Пн, 08 фев 2016 Автор: Марина Выходцева
Gatirea rapida si gustoasa inseamna economisirea timpului pentru dumneavoastra.
iubit unul O gospodină bună nu este cea care stă la aragaz toată ziua.
Și cel care are în bancul de porci cincizeci de bază și de repede
feluri de mâncare. Unul dintre favoritele favorite pentru mulți este pâinea pita. Nu este
doar un tort plat și un produs minunat pe care îl puteți alimenta
întreaga familie. Nu credeți?
Contents
Pâine Pita în cuptor – principii generale de gătit
Pentru prăjirea în cuptor, se folosesc orice pâine subțire Pita:
acasă sau magazin. Puteți lua chiar și prăjiturile nu sunt primele
prospețime, și a petrecut câteva zile și uscate. Când le coaceți
umplute cu umpluturi, spumante cu noi arome și arome.
Cel mai adesea, mâncărurile lavă sunt umplute cu diverse produse.
deoarece tortul în sine este fără gust și uscat.
Ce poate fi învelit în pâine de pita:
• carne, carne de pui, cârnați;
• pește și fructe de mare;
• legume, verdeață și ciuperci;
• brânză, ouă, produse lactate.
În general, puteți folosi tot ce este în frigider. din
Lavash pregătește plăcinte, rulouri, pizza și chiar chipsuri. că
Diversificați gustul cu condimente și sosuri. Și să dau
produsele frumoase sunt șterse cu ulei, ouă sau doar stropite
brânză rasă.
Reteta 1: Pita cu brânză în cuptor
Reteta originala pentru pâine pita cu brânză în cuptor, care este foarte
ușor și rapid de pregătit. Brânza poate fi folosită oricare, dar mai gustoasă
doar se dovedește cu suluguni. Sau tot celebra coadă. fel de mâncare
la fel de gustos ca fierbinte și rece.
ingrediente
• 5 pâine pită subțire;
• 300 de grame de suluguni;
• 4 roșii;
• 1 buchet de patrunjel sau mărar;
• 1/3 de linguriță. piper negru;
• 2 căței de usturoi;
• 1 ou;
• 150 de grame de maioneză.
preparare
1. Verzii și roșiile trebuie spălate, uscate și fin
taie-l.
2. Puneți brânza pe o placă de tăiere și, de asemenea, tăiați fin, nu
derulând pigtail-uri.
3. dinмельчаем очищенные зубчики чеснока.
4. Se amestecă maioneza cu usturoi și piper negru.
5. Răspândiți pâinea de pita pe masă și ungeți cu un strat subțire de sos.
6. Pulverizați cu verdele și puneți felii de roșii. închide
Nu ne trebuie unul pe celalalt, le distribuim tuturor pita.
7. Se presara cu suluguni zdrobite, se rostogolește sulul și se pune
pe o foaie de copt.
8. Beat oul, lubrifiați rolele și trimiteți-l la cuptor pentru 10
minute. Luăm afară și poți încerca!
Рецепт 2: Рулет из pita în cuptor с ветчиной
O farfurie inesteasca si simpla. Для рулета из pita în cuptor
Aveți nevoie de șuncă, dar puteți lua orice cârnați. Nu mai puțin
delicioase cu carne fiartă.
ingrediente
• 1 pita;
• 400 de grame de șuncă;
• 100 grame de smantana + 1 lingura pentru lubrifiere;
• 1 grămadă de ceapă;
• 2 căței de usturoi;
• 5 ouă;
• 1 piper dulce;
• 150 de grame de brânză tare.
preparare
1. Fierbeți 4 ouă. Un ou trebuie lăsat pentru lubrifiere.
rola.
2. Ouăle se curăță, se freacă fin.
3. Hamul tăiat în cuburi și se combină cu ouăle.
4. Adăugați cuișoare de usturoi tocate.
5. Puneți brânza rasă, piperul bulgar tocat și
ceapa verde. Este foarte important să tăiem totul bine, nu mai mult decât porumb.
cereale.
