Пн, 21 мар 2016 Автор: Марина Выходцева
Pastele de casă de la Nutella nu sunt atît de patetice încât să fie umplute cu un strat gros
sandwich, cumpărare scumpă.
Și poate, de asemenea, să decoreze prăjituri, se adaugă la înghețată, gătește
deserturi cu fructe, cookie-uri …
Mmm, atât de drăguț!
Și, în general, cu Nutella poți să faci multe gustoase
să gătești, deci un borcan de delicatețe nu va fi niciodată inutil
frigiderul.
Dar cum să faci Nutella acasă?
Contents
Homemade Nutella Pasta – Principii generale
gătire
Ciocolata este baza Nutellei. Dar nu este necesar să o punem.
Există multe rețete cu cacao sau amestec cu ciocolată. Al doilea
ingredientele paste nemodificate sunt produsele lactate.
Pe baza a ceea ce poate fi preparat Nutella:
• lapte obișnuit;
• cremă;
• smantana;
• lapte uscat;
• alimente pentru copii;
• lapte condensat.
După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni și puteți găsi întotdeauna în bucătărie cel puțin
unul dintre produsele potrivite. Pentru strălucire și grăsime în paste
adăugați unt. Poate fi plantă sau animal.
origine, dar fără miros și sare. Cel mai adesea un produs este ușor
înlocuit de altul.
Nucile sunt un alt ingredient important în real Nutella. În mod ideal,
Se folosesc alune de alune. Dar puteți pune și arahide, nuci
fructe cu coajă lemnoasă. Și în multe rețete Nutella paste acasă
nucile nu sunt folosite deloc. Problema gustului și prezența ingredientului.
Reteta “Nutella” la domiciliu cu alune
O reteta simpla pentru Nutella acasa, pe baza carora
este ciocolata de lapte. Dacă doriți să obțineți mai mult saturate și
pronunțat gust, atunci puteți lua gresie amar.
ingrediente
• 300 de grame de ciocolată din lapte;
• 4 linguri de pulbere;
• 200 de grame de alune;
• 3 linguri de ulei vegetal;
• 2 linguri de cacao;
• 1 sac de vanilie.
preparare
1. Frunza de alune. Nucile trebuie să se înmoaie și apoi bine
să se usuce Dar urmăriți-le că nu sunt arse. Se răcește.
2. Acum au nevoie să se scuture și să se coajă. atunci
rupe în bucăți. Puteți pudra sau puteți lăsa bucăți mici.
3. Spargeți ciocolata în cuburi, trimiteți-o în baia de apă.
4. Se amestecă untul cu zahăr pudră și se adaugă cacao, se amestecă
freca. Pentru aroma adăugați vanilie.
5. Introduceți masa de cacao în ciocolată topită, amestecați și
соединяем с измельченными nuci.
6. În timp ce Nutella nu este înghețată, trebuie să o puneți într-un recipient sau
un borcan cu un capac. Храним в frigiderul.
Rețetă preparată “Nutella” la domiciliu, “Economică”
Farmecul acestei rețete Nutella la domiciliu este
economie. De la produse ieftine și simple la care se află
orice bucătărie, puteți găti o porție imensă de pastă de ciocolată.
Să începem?
ingrediente
• 400 ml de lapte;
• 300 de grame de zahăr;
• 2 linguri de ulei de prune;
• 0,5 pahare de orice piuliță;
• 4 linguri de făină;
• 3 linguri de cacao;
• vanilie.
preparare
1. Bateți ouăle cu zahăr, cacao, vanilie. Nu la pompă,
doar pentru a da uniformitate în masă.
2. Adăugați treptat o treime din lapte, apoi făină. Nu permiteți
formarea de bucăți.
3. Turnați resturile de lapte, puneți untul. Nu poate
topiti in avans.
4. Acum trebuie să fierbeți masa. În mod ideal, это делается на
baie de apă. Dar poți să-l pui într-o cratiță și să o faci imediat
pe foc În acest caz, amestecând constant și nu vă mișcați în vreunul
un minut
5. De îndată ce pasta devine mai groasă și se îndepărtează imediat
de foc.
