
mână gata să fie semifabricat, care, în orice moment
transforma într-o gustare șic. Перед жаркой suluguni размораживать
nu este nevoie, brânza va dispărea în acest proces.
• Nu este necesar să adăugați verdeturi de mărar uscat la frigele de pâine.
Arde foarte repede, vor exista pete negre pe suprafață și
arde marcile
• pentru панировки необязательно использовать только пшеничную
făină. putea окунать кусочки suluguni в молотую овсянку, отруби, в
struguri de porumb zdrobit.