6. Se amesteca toate ingredientele cu smantana, gusta-l. la
Dacă este necesar, sare și piper.
7. Răspândiți pâinea de pita pe masă, întindeți umplutura, frotiu
lingura la strat a fost aceeași. De la marginea opusă de care aveți nevoie
lăsați pâinea de 3 cm pita uscată, fără umplere.
8. Скручиваем тугой рулет, перекладываем его pe o foaie de copt.
9. Beat oul rămas cu o lingură de smântână, unsoare
rola.
10. Coaceți până la culoarea roșie timp de aproximativ 15 minute la 200 ° C.
Rețetă 3: Pita cu carne tocată în cuptor.
Un fel de mâncare minunat pentru o cină familială. Pentru pâine cu pita
carne tocată în cuptor, puteți folosi orice fel de carne. De asemenea, aveți nevoie
molițe netezite, dacă nu, puteți lua 2-3 sărate
castravete, butoi mai bun.
ingrediente
• 1 pâine mare de pita;
• 500 de grame de carne tocată;
• 1 borcan mic de măsline;
• 150 de grame de brânză;
• 1 ou;
• 200 de grame de smântână;
• sare, piper;
• 100 grame de brânză + 50 pentru stropire;
• 1 ceapă;
• 3 linguri de unt;
• 100 de grame de lapte.
preparare
1. Turnați uleiul în tigaie, puneți soba.
2. Se taie ceapa, se prăjește pentru un minut. Adăugați umplutura și
gătit împreună. În final, adăugăm sare, piper.
3. Spread lavash, grăsime cu smântână.
4. Răspândiți un strat subțire de carne tocată.
5. peсыпаем brânză rasă.
6. Tăiați măslinele în cercuri și presărați și cu pâine de pita. dacă
se folosesc castraveți, apoi se taie în cuburi mici.
7. Скручиваем rola. Apoi este pus într-un vas de copt.
sub forma unui melc.
8. Se amestecă oul cu 50 de grame de brânză rasă. turna
pâinea rezultată din pita.
9. Coacem o jumătate de oră la 180 de grade.
Rețetă 4: Pâine de pita cu umplutură de ciuperci în cuptor
că приготовить этот лаваш с начинкой в духовке потребуются
proaspete șampițe. Dar dacă există alte ciuperci, atunci puteți să luați
le. Numărul de legume poate fi mărit sau micșorat de către dvs.
gust.
ingrediente
• 1 pita;
300 grame de campioni;
• 1 morcov și ceapă;
• 150 de grame de brânză;
• condimente, ulei;
• 1 ou;
• 100 de grame de maioneză.
preparare
1. Ștergeți ceapa în jumătăți de inele. Trei morcovi și toți împreună
se prăjește în unt. Înghețați cu fermitate nevoia ei.
2. Se taie separat ciupercile tocate, care
spălați bine înainte.
3. Ungeți pita cu un ou bătut, jumătate ar trebui să rămână.
4. Se presara cu legume prăjite, apoi cu ciuperci.
5. Faceți o plasă subțire de maioneză.
6. peсыпаем тертым сыром, сворачиваем rola.
7. Нарезаем кусочками по 10 см и укладываем pe o foaie de copt.
8. Lubrifiați suprafața cu resturile de ouă și prăjiți în cuptor.
Opțional, după lubrifiere, produsul poate fi presărat cu semințe de susan sau
chimion.
Рецепт 5: Пирог из pita în cuptor с грибной начинкой
De fapt, pentru a face un astfel de tort pita
În cuptor puteți folosi diferite umpluturi: legume, carne, pește,
brânză. În orice caz, se dovedește gustos și suculent.
ingrediente
• 500 de grame de șampanie;
• Pâine 2-3 pita;
• 1 ceapă;
• 1 ou;
• 1 morcov;
• 200 de grame de kefir;
• 200 de grame de brânză tare;
• condimente, unele verzi.
preparare
1. Ciupercile se taie în cuburi, se taie morcovi, se taie ceapa
în mod arbitrar. Am pus totul împreună într – o tigaie mare și
обжариваем 10 minute.
