Пн, 29 июн 2015 Автор: Алена Приказчикова
Vara este timpul de coacere a multor fructe și legume utile, dar suntem
vorbiți despre “fructe însorite” – roșii!
Această legume umple cu culori strălucitoare toate felurile de mâncare
sunt pregătite cu participarea sa, dă un gust ușor și acru
reduce riscul bolilor cardiovasculare!
În plus, gustările de roșii sunt pregătite în câteva minute și
considerat a fi perfect gustos în întreaga lume. Să mergem cu noi
Veți încerca să creați cele trei salate de vară cele mai relevante, în
care tomate vor fi combinate cu un alt ingredient: salata
din roșii cu bastoane de crab, caprese și roșii sub
brânză.
Contents
1. Salată cu bastoane de crab și roșii
O opțiune grozavă pentru gătit instant când
oaspeții de pe prag. Achiziționați astfel de fructe de mare în avans și locați în
congelator. Când vrei să faci o gustare, atunci
dezghețați beți în apă caldă timp de 5-6 minute.
Veți avea nevoie de:
– 100 g betisoare;
– 1-2 roșii coapte;
– 2-3 ciuperci de sare;
– 2 ciuperci de spin;
– 10 ml de ulei de măsline;
– verzi.
Roșiile spălate tăiate în felii și se pun într-un recipient.
Deșeuri de crab dezghețate tăiate în cercuri mari și
adăugați la roșii.
Mâinile pe verde proaspete și sare, piperul salata,
stropiți-l cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui.
Puneți porții de gustări în ochelari și serviți, decorați-vă
busuioc frunze și verde. Bon apetit!
Costul unei serviri din această salată va fi de 10-15 ruble.
2. Salata Caprese italiană
Caprese – este sensibilitatea brânzei, combinată cu dulce și acru
sucuri roșii. Snack-ul este atât de delicios încât este copiat.
literalmente în toate restaurantele! dacă nu aveți mozzarella disponibilă
(brânză), apoi îl puteți înlocui cu ușurință cu feta (brânză) sau
chiar si brânza de vaci sarata.
Veți avea nevoie de:
– 1-2 roșii coapte;
– 100 g mozzarella sau feta;
– 2-3 ciuperci de sare;
– 2 ciuperci de spin;
– 10 ml de ulei de măsline;
– Busuioc proaspat.
Clătiți roșiile în apă și le tăiați, alegând
salate verde cu piele elastica.
Mozzarella sau feta, de asemenea, tăiate în cercuri.
Puneți un vas, alternând cu roșiile tocate.
Se condimentează cu sare și piper, apoi se toarnă salata peste măslin
ulei. Adăugați frunze proaspete de busuioc la gustare și decorați-vă
verdeață. Bucurați-vă de timpul!
Costul unei serviri de salată Caprese vă va costa 20-25
ruble, care este mult mai ieftin decât într-un restaurant.
3. Roșii și brânză tocată
O astfel de gustare de roșii savuroase va apela la cei care
iubește feluri de mâncare cu note de usturoi. Tomatele cu brânză sunt bune ca în
cald și rece și decor frumos
fundaluri la orice sărbătoare. Dacă vă place gustările mai satisfăcătoare, atunci
Puteți adăuga un ou de pui fiert în lista ingredientelor.
Veți avea nevoie de:
– 3 roșii;
– 100 g de brânză tare;
– 3 cioburi de sare;
– 2 cuișoare de usturoi.
Clătiți roșiile în apă și tăiați capacele. Cu ajutorul lui
lingurita scoate pasta, incercand sa nu deterioreze peretii de legume, si
sare în interior, astfel încât fiecare roșii evidențiază
lichid.
Lăsați legumele câteva minute într-o parte și frecați cu o răzătoare fină
brânză tare Stocați imediat cuișoarele de usturoi în presă și
amestecați-l. Opțional, adăugați câteva lingurițe la brânză.
maioneza sau oua de pui fiert.
Se scurge lichidul din butoaie de tomate și se umple cu răzuit
brânză.
Plasați forma butoiului în cuptor sau în cuptorul cu microunde și
coaceți până la brânza topită.
Garniți antena gătită cu verde și serviți. Fii drăguț
pofta de mancare!
Costul unei serviri de snacks-uri va fi de 15 ruble.
