Halentele de hrișcă sunt o modalitate excelentă de a te îndrăgostihrișcă. rețete гречневых котлет с грибами, фаршем, печенью, сыромși legume - Cum sa slabesti: dieta, nutritie si sport

Ср, 01 июн 2016 Автор: Наталья Даньчишак

Toată lumea știe despre beneficiile hrișcă, dar nu toată lumea îi place, mai ales
se referă la copii.

Dar crede-mă, tăițele de hrișcă vor mânca totul, pentru că asta
foarte gustos.

Hrișca ar trebui să fie în dieta fiecărei persoane, așa că dacă
cei dragi nu le plac terci de hrișcă, le gătesc hrișcă
burgeri pe care îi place foarte mult.

Contents

Hrișcă de hrișcă – principiile de bază ale gătitului

Hrisca este spalata in apa curata si pasta vâscoasa fiarta.
Simțiți-vă liber să folosiți porridge, care a rămas de la cină sau prânz
pentru gătit chifteluțele.

Apoi, terciul este răcit și răsucite printr-o mașină de măcinat cu carne. este de dorit
faceți acest lucru de două ori, astfel încât masa să fie omogenă. Împreună cu
hrana de hrisca într-un măcinător de carne zdrobit ceapă decojite, înmuiate,
pâine presată și usturoi.

Ouă, sare, ierburi, proaspete
verde și condimente.

Din bucățile de mucegai de masă rezultate, paine, prăjită sau
coapte în cuptor.

Pentru a face burgeri cu carne tocată, ficat sau brânză, o mulțime de
hrișcă combina cu aceste produse, pre lor
tocat.

Reteta 1. Cozile de hrișcă cu brânză

ingrediente

două pahare de hrișcă;

usturoi de usturoi;

două ouă;

cartof;

făină;

sare;

70 g brânză;

piper negru;

ulei de floarea-soarelui;

Verde de mărar.

Metoda de gătit

1. Clătiți hrisca pentru a curăța apa. Se fierbe până la crupă
nu va absorbi toată umiditatea. Apoi scoateți terciul din căldură și
se răcește

2. Deschideți și tăiați ceapa. Cartofi curățați
se freaca fin. Adăugați ceapa și cartofii rași pe terci. Și aici
zdrobește brânza. Piper și sare totul. bine
Se amestecă pentru a forma o masă omogenă.

3. Strângeți mâinile în apă, luați o masă mică de hrișcă și orb
de la burgeri. Rolați-le în făină.

4. Activați aragazul lent în modul de coacere. Se toarnă în castron
ulei de floarea-soarelui, puneți-l într-un coji de usturoi decojit, tăiat
în jumătate. Acesta va satura uleiul cu aromă. Imediat ce usturoi
Redden, scoate-o.

5. Puneți chiflele într-un castron și prăjiți până se înmoaie, închizând
acoperi. Serviți cafelele ca o farfurie pentru pește sau carne.

Rețetă 2. Culețe de hrișcă

ingrediente

o jumătate de cești de grâu de hrișcă;

sare;

trei cepe;

morcov mare;

piper negru;

usturoi;

două cartofi.

sos

ceapa de primavara;

maioneza macră.

Metoda de gătit

1. Clătiți crusta de hrișcă sub apă curgătoare și fierbeți-le ca atare
de obicei.

2. Deschideți cartofii, spălați-le și fierbeți-le. purificat
cioară ceapa și se prăjește până când este transparentă pe floarea soarelui
ulei.

3. Desprindeți morcovul, grăbiți-l și deplasați-l spre ceapă.
Se amestecă și se prăjește totul împreună timp de cinci minute.

4. Terci din hrișcă, cartofi fierți și prăjituri de legume
răsuciți printr-o mașină de măcinat cu carne. În coada rezultată adăugați câteva linguri
o maioneză macră, condimentează totul cu piper și sare. cu grijă
amestecați-l.

5. Umpleți o mână în apă și oval orb cu mâinile ude
Chiftele. Sângeți grâul sau pesmetul. În uleiul de floarea-soarelui
prăjiți pateți la o crustă brună.

