W, 18 Mar 2014 Pita – prăjituri ovale subțiri, nedospiteformular. Pâinea nedospită a fost utilizată peste tot în ultimul timp.
Bucătarii și-au apreciat demnitatea și pita “statutul primit” –
ingredientul principal pentru prepararea gustărilor.
Avantajele pita:
– fructe de padure cu consum redus de calorii, recomandate din timp în timp de nutritionisti
înlocuiți pâinea și pâinea albă cu pâine pita;
– datorită dimensiunilor mari, pita poate fi umplută cu diverse
umplutura, de exemplu, terci de ovăz, carne, legume, cârnați, ciuperci,
fructe și pești;
– Gustarea Lavash poate fi servită la rece și caldă
forma.
Cele mai bune retete pentru pâine proaspătă de pui cu pui.
Contents
Rețeta numărul 1: “Berek cu pui” (pita cu pui).
Berek (strămoșul lui Cheburek) este o plăcintă turcească cu cimbru
umplutura. Dacă sunteți obosit de micul dejun și de gustări pe sandwich-uri, atunci asta
Un fel de mâncare din bucătăria turcească este o mare alternativă la acestea. Unul și
același aperitiv poate fi servit în două moduri: rece sau
теплом forma.
Pentru gătit “Berek cu pui”, aveți nevoie de următoarele
ingrediente:
- pâine pita – 2 bucăți;
- file de pui – 250 de grame;
- brânză tare – 100 grame;
- ceapă – 1 bucată;
- proaspăt mărar – 1 pachet;
- usturoi – 3 dinți;
- proteine de legare la vârf și grăsimi vegetale pentru prăjire;
- sare, piper.
Pentru a găti crocante “Berek cu pui”, trebuie să
40 minute, din care procesul de pregătire – 10 minute, termic
prelucrare – 30 de minute, luând în considerare gătitul de carne.
Plan planificat, gătit gustări de carne turcească
pâine pita
Procesul de pregătire:
– Foița de pita este tăiată în bucăți, cu lățimea de 10 centimetri.
– carnea de pui fiartă este tăiată în bucăți mici sau
Se trece printr-o mașină de măcinat cu carne, cu o duză mare.
– cubulețe mici de ceapă și usturoi prajite pe legume
grăsime.
– Brânza tare este măcinată pe un răzătoare, mărarul este tocat fin.
– Albul de ou este legat cu o furculiță.
Preparate din carne tocată: amestecați toate ingredientele într-un singur recipient
(carne, ceapa cu usturoi, sulf, verde) si gustati
condimente.
Umplutura cu carne se pune pe marginea pita (1 – 1,5 linguriță) și
tubulul este răsucite în continuare. Marginile grăsimii pita răsucite
proteine pentru a preveni erupția de umplere.
Tratamentul termic:
Pâinea pietonală răsucite, sub formă de țigară, este prăjită din două laturi
grăsime vegetală timp de 1-2 minute. Prăjită “Berek cu pui”,
a stabilit un șervețel de hârtie pentru a elimina grăsimile nedorite.
Felina este servită cu legume proaspete, cu apetit bun!
Rețetă numărul 2: Pita cu pui, ciuperci de porcini și brânză
De regulă, feluri de mâncare în care unul dintre principalele ingrediente este pâinea pita,
se referă la aperitive, dar această rețetă este o mâncare principală care nu este
este rușine să prezinte chiar și la o cină festivă.
Pentru prepararea pâinii pita cu pui, ciuperci de porcini și brânză în
духовке, Вам нужны следующие ingrediente:
- pâine pita – 3 bucăți;
- piept de pui – 500 grame;
- ciuperci albe – 250 de grame;
- ceapa – 2 bucati;
- brânză – 300 de grame;
- ouă – 3 bucăți;
- smântână – 4 linguri;
- grăsimi vegetale pentru prăjire;
- unt pentru lubrifiere;
- sare, piper.
Pentru a coace pâine pita cu carne de pui și ciuperci, ai nevoie de 50 de minute,
din acestea, procesul de pregătire – 15 minute, tratament termic –
35 de minute în ceea ce privește gătitul de carne.
Plan planificat, gătit al doilea fel de mâncare.
Procesul de pregătire:
– Brânză și ouă fierte, rase, amestecate cu
smântână.
– Piept de pui fiert, tăiat în bucăți mici.