6. Puneți piulițele, șlefuiți și combinați cu cele deja răcite
paste. A fost deplasat la rezervorul de stocare și trimis la
un frigider
Reteta “Nutella” in casa cremei
O altă rețetă bazată pe ciocolată de lapte. Această pastă este foarte
similar cu originalul. Și pentru a face nevoie de grăsimi scăzute
cremă. 10-12% este suficient.
ingrediente
• 150 de grame de alune prăjite;
• 130 ml de cremă;
• 130 de grame de lapte condensat;
• 200 de grame de ciocolată;
• 100 grame de pulbere.
preparare
1. Фундук закладываем в комбайн (putea в блендер) и rupe în bucăți.
Deoarece nucile sunt destul de grase, veți obține o masă asemănătoare
paste. Asta nu este frică.
2. Am topit ciocolata in baie. Adăugați lapte condensat.
3. Într-un alt bol, bateți crema cu pulbere. Pot face și
paste luxuriante, care sunt foarte potrivite pentru decorarea prăjiturilor. pentru
din aceasta folosim cremă mai groasă și biciuim activ la pompă
și creșterea în greutate.
4. Acum combinați masa cremoasă cu pasta de ciocolată, intrați
alunele, amestecați și gata! Ne așezăm în borcan și eliminăm.
Rețetă “Nutella” la domiciliu din lapte praf “5
minute “
Această rețetă Nutella acasă va ajuta, dacă este urgentă
a vrut ceva gustos. În loc de lapte praf poți
În mod similar, utilizați formula pentru sugari, se pare
chiar mai gustoase.
ingrediente
• 100 de grame de lapte praf (formula de lapte);
• 2 linguri de cacao;
• 1 lingură de unt;
• lapte sau smântână.
preparare
1. Puneți laptele de cacao și laptele într-un castron, frecați cu o lingură
bulgări.
2. Adăugați untul moale. Dacă este înghețat, atunci
putea se topesc. Также putea добавить и растительное масло, но
numai inodor. Вкусно получается с арахисовой paste. În general
puneți orice produs gras pentru a reduce vâscozitatea.
3. Se amestecă viguros și se adaugă în mod obișnuit lapte în picături.
(smântână, lapte condensat).
4. Aduceți laptele la consistența dorită și gata! Dacă este sub
рукой есть орешки, кунжут, зерно семечек, то putea добавить для
gust.
Reteta “Nutella” la domiciliu din prune
Оказывается, шоколадную пасту Nutella putea сделать очень
utile. Trebuie doar să o pregătim din fructe. În acest caz
prune sunt utilizate. Ce vine doar cu o gazda practica!
Ei spun că gustul de prune nu este aproape simțit, dar se pare
o porțiune uriașă de produse spumante.
ingrediente
• 2 kg de prune coapte;
• 100 de grame de cacao;
• zahăr de 1 kg;
• 250 de grame de unt.
preparare
1. Spalam prune, uscam si eliminam pietre. lua
погружной блендер и хорошо rupe în bucăți. Poate fi folosit și
carne de pâine, dar în acest caz va trebui să răsuciți de două ori.
2. Adăugați zahăr, puneți pe aragaz și gătiți după
fierbere timp de 3 minute.
3. Turnați cacao, puneți untul tăiat în bucăți.
Se prepară o masă aromatică timp de încă cinci minute.
4. Am pus borcane curate și uscate, aproape
obișnuite (capron sau șuruburi) și așteptați până la capăt
răcire
5. Puneți frigiderul și scoateți-l după cum este necesar. aceasta
Nutella este mai puțin calorică decât cea reală, dar este de asemenea mult consumată
repede, probabil din cauza ușurinței.
Reteta “Nutella” la domiciliu din prune №2 (на зиму)
O altă variantă a rețetei Nutella cu prune acasă.
Este ușor diferită de cea anterioară, pregătită cu amar
ciocolată. Potrivit pentru coasere pentru iarnă.
ingrediente
• 2 kg de prune;
• 750 grame de zahăr;
• 1 sac de vanilie;
• 1 țiglă (100 grame) de ciocolată;
• 3 linguri de cacao întunecat;
• 1 linguriță. scorțișoară;
• 100 de grame de nuci.
preparare
1. Prune Purim. Если нет комбайна, то putea добавить в
feliile decojite cu puțină apă, scoase sub un capac, răcoroase și
frecați printr-o sită cu celule medii.
2. Adăugați nuci de pământ în cartofi piure, este mai bine să utilizați alune.
Puteți pre-prăji pentru a face bole paste
parfumat.
