Ср, 21 июн 2017 Автор: Рида Хасанова
Există multe rețete pentru rețete de orez și plăcintă de pește.
conserve. Ele diferă numai în ceea ce privește tipul de aluat și de conserve. pe
drojdie de drojdie sau magazin gata, cu saury sau
keta, pătrunjel sau spanac, oricare dintre opțiuni este întotdeauna obținută
consistent și gustos. O astfel de plăcintă delicioasă poate fi servită costisitoare
oaspeții sau să-i trateze în casa lor.
Contents
Orez și conserve de pește – principii generale
gătire
În mod tradițional, un astfel de tort se face din aluat de drojdie. Dar, de asemenea
pot fi utilizate unt, cartof, lichid, puff sau
shortbread.
Orezul pentru prăjitură trebuie spălat în prealabil sub apă curgătoare
la transparență. Apoi trebuie să fie fiert într-un pic sărat
apă până la pregătirea completă.
Conserve de pește este mai bine să utilizeze pe cele care sunt în propriile lor
suc sau grăsime. O bună opțiune pentru tort ar fi: hering, chum,
Roz, somon, somon sau ton. Uleiul din cutie
va trebui să fie drenate, iar apoi peștele trebuie zdrobit cu o furculiță.
Puteți adăuga, de asemenea, orice verdeață, ceapă, cartofi, brânză,
ouă și nuci.
Piept cu orez și drojdie conservată
ingrediente:
• un pahar de lapte;
• 2 linguri. l. zahăr;
• 10 g drojdie uscată;
• 180 g margarină (sau unt);
• două ouă;
• o jumătate de kilogram de făină de grâu;
• o cutie de pește de ton în ulei;
• 100 g cereale de orez;
• un cap de ceapă;
• ciorchine de patrunjel;
• să gustăm piperul;
• sare.
Метод gătire:
1. Se amestecă laptele cald într-o cratiță cu zahăr și moale
margarina, adăugați un vârf de sare. peгреваем, чтобы маргарин
vândut, dar amestecul nu se fierbe.
2. Scoateți din căldură și adăugați drojdie și un ou. temperatură
Laptele trebuie să fie astfel încât ouăle să nu se fierbe. Și eu
drojdia lichidă caldă își va pierde calitățile.
3. Adăugați făină în tava și frământați aluatul.
4. Așezați aluatul elastic într-un vas curat și acoperiți-l cu alimente.
de film. Dăm naștere.
5. Când aluatul se ridică pentru prima dată, trebuie să-l frămânți puțin,
faceți același lucru a doua oară.
6. Pentru a treia oară, așezați aluatul și începeți formarea.
7. Deocamdată suntem angajați într-o umplutură. Orezul trece și fierbe.
Spală-te apoi. Este mai bine să luați orez rotund, gătește mai repede.
8. Desprindeți și clătiți ceapa, tăiați în jumătăți de inele.
9. Pătrunjelul verde se spală și se usucă. Se taie foarte bine.
10. Deschideți recipientul de conserve și scoateți conținutul.
Peste de pește cu furculiță.
11. Foi de coacere pentru gătit. Îl acoperim cu hârtie culinară.
12. Împărțiți aluatul în două părți inegale (1/3 și 2/3). Cea mai mare parte
introduceți aluatul sub forma unei foi de copt și întindeți-l pe hârtie.
13. pe тесто выкладываем ровным слоем рис, потом консервы и лук.
Apoi puneți patrunjelul.
14. Se presara cu sare și piper, pământ.
15. Scoateți partea mai mică a aluatului și așezați partea superioară a tortului,
ne prindem marginile.
16. Ungeți puțin ou bătut.
17. Coacem aproximativ 40 de minute la 180-200 ° C.
Piept cu orez și conserve de patiserie
ingrediente:
• ambalaj de aluat de drojdie;
• o jumatate de cana de cereale de orez;
• bancă de saury afumată în ulei;
• 100 g spanac;
• sare pe gust;
• să gustați mirodenii;
• 50 ml de cremă groasă;
• ulei de floarea-soarelui.
