Пн, 01 фев 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Sunca delicata, mezeluri fierte sau afumate – o carne populara
un produs pe care gospodinele îl folosește ca bază pentru gustări și
salate. Există multe rețete pentru aceste feluri de mâncare. Practic, poate fi cârnați
adăugați la absolut orice salată. După cum se spune, salata de cârnați nu este
strica-l.
Cea mai populară și mai simplă salată cu cârnați este “Olivier”. Fără el
fără costuri de Anul Nou.
Cu cârnați se pregătesc atât salate verde, cât și salate ușoare. înainte
faceți o salată, decideți ce cârnați veți folosi
și apoi alegeți o rețetă.
Contents
Salată simplă cu cârnați – principiile de bază ale gătitului
Salata simpla cu mezeluri se prepara cu proaspat sau fiert
legume, cereale, brânză, ouă și alte produse. Totul
ingredientele salatei sunt măcinate, apoi așezate într-un castron adânc,
sezon cu sos, maioneză sau smântână și se amestecă. simplu
Salata cu cârnați poate fi formată în straturi.
Mai multe salate sunt folosite în unele salate
produse. Porniți fantezia, și puteți de la produse simple
Pregătiți o gustare delicioasă și satisfăcătoare pentru prânz sau cină.
Рецепт 1. simplu салат с колбасой «Калейдоскоп»
ingrediente
400 g cârnați afumați;
maioneza;
castravete lungi;
un borcan de mazăre verde;
borcan de fasole conservată;
borcan de porumb conservat.
Metoda de gătit
1. Scoateți carcasa din cârnați, tăiați-o în plăci și apoi
freze de benzi. Puneți într-un vas profund.
2. Spălați castravetele, ștergeți cu un șervețel și îndepărtați pielea.
Taiați lungimea și crăpați-vă în plăci subțiri. Castraveți sfărâmați
adăugați la cârnați.
3. Deschideți conservele cu mazare, porumb și fasole. Scurgeți cu
toate borcanele de marinadă și puneți conținutul într-un castron cu cârnați și
castravete.
4. Puneți maioneză în salată și amestecați până când este netedă.
Puneți gustarea finită într-un vas frumos de salată și decorați-vă
gust.
Рецепт 2. simplu салат с колбасой «Рыжик»
ingrediente
150 g ceapă;
ulei vegetal;
doi morcovi;
sare suplimentară;
Conserve de porumb conservat;
maioneza;
200 g cârnați semi-afumați.
Metoda de gătit
1. Scoateți ceapa, spălați și tăiați pene subțiri.
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește în el
ceapa tocata pentru a lumina rosu. Puneți o farfurie adâncă
și rece.
2. Desprindeți morcovul, spălați-l și tăiați-l pe o rasă
корейских salate. Transferați la ceapa prăjită.
3. Deschideți conservele cu porumb și scurgeți marinada. turna
conținutul borcanelor într-o farfurie cu morcovi și ceapă.
4. Tăiați cârnații în paie subțire, pre-curățați-o
din coajă. Trimiteți o farfurie de legume.
5. Salata de salată, puneți maioneza și amestecați bine.
Transferați-vă într-un bol de salată, împodobiți cu verdețuri și serviți.
Рецепт 3. simplu салат с колбасой «Дивный»
ingrediente
o jumătate de lingură de verde și roșu dulce, cărnoase
piper;
maioneza;
ceapa rosie;
nouă felii de salam subțire;
100 g de cartofi proaspeți;
frunzele de salata;
tomate mari;
castravete murate.
Metoda de gătit
1. Scoateți folia de pe capacele de șampanie. Piper spălat și
ștergeți cu un șervețel. Curățăm semințele și scoatem tulpina. tomată
spălați și uscați. Îndepărtați arcul și clătiți-l.
2. Spălați-mi ciupercile, uscați-le și tăiați-le în benzi mici. Hot in
uleiul de ulei vegetal și puneți zdrobit
ciuperci. Se curăță până se freacă și se răcește.
3. Șorțuri subțiri subțiri de cremă de ceapă. Trecem la el
adâncime Se diluează otetul cu apă, se toarnă ceapa cu această soluție
și lăsați să marinate timp de o jumătate de oră. Apoi se toarnă marinada și ceapa
strângeți.
