O cină simplă rapidă – capacitatea de a repedeși hrană gustoase familia. Cum să gătești o cină simplă pentru o ambulanțăo mână

Пт, 13 май 2016 Автор: Наталья Даньчишак

V-ați obosit de la locul de muncă, dar aici trebuie să gătiți cina.

Și fiecare femeie vrea să petreacă cât mai puțin timp și efort posibil.
pe el.

Оказывается, приготовить простой ужин на скорую o mână — это
într-adevăr.

Простой ужин на скорую o mână — основные принципы
gătire

Cea mai ușoară cină este ouăle amestecate. Dar este prea ușor. Din ouă
Puteți găti o mulțime de mâncăruri delicioase și interesante. Dacă bateți ouăle
cu lapte sau smântână, faceți o omletă. Și o puteți diversifica
adăugând bacon, cârnați, legume etc. la amestec

În sezonul de legume sunt deosebit de populare feluri de mâncare de la ei. Este
pot fi salate, tocană, cartofi piure sau pur și simplu aburit
legume. De asemenea, de la ei gatiti biscuiti.

Și, desigur, carne și organe comestibile. Ficat gustat, gulaș,
cotlete – toate aceste feluri de mâncare sunt gătite rapid, și destul de potrivite pentru
простого ужина на скорую o mână. Carnea servește legume fierte,
paste sau terci. Cea mai populară și mai simplă felie de mâncare pentru cină
– Paste într-un stil naval sau paste cu sos.

Pentru cină, puteți, de asemenea, să preparați lapte de vită sau caserole.

Observatorii de greutate pot face cina usoara.
salata. Și poate fi atât legume, cât și fructe.

Рецепт 1. Простой ужин на скорую o mână. Carne de vită cu abur
legume

ingrediente

600 g de carne de vită;

5 g condimente pentru carne;

4 roșii;

sare de mare;

cap de ceapa;

dovlecel;

200 g de brânză Adyghe;

o grămadă de patrunjel și de mărar.

Способ gătire

1. Carnea preparată în acest fel este incredibilă.
gustos și parfumat. Toate datorită faptului că va fi pregătită
под legume и пропитываться их соком. Carnea mea de vită, a tăiat totul
filme și dungi. Tăiați carnea în bucăți de doi centimetri
gros. Presați carnea de vită cu mirodenii pentru carne și sare. bine
amestecați și lăsați carnea să se marineze timp de o oră.

2. Ceapa curata de coaja. Dacă dovlecel are o piele grosieră, și ea
taie-te. Roșiile mele și ștergeți. Tăiați toate legumele în cercuri.
O grămadă de verde clătiți și mănânci. Brânză tăiat mic
plăcile.

3. Legumele și carnea de vită sunt așezate într-un cazan dublu. Puneți piesele jos
carne, puneți pe ea inele de ceapă, apoi canini de dovleac și
roșii. Se presara cu verdele tăiați și se așează în partea de sus.
brânză de brânză. Porniți unitatea și pregătiți-le împreună patruzeci
minute.

Rețetă 2. Omețel luxos cu șuncă

ingrediente

200 de grame de roșii;

sare;

200 g de șuncă;

piper negru;

200 ml de lapte;

6 g făină;

4 ouă;

cap de ceapă.

Способ gătire

1. Capul de ceapă curăță și se sfărâmă cât mai puțin posibil. șuncă
tăiate în benzi scurte, subțiri. Roșiile mele și le tăiau
cuburi.

2. Puneți ceapa până la maro auriu, apoi adăugați șunca la ea și
continuați prăjirea timp de încă trei minute.

3. Ne-am răspândit pe partea de jos a formei rezistente la căldură de ceapă prăjire și
sunca. Nivel cu spatulă. Următorul strat este pus
roșii.

4. Bateți ouăle într-un castron separat, adăugați făină, piper și
sare. Вливаем молоко и продолжаем взбивать еще пару minute.
Se toarnă ușor șunca și roșiile cu amestecul. Coacem
omletă la o temperatură medie de 20 de minute, pregătim omeletă,
taie și servi.

Rețetă 3. Caserola de patiserie simplă pentru cină

ingrediente

o jumătate de kilogram de patiserie;

50 g brânză tare;

450 g cârnați fierți;

șase ouă.

Способ gătire

1. Porniți cuptorul și încălziți-l până la 180 ° C
dezghețați-l complet și împărțiți-l în două părți. Unul dintre acestea
ar trebui să fie mai mult.

2. Lasati tava pentru copt. Rulați majoritatea aluatului și
răspândiți pe o foaie de copt pentru a obține barele de protecție.

