Чт, 19 май 2016 Автор: peталья Даньчишак
rețete простого пирога на скорую o mână — настоящая находка для
cei care sunt lipsiți de timp sau pur și simplu nu-i plac
stau lung la aragaz.
Toată lumea are o situație în care trebuie să gătiți rapid
какой-нибудь простой пирог на скорую o mână.
Acest articol vă va ajuta să faceți față acestei sarcini.
Contents
Простой пирог на скорую o mână — основные принципы
gătire
Mulți oameni cred că a face o plăcintă gustoasă nu este ușor.
Va fi nevoie de multe produse și timp. De fapt, nu este.
Простой пирог на скорую o mână получается ничуть не хуже тех, на
gătire care necesită mai mult timp și efort.
Prăjitura este făcută din pâine scurtă, biscuit, puf sau orice altceva
un alt test. Poate fi gătit cu sau fără umplutură
deschis sau închis. Principalul lucru este minimul de produse și servicii
de timp.
Umplutura poate fi dulce sau sarata. Se pregătește umplutura dulce
din produse lactate, fructe de padure, fructe sau jeleuri. Legume, ouă, brânză,
рыбу, зелень или мясо можно использовать для gătire соленой
umplere.
Выпекают простой пирог на скорую o mână в духовке при температуре
200 C. Pentru a face ca suprafața tortului să fie lucioasă, este murdară
ou batut.
La servire, prăjiturile dulci pot fi pătată cu zahăr pudră.
Рецепт 1. Простой пирог на скорую o mână с брокколи и сыром
ingrediente
200 g aluat de drojdie;
400 g broccoli;
6 g de sare de bucătărie;
120 de grame de brânză tare;
60 g făină;
2 ouă;
240 ml de lapte.
Способ gătire
1. Clătiți broccoli și dezasamblați-le în florete. Varză mai mică
în apă clocotită și fierbe până se moale. Va fi suficient timp de șapte minute.
Îndepărtați broccoli cu o lingură cu crestătură, răciți ușor și tăiați fin.
2. Turnați laptele într-o cratiță, bateți ouăle în el și bateți totul
mișcați până când este netedă.
3. Adăugați făină și sare, amestecați bine, pentru a ieși
bulgări. Puneți cratița într-un mic foc și aduceți-l la fierbere.
Se fierbe, amestecând constant, timp de aproximativ cinci minute, până când masa este
se ingroasa.
4. Dezghețați complet pâinele de bomboane. Suprafața de lucru
presărați cu făină și rotiți aluatul pe un cerc. Transferați-l la
forma si forma bare de protectie, centimetri inaltime.
5. În partea superioară a aluatului se descompun broccoli fierți. Ungeți-o
crema preparată și netezită. Începutul tuturor stropi mari
brânză rasă.
6. Trimiteți tortul la cuptor timp de 20 de minute. Coaceți la
temperatura 180 ° C. Scoateți, ușor răciți și tăiați
porțiuni.
Рецепт 2. Простой пирог на скорую o mână с тыквой
ingrediente
vârf de praf de copt;
250 ml de kefir;
60 g unt;
250 g de grâu;
200 g de făină;
un pahar de zahăr;
2 ouă;
150 g dovleac.
Способ gătire
1. Sprângeți semolina într-un castron mic. Se toarnă cerealele cu chefir și
amestecați-l. Lăsați să se umfle.
2. Deschideți dovleacul și curățați semințele. Se rupe pulpa
dovleac pe cel mai mic ras sau perebeyte într-un blender. Intră
zdrobit dovleac un pic de kefir. Ar trebui să fie omogen,
piure de masă.
3. Bateți ouă într-un vas separat de zahăr într-o spumă somptuoasă.
Adăugați ghee și puțină sare. Aici schimbare
umflat semolina și piure de dovleac. Все amestecați-l.
4. În părți adăugați făină amestecată cu praf de copt și
Frământați un aluat neted.
5. Ungeți o bucată de unt într-o formă și presărați cu pesmet.
pesmet. Se toarna aluatul în el și se trimite forma în cuptor.
Verificați pregătirea cu o scobitoare. Presărați tortul finit
scorțișoară cu zahăr pudră.
Рецепт 3. Простой пирог на скорую o mână с рыбой
ingrediente
ou;
250 g de aluat de drojdie;
3 grame de sare de bucătărie;
400 de fileuri de pangasius;
cap mare de ceapa.
Способ gătire
1. Pulverizați în prealabil, ieșiți din congelator și dezghețați
astfel încât să poată fi lansat.