4. Tăiați ardeiul dulce în tăițe destul de largi. sare
castravete bare de tocat. Șase felii de salam vor tăia
benzi.
5. Tăiați roșiile în jumătate, scoateți semințele și tăiați-le subțiri
felii.
6. Puneți produsele zdrobite în vase adânci,
adăugați maioneză și amestecați până se înmoaie. Platou plat
am așezat frunzele de salată, le-am așezat salata și le-am decorat
felii subtiri de salam, pliati-le cu o floare.
Рецепт 4. simplu салат с колбасой «Союз нерушимый»
ingrediente
по стручку желтого и красного piper;
80 g de maioneză;
2 roșii mici;
pâine neagră;
castravete proaspete;
100 g de șuncă;
castraveti macinat;
100 g salam;
50 g ceapă;
100 g cârnați afumați;
brânză – 150 g
Metoda de gătit
1. Spălați ardeiul dulce, ștergeți cu un prosop de unică folosință,
scoateți tulpina și semințele. Tăiați subțire, scurt
benzi.
2. Clătiți roșiile, uscați și tăiați paiele, puțin mai groase,
decât piperul.
3. Spălați proaspăt proaspăt, ștergeți și tăiați, precum și
piper. Таким образом, измельчите и castravete murate.
4. Se taie sunca, salamul și cârnații afumați subțiri
fidea.
5. Se curata ceapa din coji si se taie cat mai putine. brânză
frecați grosier.
6. Puneți pâinea neagră și uscați-o în cuptor până când
starea biscuiților.
7. Transferați toate produsele în vase adânci, adăugați maioneza si
se amestecă ușor. Transferați-vă într-un vas frumos de salată.
Рецепт 5. simplu салат с колбасой «Маковка»
ingrediente
carnati afumati – 350 g;
sare suplimentară;
șase roșii;
biscuiți – 200 g;
mac – 30 g;
smântână, condimentată cu condimente sau maioneză – 400 g;
250 g branza olandeză;
3 cuișoare de usturoi.
Metoda de gătit
1. Scoateți carcasa din cârnați și tăiați-le pe cele mici.
bucăți.
2. Spălați roșiile, ștergeți-le cu un prosop de unică folosință și
порежьте bucăți.
3. brânză покрошите так же, как измельчили колбасу.
4. Puneți crotonii, cârnații, roșiile și brânza într-un castron. Curăță
usturoi, și striviți-l cu o paste de usturoi direct în
un bol de salată. Положите maioneza si мак. Sare și se amestecă.
Transferați-vă într-un castron de salată și garnisiți-l cu pene de ceapă verde.
Рецепт 6. simplu салат с колбасой «Стрекоза»
ingrediente
varza de varza – 100 g;
un amestec de ardei;
30 g de maioneză;
carnati fierti – 150 g;
cartofi.
Metoda de gătit
1. Cartofii tăiați și spălați sunt măcinați pe o răzătoare, ca și pentru
корейских salate. Puneți-l pe un prosop de unică folosință și
se usuca bine.
2. Încălziți o cantitate mare de ulei într-o prăjitură adâncă. Fry in
cartofii ei până la o stare clară. Transferați la unică folosință
prosop pentru a elimina excesul de grăsime.
3. Scoateți filmul din cârnați, tăiați în cercuri subțiri și
нашинкуйте benzi.
4. Puneți varza umezită într-o cană adâncă. Pentru ea
adăugați cartofi prăjiți, fâșii de cârnați și maioneză. Spice up
aperitiv cu amestec de sare și piper. Se amestecă până se înmoaie.
Рецепт 7. simplu салат с колбасой «К пиву»
ingrediente
sare fină;
60 g maioneză cu conținut scăzut de calorii;
patrunjel;
100 g cârnați afumați;
frunzele de salata;
morcovi;
pâine de secară – 100 g;
marinate castraveti – 100 g;
100 g fasole albă conservată.
Metoda de gătit
1. Se fierbe morcovi moi, coaja și se taie.
bucăți.
2. Cârnați și castraveți marinați în tăițe subțiri.
3. Clătiți frunzele de salată, uscați-le și rupeți-le cu mâinile. verdeață
sfărâmați cu grijă patrunjelul.