3. Tăiați cârnații în felii subțiri și prăjiți în ambele.
părți. Apoi, așezați pe un șervețel pentru a scăpa de exces
grăsime.

4. Bateți ouăle. Brânză frecat grosier.

5. Puneți cârnații pe aluat, umpleți-l cu ouă și o mulțime
presarați cu brânză. Acoperiți capacul cu un strat de aluat și trimiteți-l
cuptorul timp de o jumătate de oră.

Рецепт 4. Простой ужин на скорую o mână. Paella cu pui

ingrediente

orez mic – 300 g;

proaspete verzi;

un piept de pui;

tocate de pin;

cap de ceapa;

suc de lamaie – câteva picături;

cicluri de ananas – 5 cercuri;

porumb negru;

proaspăt ghimbir – 5 g;

coriandru – 5 g.

Способ gătire

1. Se curăță și se toacă fin toiagul de ulei în ulei până la
transparență.

2. Spălați pieptul de pui și tăiați în felii. Pune carnea la pui
ceapa și continuați să fijiți.

3. Acum adăugați ananasul felie și adăugați la
tigaie cu carne și ceapă. Se amestecă și continuă să se fierbe.

4. Ardeiul negru și coriandrul se pun într-un mortar și bine
freca. Ghimbir rădăcină curat și fin trei. Adăugați condimente și
rădăcină de ghimbir rasă la carne.

5. Crupe de orez sunt spălate și pregătite, respectând recomandările.
pe ambalaj. Apoi îl aruncăm într-o gaură și adăugăm umplutura
din ananas și pui. Se amestecă și se îndepărtează din căldură.

6. Nuci frământăm mortarul. Puneți orezul pe o farfurie, presărați-l
nucă zdrobită și presărată cu suc lamaie. Decorăm cu crengi
verdeață.

Rețetă 5. Paste cu sos

ingrediente

200 g slănină afumată;

sare;

jumătate de litru de cremă 33%;

50 g fistic;

4 catei de usturoi;

ou;

15 g piper negru;

busuioc.

Способ gătire

1. Tăiați în paie subțire, scurte, slănină nefiertată afumată.
Se prăjește într-o tigaie uscată până când straturile de grăsime devin
transparente.

2. Turnați cremă și jumătate de pahar de apă fiartă.
Se amestecă și se fierbe la foc mediu până când crema se fierbe.

3. Cuișoare de usturoi curățate și tăiate în bucăți. Adăugați usturoiul la
se toarna si se condimenteaza cu piper.

4. Se fierbe pastele și se scurge. Sos de cremă cu
bacon se toarnă în paste, conduce un ou și se amestecă rapid,
astfel încât oul nu are timp să se încurce. Ar trebui să se dizolve în fierbinte
cremă.

5. Răspândiți pastele pe plăcuță cu clește și cuțite speciale
decoreaza cu busuioc zdrobit.

Rețetă 6. Pateuri de cartofi cu cod

ingrediente

cod – jumătate de kilogram;

ou;

cap de ceapa;

mustar dulce – 50 g;

cartof – jumătate de kilogram;

pătrunjel proaspăt – o grămadă.

Способ gătire

1. Cartofii mei și fierbeți în coaja. Se răcește ușor și
tăiați în bucăți mici sau amestecați cu o furculiță.

2. Curățați codul, intestine, tăiați înotătoarele și îndepărtați pielea.
Sortează o carcasă pe filet. Îndepărtați chiar și cele mai mici oase. de două ori
sări peste pește printr-o mașină de tocat carne.

3. Adăugați peștele tocit pe cartofi, puneți-l aici
tocat proaspat patrunjel si mustar. Se amestecă.

4. Se macină ceapa și se prăjește în unt până la
Ruddy. Adăugați carne prăjită. Brânză fin de trei și
pune în carne. Suntem ciocaniti in ou, sare, piperati si cu atentie totul
framanta.

5. Formăm paturi cu mâinile ude, le rostogolim în făină și
se prăjește în ulei fierbinte timp de trei minute pe fiecare parte.
Serviți patties cu sos cremos sau roșii.

Rețetă 7. Pește, coaptă cu sos de smântână din maioneză

ingrediente

file de cod – jumătate de kilogram;

sare;

unt – 60 g;

muștar – 25 g;

maioneză – 80 g;

suc de lamaie – 50 ml;

smântână – 80 g

Способ gătire

1. Încălziți cuptorul la 180 ° C.

