Ср, 20 янв 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Lemon bea sau limonada este un tratament preferat atât pentru adulți cât și pentru adulți
copii.
Inițial a fost preparat pe bază de suc de lamaie cu zahăr,
diluând cu apă.
De-a lungul timpului, s-au adăugat și alte citrice
boabe, fructe și condimente.
Contents
Lemon bea – principiile de bază ale gătitului
Apa pentru prepararea băuturilor de lămâie este luată ca de obicei sau
carbogazoasă.
O băutură tradițională de casă de lămâie nu este pregătită
carbogazoasă.
Pentru a face acest lucru, folosiți sucul de lamă și suc de lămâie, turmeric sau șofran și
zahăr granulat
Totul este agitat până când cristalele de zahăr sunt complet dizolvate și
trimiteți la frigider câteva ore. Serviți o băutură
cuburi de gheata.
Există o modalitate mai simplă, care nu necesită mult timp
răcire. Zaharul este dizolvat prin turnarea apei, ajustate la
fierbeți și amestecați siropul cu suc de lamaie. Adăugați apă și serviți
refrigerate.
Pentru a adăuga aroma și aroma, se adaugă suc de lămâie.
condimente i condimente. De exemplu, ghimbirul și menta sunt perfect oprite
aromă de lamaie.
Rețetă 1. Băutură clasică de lămâie
ingrediente
două lămâi medii;
cupe de apă fierbinte;
200 g de zahăr;
litru de apă fiartă răcită;
20 de cuburi de gheață.
Metoda de gătit
1. Spălați lămâile și tăiați în cercuri subțiri. Ne răspândim
presărați-le într-un castron și în zahăr. Se amestecă și se lasă
pentru câteva ore.
2. În fierbător de apă fierbem apă și turnăm apă fiartă peste lămâi. Se răcește
amestecul.
3. Îndepărtați lămîiele răcite și diluați cu apă răcită.
Se toarnă în pahare și se pune gheață.
Reteta 2. Bubble de lamaie in bautura nasului
ingrediente
lamaie;
75 g zahăr brun;
apă minerală carbonată;
10 căpșuni;
litru de apă fiartă.
Metoda de gătit
1. Spălați lamaie, tăiați-o în jumătate și stoarceți sucul.
2. Se toarna zaharul in vase profunde, se amesteca cu suc de lamaie si
adăugați apă.
3. Spalati capsunile, taiati-le in jumatate si imprastiati-le in matrite
gheață. Umpleți-l cu sirop de lămâie și trimiteți-l în congelator.
4. Înainte de utilizare, puneți două cercuri de lămâie într-un pahar,
și cinci cuburi de sirop înghețat. Umpleți-le cu apă minerală
și serviți.
Rețetă 3. Beți “Lemongrass”
ingrediente
lamaie;
doi litri de apă fiartă;
zahăr – 50 g
Metoda de gătit
1. Într-un fierbător de apă, fierbeți apă și răciți-l la temperatura camerei.
temperatură. Vom avea nevoie de apă caldă.
2. Tăiați lămâia spălată în patru bucăți. Pune-o înăuntru
capacitatea blenderului și adăugați zahăr. Grind totul în ciuperci.
3. Într-un blender, se toarnă în apă caldă și se amestecă până la cristale
zahărul nu se va dizolva complet. Închideți recipientul cu un capac și
lasă câteva ore, astfel încât băutura să fie infuzată. Apoi bea
straina printr-o sita, se toarna intr-un decantor si se trimite la
un frigider Serviți cu o felie de lămâie.
Reteta 4. Bautura de lamaie “A la mojito”
ingrediente
o grămadă de menta;
două lămâi;
zahăr;
apă – 1750 ml.
Metoda de gătit
1. Se spală lămâile și se toarnă apă fiartă peste ea. Scoateți cu un cuțit ascuțit
coaja.
2. Puneți coaja într-o cratiță, turnați o jumătate de litru de apă,
fierbeți și fierbeți timp de aproximativ o jumătate de oră. După care
opriți căldura și răciți-o.
