Ср, 06 янв 2016 Автор: Елизавета Шатунова
Ghimbirul este o planta perena din India.
În ciuda iubirii sale pentru căldură, “rădăcină cu coarne” este cultivată pe tot parcursul anului
multe regiuni ale țării noastre.
Se maturizează de foarte mult timp – este important ca nu înghețul
a atacat până la sfârșitul lunii septembrie. Și dacă nu permit clima
condiții – ghimbir de plante acasă.
plantă редко поражают заболевания, а насекомых «отпугивает»
mirosul său ciudat. Îngrijirea plantelor nu se îndepărtează de rezidenții de vară
o mulțime de timp – chiar și nonprofesionalul se va consulta.
Există o singură metodă de reproducere pentru divizarea ghimbirului.
rădăcină.
Contents
Soiuri de ghimbir pentru cultivare
Семейство Имбирные включает в себя около 140 видов ghimbir.
plantă имеет толстое, плотное корневище с междоузлиями
rădăcini adventive.
Partea ridicată este mai multe stâlpi în poziție verticală, cu întregi.
frunze lungi, îndreptate spre capete.
laятным открытием для многих садоводов-новичков окажется тот
Faptul că ghimbirul poate să înflorească.
Inflorescențele – spiciform, colectate în axilii frunzelor,
Galben-portocaliu sau roșu-maro umbra.
Cultivarea ghimbirului, nu numai ca faci stocuri curative pentru iarnă,
dar, de asemenea, decora site-ul.
Ghimbir în primul an de viață rareori infloreste. Dar dacă plecați
iernându-l în pământ, pentru sezonul următor puteți admira frumosul
flori.
Ghimbir înflorit
De foarte mult timp, ghimbirul a fost cultivat ca o recoltă de grădină.
Crescătorii au dezvoltat multe varietăți de plante care variază.
pe anumite motive:
• în funcție de culoarea rizomului – verde deschis, galben, verde,
galben pal, cu vene verzi;
• în funcție de lungimea și forma rizomului – alungită, “braț”, “pumn”,
�„Coarne“;
• prin miros – aromă de iarbă, note de lamaie;
O caracteristică comună de proprietate a tuturor speciilor este gustul ascuțit.
Toate soiurile de ghimbir, pe baza metodei lor de prelucrare a rizomilor, pot
împărțit în 2 tipuri:
• Черный (Барбадосский). plantă
caracterizat printr-un gust mai pungent și o aromă dură.
Rhizomele nu sunt curățate, ci pur și simplu tratate cu apă clocotită și uscate.
la soare.
• Белый (Бенгальский). Rhizomei nu posedă nimic
atât de gust picant. Ghimbirul este curățat temeinic (în industrie
condiții de îmbătrânire într – o soluție slabă de acid sulfuric) și
se usucă.
Deoarece regulile pentru cultivarea și îngrijirea ghimbirului de diferite soiuri
practic nu diferă atunci când alegeți materialul de plantare
se concentreze pe caracteristicile gustului.
Unde să crească ghimbirul?
Ginger iubeste caldura si soarele. încerca
să-i mulțumească noului rezident al curții, prin plantarea lui
est sau vest al casei. Arderea soarelui va face rău
plantațiile și, prin urmare, paturile ar trebui să fie priteny în timpul zilei.
Vânturile puternice și umiditatea ridicată vor afecta negativ dezvoltarea.
rădăcini. Aceeași regulă se aplică în cazul creșterii la domiciliu
ghimbir.
plantă любит нейтральный или слабокислый, легкий,
nutritiv, bine drenat. În calitate
sol de nutrienți pentru plantare ghimbir poate fi folosit
Următoarea compoziție – teren de gazon, frunze de humus și nisip in
raport de 1: 2: 1. Nu e timp pentru a pregăti un substrat special? atunci
săpați bine zona de aterizare și hrăniți pământul cu minerale
îngrășăminte. dacă на участке задерживается вода, предусмотрите
drenarea suplimentară prin turnarea unui strat (1 cm) în gaura de plantare
pietriș. Deoarece rizomul comestibil crește aproape de suprafață
pământ, nu săturați caneluri prea adânci pentru plantare
materiale – 15-20 cm va fi de ajuns.
Имбирь в домашних условиях выращивают в
suprafețe plate plate cu o gaură în partea inferioară pentru îndepărtare
umiditate excesivă. Așezați un strat de drenaj pe fundul vasului.
