Marți, 08 noiembrie 2016
Dacă chiar îți place să mănânci și tu îți place să gătești
ceva “ceva delicios” – legumele preferate vin la salvare.
Mai mult decât atât, nu este doar “combustibil pentru stomac”, ci și sursa
fibre, vitamine și o grămadă de nutrienți. dar
amintiți-vă că mâncărurile de legume vor da energie doar în
Dacă acestea nu sunt prajite până la starea de chips-uri, și tocan sau
Bake. Stew poate fi numit pe bună dreptate un fel de mâncare delicioasă.
Puteți găti cu orice fel de carne sau doar ca o legume
fel de mâncare. Pot fi atât de multe rețete, atât de multe
legume.
Contents
Vatră de legume de păstăi – Principii generale și tehnici
gătire
În primul rând sunt vinetele, ardeii și roșiile. Asigurați-vă că
Compoziția tocului conține morcovi și ceapă. Restul ingredientelor
variază în funcție de rețetă, dar aproape întotdeauna este
prăjind fiecare separat. Apoi, componentele
amestecat, tocită până la pregătire totală și condimentată cu condimente.
Astăzi, dragostea pentru rețete sănătoase a fost presată în favoarea
coace sau coace într-un sos gros și picant, dar felurile de mâncare nu le pasă
se dovedesc delicioase. Și util, care este important. Deci, noi
catalogul de rețete pentru tocană de legume cu vinete – adevărat sănătos
produse alimentare.
Vaci de legume din vinete – pregătirea produselor alimentare
Ciorba de legume este un fel de mâncare care poate fi gătită din improvizație
materiale. Orice legume amestecate amestecate cu
condimente, carne, ciuperci – alegeți ceea ce sufletul cere mai mult.
Un participant indispensabil este uleiul vegetal. Când prăjiți nu este
schimbarea, legumele sunt doar adăugate. Legume proaspete proaspete
– un gaj de gust excelent al întregului vas. Deoarece agenda este
ne face o tocană de vinete, să acorde o atenție la pregătirea lor.
Scapă de amărăciune: tăiați, sare, lăsați timp de 30-40 de minute.
Apoi clătiți cu apă curentă.
Vinete de legume de vinete – cele mai bune retete
Rețeta 1: Squash cu vinete
Această rețetă pentru tocană de vinete este dedicată celor care doresc să repede
pierde in greutate. O porție de tocană conține doar 67 de calorii, deci
cei care nu doresc să câștige în greutate – să-i acorde o atenție deosebită.
Este pregătit foarte simplu și incredibil de rapid.
Ингредиенты: баклажаны (2 шт), кабачок, сладкий
piper (2-3 buc.), morcovi (2 buc.), roșii (2-3 buc.), măsline
unt, suc de lămâie, zahăr, patrunjel, sare și piper, un pahar de legume
bulion.
Способ gătire
Spălați și curățați legumele. Tăiați ceapa în fâșii, vinete
semicercuri. Curățăm piperul, tăiem în benzi longitudinale. pe
tăiați morcovii rași, roșii blanch. Eliminați cu
se coaja și se taie în bucăți mici. Squashes, morcovi și
prăjituri de pătrunjel puțin umplute cu ulei de măsline. După 5 minute adăugați
piper dulce cu roșii. Toate bulionul de legume umple, sare,
Se presara cu piper și zahăr. Se toarna mai mult pe lent
pe foc, umpleți cu suc de jumătate de lămâie, presărați cu verdeață tocată.
Gata! Mănâncă și pierde în greutate!
Rețetă 2: Stew vegetarian cu vânătăi și fasole
Luăm legume proaspete, condimente reale italienești,
conserve de fasole. Roșiile pot fi luate în conserve sau
în stare proaspătă.
Ингредиенты: баклажан (1 шт), масло
legume, ceapa, ardei gras, (1-2 bucati), usturoi,
roșii (800 g), condimente (chili, oregano, chimen), dovlecei (2 bucăți),
brânză (100 de grame), 1 cană de fasole roșie conservată, 2 cupe
apă, roșii (1 lingură de zahăr), sare, piper.
