Mâncăruri delicioase de dovleac – rețete pentru supe, mâncăruri lateraleși deserturi. Cum să gătești feluri delicioase de dovleac – rețete pentru toțievenimente de viață

Dovleacul este la fel de popular ca o leguma ca si cartofii.
aproape toată lumea din grădină.

Dovleacul este utilizat pe scară largă în alimentele pentru copii și diete.

Conține o mulțime de fier și vitamine din grupurile E și A.

Dar este deosebit de important ca vasele de dovleac să fie în dieta femeilor,
deoarece ajută la restabilirea celulelor pielii și întinerire.

Delicate vase de dovleac – rețete și principii de bază
gătire

Multe gospodine cred că dovleacul poate fi gătit doar.
terci sau coaceți-l în cuptor. De fapt, această legume este pregătită
multe feluri de mâncare gustoase și sănătoase, de la supe și până la final
deserturi sau semifabricate pentru iarnă.

În mâncare nu este doar carnea legumelor, din care fac supe,
plăcinte, deserturi, mâncăruri laterale sau clătite, dar și semințe de floarea-soarelui. Ele sunt adăugate la
cereale pentru micul dejun sau salate.

Puțini știu că un dovleac poate fi mâncat nu numai
fierte sau coapte, dar, de asemenea, crud. Bomboane crude gătite
salate delicioase cu usturoi și ceapă verde, și dacă adăugați la
fructele sale, obțineți o salată de fructe delicioasă

Подготавливают тыкву для gătire любых блюд одинаково:
tăiați legumele, curățați semințele și coajați-le. mai departe
Dovleacul este preparat în funcție de rețeta vasului. Dovleacul poate fi, de asemenea, coapte
în întregime.

De la o dovleac puteți găti cina sau masa de prânz pentru întreaga familie.
În plus, dovleac low-calorii, ceea ce înseamnă că nu puteți
vă faceți griji cu privire la figura dvs.

Delicios feluri de mâncare de dovleac – rețetă 1. dovleac cu prune în
vase

ingrediente

o jumătate de kilogram de dovleac;

ciocolată albă și neagră;

prune – 125 g;

60 g unt;

80 g zahăr;

apa potabilă.

Способ gătire

1. Deschideți dovleacul și tăiați-l în bucăți mici.

2. Puneți o bucată de unt pe fundul vasului. prune uscate
se spală și se taie în jumătate. Puneți apoi un strat de dovleac
presarați cu prune și dovleac din nou. Continuă să-ți dai drumul
straturi alternative până când ghiveciul este plin.

3. Top totul pentru a stropi cu zahăr și a pune o altă piesă
ulei. Se toarnă oa treia ceașcă de apă și se închid vasele cu capace.
Puneți-le în cuptor timp de patruzeci de minute. Coaceți la 190
S.

4. Puneți conținutul vasului pe o farfurie și presărați bine
ciocolată alb-negru rasă. Puteți decora cu fructe de padure.

Delicios bucate de dovleac – reteta 2. Dovleac în coreeană

ingrediente

o jumătate de kilogram de dovleac;

10 g de condimente morcov coreean;

50 ml de oțet de cidru de mere;

6 g de sare;

80 ml de ulei de măsline;

30 g de miere;

ceapa;

cuișor de usturoi.

Способ gătire

1. Despuiți tărtăcuța și curățați semințele. Lasă legumele
Răzătoare specială pentru salatele coreene. Dacă nu aveți una,
poate folosi un răzătoare mare.

2. Deschideți ceapa și împăturiți-o în jumătăți de inele. Încălziți-vă
se toarna uleiul de măsline și se prăjește în el ceapă până la maro auriu.

3. Puneți ceapa într-un recipient cu dovleac. Usturoiul trece prin
usturoi și puneți-l la dovleac. Adăugați miere aici,
măr de oțet și sos de soia. Se condimentează vasul cu sare și condimente.
Se amestecă bine. Marinarea dovleacului timp de cel puțin patru ore.

Delicios vase de dovleac – reteta 3. Ciocolata si dovleac
tort

ingrediente

160 g de dovleac ras;

5 g de pulbere de copt;

2 ouă;

50 g de pudră de cacao;

150 g de făină;

80 ml de ulei vegetal

smântână

100 ml de cremă de 33%;

30 g brânză cremă;

30 de grame de zahăr pudră;

30 de grame de ciocolată.

Способ gătire

1. Într-un castron profund, combinați ouăle cu zahăr și biciuiți-le.
mixer în spuma luxuriantă. Adăugați dovleacul tocit la amestecul de ouă și
amestecați-l.

2. Într-o placă separată, amestecați cacao cu făină și praf de copt.
Produsele în vrac se adaugă în vrac. Adânciți-vă
uniformitate.

3. Gresati forma refractara cu ulei si puneti aluatul in el.
Выпекайте минут 20 при температуре 180 S.

4. Crema cremă până la vârfurile moi, adăugați zahăr pudră,
adăugați brânză de cremă și continuați să bateți până când puteți
crema constanta. Pauză ciocolată și se topește într-o baie de apă.
Se toarnă în cremă și se amestecă din nou. Decorați cu cremă
шоколадно-тыквенный tort сверху.

Delicios feluri de mâncare de dovleac – rețetă 4. Supă de cremă din Asia de la
copt dovleac

ingrediente

kg de dovleac;

suc de lamaie;

patru cuișoare de usturoi;

1 litru de 300 ml de bulion;

sare;

piper roșu și negru;

ulei vegetal – 80 ml;

o bucată de rădăcină de ghimbir;

50 g unt;

ceapa;

proaspete verzi;

nuci;

smântână sau smântână.