Pregătirea ghimbirului pentru plantare
În calitate посадочного материала будем использовать корень
plante. În sălbăticie, ghimbirul nu mai crește – obțineți semințe
nicăieri. Nici măcar nu pot intra în rasă
creșteri industriale. Singurul lucru care rămâne rezidentul de vară –
cumpăra material de plantare în piața de legume. dacă желаете получить
�O varietate de plante “exotice” (de exemplu, una care are o caracteristică
miros de terebentină), rizomul va trebui să se uite în specialitate
pepiniere. Întrebați dacă sunt în zona dvs.
Cel mai bun moment pentru a cumpara material de plantare – iarna
luni.
Ghimbir de calitate pentru plantare:
• strălucitoare,
• neted
• fără putregai,
• nu este uscat,
• nu frostbitten,
• cu muguri.
Rădăcină de ghimbir cu rinichi
Pentru a menține rinichii în viață, reduceți imediat plantarea.
Ghimbir rădăcină pentru câteva ore în apă caldă. dacă собираетесь
planta afara не весь корень, а только его часть, срез обязательно
procesați soluția de permanganat de potasiu sau pulbere cu cenușă.
В дальнейшем вы можете и сами заниматься размножением ghimbir.
O parte din cultură poate fi utilizată în scopul propus, restul – închiriat
privind extinderea paturilor. Săpați rizomul, curățați cu atenție
teren și uscat. Cu un cuțit ascuțit, tăiați “călcâiul” rădăcinii,
apoi procesarea secțiunilor. Materialul de plantare gata poate planta afara
în pământ sau salvați pentru debarcare sezonul viitor. Păstrează-l
rece – subsolul este grozav, unde țineți cartofii și
alte legume rădăcinoase.
Un ghimbir în creștere acasă
Высадку корневищ начинайте в феврале-марте.
Planta durează mult timp pentru a deveni mai puternică –
până la mijlocul verii, vor fi pregătite câteva exemplare
utilizați. Materialul de plantare este plasat în gaura “ochii”
în sus. Сильно его не заглубляйте — почки должны
să fie acoperit cu un strat de sol 2-4 cm. Apă solul.
Молодые побеги должны появиться уже спустя 2-3
a săptămânii.
Temperatura optimă pentru aceasta este de 18-22 ˚C. Dacă termometrul
термометра опуститься ниже, имбирь впадет в
«спячку» — к концу сезона вы точно не увидите урожая
rădăcinile utile. Nu exfoliați planta, doar ocazional
stropirea pentru a preveni uscarea pământului.
Cultivarea ghimbirului într-o zonă deschisă
Se recomandă plantarea rădăcinii de ghimbir imediat în teren deschis
numai în regiunile mai calde ale țării, unde până în martie
vreme caldă și caldă. Dar chiar și în climatul temperat, aterizarea
este mai bine să germinezi materialul mai întâi acasă sau într-o seră. norme
Pregătirea “răsaduri” de ghimbir sunt aceleași ca și în cazul de creștere
acasă.
Gălbenele de ghimbir
Când răsadurile sunt puternice și strada este stabilită în mod consistent
temperatura, puteți transporta ghimbir în grădină. Rădăcini puternice nu
adâncit. Cu grija corespunzatoare, planta va incepe sa activeze
cresc.
Ginger Care
Principalele cerințe pentru îngrijirea ghimbirului – o abundență de lumină și
udare în timp util. Mulți grădinari nu chiar hrănesc plantele,
deoarece în condiții meteorologice favorabile este excelent
se dezvoltă fără îngrășăminte.
Există câteva reguli care vă vor ajuta să intrați
sfârșitul sezonului, recolta abundentă de rădăcini sănătoase:
• Полив. Umidificați solul puțin câte puțin, dar de multe ori.
Dacă solul este uscat, rădăcinile vor muri din cauza lipsei de
nutrienți. Și acasă și în grădină, în fierbinte
vremea pulverizează părțile de sus a plantei. Fă-o
seara, pentru că în razele soarelui arzător
frunzele, pot provoca arsuri. Cu o săptămână înainte de udarea recoltei
opriți-vă deloc.
• Подкормки. Ghimbirul va fi mult mai mare și
are mai mult gust dacă la fiecare 10-15 zile pe tot parcursul vegetației
perioada de fertilizare a hranei complexe. Pentru a forma
tuberculii folosesc organice, iar de la mijlocul verii intra și ele
potasiu.
• Освещение. Deși ghimbirul nu este
poate să crească fără lumină, lumina directă a soarelui este distrugătoare pentru el.
Când creșteți acasă în zilele fierbinți, transportați capacitatea
cu ghimbir în umbra parțială. În cazul în care balconul nu este foarte fierbinte, planta
Puteți uneori să “respirați”.