2. În mâncărurile adânci combinăm maioneza cu smântână, moale
ulei, suc de lămâie și mustar. Toată miscarea se învârte până
uniformitate.

3. Spălați fileurile de cod, uscați-le cu șervețele, piper, sare și
se află în formă rezistentă la căldură.

4. Turnați peste peste sosul și puneți-l în cuptor timp de 20 de minute.
Peștii pot fi serviți cartofi sau oală.

Rețetă 8. Sandwich-uri fierbinți cu brânză și șuncă, prajite în
un ou

ingrediente

ouă – 2 buc;

ulei vegetal – 25 ml;

Sos Worcestershire – 80 ml;

coji de brânză de cheddar – 80 g;

sos roșu picant – 3 g;

sampanie fiarta – 6 felii;

sare;

pâine 4 felii;

piper negru.

Способ gătire

1. Într-o placă adâncă, amestecați ouăle cu o măturică și
sos roșu picant. Se condimentează amestecul de ouă cu piper și sare.
Se toarnă amestecul într-o placă largă.

2. Pe două felii de pâine puneți o bucată de șuncă și brânză.
Acoperiți cu felii de pâine rămase și apăsați ușor. cufundare
sandvișuri în amestec de ouă și transformați-le în amestec de ouă
complet acoperite cu sandviș.

3. Încălziti uleiul vegetal și sandwich-urile în el,
trei minute pe fiecare parte. Serviți sandwich-uri fierbinți.

Rețetă 9. Caserola de cartofi cu bastoane de crab

ingrediente

190 g bastoane de crab;

80 g de maioneză ușoară;

trei tuberculi de cartofi;

25 g de condimente pentru pești;

2 rădăcini de patrunjel;

ceapa;

80 g biscuiți de culoare albă;

o jumătate de cești de grâu;

sare de mare.

Способ gătire

1. Tuberculi cartofi curat, se spală și se fierbe. Se răcește ușor și
treceți printr-o mașină de tocat carne. Apoi mănânci în același mod.
ceapa decojită și bastoane de crab.

2. Puneți produsele tocate într-un castron. Se toarnă semolina și
pune verdele tăiați. Presărați toate condimentele pentru cartofi.
Se amestecă.

3. În coada rezultată adăugați două linguri de maioneză și o lingură de unt.
Sare și se amestecă bine din nou. Se poate zdrobi cu tolkushkoy pentru
piure de cartofi. Coada se lasă timp de 20 de minute să se umfle.

4. Uleiați forma refractară și stropiți-o abundent.
pâini prăjite. Ne așezăm cu grijă și măcinat
suprafața. Ungeți cu maioneză și presărați cu pesmet.

5. Se agită caserola timp de patruzeci de minute în cuptor, încălzindu-l până la
200 C. Scoateți caserola, răciți ușor și scoateți-o din matriță.
Tăiați în felii și serviți cu smântână.

Rețetă 10. Făină de porc cu fructe

ingrediente

O jumătate de kilogram de carne de porc;

două ciupituri de sare;

caise uscate, stafide și conserve de ananas – 60 g;

miere – 5 ml;

două mere;

ulei rafinat – 70 ml.

Способ gătire

1. Spălați carnea de porc și tăiați în bucăți mici. Sare ușor
carne și se prăjește în ulei fierbinte până când devine alb.

2. Deschideți și tăiați merele. În alta
într-o tigaie, încălziți untul și plasați mărul și mierea în el.
Se amestecă și se adaugă carnea prăjită.

3. Deschideți borcanul de ananas, turnați sucul din borcan în tigaie,
перемешайте и тушите под крышкой на протяжении 15 minute.

4. Spălați stafidele și adăugați-le tigaie cu carne. Caise uscate
tăiat în benzi și, de asemenea, trimite la carne. Păstrați bewing,
amestecând ocazional, până la carnea de porc fiartă.

5. Ananas tăiați în felii și adăugați-le la carnea de porc. fierbe înăbușit
мясо с ананасами еще десять minute. Servește carnea de porc cu fructe ca
antena separată sau cu o farfurie laterală.

Простой ужин на скорую o mână — советы и хитрости

• Luați o rețetă pentru cină, concentrându-vă asupra produselor pe care le faceți
  sunt în frigider.

• Не используйте для gătire простого ужина на скорую o mână
  produse care sunt pregătite pentru o lungă perioadă de timp.

• Pentru o cină ușoară, puteți găti o salată de legume, ascunsă
  ulei vegetal.

• Cuișoarele pentru cină sunt cel mai bine aburit, astfel încât nu fac asta
  sa dovedit a fi prea grasa.