3. Из лимонов выжмите сок, и отправьте его в un frigider
4. Clătiți menta. Puneți-l într-un castron profund, toarnă-l
Pahar incomplet de apă și zdrobit cu maser de cartofi
piure de cartofi.
5. Se toarnă apă de menta, bulion de lămâie și
suc. Adăugați zahăr și amestecați. Cantitatea de zahăr depinde de
preferința ta.
Rețetă 5. Băutură de lămâie cu pepene verde și căpșuni
ingrediente
un pahar de lămâie proaspătă;
pepene verde;
doi litri de sodă;
O jumătate de kilogram de căpșuni proaspete;
a treia ceașcă de nectar de agave;
gheață zdrobită
Metoda de gătit
1. Spălați pepene verde, tăiați în felii și tăiați pulpa.
Se taie în cuburi. Ar trebui să aveți șase pahare
tocata tocata.
2. Spălați căpșunile și tăiați în sferturi. Puține bucăți
lăsați întregi să se hrănească.
3. În calitate de blender pune jumătate de căpșuni și pepene verde
pulpă, se toarnă în jumătate din nectarul de agave. Bateți până când este netedă.
Se toarnă amestecul într-o cană. Se taie și al doilea
jumătate din ingrediente.
4. Adăugați sucul de lamaie în recipient, amestecați, acoperiți și
trimiteți frigiderul pentru o zi.
5. Turnați amestecul de căpșuni cu pepene verde într-un castron mare,
se diluează cu sifon și se adaugă felii de pulpă de lămâie, pepene verde
și o căpșună întreagă.
Rețetă 6. Bautura de lămâie cu portocale și menta
ingrediente
70 ml de lamaie proaspătă;
două lămâi mari;
doi litri și jumătate de apă fiartă răcită;
o grămadă de menta proaspătă;
zahărul este jumătate de pahar.
Metoda de gătit
1. Curățați portocalele, puneți coaja pe o farfurie și turnați-o
câteva minute cu apă clocotită.
2. Din pulpă stoarceți sucul și amestecați-l cu suc de lămâie.
Portocalele nu aruncați!
3. Într-o tigaie, fierbeți apă, adăugați zahăr, întindeți coaja,
pulpa de portocale și fantele de menta. Se amestecă și se fierbe moderat
cam cinci minute.
4. Se răcește, процеживаем и перемешиваем с соком. Intră în
și отправляем в un frigider
Reteta 7. Bautura de lamaie “italiana”
ingrediente
un pahar de suc de lamaie;
două pahare de sirop de fructe;
coaja de lamaie
Metoda de gătit
1. Turnați siropul de fructe într-un recipient adânc, adăugați-l
un pahar de suc de lamaie și se amestecă.
2. Se toarnă șase pahare de apă clocotită în amestecul de lămâie-fructe.
Se adaugă o lingurită de lamaie și se lasă câteva ore până la
băutura este reală. Strângeți băutura într-un vas și un loc convenabil
в холодильник pentru câteva ore.
Rețetă 8. Bautura de lămâie “Estragon”
ingrediente
două lămâi;
70 g de tarhon proaspăt;
două limes;
200 ml apă fiartă;
zahăr – 150 g;
un litru de sifon.
Metoda de gătit
1. Tarragonul a fost clătit și tăiat din tulpina principală
frunze.
2. Se dizolvă zahărul într-un pahar incomplet de apă. În siropul rezultat
așezați tarragonul și trimiteți-l la foc. Se fierbe și se oprește
foc, acoperă cu un capac și pleacă o oră.
3. Выливаем infuzie вместе с тархуном в блендер, взбиваем до
omogenitate și filtru de câteva ori.
4. Выдавливаем из лаймов и лимонов suc. Se toarnă într-o cană,
adăugați siropul cu tarhon și amestecați. Se toarnă frig
газировку, смешиваем и отправляем в un frigider
Rețetă 9. Lămâie Ginger Drink
ingrediente
patru lămâi;
două litri de apă;
50 grame de zahăr granulat;
50 g de ghimbir.