2. Răciți umplerea și treceți prin mașina de tocat carnea. reuși
umplutura de ciuperci.
3. Luăm formularul de prăjire, punem pâinea de pită și tăiem excesul
margine. Bara de protecție este lăsată acoperită. Strângeți bucățile de rupere.
4. Răsuciți jumătate din umplutură, apoi tăiați pita și din nou
umplutura.
5. Beat ou cu kefir, se toarnă jumătate în umplutură,
toarnă brânza și verdele.
6. În partea de sus cu o altă foaie de pâine pita, îndoiți marginile
pentru laturile primului strat. Facem mai multe găuri.
7. Turnați restul de kefir cu oul deasupra și trimiteți-l
gătiți în cuptor timp de 20 de minute.
Рецепт 6: Сырный пирог из pita în cuptor «Быстрый»
Для приготовления такого пирога из pita în cuptor можно
utilizați orice brânză, amestecați și chiar adăugați puțin la umplutură
brânză de vaci. Este foarte important să lubrifiați straturile umpluturii subțire. Mai mult decât ei
se va dovedi, plăcinta va fi mai gustoasă.
ingrediente
• Pâine 2-3 pita;
• 400 de grame de brânză;
• 40 de grame de unt;
• 70 de grame de lapte;
• 1 ou.
preparare
1. Scoatem uleiul în prealabil din frigider, astfel încât să devină
moale.
2. Готовим umplutura. Pentru a face acest lucru, vom freca brânză mare, adăugați
ouă și lapte. Se amestecă bine. Pentru a gusta poti pune verdele,
usturoi, orice condimente.
3. Tăiați pâinea de pita nu este o bucată egală cu forma pentru coacere. Numărul de persoane
straturile pot fi arbitrare, de la 2 la infinit.
4. Puneți pita pe fund, lubrifiați umplutura. Acoperim următoarele
rezervor și lubrifiați din nou. Continuăm până la terminarea umplerii.
Ultimul ar trebui să fie pita.
5. Amestecați stratul de finisare cu unt moale.
tortilla.
6. Trimiteți tortul pentru a coace în cuptor timp de 20 de minute și
este gata!
Rețetă 7: Pâine Pita în cuptor cu pui și roșii
Рецепт очень нежного и сочного блюда из pita în cuptor. pe
gustul este la fel de bun ca pizza, dar este mult mai ușor să se pregătească și
mai repede. din этого количества ингредиентов выйдет 2 большие
porțiuni.
ingrediente
• 1 pita;
• 300 de grame de pui;
• 100 de grame de brânză;
• 2 roșii;
• 0.5 buchet de verde;
• piper, sare;
• 2 linguri de unt;
• 2-3 linguri de smantana;
• ou.
preparare
1. Pui tăiat în benzi, se prăjește într-o tigaie cu unt până la
Culoare roșie. Nu uita să sare și piper.
2. peмидоры режем не очень тонкими кружками, сыр трем, зелень
doar macină.
3. Lavash tăiat în 2 părți.
4. Pe o jumătate, plecând de la marginea de 5 cm, stivuim mai întâi
un strat de pui.
5. Puneți felii de roșii deasupra, unsori cu smântână și
посыпаем brânză rasă.
6. Acoperim a doua jumătate și întoarcem marginile libere la
cusatura era jos.
7. Am pus o foaie de copt, ungeți oul și trimiteți
выпекаться на 10 minute.
