Vodca este o băutură alcoolică populară puternică în țări. fosta CSI. Oamenii o iubesc atât de mult încât în mintea străinilor asociația era chiar înrădăcinată: “Rusia este zăpadă, poartă, balalaika și vodcă. ” Din punct de vedere chimic, această băutură este alcool etilic, diluat cu apă distilată. Cetatea lui este 40 de grade. Să vedem cât de multe calorii sunt în vodcă, care sunt ei proprietăți utile și nocive, citiți regulile recepției.
Contents
Compoziția chimică și valoarea nutritivă
Nu există vitamine în vodcă. Excepția este tiamina. (vitamina B1), al cărui conținut în 100 de grame de băutură este estimat la o cantitate slabă de 0,005 mg, riboflavină (B2) – 0,007 mg. De la minerale în vodcă cea mai mare parte a sodiului (până la 10 miligrame), urmată de potasiu și calciu (1 mg fiecare). Lista este completă cu fier și cupru (câte 0,01 mg fiecare).
Dacă luăm în considerare raportul dintre masa ingredientelor, 100 de grame vodka include 66,2 grame de apă purificată și 33,4 grame de etil alcool. Acum câteva cuvinte despre BZHU. În vodcă nu există proteine și grăsimi, și conținutul de carbohidrați este estimat la 0,4 grame la 100 mililitri produs.
|
Conținut caloric de vodcă per 100 grame
Valoarea energetică a vodcă, în funcție de producător, variază între 220 și 235 kcal. Media este considerată un indicator la 229 kcal. �”În cazul în care în calorii de vodcă, dacă nu există carbohidrați, proteine și grăsime? “- vă întrebați. Они берутся из этилового alcool. Un gram Această substanță are o valoare energetică de 7 kcal.
Știind că în 100 de grame de produs 33 grame de alcool (nu trebuie confundat cu cetate, care este de 40%), putem calcula acest lucru conținutul caloric al acestei cantități de băutură ar trebui să fie 231 kilocalorie. Așa este, rezultatul calculat coincide cu cel real. Numărul de calorii în vodcă este de 0,5 – 1150 kcal, iar într-un litru de băutură – 2300 kcal.
Reguli pentru luarea de vodcă h2>
Alegeți un produs de calitate. strong> Nu încercați să salvați pe vodcă. Produse ieftine substandard. �”Palenka” poate duce la o mahmureala rapida si intoxicatii grave la alimente. În același timp, un produs alcoolic de înaltă calitate (categoria “Premium”) se bea ușor și nu afectează bunăstarea a doua zi. Li>
Pregătește organismul pentru consumul de alcool. strong> Dacă intenționezi să consumi cantități mari de alcool, gândește-te în avans. Corpul trebuie să fie pregătit corespunzător pentru vodcă. Cu 1-2 ore înainte de începerea sărbătorii, beți 50 de grame. Apoi, organismul va începe să producă substanțe pentru a bloca efectele negative ale alcoolului. La oamenii obișnuiți, această metodă este denumită mai simplu: “începe ficatul.” Li>
Aveți grijă de absorbția alcoolului. strong> Manâncați câteva alimente grase cu cel puțin 40-50 de minute înainte de începerea sărbătorii. Chiar și un sandwich va face. Alimentele grase “schimbă” debutul expunerii la alcool, permițându-vă să nu vă mai beți. Și pentru a absorbi alcoolul, puteți folosi cărbune activat. 7-8 comprimate, luate cu jumătate de oră înainte de sărbătoare, vă vor ajuta să nu “deconectați” la masă. Li>
Răciți corect vodca înainte de a bea. strong> Băutura trebuie să fie în abur, dar nu este caldă. Cu 2-3 ore înainte de consum, sticla trebuie plasată într-o cameră frigorifică (nu este înghețată). Dacă vodca este “înghețată” cu gheață, veți fi băut de mai multe ori mai repede. Apa înghețată cristalizează în apropierea pereților sau fundului rezervorului și trebuie să beți alcool etilic pur din sticlă, al cărui punct de îngheț este mai mic. Li>
Dacă îl beți, apoi sucul sau compotul. strong> Vodka este contraindicată să bea băuturi carbogazoase – apă minerală sau sifon. Bulele irită zidurile stomacului, astfel încât să vă îmbătați mai repede. Dacă într-adevăr doriți să beți un pahar, utilizați pentru acest suc natural, suc de fructe sau suc de fructe
Între primul și al doilea. strong> Experții recomandă menținerea unui interval de cel puțin 5 minute între 1 și 2 pahare. După a treia grămadă, este recomandabil să faceți o scurtă plimbare de la masă. Li>
Mănâncă bine. strong> Gustările nu ar trebui să fie prea grase și să aibă un conținut ridicat de calorii. Ar trebui să conțină fibre dietetice, pectină. Opțiuni bune sunt legumele, fructele (în mod ideal merele), varza, miere, lamaie. Li>
Nu amestecați cu alte băuturi alcoolice. strong> Nu puteți scădea gradul, altfel nu vă veți simți foarte bine în dimineața următoare. Nu este de dorit amestecul de vodcă cu bere și o venă spumantă care conține dioxid de carbon. Despre influența sa asupra procesului de intoxicare este scrisă mai sus. Li> < / ol>
Alcool caloric pe masă la 100 grame h2>