Способ gătire

1. Spălați dovleacul, tăiați în bucăți mari și faceți pe pastă
tăieturi cruciate, tăind aproape până la piele. unsoare
sezon cu sare și piper și puneți-le în fiecare
O bucată de arpagic nevăzută. Puneți dovleacul pe suport
folosește o foaie de coacere și coace 45 de minute la 200 de grade.

2. Într-o oală cu pereți groși, turnați puțin ulei vegetal și
adăugați o bucată de cremă. Îndepărtați becul și tăiați-l bine.
Puneți-o în tigaie și prăjiți, amestecând constant, până la
Ruddy. Apoi scoateți dovleceii din dovleac și adăugați-i
pan. prăji toate împreună câteva minute.

3. Separați pulpa de dovleac de pe crustă. Adăugați pulpa la
ceapa-usturoi prăjit. Puneți aici rădăcina fină
Ghimbir și sezon cu ardei iute.

4. Turnați conținutul tăvii cu bulion și fierbeți. Pentru a pură
supa blender. Opriți focul, sare și sezon cu piper negru
și suc de lămâie. Serviti, udati smantana sau smantana, presarata
nuci și ierburi tocate.

Delicios vase de dovleac – reteta 5. dovleac umplute,
coapte în cuptor

ingrediente

două dovleci mici;

ulei de floarea-soarelui;

orez fiert – 200 g;

două cioburi de ardei gras;

carne de pui fiarta – 100 g;

sare;

cartofi proaspeți – 150 g;

piper negru;

ceapa;

apa potabila – 150 ml;

tomate;

50 ml de cremă;

40 de grame de brânză tare.

Способ gătire

1. Spălați și tăiați tocuri de dovleac. Îndepărtați semințele cu o lingură. orez
fierbeți-l. Coaceți ceapa și ciupercile și tăiați-le fin.

2. Încălziți-vă сковороде подсолнечное масло и обжарить в нем лук
până când sunt transparente, apoi adăugați ciuperci și prăjiți, până la evaporare
lichid. Pui fiert tăiat în bucăți mici și
pune în tigaie. Se amestecă piperul și sarea. Intră
cremă și se amestecă din nou.

3. Puneți orezul fiert într-un bol separat și adăugați-l
ciupercă. Spălați roșiile și zarurile, adăugați-le
într-un amestec de orez și ciuperci.

4. Îndepărtați dovlecii din interior cu sare și umpleți-i cu umplutură. Intră
trei linguri de apă potabilă.

5. unsoare тыквы снаружи маслом и завернуть каждую в фольгу.
Se încălzește cuptorul la 200 ° C și se pun dovleci pentru o oră. atunci
desfaceți folia, presărați dovleacul cu brânză rasă și puneți-l
cuptor pentru încă zece minute. Serviti cald.

Delicios feluri de mâncare dovleac – rețetă 6. Țară stil dovleac

ingrediente

300 g dovleac;

морская sare;

o jumatate de cana de orez de basmati;

маленькая ceapa;

o jumatate de cana de linte.

Способ gătire

1. Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi. Sare și se amestecă.
Ne-am răspândit în cazan.

2. Se spală lămâia și se fierbe în apă sărată până la
jumătate gata. Curățați, spălați și tăiați ceapa mică
bucăți.

3. Puneti lintele deasupra dovleacului, puneti ceapa in varf si alta
noi sare

4. orez промываем в нескольких водах и выкладываем в казан.
Umpleți uleiul, adăugați puțină apă. Acoperiți și setați
pe un foc mic. Verificați periodic nivelul apei, dacă există
nevoie, adăugați un pic. Gătiți aproximativ o jumătate de oră. atunci
se amestecă și se întinde pe o farfurie de servire.

Delicios vase de dovleac – rețetă 7. Gnocchi dovleac

ingrediente

400 g dovleac;

proaspete verzi;

300 g de făină;

60 g unt;

2 ouă;

80 ml de cremă;

usturoi;

condimente.

Способ gătire

1. Curățați dovleacul și tăiați în cuburi mici. Am postat în
oală, se toarnă apă și se fierbe până devine moale. Lean înapoi
pregătiți dovleac pe o sită și așteptați până când toată apa este drenată.

2. Schimbați dovleacul într-un castron și curățați-l cu un malaxor.
Adăugați ouă în piure, se toarnă în cremă și se condimentează cu condimente și
cu sare.

3. Adăugați treptat făină, frământați aluatul.

4. Puneți un vas de apă pe foc, adăugați sare și aduceți la fierbere.
Luăm o mică aluatură cu o linguriță și o punem în apă clocotită.
Gătați gnocchi pe foc mic până când apar.

5. Curățăm usturoiul de pe cojiță și îl prăjim. În tigaie
topiți untul și prăjiți usturoiul în el
tocate verzui. Scoatem un gnocchi de skimmer, le punem pe post
plăci și se toarnă ulei cu verdeață și usturoi.

Delicios felii de dovleac – sfaturi și trucuri

• Fructele mici au o aromă mai bogată, mai mult decât atât
  atât de apoasă. Поэтому для gătire лучше брать именно
  astfel de fructe.

• Pentru supă și mâncăruri laterale, dovleacul este mai bine preparat pentru a obține mai mult
  aromă și gust luminos.

• Combinați dovleacul cu alte legume pentru a obține gustul vasului.
  mai interesant.

• Condimente, usturoi și ierburi aromate vă vor ajuta să descoperiți gustul.
  dovleac.