Рецепт 8: Домашние чипсы из pita în cuptor
Pita este un produs atât de versatil încât puteți
gătiți chiar și jetoane. laчем они будут намного полезнее и
mai sigure decât analogii achiziționați. Aceste chips-uri sunt excelente
la bere.
ingrediente
• 1 ou;
• pâine pita;
• cățel de usturoi;
• 150 de grame de brânză;
• 0,5 linguri de boia de ardei;
• sare.
preparare
1. Trei brande pe o răzătoare fină.
2. Într-un castron separat, bateți oul cu boia de ardei, adăugați sare și
tocat usturoi.
3. peлучившейся болтушкой смазываем лаваш.
4. peсыпаем сверху brânză rasă. Densely nu este necesar, ușor.
5. Tăiați tortul în bucăți de formă arbitrară. Pot face
pătrate, dreptunghiuri, diamante sau paie.
6. Răspândiți pe o foaie de copt, acoperită cu pergament sau
silicon mat. Uleiul nu are nevoie de nimic.
7. Trimiteți chips-urile noastre în cuptor și gătiți cu 10 minute înainte
culoare aurie. Trebuie să monitorizați în mod constant că nu sunt arse,
ca prajit foarte repede.
Rețetă 9: Pâine de pita umpluta în cuptor cu crab
betisoarele
Рецепт безумно вкусного pita în cuptor, приготовленного с
крабовыми betisoarele. Numărul de persoane продуктов произвольное, делаем на
свой gust. Dar nu pune o mulțime de umplutură, stratul nu ar trebui să fie
foarte gras.
ingrediente
• bețe de crab;
• brânză;
• roșii;
• ou;
• ceapa verde;
• pâine pita;
• maioneză;
• condimente;
• Ardei iute.
preparare
1. Tăiați bastoanele de crab în bucăți mici. Intră
castron, sare, piper.
2. Și piperul tăiați bine, trimiteți bețișoarele.
3. Adăugați ceapa tocată și maioneză, amestecați foarte mult.
4. Стелим на столе лаваш, размазываем крабовую umplutura.
5. peмидоры нужно разрезать пополам, затем на полукруги.
Răspândiți peste umplutura de crab.
6. Засыпаем все тертым сыром и сворачиваем rola.
7. Acum puteți să-l puneți într-o foaie de copt, tăiați-o.
кусочками или свернуть sub forma unui melc. Noi facem orice convenabil
într-un fel.
8. Bateți un ou într-un castron, lăsați-l cu o perie.
umplut farfurie.
9. Trimis la cuptor. Deoarece umplerea este terminată,
doar coaceți până la maro auriu și nu va dura mai mult de 15 ani
minute. Temperatura poate fi setată imediat, 200-220
grade.
Pâine Pita în cuptor – sfaturi utile și trucuri
• că на запеченном лаваше появилась румяная корочка, можно
lubrifiați suprafața cu unt. dacă же используется яйцо, то
pentru o culoare mai frumoasă, se adaugă zahăr sau
ceva miere.
• Pâinea Pita a uscat, sa sfărâmat și a devenit fără gust? Nu-l aruncați
se va potrivi pentru coacere! Lubrifiați stratul cu orice sos, maioneză sau
doar apă și în 5 minute se va recupera. Înfășurat în ea
Umpleți și trimiteți cuptorul!
• că начинка в лаваше не высыпалась, была плотная и
îmbinate împreună, puteți adăuga un ou crud. la
coace-l apuca și nu va lăsa să cadă o singură bucată. de asemenea
Puteți adăuga brânză rasă.
• că придать запеченному лавашу красивый вид и приятный
aromă, trebuie să o lubrifiați cu un ou, apoi să stropiți cu semințe de susan.
de asemenea можно использовать семечки подсолнуха, тыквы, орешки.
• Ceapa este gătită foarte mult timp, deci înainte de a fi așezată în
pita mai bine să o prăjești puțin. În caz contrar, umplutura va fi
ronțăit.
• Usturoiul și mirodeniile fierbinți înainte de a fi așezate în pita trebuie să fie agitate
în umplutura sau sos. dacă просто посыпать слой, они распределятся
inegal.