– Cuburile de ceapă și ciupercile se toacă până se termină. La sfârșitul căldurii
prelucrarea cărnii și mirodeniilor.
– în forma pregătită (lubrifiată cu unt)
produsele prezentate în următoarea secvență: frunze de pita,
smântână smântână, carne cu ciuperci, pita pâine, amestec smântână, carne cu
ciupercile, ultimul strat de pâine pita este acoperit cu grijă
brânză.
Tratamentul termic:
Pita cu carne și porcine coapte în pre
preîncălzit la cuptor de 150 de grade. Tratamentul termic continuă
înainte de formarea crustei de brânză de aur, aproximativ 10-15 minute.
Caserola Lavash este servită la cald. Bon apetit!
Rețeta № 3: plicuri de pui cu pui, legume și
ciuperci.
Un alt mod de a pregăti o gustare caldă de pita și carne
grabă. Așa cum se spune: oaspeții de pe prag, plicuri de pita
repede pe masă.
Pentru a face pâine pita, aveți nevoie de următoarele.
ingrediente:
- Lavash – 6 bucăți;
- piept de pui – 1 buc;
- mici ciuperci conservate (la gustul dvs.) – 1 bancă;
- cireș roșii – 300 grame;
- castravete – 1 buc;
- brânză – 200 de grame;
- grăsimi vegetale pentru prăjire;
- sos de soia, sare, piper, ketchup, maioneză, mărar.
Lavash plicuri cu carne de pui și ciuperci, găti 35 de minute,
din acestea, procesul de pregătire este de 10 minute, tratamentul termic este
25 de minute în ceea ce privește gătitul de carne.
Поэтапный план, приготовления закуски на grabă.
Procesul de pregătire:
– Fiecare foaie de pita este tăiată în 4 pătrate identice.
– Bucățele mici de sân sunt fierte cu mirodenii până la licitație. pentru
5 minute la pregătire, ciupercile sunt conservate pentru carne,
sos de soia, ketchup.
– Tomate, castravetele sunt tăiate în cercuri, brânza este frecat de un răzuitor,
mărar – tocat.
– În mijloc fiecare pătrat pătrat este întocmit
carne și ciuperci, pe un cerc de roșii, castraveți, brânză, verdețuri,
maioneza. Pâine Pita umplută într – un plic și
fixat cu o scobitoare.
Tratamentul termic:
Plicuri din pâine pita, prăjite din două părți pe legume
grăsime pentru un minut. Plicurile scoase din uz sunt scutite de la
scobitoare și servit. Bon apetit!
Numărul de rețetă 4: pâine de pită cu pui la domiciliu
Există multe modalități de a servi pâine pita la masă,
umplute cu carne. Cea mai obișnuită metodă este pâinea pita.
umplutură savuroasă, rolă curbată. Gătiți această gustare
nu necesită abilități speciale, deci cu procesul
se poate ocupa chiar și de un elev școlar.
Pentru prepararea de pita proaspătă cu pui
по-домашнему, Вам нужны следующие ingrediente:
- pâine pita – 2 bucăți;
- salata de pui afumata – 500g;
- brânză – 300 de grame;
- tomate – 3 bucăți;
- castravete – 3 buc;
- ouă – 2 bucăți;
- grăsimi vegetale pentru prăjire;
- sare, piper, maioneză, mărar.
Homemade roll lavash este gătit în 15 minute, din care
procesul de pregătire – 10 minute, tratament termic –
5 minute
Поэтапный план, приготовления закуски-рулета на grabă.
Procesul de pregătire:
– Lavelele sunt tăiate în două părți.
– șuncă afumată, castraveți, roșii tăiate în fâșii.
– Brânza este zdrobită pe un răzuitor, marar – este zdrobită.
– Ouăle sunt biciuite cu o furculiță.
– Suprafața pita este înmuiată cu maioneză. Pe marginea unui tort plat
puneți carne de pui afumată, peste legume, brânză și ierburi. Pâine Pita
rola răsucite și umplute cu ouă.
Tratamentul termic:
Flapjack se răsucește sub formă de rolă, prăjită până la rumen
cruste din 2 părți.
Rola se taie în porții. Bon apetit!
Pâine Pita с курицей – рекомендации опытных кулинаров:
Pâine Pita можно начинить сладкой и не сладкой начинкой,
singurul lucru pe care ar trebui să-l acordați atenție este prospețimea
prajituri de pâine. Pâine Pita должен быть целым, одинаковой толщины и не
crumbles.