2. Se desteapta fileul de pangasius si se taie bucati mici.
Puneți pește în tigaie și prăjiți în legume
ulei.
3. Curățați ceapa, tăiați fin și adăugați pește. Continuăm
se prăjește, se amestecă, până ce ceapa este moale.
4. Suprafața de lucru присыпаем мукой. Împărțiți aluatul pe jumătate.
Pune jumătate din aluat și se rostogoleste. Îl schimbă
coacere. Pe partea de sus a acesteia, puneți peștele de umplutură.
5. Rulați a doua bucată de aluat și acoperiți umplutura. muchii
legătura cu grijă. De mai sus, facem o furculiță cu mai multe pene.
Поверхность пирога смазываем ou batut. Coaceți un tort în
cuptorul timp de aproximativ 25 de minute până când suprafața este rumenită.
Рецепт 4. Простой пирог на скорую o mână с зеленью и брынзой
ingrediente
aluat
zahăr – vârf;
făină – 300 g;
sare;
apă caldă – 180 ml;
ulei de măsline – 30 ml;
drojdie uscată – 6 g
umplere
semințe de susan;
brânză albă – 200 g;
ou;
plante uscate.
Способ gătire
1. Turnați drojdia și zahărul într-un castron. Se toarnă toată apa caldă
Se amestecă și se lasă să se încălzească, se acoperă cu un prosop. Trebuie să fie sus
pentru a forma o pălărie.
2. Acum adaugati faina cimentata, sare, maslin
ulei și se amestecă bine. Presărați masa cu făină și puneți-o pe ea.
aluatul, păstrați frământarea până când acesta este va deveni elastic.
Întoarceți aluatul într-un castron, acoperiți și lăsați să se apropie. O singură dată
pentru a apăsa.
3. Puneți brânza cu o furculiță, sezonați cu ierburi uscate și conduceți
oul. Se amestecă totul bine.
4. aluat разделить на три части. Mai întâi rotiți într – un cerc și
puneți-l pe o tavă de copt acoperită cu pergament. egal
слоем выложить половину umplere. Acoperiți-l cu role
A doua parte a testului și marginile strânse.
5. Puneți umplutele rămase, împrăștiindu-le uniform
întreaga suprafață. Acoperiți cu ultimul aluat rulat și
ciupiți marginile.
6. Puneți un pahar în centru și apăsați-l ușor. reuși
un cerc. Faceți tăieturi din ea sub formă de raze. Fiecare “rază” de câteva ori
poftă de mâncare. Puneți tortul cu ou bătut și presărați cu susan.
Puneți-l în cuptor, preîncălzit la 180 ° C și coaceți
o jumătate de oră
Рецепт 5. Простой пирог на скорую o mână с черникой
ingrediente
aluat
fulgi de ovaz – 65 g;
făină – 100 g;
zahăr – 75 g;
soda – la vârful cuțitului;
unt – 30 g;
oul.
Stratul de afine
congelate congelate – 400 g;
amidon – 25 g;
zahăr – 30 g
Blana de blana
lapte – un pahar;
zahăr – 30 g;
gelatină – 25 g
Способ gătire
1. Ungeți o bucată de unt cu o bucată de unt. Porniți
180 ° C.
2. Se topește untul, se răcește și se toarnă într-un castron.
Adăugați ouă și zahăr la el. Bateți până când este netedă cu un mixer.
Puneți sifon în amestec și adăugați niște făină și
fulgi de ovăz. Se amestecă din nou, se adaugă restul de făină și
frământați aluatul rigid. Trimite-i zece minute
un frigider
3. Răspândiți aluatul în partea de jos a formei, făcând niște laturi joase.
Trimiteți formularul cuptorului. Coaceți la 200 ° C 20
minute.
4. Într-un castron separat, amestecați afinele congelate cu zahăr și
amidon. Se mănâncă bine cu o lingură.
5. Scoateți semifabricatul din cuptor. Puneți afine în centru
umplere, distribuind-o uniform pe test. Trimiteți-l în cuptor
еще на 15 minute.
6. Se amestecă laptele cu zahărul în tigaie și se încălzește, dar nu
se fierbe! Se scoate din căldură, se adaugă gelatină și se amestecă. plece,
astfel încât acesta să fie ușor umflat. Apoi trimiteți tigaia în baia de apă și
se încălzește până când gelatina este complet dizolvată. rece
lapte.
7. Scoateți tortul, răciți-l complet și turnați peste afine.
crema de gelatină cremă. Puneți forma în frigider pentru două
ore. Îndepărtați placinta din matriță și tăiați-o în porții.
