Luni, 05 Dec 2016
Contents
Conopida în cuptor – principii și metode generale
gătire
Conopida este un fel de mâncare gustoasă și hrănitoare care (în special
în timpul tratamentului termic în cuptor) poate fi apelat
dieta. Legumele sunt apreciate de gospodine nu numai pentru gustul lor plăcut,
dar și pentru procesul de pregătire operațională, care este deosebit de important
когда нет времени на долгие gătire, гости или члены семьи
aproape pe prag. Gătitul modern oferă fanilor
conopidă coapte în cuptor, o cantitate imensă
tot felul de rețete cu care literalmente în fiecare zi
Puteți prepara feluri de mâncare delicioase din această legumă. Apropo, culoarea
varza poate fi plasată în congelator, în timp ce nu
își pierd proprietățile benefice.
Conopidă în cuptor – prepararea alimentelor
Înainte de a coace conopida, trebuie să fie dezasamblată
inflorescențele individuale (mici) și se fierbe în apă sărată.
Procesul durează de obicei 7-10 minute, nu trebuie să exagerați prea mult,
în caz contrar, legumele se vor destrăma și se vor transforma în ovăz.
Conopida în cuptor – cele mai bune rețete
Rețeta 1: Conopidă în cuptor
Nu este nimic mai ușor decât coacerea conopidă în cuptor
sa dovedit în special suculent și apetisant, ar trebui să fie reumplute
legume sos de smântână.
Ингредиенты:– 1/2 килограмма цветной капусты;-
30 de grame de brânză tare rasă; 20 de grame de unt;
grame de lapte – 1 lingura de făină de grâu – 20 de grame
smântână smântână, – pesmet, – sare.
Способ gătire
Se fierbe conopida până la jumătate gata, pune-l
foaie de coacere pre-unsată. Pe fierbinte
într-o tigaie, prăjiți făină de grâu, adăugați lapte, aduceți-o
să fiarbă. Adăugați brânză, smântână și puțină sare în sos. umple
sos de cremă de conopidă, presărați cu pesmet,
adăugați puțin brânză rasă, presărați-o cu cremă
ulei. Coaceți conopida în cuptor timp de 20 de minute.
Serviți ca un antena principală sau o farfurie.
Rețetă 2: Conopidă în cuptor cu porumb și verde
mazăre
Conopida poate fi coaptă cu alte legume, de exemplu, cu
зеленым mazăre и кукурузой. Faceți cunoștință cu rețeta delicioasă
feluri de mâncare …
Ингредиенты:– 1 килограмм цветной капусты;- 150
grame de mazăre (1 borcan); – un borcan de porumb conservat;
grame de brânză tare; – 3 ouă; – unt; – 150 de grame
smântână sau smântână (în absența obișnuit
lapte) – piper negru – sare – verdeață.
Способ gătire
Se fierbe varza în apă sărată, dacă mazarea este proaspătă, ea
Puteți adăuga la varză (gătiți timp de 7-10 minute). Formularul pentru
prăjind cu grăsime cu unt, puneți culoarea
varză și mazăre, adăugați un strat de porumb conservat
bateți cu o furculiță sau într-un bol separat, adăugați la
smântână (smântână, lapte), ierburi tocate, sare, negru
arde piperul, amestecați bine ingredientele. Turnați varza
se presara cu brânză tare strâns, pus pe partea de sus
mici bucăți de unt. Conopidă este pregătit cu
legume în cuptor timp de 20 de minute.
Rețetă 3: Conopida în cuptor cu broccoli și se topește
brânzeturi
Conopida și broccoli – o combinație bună, în special
se obține un gust plăcut dacă legumele sunt completate
topit brânză cu usturoi.
Ингредиенты:- 1/2 килограмма цветной капусты;-
1/2 kilogram de varză de broccoli; – 2 brânză topită; – 150 de grame
brânză tare – 250 de grame de smântână – 1/2 ceasca de bulion (în care
legume au fost fierte) – 2 catei de usturoi – cimbru – oregano – sare.
Способ gătire
Blanched (se fierbe 7 minute în apă sărată) legume
puneți un vas de coacere. Pregătiți sosul: tăiat
usturoi, condimente, brânză rasă, smântână, brânză topită, sare.
Varza în formă se toarnă sos și se coace în cuptor timp de 20 de minute,
până când apare o crustă de aur.
Rețetă 4: Castrolul de pui de conopidă
Gust delicat de conopidă completat perfect de aromă
carne de pui, o farfurie condimentată cu sos de smântână,
Se dovedește incredibil de gustos și festiv.
Ингредиенты:- 1/2 килограмма цветной капусты;-
300 de grame de carne de pui; – 3 oua; – 2/3 cana de lapte;
Crema – 100 grame de brânză tare rasă – 2 cuișoare de usturoi –
verde – sare.
Способ gătire
Cauliflowul fiert trebuie să fie frământat cu o furculiță sau
corolă. Se fierbe carne de pui, separat de oase, tăiat în
bucăți mici, se amestecă cu varza. Pregătiți sos de ouă,
usturoi, lapte și sare, turnați-le cu legume. Înainte de tine
puneți vasul în cuptor, presărați-l cu brânză rasă și
verdeață. Conopidă gătită cu pui timp de 20 de minute,
temperatura în cuptor trebuie să fie de 150 de grade.
Rețeta 5: Conopidă în cuptor cu carne tocată
O reteta simpla pentru gustoase si mâncăruri nutritive pentru tradiționale
cina familiei.
Ингредиенты:- 1 килограмм цветной капусты;- 1/2
kilograme de carne tocată de carne de vită sau de porc; – 1 ouă; – 1 ceapă;
grame de brânză tare; – 100 de grame de maioneză;
piper – sare.
Способ gătire
Se amestecă ceapa tocată, oul, piperul și sarea cu carnea tocată
Se fierbe varza, se toarna cu o furculita, se amesteca cu carne tocata. din
bilele orb testate rezultate. Coaceți varza și bilele de carne
în formă, pre-lubrifiată cu unt, în cuptor
în 20 de minute. 5 minute până când se fierbe, presărați cu vasul ras
brânză.
Conopida în cuptor – sfaturi de la experți
culinar
La alegerea conopidei trebuie să i se acorde atenție
aspectul, inflorescențele trebuie să fie elastice și albe. cum
De regulă, o legumă proaspătă lasă verde bogat. Puncte întunecate
Se spune că varza nu este proaspătă. Conopidă de multe ori
atac dăunători, atunci când cumpărați acordați atenție legumelor
(între inflorescențe) nu au existat viermi. Conopida poate fi fiartă
nu numai în apă, ci și în lapte, așa că se dovedește a fi încă
mai moale și mai delicată.