Cu cât este mai mare conținutul de alcool într-o băutură alcoolică, cu atât este mai mare conținutul său caloric. Aceasta este o regulă generală. Dar vedeți, aș dori să obțin informații mai exacte despre conținutul de calorii în tipurile populare de alcool. Următorul tabel vă va ajuta în acest sens:
Numele băuturii alcoolice th>
Conținutul de alcool,% < / th> <100 ml calorii kcal th> td> td>
Berea non-alcoolică td>
0,5 td>
26 td> tr>
Bea ușoară td>
4.2 td>
42 td> tr>
Vin alb uscat td>
12 td>
66 td> tr>
Vin roșu uscat td>
12 td>
75 td> tr>
Șampanie td>
12 td>
85 td> tr>
Baileys Liquor td>
17 td>
320 td> tr>
Portul td>
20 td>
160 td> tr>
Sambuca td>
40 td>
240 td> tr>
Cognac td>
40 td>
242 td> tr>
Tequila td>
40 td>
232 td> tr>
Vodca td>
40 td>
229 td> tr>
Whisky td>
40 td>
220 td> tr>
Absintul td>
60 td>
170 td> t> < / table>
Utilizarea și rău de vodcă < / h2>
Vodca este dificil de clasificat fără echivoc ca produse dăunătoare sau utile. Totul depinde de cât de mult îl consumați. Să luăm în considerare proprietățile dăunătoare și benefice ale băuturii. Să începem cu momentele pozitive:
Consumul de cel mult 30 ml de băut pe zi reduce riscul de apariție a bolii coronariene. li>
Vodka împiedică dezvoltarea bolii de biliară. li>
Dozele mici protejează împotriva diabetului li>
Alcoolul etilic dilată vasele de sânge, îmbunătățind fluxul sanguin. 30 de grame de băutură în acest scop sunt mai mult decât suficient. Li>
Utilizarea frecventă a vodcăi – prevenirea maladiilor renale, stenocardice, artrite și oncologice. li>
Vodka ameliorează tusea în timpul bronșitei sau traheitei. li>
Când se aplică extern, alcoolul diluat are efecte antipiretice, antiseptice și antiinflamatorii. Băutura se poate ocupa de răni proaspete, dezinfectând-le ul>
Acum, hai să vorbim despre pericolele de vodcă pentru corp. Se manifestă mai ales dacă o persoană depășește doza zilnică de băutură în 25-35 ml:
Consumul frecvent de droguri formează dependență de droguri la alcool
Vodca afectează foarte mult ficatul, uneori mărind sarcina pe acest organ și, în timp, conducând la dezvoltarea cirozei. Această băutură alcoolică este, de asemenea, dăunătoare pentru rinichi
Inima unui bețiv este redusă mai des decât de obicei, în timp ce oxigenul din sânge nu este suficient. Pe termen lung, aceasta este plină de aritmie, hipertensiune arterială, distrofie a mușchiului cardiac. Li>
Sângele transportă toxinele conținute în alcool la toate țesuturile corpului. Acumularea acestor substanțe le distruge treptat. Sănătatea și calitatea vieții se deteriorează de multe ori. Li>
Ea are un efect toxic asupra celulelor creierului, ceea ce duce la moartea neuronilor. li>
Vodca are un efect negativ asupra sistemului nervos al corpului. Cu consumul excesiv de băutură, memoria și inteligența sunt afectate, reacția la stimulii externi slăbește. Depășește schimbările și comportamentul uman. Li>
Băutura are un conținut ridicat de calorii. Cu o lipsă de activitate fizică, caloriile duc la creșterea în greutate ul>
Norma de a consuma vodcă în timpul unei sărbători este un concept individual. Cineva și o sticlă par puțin și cineva deja după 100 de grame poate adormi în rusă. Principala regulă – opriți consumul atunci când băutura se oprește “cu crawlere”. Acesta este un semn sigur, a cărui apariție ar trebui să se oprească imediat. Controlați consumul de alcool și, în niciun caz, nu beți prea mult! Rețineți că 1 litru de vodcă, beți în 1-1,5 ore, este considerat o doză letală. O jumătate de litru poate provoca un accident vascular cerebral. Rata consumului zilnic al băuturii – 30 de grame.
|
Vodca și dieta h2>
Problema obezității de astăzi este relevantă. Prezența excesului de greutate accelerează dezvoltarea tuturor tipurilor de boli: diabetul, bolile sistemului circulator. Prin urmare, este de dorit să scapi de grăsimea corporală cât mai repede posibil. Căi reale de a pierde în greutate – activitate fizică ridicată, contribuind la creșterea cheltuielilor cu energia și la dieta corectă. Dar este posibil sa folosesti vodca daca esti pe o dieta? Este extrem de nedorit să faceți acest lucru din următoarele motive:
Calorii de vodca în sine. Flaconul conține până la 1200 kcal!
Consumul de alcool crește pofta de mâncare. Nu rupeți dieta va fi dificil. Li>
Alcoolul consumă alimente bogate în calorii. Ca urmare, într-o singură masă puteți consuma mult mai multe calorii zilnice. Li>
În starea de intoxicare, conștiența și mintea devin întunecate, vă va fi dificil să controlați aportul de alimente. li>
Alcoolul etilic afectează în mod negativ țesuturile și organele interne ale corpului, ceea ce face dificilă funcționarea normală a acestora. li> < / ol>