Вт, 01 дек 2015 Автор: Лиана Райманова
Многим известно о полезных свойствах диетической куриной sânii,
dar puțini oameni știu cum să gătească în mod corespunzător, care uneori devine
motivul respingerii atât de valoroase pentru corpul uman
produs.
Într-adevăr, cu abordarea greșită, dieta pui
pieptul este proaspăt și uscat, dar carnea este gătită
să-l faceți delicat, suculent și moale, destul de simplu.
Contents
Piept de pui sanatos – principii generale și subtilități
• Для приготовления диетической куриной sânii лучше всего брать
carne refrigerată, bucătari congelați mai mult, ceea ce înseamnă ei
este ușor de digerat, ceea ce va da rigiditatea și uscăciunea puiului.
• С диетической куриной sânii обязательно следует снимать
piele, în ciuda faptului că dă sucul de carne. În ea
conține colesterol și substanțe nocive care fac deja pui
sanul nu este dieta. Pentru sucuri, folosiți sosuri și
marinate, ingrediente suplimentare.
• Pre-beating carne contribuie la distrugere
fibre, ceea ce face ca pielea de pui să fie moale.
• Înainte de gătit, carnea trebuie spălată bine, scos
din semințe și uscate.
• Carnea este tăiată în funcție de rețetă: în bucăți, cu pietre, dar
neapărat prin fibre. Cu toate acestea, cel mai adesea pui de dieta
pieptul este gătit într-o singură bucată.
• Nu pierdeți timp și efort pentru sosurile de gătit și
o selecție de tot felul de condimente, condimente, ierburi și condimente.
Sânul de pui dietetic iubește de fapt astfel de adăugiri, dar
cu moderatie.
Piept de piept de pui în cuptor
Piept de pui dulce gătit în conformitate cu această rețetă fără
adăugând grăsimi și ulei, se dovedește mulțumit și suculent mulțumiri
suc de legume și bulion. Această rețetă este unică.
faptul că ingredientele suplimentare fac parte din
interpretați preferințele dvs. de gust, diminuând,
adăugarea, adăugarea sau eliminarea anumitor produse.
ingrediente:
• 300 грамм куриной sânii;
• doi morcovi;
• 200 de grame de broccoli;
• cateva catei de usturoi;
• 180 ml de bulion de pui sau apă;
• condimente – pentru gust;
• 100 de grame de mazăre conservată sau congelată.
Metoda de preparare:
1. • Îndepărtați pieptul uscat și uscat cu mirodenii, destinate pentru
zece minute să se înmoaie.
2. • Se curata morcovii, taiati 2-3 bucati, impartiti broccoli
pe inflorescențe.
3. • Puneți toate ingredientele pregătite într-o pungă pentru
prăjire, se toarnă într-un bulion ușor sărat, lega ferm punga,
Pune-l pe o foaie de copt. Dacă nu ai un pachet pentru coacere, tu
Poți folosi folia, făcând ceva
plicuri, doar margini vor trebui să fie fixate foarte atent,
astfel încât bulionul să nu se varsă în timpul gătitului.
4. • Gatiti un piept de pui cu legume de aproximativ 30 de ani
minute.
5. • Scoateți cu grijă carnea și legumele pe o farfurie, turnați bulionul.
Puteți stropi cu verdele tăiați pe partea de sus, care va da farfurie
aromă și gust special. Serviti cald.
Piept de pui din piept în sos de smântână
Piept de pui din piept în sos de smântână вкусное и
recipient universal. Se potrivește perfect cu toate felurile de mâncare și
perfect completate de diferite legume.
ingrediente:
• 400 грамм куриной sânii;
• ulei vegetal;
• un arc de dimensiuni medii;
• sare, piper, condimente – pentru gust;
• 200 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Metoda de preparare:
1. • Încălziți o lingură de ulei vegetal într-o tavă,
se prăjește ceapa tocată până când este transparentă.
2. • Se adaugă piept de pui tăiat în bucăți mici,
Tot felul de condimente, sare, se amestecă. Gatiti acoperit cu o tigaie.
крышкой, около десяти minute. Se amestecă periodic carnea
este prăjită de toate părțile.
3. • Se toarnă în smântână, dăuna piept de pui dieta pentru alte zece
minute până la pregătirea completă a cărnii și îngroșarea smântânii.