6. Clătiți ceapa verde, uscați și sfărâmați. amesteca
cu maioneză slabă. Serviti chiftele prin udarea sosului.

Rețetă 3. Șuncă de hrișcă cu carne tocată

ingrediente

400 g carne de porc;

70 ml de ulei de floarea-soarelui;

60 g ceapă;

120 g de făină;

300 g terci de hrișcă;

ardei proaspăt măcinat;

două ouă;

3 grame de sare.

Metoda de gătit

1. Spălați, uscați bomboanele de porc și tăiați în felii. curat
ceapa si taiati-o mare. Grind carnea cu ceapa într-un blender.
Puneți carnea tocată într-un castron adânc. Adăugați sare la ea,
ouă și piper negru. Теперь тщательно все amestecați-l.

2. Strângeți-vă mâinile în apă, luați o mână de bucăți de crustă și
formează o bucată ovală. Sângeți piesa de lucru în făină.

3. Încălziți uleiul de floarea-soarelui în tava de fontă. Dați-i drumul
hârtiile de hrișcă în uleiul fierbinte și se prăjește la foc mediu timp de un minut
trei. Apoi rotiți cotletul și prăjiți pe cealaltă parte
același timp. Serviți burgerii ca o completare a vasului
legume.

Rețetă 4. Cutleturi de hrișcă cu ciuperci

ingrediente

hrișcă – o jumătate de ceașcă;

sare;

30 grame de ulei de floarea-soarelui;

morcov;

40 g de făină;

100 g de șampițe;

20 ml de ulei de floarea-soarelui;

sare;

piper proaspăt măcinat.

Metoda de gătit

1. Spălați cu apă hrișcă apă curată și gătiți din ea
capsuni. Atunci răciți-o.

2. Se curata si se spala morcovii si ceapa. Pune morcovi mari
chips-uri. Ștergeți ceapa cât mai mică posibil. Curatati campionii
film, spală și felie.

3. Turnați uleiul în tava preîncălzită. Puneți până la transparență
în ceapa, apoi adăugați ciupercile și gătiți, amestecând minutele
zece. Răciți ciupercile prajite.

4. În feluri de mâncare adânci combină terci de hrișcă cu morcovi și
ciuperca de prăjire. Adăugați făină, piper negru proaspăt măcinat și sare.
Se toarnă o linguriță de ulei vegetal. Toate cu atenție amestecați-l.

5. Se încălzește tigaia, se toarnă uleiul și se toarnă în ea.
Chiftele. Se prăjește la foc mic timp de 2 minute, apoi se întoarce.
котлеты и жарьте с другой стороны același timp. gratuit
tăițe cu garnitură de legume și adjika.

Rețetă 5. Cutleturi de hrișcă cu ficat de pui

ingrediente

400 g ficat de pui;

un amestec de ardei;

100 g hrișcă;

sare;

120 g ceapă;

coriandru;

12 g de miere;

70 g făină;

oul.

Metoda de gătit

1. Clătiți ficatul de pui, îndepărtați țesutul conjunctiv și
saci de bilă. Scurgeți organele și măcinați într-un blender.

2. Bucle și spălați hrisca. Se fierbe hrisca până la
crupa nu absoarbe tot lichidul. Porumb rece.

3. Deschideți ceapa și tăiați-o fin. Se prăjește ceapa în
ulei de floarea-soarelui la roșu.

4. Într-un castron profund, combinați terciul cu ficat tăiat,
ceapa prăjită și oul. Se adaugă în amestec făină, sare,
proaspăt măcinat, un amestec de ardei și miere. bine все
amestecați-l.

5. Amestecul va fi suficient de lichid, astfel încât să se formeze chiflele
cu o lingură. Răspândiți două lingurițe pe patty în ulei fierbinte și
se prăjește până la roșu, apoi rotiți chiflele și prăjiți
cealaltă parte.

6. Puneți cazanele terminate într-o formă profundă la căldură, și
Aduceți-i pregătire în cuptor, preîncălzit la 180 ° C. Coaceți
timp de zece minute.

Rețetă 6. Cozi de hrisca de hrisca

ingrediente

pahar de hrișcă;

unt și ulei de floarea-soarelui;

trei ouă;

smântână;

ceapa;

piersici;

morcov;

condimente;

brânză tare;

80 g de făină;

usturoi – trei felii.