Metoda de gătit
1. Curățați ghimbirul și agitați-l în jetoane mici. Sticlă de apă
Se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr și ghimbir ras. Stai așa
căldură scăzută până când cristalele de zahăr se dizolvă
complet.
2. Scoateți siropul din căldură și lăsați-l timp de zece minute
am luat ghimbir.
3. Лимоны помойте, разрежьте пополам и выдавите suc. lămâie
amestecați proaspăt cu sirop. Se toarnă restul de apă, se amestecă și se amestecă
подаем, положив большое количество кубиков gheață.
Рецепт 10. lămâie напиток способом ферментации
ingrediente
160 g zahăr;
40 ml de oțet;
lamaie;
două litri de apă fiartă răcită.
Metoda de gătit
1. Lămâia se spală și se taie în cercuri subțiri. Le-am pus
borcan de sticlă. Umpleți cu apă, acoperiți cu un mic
gaura, si sa plece intr-un loc cald timp de o saptamana.
2. Nu uitați în fiecare zi, amestecați băutura. după
aloca timp pentru a filtra băutura de lamaie, sticla turnându – se și
lăsați în frigider pentru încă trei zile. Este demn de remarcat faptul că sticlele
trebuie să fie completate nu mai mult de două treimi. Servit cu mare
количеством gheață.
Рецепт 11. lămâie напиток с тархуном, клубникой и мятой
ingrediente
o jumătate de lămâie;
litru de apă;
jumătate de var;
zahăr;
șase căpșuni;
tarhon;
menta proaspata;
gheață
Metoda de gătit
1. Spălați lamaie și var. Tăiați în jumătate și stoarceți sucul din ele.
într-un vas transparent.
2. Tăiați crustele rămase în benzi alungite și întindeți-le
în același fel de mâncare. Adăugați câteva felii de menta, căpșuni spălate și
Targul frunze.
3. Adăugați zahăr la feluri de mâncare. Umpleți-le cu un pahar de apă fierbinte și
lăsați să insiste. Apoi adăugați restul de apă, se amestecă și
положите кубики gheață.
Рецепт 12. lămâie напиток «Король стола»
ingrediente
șapte lămâi;
trei frunze de menta;
cinci litri de apă potabilă;
700 g de zahăr;
кубики gheață.
Metoda de gătit
1. Clătiți bine lămâiele și le tăiați în mod arbitrar.
bucăți.
2. Grind lămâi cu zahăr și menta în ciuperci. Intră în
capacitatea blenderului în porții mici. Lămâie lămâie schimbată
într-o tavă adâncă.
3. Se adaugă zahărul în amestecul de lamaie și se acoperă cu apă. loc
beți în frigider pentru o zi. Apoi strângeți băutura
sită. Se toarnă într-un recipient de sticlă convenabil. Serviți cu mare
количеством gheață.
Rețetă 13. Bautura calda de scortisoara de lamaie
ingrediente
trei pahare de suc de lamaie;
patru pahare de sifon;
450 de grame de zahăr;
50 g de miere;
scorțișoară de scorțișoară
Metoda de gătit
1. Se toarnă apă într-o cratiță profundă, se diluează cu lămâie
suc, adăugați miere și zahăr. Am pus focul cel mai minim, și
gătiți timp de aproximativ o oră.
2. Se răcește до теплого состояния. Se toarnă de sticlă. În fiecare
кладем палочку корицы și serviți.
lămâie напиток — советы и хитрости от профессионалов
-
Dacă suferiți de diabet și nu puteți mânca
zahăr, îl puteți înlocui cu miere naturală. -
Adăugați o băutură aromă de sos.
ghimbir. -
Zaharul poate fi inlocuit cu fructe de padure sau sirop de fructe.
-
Dacă sucul de lămâie cu menta este în frigider mai mult de o zi,
menta frunze sunt recomandate pentru a fi eliminate. -
Lăsați restul de celuloză de lamaie și fructe. Poate
adăugați la ceai. -
Menta, rozmarin sau busuioc adăugat la băutură va spori gustul
lamaie de lamaie.