Pui de pui dietetic
Нежность и пикантность диетической куриной sânii придает соевый
sos și ghimbir. În ciuda setului modest de ingrediente, carnea
получается ароматным и școală.
ingrediente:
• o jumătate de kilogram de piept de pui;
• ceapa;
• două sau trei căței de usturoi;
• ceapa verde – pentru gust;
• rădăcină de ghimbir – la gust;
• 50 ml de sos de soia;
• 10 grame de amidon din cartofi;
• 20 ml de ulei vegetal;
• condimente – pentru gust;
• o jumătate de cești de bulion de pui.
Metoda de preparare:
1.•Нарежьте грудку mici cuburi.
2. Pregătiți-vă din sos de soia, ulei, condimente și diluați
20 ml de marinadă de amidon în apă. Se amestecă cu bucăți de pui,
curățați timp de 30 minute în frigider.
3. • Se taie ceapa si carbunele, precum si usturoiul.
4. • Desprindeți și tăiați rădăcina de ghimbir în benzi subțiri.
5. • Încălziți niște legume într-un cazan sau cratiță.
масла, выложите все овощи и специи, обжарьте в течение 5 minute.
6. • Se adaugă sângele murat, se adaugă căldură și ritmic.
amestecând carnea până la alb, amestecând
incendiu și chin masă de cel puțin 20 minute.
Nutrițional Breast Pui pâine
Dragoste feluri de mâncare originale, dar nu le place să vă mândri în bucătărie? atunci
esti perfect reteta piept de pui dieta in nuci
snitele. Simplu și, cel mai important, delicios.
ingrediente:
• 400 de grame de piept de pui;
• două ouă;
• jumătate de cești de pesmet;
• 100 de grame de nuci tocate;
• curry – la gust;
• sare, piper – la gust;
• 1-2 linguri de ulei vegetal.
Metoda de preparare:
1. • Spălați sânii, uscați, tăiați în fileuri. Coaceți cu sare
și piper.
2. • Se amestecă pesmetul și
tocate nuci, adauga curry – se va da o dieta
piept de pui apetisant de culoare.
3. • Ouă, ușor bătut cu o furculiță, adăugați puțină sare.
4. • Acoperiți coala de copt cu hârtie de pergament
gătitul nu este blocat, ungeți forma de legume
ulei.
5. • Îndepărtați mai întâi fiola în amestecul de ouă, apoi în piuliță.
breading.
6. • Așezați pieptul bine pregătit pe tava de coacere,
acoperiți forma cu folie.
7.•Выпекайте 20 minute.
8. • Serviți cu legume proaspete și sosuri preferate.
Supa de pui de pui din Italia
Crezi că odată ce o supă înseamnă o carne gustată fără gust,
cartofi și vermicelli sau legume? Și nu. Această supă este de la
Piept de pui dietetic umplut cu arome de usturoi prăjit și
ceapa, rosii suculente si găluște delicioase (gnocchi).
ingrediente:
• 600 de grame de piept de pui;
• o ceapă;
• 6-8 căței de usturoi;
• 30 ml de ulei de măsline;
• 200 de grame de sos de pesto;
• sare și piper – la gust;
• un kilogram de nyok;
• 5-6 roșii de cireșe;
• 2 litri de bulion de pui.
Metoda de preparare:
1. • Sânii spălați și uscați, sare, piper, toarnă
ulei de măsline și pune pe o foaie de copt.
2. Despuiti ceapa si usturoiul, taiati ceapa in patru bucati si
dezasamblați pe “petale”, tăiați usturoiul în felii. Sprângeți-le
sânii mărunți.
3. • Coaceți puiul timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi răciți și tăiați.
în bucăți mici.
4. • Se taie usturoiul și ceapa într-un blender și apoi
Se amestecă cu trei linguri de sos de pesto și supă de pui.
5. • Puneți restul sosului în bucăți de carne și amestecați, dați
timp de san pentru a infuza si de inmuiat.
6. • Între timp, fierbeți supa de ceapă de ceapă, puneți
Găleți, fierbeți până când sunt gata. De obicei, gentile sunt gata imediat.
după ce a ieșit la suprafață, dar în acest moment puteți clarifica prin citire
instrucțiunile de pe ambalaj.
7. • Puneți o cantitate mică în porții
pui pui prăjit, prăjiți și murat în sos,
se toarna bulion cu gnocchi, se decoreaza supa cu jumatate de rosii
cires.
Piept de pui dietetic copt cu dovlecei
Datorită legumelor, se obține o mamă de pui
încântător de licitație. Un vas perfect pentru cei care
privindu-și cu nerăbdare figura.
ingrediente:
• 700 de grame de piept de pui;
• doi dovleci tineri;
• două becuri;
• trei roșii;
• o jumatate de cana de chefir;
• 20 ml de ulei vegetal “
• sare, condimente – pentru gust;
• usturoi – la cerere.