Метод gătire:
1. Pudră de pâine scoasă din pungă, așezată astfel încât să fie
dezghețat și trandafir. Dacă aluatul este deja împărțit în două straturi bine,
și dacă nu, tăiați manual.
2. Puneți orezul fiert în apă cu sare. Se amestecă, îndepărtați spuma.
Când boabele sunt moi, spălați orezul.
3. Eliberăm conservele din cutie și le transformăm într-o omogenă
fiertură.
4. Sortați și spălați spanacul. Uscat pe un prosop.
peрезаем.
5. Смешиваем шпинат с conserve.
6. Se acoperă tava cu unt și se pune un strat.
testare.
7. pe тесто раскладываем рис, консервы со шпинатом так, чтобы
marginile aluatului au rămas goale. Acum este momentul pentru sare și condimente.
8. peкрываем пирог вторым пластом testare. Apăsați ușor marginile
testați, dar nu prindeți.
9. Lubrifiați suprafața tortului cu cremă.
10. Am trimis pentru a coace la 200 ° С.
11. Turta terminată se va ridica și va fi roz și arsă.
Tort pufos cu orez și conserve de pește
ingrediente:
• 200 g de lapte;
• 2 linguri. l. zahăr;
• sac de drojdie uscată;
• 200 g margarină;
• un ou;
• 500 g făină de grâu;
• oală de chum natural;
• 100 g de nuci decojite;
• 300 g cereale fierte;
• 100 g de verde proaspete;
• 50 g cremă groasă;
• sare la gust.
Метод gătire:
1. Laptele fierbinte este amestecat cu zahăr și margarină.
2. Când amestecul se răcește ușor, se adaugă oul și drojdia (la
puteți folosi proaspete, nu uscate). Se amestecă.
3. Se taie făina și se adaugă la aluat în porții.
4. Frământați aluatul elastic rigid.
5. Puneți aluatul într-un loc cald “potrivit”.
6. Când se ridică, se formează un cârnaț gros și se taie.
6 bucăți aproximativ egale.
7. Verdele sunt spălate și uscate. Se taie bine și se amestecă
orez fiert.
8. Ketu scoate din borcan și mănâncă.
9. Se usucă piulițele într-o tavă fierbinte, goală. atunci
Puneți-le pe o farfurie și îndepărtați-le. Nucile se îngrămădesc
крошку и смешиваем с conserve.
10. Rulați fiecare bucată de aluat într-un strat subțire.
11. Primul strat este așezat pe hârtia culinară.
coacere. Răspândiți uniform pe aluatul de orez cu verdețuri.
Se presara cu sare.
12. Îndoiți al doilea strat de aluat, pe el un strat de umplutură
pește.
13. atunci продолжаем раскладывать в таком же порядке (тесто,
orez, aluat, pește) până când aluatul nu se termină.
14. atunci разрезаем ножом пирог на ровные ромбы и смазываем
cremă.
15. Coaceți timp de aproximativ 45 de minute la 180 ° C.
Piept cu orez, verdeață, ouă și conserve de pește
ingrediente:
• două cutii de pește conservat;
• cinci ouă;
• 100 g cereale de orez;
• o ceapă;
• două foi de patiserie fină;
• 40 ml ulei de floarea-soarelui;
• 30 g de verdeață proaspătă;
• 25 g sos de maioneza;
• 30 ml de cremă groasă.
Метод gătire:
1. Aluatul poate fi folosit drojdie sau nu drojdie. Avem
și lăsați-o să se dezghețe.
2. Ouăle se spală și se fierbe fierte tare. atunci остужаем яйца,
curățați și tăiați fin.
3. Crupul de orez spălat și setat să gătească. Când boabele sunt bune
se umflă, se îndepărtează din căldură și se clătește
4. Se curata si se taie ceapa. Puneți în ulei.
5. Peștii conservați scoate din cutii și se transformă în
omogenă.