4. Deschideți conservele cu fasole, scurgeți marinada. conținut
a pus într-un castron profund. Puneți morcovi tocați,
castraveți, salată, cârnați afumați și verdeață. Puneți maioneza
și amestecați salata.
5. Așezați un inel de servire pe un plat. Intră
Salata lui, tamping ușor, și îndepărtați cu atenție inelul.
6. Puneți pâinea de secară în bucăți, sare și uscați în
cuptorul. Se presara salata cu pesmetul deasupra.
Рецепт 8. simplu салат с колбасой и пекинской капустой
ingrediente
Varza din Beijing – 400 g;
sare fină;
morcov crud;
pătrunjel proaspăt;
200 g de maioneză;
un măr;
200 g cârnați afumați.
Metoda de gătit
1. Clătiți varza sub robinet, uscați ușor și tăiați.
тонкой fidea.
2. Spălați pâinea de patrunjel, înmoaieți-o cu un șervețel și fin
năruie.
3. Curăță и вымойте морковку. Răzuiți-l cu mare
găuri.
4. Scoateți carcasa din cârnați și tăiați-o în carne mică.
cuburi.
5. Spălați și curățați mărul, scoateți cutiile de semințe și măriți.
frecați-l.
6. Intrăсе подготовленные продукты в глубокую посуду и
se amestecă cu maioneză. Puneți aperitivul într-un castron de salată și decorați-l
la discreția sa.
Рецепт 9. simplu салат с колбасой «Необычный»
ingrediente
4 cartofi;
0.5 buchet de verde;
5 ouă;
5 g de sare;
un măr;
un vârf de piper negru;
200 g de maioneză;
cârnați – 300 g;
60 g ceapă;
3 castraveți murate;
150 de grame de mazăre verde;
morcovi – 180 g;
100 g de brânză tare.
Metoda de gătit
1. Se fierbe morcovii și cartofii până se face licitație. Răcoros și
curata-te Покрошите овощи маленькими cuburi.
2. sare огурцы порежьте маленькими bucăți. Drain
soluția salină rezultată.
3. Se fierbe ouăle, se răcește și se coacă. Покрошите cuburi.
4. brânză натрите крупной стружкой. Spălați mărul, îndepărtați-l cu un cuțit
кожуру и frecați grosier.
5. Tăiați cârnații fierți în benzi. Deschideți o cutie de mazăre
și scurgeți muratura.
6. Ceapa curata coaja, spala si taie micul
cuburi. verdeață ополосните и chop fin.
7. Transferați toate produsele tăiate în recipiente adânci
положите maioneza si перемешайте. Puneți gustări terminate într-un vas de salată
и украсьте на свой gust.
Рецепт 10. simplu салат с колбасой и орехами
ingrediente
щепотка черного piper;
300 g cârnați fierți;
sare fină;
4 cartofi;
200 ml de maioneză;
nuci – 100 g;
ouă – 4 buc.
Metoda de gătit
1. Se fierb cartofii în uniforme, se răcește, coaja și
порежьте маленькими bucăți.
2. Снимите пленку с колбасы и порежьте ее bucăți.
3. Ouă fierte răcoritoare, curățate de coajă și
chop fin.
4. Totul измельченные ингредиенты соедините в глубокой миске.
5. Puneți miezurile de nuc într-o pungă și ușor zdrobiți
rotitor. Lăsați o lingură de nuci tocate pentru decorare, și
Pune restul într-un castron. Spice up все щепоткой перца,
pune maioneză, sare și se amestecă. Puneți salata finită în
fel de mâncare plăcută și presărați cu nuci tăiate.
simplu салат с колбасой — советы и хитрости от кулинаров
- Atunci când alegeți cârnații acordați o atenție deosebită pe culoare și
mirosul produsului. - Pentru a face ca salata să nu fie atât de calorică, înlocuiți maioneza
smântână cu mirodenii sau iaurt natural. - Dacă pregătiți o salată cu biscuiți, atunci trebuie să le adăugați
imediat înainte de a servi, astfel încât să nu se înmoaie și
transformat într-o mizerie. - Salata va primi un gust savuros dacă ceapa este pre
murat în oțet diluat.