• Рыхление. Rhizomes va primi mai mult
aer, dacă slăbiți în mod regulat solul. Fă-o после каждого
udând astfel încât să nu se formeze cruste pe pământ. Adâncimea de adâncime –
1-3 cm. Dacă este necesar, eliminați buruienile.
În regiunile calde, mulți grădinari lasă ghimbir la iarna
sol. Pentru ca planta să nu moară, trebuie să fie temperatura aerului
8-12 ˚C. În acest caz, probabilitatea de a lui
infloresc sezonul următor. Dacă pentru aterizările de iarnă utilizați
seră, apoi ghimbir pentru lunile reci pot fi mutate aici. la
Aterizarea 17-20 ° C se va dezvolta în continuare. Există o altă opțiune –
țineți planta în timpul iernii la domiciliu, pre-transplantați-l
capacitate adecvată.
Când și cum să recoltăm?
Ghimbir, în funcție de varietatea specifică și climatice
caracteristicile coapte în august sau sfârșitul lunii septembrie. Până atunci
recoltarea de rizomi terenuri fără udare ar trebui să aibă un pic
se usuca – stimuleaza rizomii pentru o crestere suplimentara.
Dacă nu veți continua să păstrați planta în grădină, puteți
săturați rădăcinile.
Ghimbir săpat de la pământ
Dig ghimbir atunci când tulpinile și frunzele se transformă în galben și
se estompeze.
Îndepărtați cu grijă rădăcinile utile de la sol. Pot imediat
utilizați conform destinației – adăugați ca condimente în feluri de mâncare. Și asta
o parte din fructul care va fi trimis pentru depozitarea în timpul iernii,
trebuie să fie curățat temeinic de la sol (este permisă clătirea
apă) și se usucă într-o cameră caldă și bine ventilată.
Este mai bine să nu folosiți un cuptor de uz casnic – există riscul de a se usca prea mult
rizomi.
În scopuri alimentare, puteți folosi frunzele plantei.
Ghimbir rădăcini pot fi stocate în subsol, un dulap închis în bucătărie sau
pe raftul inferior al frigiderului. Aici produsul va fi doar câteva
luni fără a-și pierde proprietățile benefice. Dacă este colectat mare
recolta, rizomii pot fi congelați, ambalați separat
ambalaje întregi sau felii.
Cum de a proteja ghimbirul de boli și dăunători?
Ginger are o aromă și un gust specific, care o protejează.
împotriva bolilor și atacurilor dăunătoare.
Multe dintre problemele asociate cu ghimbirul în creștere sunt asociate cu
îngrijire necorespunzătoare sau condiții de viață necorespunzătoare. plantă
poate cădea frunzele, ceea ce va semnala un mic grădinar
aplicați instalația de la lumina directă a soarelui și asigurați-vă consistent
udare. Dacă apa va rămâne în axile frunzelor timp îndelungat sau
inflorescențele pot duce la degradarea părților aeriene
ghimbir.
Ginger, în special cei care cresc acasă,
может подвергаться нападению паутинного клеща.
Micul bug se hrănește cu sapa plantei – nu este deloc
�”Scary” gust picant de masa verde. Veți observa imediat prezența
sparanghel acarian pe aterizări – pe partea inferioară a frunzelor va apărea
puncte albe și, în timp, insectele încep să se înfășoare în jurul lor
plantele sunt păianjeni subțiri. Condiții optime pentru dăunător –
aer uscat excesiv. Pentru a preveni apariția sa poate
puneți un borcan de apă în apropierea recipientului cu ghimbir
asigură umidificarea suplimentară a aerului.
Clătiți bine partea aeriană a ghimbirului cu apă. Va ajuta
se spală insectele și larvele din frunziș. Procesarea nu este
doar o plantă, dar și un prag de fereastră pe care se afla oala. dacă
spălarea nu a ajutat sau există riscul ca bifurca să lovească și
plantarea în apropiere, pentru tratarea utilizării plantelor
preparate chimice. Insecticidele în timpul invaziei acarienilor nu sunt
cumpăra – fără sens. Acest lucru va ajuta la alte mijloace –
insectoacaricide și acaricide. Medicamente bune pentru prima dată.
distrugeți dăunătorii și larvele lor.
Pentru a avea timp pentru a lua măsuri, inspectați regulat ghimbirul
pentru prezența bolilor și prezența insectelor. dacă заболели
alte plante, pentru prevenirea pot fi tratate de protecție
mijloace și paturi cu ghimbir.