6. Verdele sunt sortate și spălate. atunci обсушиваем и мелко
am tăiat
7. Se amestecă ouăle conservate, ceapa pasivă, ierburi și
orez fiert Se amestecă.
8. pe приготовленный противень, застеленный кулинарной бумагой,
выкладываем первый пласт testare. Fa-o cu mâinile, fă-o
barele de protecție. Tortul va fi ridicat.
9. Răspândiți umplutura și unsoarea cu maioneză.
10. peкрываем вторым пластом теста, края слегка закручиваем.
11. Gatiți suprafața tortului cu cremă și puneți-l la coacere
încălzirea standard a cuptorului timp de 30-40 de minute.
Cartuș cu orez și conserve de pește
ingrediente:
• 700 g cartofi;
• o cutie de conserve de pește în ulei;
• 150 g cereale de orez;
• două ouă;
• o ceapă;
• un morcov;
• 60 ml de ulei de floarea-soarelui;
• să gustați piper negru;
• sare la gust.
Метод gătire:
1. Cartofii sunt curățați, spălați și tăiați în bucăți. umple
apă fierbinte. Am pus tocană.
2. Spălați orezul și gătiți-l într-o cratiță separată. Orez fiert
spălat.
3. Луковку и морковку чистим, ополаскиваем и мелко am tăiat
Morcovii pot fi rase.
4. Legumele se prajesc în unt până se pregătește jumătate.
5. Eliberați mâncarea din borcan și frământați, adăugați legumele și
Fig. Umplem cu sare și piper.
6. Când cartofii sunt moi, se scurge supa și cartofii
pastă în piure. Dați puțină răceală și adăugați un ou crud.
Se amestecă bine.
7. Într-o tavă de copt (pre-udată)
выкладываем половину картошки, формируем barele de protecție.
8. Împrăștiați umplerea și nivelul.
9. peверх выкладываем оставшийся картофель и также ровняем
suprafața.
10. Bateți oul până când este omogen și lubrifiați.
suprafața tortului.
11. Am trimis pentru a coace timp de 40-45 minute la 180 ° С.
Placinta de chefir cu orez, brânză și conserve de pește
ingrediente:
• 200 ml chefir nealcoolizat sau ryazhenka;
• 200 g făină de grâu;
• un pachet de unt sau margarină;
• 150 г zahăr;
• sac de pudră pentru copt;
• o jumatate de cana de cereale de orez;
• borcan de somon în ulei;
• 50 de grame de brânză.
Метод gătire:
1. Кефир выливаем в чашу для замеса testare.
2. Acolo trimitem margarină și zahăr. Mash.
3. Adăugați praf de copt și porțiuni de făină. Alimentează aluatul. atunci
o punem sub film și începem să facem umplutura.
4. Рис отвариваем и spălat.
5. Grind somon până la buna. Conectează-te cu
orez.
6. Împărțiți aluatul în două părți. Un prieten mai mic.
7. Cea mai mare parte раскатываем и выкладываем в противень с
hârtie de gătit. Aplatizarea.
8. Împrăștiați umplutura și presărați cu brânză tocată.
9. A doua parte a aluatului se rotește cu un bolț de rulare și se taie în benzi.
Puteți face dungi figurate.
10. Puneți-le deasupra tortului, formând un model, marginile tortului
ne prindem.
11. Am trimis tortul să se coace timp de 40 de minute la 180 ° C.
Tort cu orez și conserve de pește – trucuri și utile
sfaturi
• Aluatul dulce și drojdie trebuie lăsat să stea într-un loc cald.
cel puțin două ore.
• Coacerea orezului este mai bine de utilizat rotund, este mai rapidă și mai bună.
Acesta se destramă.
• Aluatul de făină, de preferință, este presat de mai multe ori.
• De sus, înainte de coacere, prăjiturile pot fi decorate cu o frumoasă
фигурками из testare.
• Este mai bine să trimiteți tortul la preîncălzită
cuptorul.