3. Puneți soba. Adăugați zahăr, cuburi de ciocolată, vanilină,
scorțișoară și gătiți timp de 12 minute.
4. Împrăștiați pasta în borcane sterile și rotiți
tratate cu capace de apă fierbinte.
5. Întoarcerea cu capul în jos, izolarea și plecarea pentru o zi.
Apoi, scoateți spațiul de stocare din subsol.
6. Но putea просто разложить пасту по контейнерам и употреблять
chiar acum В таком случае время варки putea сократить до
câteva minute.
Reteta pentru “Nutella” slabă acasă de la năut
O versiune minunată de pastă de ciocolată pentru post. Și dacă în schimb
zahărul a pus un substitut de calorii scăzute, apoi cu încă Nutella
și va fi foarte gustos pentru a pierde în greutate. În plus față de năut, trebuie să cumpărați întuneric
ciocolată fără grăsime din lapte.
ingrediente
• 100 de grame de zahăr, mai bune decât maro;
• 200 de grame de ciocolată neagră;
• 120 de grame de năut;
• vanilie.
preparare
1. Umpleți năutul peste noapte cu apă. Mazărea se umflă bine și dimineața
va arata ca alunetele decojite.
2. Această apă trebuie să fie drenată, adăugați curată. Și pentru o parte
mazăre nu mai puțin de trei părți din lichid. Puneți soba și gătiți până
moliciune. Este nevoie de aproximativ 45 de minute.
3. Scurgeți excesul de lichid, răciți năutul și răciți ușor.
în orice mod convenabil. Ar trebui să fie destul de gros
masă.
4. Adăugați zahăr, amestecați.
5. Topiti piesele de ciocolata. Pentru a face paste făinoase
блестящей, putea добавить пару ложечек растительного масла.
6. Combinați ciocolata topită cu cartofii piureți preparați anterior,
puneți vanilină și amestecați.
7. Gustăm și aducem masa la starea dorită. putea
добавить еще сахар, положить семечки, fructe cu coajă lemnoasă. Dacă pasta este groasă, atunci
разбавляем отваром от нута, putea влить кокосовое или соевое
lapte.
Reteta “Nutella” la domiciliu “Minute” cu legume
ulei
pentru этой шоколадной пасты понадобится погружной блендер, а также
ulei de floarea-soarelui unscred, adică rafinat.
ingrediente
• 350 de grame de ulei vegetal;
• 3 linguri de pudră de cacao;
• 3 linguri de lapte praf;
• 120 g pulbere;
• 100 de grame de nuci;
• 1 sac de vanilie;
• 150 de grame de lapte normale.
preparare
1. Combinați laptele cald cu zahăr pudră, vanilie. Chiar acum
все кладем в емкость для взбивания, putea в родной стакан для
blender, dacă volumul permite acest lucru.
2. Turnați uleiul vegetal și bateți pe cel mai mare
putere 2 minute. Masa ar trebui să se îngroaie rapid, va arăta
smântână.
3. Puneți cacao cu lapte praf, bateți câteva secunde.
4. Теперь осталось насыпать орешки, но putea и без них. bate
pastă de ciocolată ultima dată și toate! Pastele se dovedesc foarte mult
gros, saturat, și de pregătire mult mai repede decât acest spelled
reteta.
�”Nutella” acasă – sfaturi și trucuri
• Pasta de ciocolata va fi mult mai parfumata daca nucile
pre-prăjiți într-o tigaie. Și dacă vrei Nutella
a fost cu bucăți, atunci trebuie să le tăiați numai după ce ați fost plini
răcire
• Если домашняя паста готовится для взрослых, то putea добавить
într-o masă de lingură de rom, brandy sau orice lichior. Iar gustul este nemaipomenit
ciocolată furnizate.
• Чтобы быстро очистить фундук от кожицы, putea его обжарить,
apoi imersați imediat în apă cu gheață. După aceea, pielea este ușoară
слазит, а ядра putea просушить на сковороде еще раз. Sau pur și simplu
puneți nuci bine prăjite într-un prosop, acoperiți-l gratuit
marginea și frecarea. atunci продуваем на воздухе.
• Lapte praf, zahăr pudră și cacao înainte de a fi așezat în total
Este de dorit să se perforeze masa. Umfla în masa care începe să se îngroaie
Nu se dispersează și numai se strică produsul.