Metoda de gătit

1. Clătiți hrișca și gătiți-o în orice fel doriți.
într-un fel. Poate fi fiert sau gătit în cuptor sau
cuptor cu microunde. Кашу se răcește

2. Decojiți legumele și usturoiul. Dați-i drumul все в чашу блендера и
toca. Se topește untul într-o tigaie și se prăjește în el.
un amestec de legume cu usturoi.

3. Transferați terciul de hrișcă într-un vas profund și transformați-l în
cu un mixer cu imersie. Adăugați ouă, legume
Se amestecă prăjiturile, condimentele, făina, ierburile și sarea. Toate bune
amestecați-l.

4. Tăiați brânza în bare. Puneți blatul pe palmă
biscuiti. Puneți o lingură de carne tocată și faceți o prăjitură. Pune în centru
o bară de brânză și o mână de mâna a doua, acoperă brânza cu marginile sconelor. Încă o dată
rolați totul în pesmet. Cotlete tăiate în ulei fierbinte până la
roșu pe ambele părți. Serviți patty cu smântână și
verdeață.

Rețetă 7. Hrisca de hrisca Turcia

ingrediente

fierte de hrișcă – 650 g;

sare;

ceapa;

un amestec de ardei;

două cartofi;

condimente;

ou;

sos de soia;

șuncă de curcan – 150 g;

tărâțe;

Suluguni – nouă baruri.

Metoda de gătit

1. Приготовьте из гречневой крупы capsuni. Răcește-l.

2. Curățați ceapa de pe coji, spălați-o și tăiați bine.

3. Se curata cartofii, se spala si se fierbe pana devin moi. decocție
слейте, а овощ se răcește

4. Răsuciți printr-o cremă de hrișcă terci de hrișcă fiartă
cartofi și ceapă. În sucul rezultat se toarnă sos de soia, ou și
Makeready. Se amestecă coada.

5. Sunca pentru șuncă.

6. Strângeți-vă mâinile în apă, luați niște umpluturi și faceți-le
tort plat. Puneți niște șuncă rasă și o felie în centru.
suluguni. Края соедините, и сформируйте Chiftele. Rotiți-le înăuntru
tărâțe și loc pe o tavă de copt, uleiat.

7. Coaceti cotletul in cuptor timp de 20 de minute. după
десять минут переверните Chiftele.

Rețetă 8. Pateuri de carne de pui de hrișcă

ingrediente

70 ml de ulei de floarea-soarelui;

600 g piept de pui;

6 g de sare;

două pahare de hrișcă

două ouă;

3 g piper negru;

80 g brânză moale;

3 g nucșoară;

ceapa.

Metoda de gătit

1. Pregătiți hrișca astfel încât să devină vâscoasă
terci.

2. Puneți terciul răcit în vasul procesorului și
Smash într-o masă omogenă.

3. Desprindeți ceapa curățată într-un blender, dar nu până la
starea de pastă, și de a face mici bucăți. Brânză mare
frecați-l. Toate ingredientele zdrobite se combină într-un singur recipient,
bate două ouă în carne, sezon cu nucșoară, sare și amestec
ardei. Se amestecă.

4. Încălziți două linguri de ulei într-o tavă de fund groasă și
вылепите Chiftele. Puneți-le în ulei fierbinte și prăjiți-le
până la rugină pe ambele părți

Rețetă 9. Cozile de hrișcă cu ciuperci murate

ingrediente

hrișcă – o jumătate de ochelari;

făină;

ulei de floarea-soarelui;

două becuri;

piper negru;

borcan de cartofi conservați;

mărar – o grămadă;

ouă – două bucăți.

Metoda de gătit

1. Sortați, clătiți cerealele și gătiți-le astfel
получилась не слишком сухая, но и не водянистая terci. rece
l.

2. Se taie bine ceapa și se prăjește în unt până la
nuanță de aur. Puneți jumătate din ceapă în terci.
Întoarceți hrișcă cu ceapă într-un măcinător de carne, bateți ouăle și adăugați
marar tocata, piper si sare. Toate cu atenție
amestecați-l. Dacă coacerea este apoasă, adăugați niște făină.

3. Deschideți borcanul cu șampițe. Marinada scurge fin ciupercile
tăiați și prăjiți cu ceapa rămasă.

4. Faceți un tort de hrișcă, puneți-l în centru
răciți umplerea și închideți marginile. Sângeți tăițele în făină și
prajiti-le in ulei fierbinte pana crustă de aur maro.