Рецепт 6. Простой яблочный пирог на скорую o mână
ingrediente
aluat
trei ouă;
350 g de făină;
un pachet de unt;
100 g de zahăr.
umplere
șase mere dulci;
o jumătate de cești de zahăr;
lamaie;
patru ouă;
100 g smântână;
3 g de vanilie.
Способ gătire
1. Într-un castron adânc, amestecați zahărul și făina, frecați-l în acest amestec.
unt și mănânce toate palmele într-o crumb. Adăugați-o
ouă și frământați aluatul elastic.
2. Desprindeți merele spălate, tăiați-le în jumătate și
tăiați miezul. Celuloză tăiată în felii subțiri, fără a aduce
tăiat până la capăt. Ar trebui să fie un acordeon.
3. Bateți ouăle cu zahăr. Adăugați smântână la acest amestec,
zest, suc dintr-o lămâie și vanilie. Все хорошенько amestecați-l.
Lubrifiați partea inferioară și partea laterală a formei despicate cu o bucată de unt.
Puneți aluatul pe fund și întindeți-l de-a lungul fundului, formând laturile. pe
întindeți aluatul de aluat din armonică și toarnă toată lamaia
umple.
4. Trimiteți-l în cuptor яблочный пирог на o jumătate de oră Coaceți la
250 ° C până când suprafața tortului este rumenită. Puneți tortul
largă.
Рецепт 7. Простой пирог на скорую o mână «Зебра» в
multivarka
ingrediente
60 g de pudră de cacao;
șase ouă de pui;
100 g de făină;
un pahar de zahăr;
ulei vegetal – pentru a lubrifia forma.
Способ gătire
1. Luați două boluri. În fiecare unitate în trei ouă și se toarnă
jumătate de pahar de zahăr. Bateți ouăle cu zahăr în ambele boluri până la
gros și aerisit.
2. În primul bol se adaugă trei linguri de făină și cu grijă
se amestecă până se netezesc.
3. În al doilea se toarnă aceeași cantitate de făină și cacao.
Se amestecă încet până când toate bucățile dispar.
4. Ar trebui să aveți două boluri de aluat. Într-o singură lumină,
iar în al doilea – ciocolată.
5. Lubrifiați vasul multicooker cu ulei și toarnă jumătate
aluat de ciocolată. Se toarnă jumătate din aluatul alb deasupra. furcă
face modele. Apoi se toarnă aluatul de ciocolată rămas, și pe partea de sus –
alb. Снова face modele.
6. Așezați vasul de aluat în unitate și închideți capacul.
Activați modul “Coacere” timp de o oră. Apoi lăsați tortul în modul
«Подогрев» еще на десять minute. Pregătirea pentru verificarea scobitorii.
Serviți tortul cu băuturi.
Рецепт 8. Простой пирог на скорую o mână с капустой
ingrediente
jumătate de cap de varză;
sare de gătit;
150 g de făină;
piper negru;
un pachet de unt de unt;
trei ouă;
ulei vegetal;
80 ml de maioneză;
ceapă mică;
100 ml de smântână din grăsime.
Способ gătire
1. peшинкуйте капусту как на щи. Ei bine, frământați mâinile.
Se curata ceapa tocata fin si se amesteca cu varza.
Sare și piper de umplutură.
2. Se pune maioneză, smântână, ouă și pudră de copt într-un castron și
amestecați-l. Puțin câte puțin adăugați făină și amestecați din nou,
чтобы не осталось bulgări. Puteți folosi un blender pentru asta.
aluat должно быть консистенции жидкой сметаны.
3. Preîncălziți cuptorul. Uleiul se formează și se toarnă în ea.
a treia parte a testului. Puneți umplutura pe aluat și împrăștiați bucățile deasupra.
unt. Completați cu grijă umplutura de varză cu restul
aluatul.
4. Отправьте пирог в духовку на сорок minute. În progres
coacerea nu deschide cuptorul astfel încât tortul să nu mănânce. când
suprafața tortului va fi acoperită cu o crustă, scoateți-o
cuptor și tăiat.
Простой пирог на скорую o mână — хитрости и советы
-
Dacă aluatul se lipeste ușor de palme, poate fi ușor rulat.
sticlă umplută cu apă rece. -
Pentru a forma un luciu delicios pe suprafața tortului,
Puneți-o cu ou bătut, apă de zahăr sau lapte. -
Dacă umplutura este apoasă, puteți adăuga câteva linguri la ea.
amidon sau biscuiți. -
Adăugați ulei vegetal în aluat pentru a face mai mult timp de coacere.
a rămas proaspătă.