Способ gătire
Pregătiți o tocană pentru coacere. Pentru a reduce
consumul de ulei, ungeți felii de vinete pe o parte cu legume
uleiul și puneți-le să prăjească cealaltă parte. atunci
întoarce-te, prăjiți de cealaltă parte. peрезаем обжаренные
bucăți în altele mai mici. Apoi, se prăjește ceapa cu ardei gras
ceapa moale. Adăugați piure sau sărit peste usturoi
usturoi și, de asemenea, pune-l într-o cratiță.
Apoi vin roșiile – sunt, de asemenea, aduse la fierbere împreună cu
condimente, sare, fierbeti timp de 15 minute. Fry zucchini ultima și
adăugând fasole, țineți puțin pe foc. Se amestecă toiagul rezultat
și aduceți masa la fierbere. Simmerați sub capac timp de 45 de minute. lăsa
felul de mâncare va sta un pic fără foc – și puteți încerca. Spoon in
Serviți plăci și presărați cu brânză. Veți realiza acest delicios
Mâncărurile dietetice sunt!
Rețetă 3: Ratatouille de carne de vită
Ratatouille este o farfurie foarte gustoasa, cu o textura suculenta (ciuperci).
Rece fripturi sunt, de asemenea, delicioase, precum și fierbinte. Carne de vită juicală
fără pietre și filme tăiate în bucăți mici și ca și cum ar fi
растворяется среди legume. Gustul de tocană devine mai saturat,
dar nu grele. Masă de vară simplă. Hrănitoare, blând și netedă.
Ингредиенты: баклажаны (2 шт), кабачки (1 шт),
ceapa (2 capete), rosii (2 bucati), piper (3 bucati), usturoi (2-3 bucati)
соль, растительное масло, говядина (300 грамм).Способ
gătire
Tăiați carnea de vită în felii și frigeți untul cu
adăugând apă timp de 30 de minute. peрезаем ингредиенты — лук, чеснок,
verdeață. Restul de legume tăiate în cuburi. Fry începe
ulei în următoarea ordine: ceapă cu usturoi, chiar adăugați roșii
și verde, apoi piper. Se prăjește la căldură. În cinci minute
sare și se amestecă. Se amestecă cu carnea de vită și se fierbe încă 15 minute.
Presați pătrunjel proaspăt înainte de servire.
Rețetă 4: Vânătaie de legume cu ciuperci de vinete
Ciuperci ciuperci de legume strica aproape imposibil.
Șampiunele sunt cele mai bune pentru furaje, sunt pregătite rapid
și adăugați un gust plăcut întregului antene.
Ингредиенты: кабачок, морковь, перец, луковица,
vinete (2 buc fiecare), ciuperci (300 grame), fasole verde
(200 gr), mazăre verde conservată (1 borcan),
ulei vegetal, sare, piper.
Способ gătire
Pregătiți produsele. Se curata si se spala legumele, se toaca marunt
cuburi .. Scoateți semințele și tulpina de la piper. mazăre
împrăștiați. Ciuperci tăiate plăci. Prăjeți legumele pe
cozile: morcovi, apoi adăugați ceapa, după 5 minute – ciuperci. Earim
7-8 minute. Adăugați dovlecei și piper, puțin mai târziu fasole. Intră
sticlă de apă, sare și fierbe încă 5 minute. mazăre добавляется в самом
se termină împreună cu verdele tăiați.
Legume de vinete din legume – sfaturi și trucuri
culinar
– cum ни странно, витамины разрушаются сильнее на маленьком
pe foc Prin urmare, este mai bine să le stingeți la căldură mare sau medie, la timp.
amestecând astfel încât să nu ardă.
– Tăierea nu a fost prea grasă și uleioasă, poți
mișcați legumele în tigaie fără ulei și adăugați puțin
apă.