Metoda de preparare:
1. • Clătiți toate legumele și tăiați în cuburi de aceeași mărime.
Dacă folosiți usturoiul, tăiați-l. Tăiați sânul
mici cuburi.
2. • Puneți o foaie de coacere în straturi uniforme: prima bucătărie, atunci
bucăți de pui, roșii, ceapă.
3. • Se toarnă untul în chefir, se toarnă sare,
adăugați usturoi tocat, amestecați.
4. • Umpleți ingredientele preparate cu sos de kefir.
5.•Томите в духовом шкафу 25-30 minute.
Piept de pui dietetic în salată de Caesar
Modul clasic de a găti o salată de renume mondial
cât mai aproape de rețeta originală. Slujeste asta
salata cu piept de pui de alimente imediat dupa pregatire.
ingrediente:
• 350 de grame de piept de pui;
• 100 de grame de salată de frunze;
• 200 de grame de pâine albă;
• Art. lingură de muștar dulce;
• ulei de măsline;
• două ouă de pui sau patru prepelițe;
• jumătate de lămâie;
• cățel de usturoi;
• sare și piper;
• 50 de grame de brânză de parmezan.
Metoda de preparare:
1. Separa pieptul spalat din os, scoate-l din piele.
2. • Se filă ușor, se freacă cu sare și piper, se îndepărtează
o jumătate de oră în frigider.
3. • Tăiați pâinea fără coajă în cuburi. Gătiți puțin ulei.
și se prăjește până se înalță pe o foaie de copt.
4. • Încălziți tigaia, adăugați câteva linguri de ulei, prăjiți
pieptul sâmburos la căldură, rotindu-i de la o parte la alta
laterale. Datorită acestei metode de gătit, carnea nu este
se usuca, inchidand umezeala din crusta.
5. • Bateți ouăle, fierte în apă clocotită timp de 30 de secunde.
cu muștar, suc din lămâie stoarsă, sare, usturoi tocat
și piper. Când masa devine omogenă, se toarnă în două
lingurițe de ulei de măsline. Consistența sosului ar trebui să fie
ca smântână lichidă.
6. • Spălați și frunze de salată verde, luați în bucăți.
mâinile drepte Puneți verdele într-un castron de salată, toarnă jumătate
sos, se amestecă.
7. • Puneți piept de pui și crutoane pe frunzele salatei,
se presara cu parmezan ras, se presara cu restul sosul.
8.•По желанию можете украсить салат томатами cires.
Piept de pui dietetic într-un aragaz lent
Nu credeți, ci pentru a găti piept de pui de dieta
Multicooker, pregătirea preliminară a produsului nu va fi necesară
более 5 minute. Sânul poate fi servit cu un fel de mâncare tradițională, salată,
ca o gustare rece pe masa de bufet. Este folosit pentru
sandwich-uri, hamburgeri, salate.
ingrediente:
• 500 de grame de piept de pui;
• două căței de usturoi;
• sare.
Metoda de preparare:
1. • Clătiți pieptul, îndepărtați pielea, îndepărtați oasele, tăiați
de-a lungul a două părți.
2. • Desprindeți și tăiați usturoiul.
3. • Faceți tăieturi mici într-un filet ușor zdrobit, lipiți-l
fiecare usturoi, frecați carnea cu sare, dacă doriți piper.
4. • Împingeți pieptul de pui dietetic cu folie, puneți-l
castron multicooker.
5.•Готовьте, выставив режим «выпечка» 30 minute.
Piept de pui dietetic – trucuri și sfaturi
• Nu gătiți piept de pui cu dietă mult timp, 30 de minute
este suficient ca acesta să fie fiert sau gătit.
• Când marinați, tăiați pieptul în mai multe locuri.
un cuțit.
• Utilizați pentru gătit dieta piept de pui.
saci pentru coacere, folie, friptură – așa că carnea, chiar și fără
ingrediente și sosuri suplimentare se vor dovedi gustoase și
școală.
• Dacă trebuie să prăjiți pieptul, setați focul la maxim,
țineți fileul pentru un minut pe o parte, apoi un minut pentru cealaltă,
astfel încât puiul este acoperit cu o crustă, apoi reduceți căldura și continuați
pentru a găti. Nu permite sucului de carne să se deducă în timpul
gătit.
• Piept de pui dietetic pătat cu sos de soia și
copt în folie este o alternativă excelentă la depozitul dăunător
cârnați.
