Вт, 16 фев 2016 Автор: Алёна Приказчикова
Este puțin probabil ca oricare dintre noi să fi încercat Shawarma: clare, dar moale
pita este atât de gustoasă încât se îmbină în umpluturi suculente
фастфуд хочется сразу же начать дегустировать при
doar uita-te la ea!
Apropo, există atât de multe soiuri de shawarma pe care fiecare le va găsi pentru ele însele
cel care se dovedește a fi cel mai bun pentru el de a gusta.
Singurul dezavantaj al unei astfel de alimentații este că nu avem
știți exact ce alimente au fost folosite în gătit
shawarma, ce au fost proaspete și în ce condiții sanitare când
acest lucru este respectat. Pentru a nu risca sănătatea și sănătatea lor
своих близких — приготовьте лаваш с начинками в домашних
vă condiții! Nu este deloc dificil și veți fi surprinși.
cat de usor este sa creezi o pita cu o reteta.
Ingrediente necesare pentru 6 portii:
aluat:
– 1 lingura. apă fierbinte;
– 1.5-2 Art. făină de grâu;
– 0,5 linguriță. sare;
– 1 lingura.л. ulei vegetal (opțional).
umplere:
– verde proaspat de ales;
– 300 g carne fiartă sau prăjită;
– 3 linguri. maioneza;
-3 linguri. ketchup;
– 3 linguri sos de pesto sau oricare altul;
– piper negru și muștar – la cerere;
– Morcov, varză, cartofi prăjiți coreeni – la cerere.
Тем, кто любит тесто без жира или
aderă la un mod sănătos de a mânca, nu puteți include
legume sau ulei de măsline în lista de ingrediente, dar cu el
aluatul devine mai maleabil și mai moale. Turnați uleiul în recipient
și se toarnă sare în ea.
Se toarnă 1 lingură. apă fierbinte.
Se toarnă 1 lingură. făină de grâu și începe imediat amestecarea
furculi întregul conținut al containerului. Nu folosiți janta – nu
rezista la presiunea testului gros.
Adăugați făină după cum este necesar și frământați aluatul.
Rotiți-l într-un bun și dați 15 minute să vă odihniți. În acest timp
glutenul va intra în vigoare și aluatul va deveni moale și suplu, și
în plus, se va răci puțin, de asemenea. Se numește această metodă de amestecare
�”Scalded”, deoarece făina este pur și simplu aburată în apă clocotită.
Imediat ce trece timpul specificat – împărțiți aluatul de aluat
7-8 părți și rolați fiecare dintre ele într-un strat subțire,
spălarea suprafeței de lucru cu făină. Stick opțional
formă strictă rotundă, dar dacă vă place ordinea în tot, atunci doar
Așezați o plăcuță pe aluat și tăiați pâinea de pită conform acesteia
– va exista un cerc mare!
Se încălzește tava fără ulei și se pune un cerc de aluat pe ea.
Coaceți pe fiecare parte timp de 1-2 minute până la bronzul roșu
apoi pune pe dosochku sau placă. Așa că coaceți
toate pitas.
Asigurați-vă că înmuiați un prosop sau batistă în apă și acoperiți-l.
pentru a nu fi uscate, altfel se rostogolește
ei nu vor mai reuși.
Apoi puneți o pita pe farfurie. Așezați-o pe margine
verzi, selectate pentru gust, carne fiartă sau prăjită. Adăugați a
ketchup și maioneză, diverse sosuri și gustări, de exemplu: morcovi
în coreeană, salată de varză, sfeclă, etc.
Eu folosesc piept de rață în rețetă.
Înfășurați pita în orice mod convenabil pentru dvs. și continuați
degustarea lui este incredibil de gustoasă și apetisantă! Aceasta este mâncarea ta
acasă va mânca cu plăcere!
А теперь давайте подсчитаем, сколько же стоит
astfel de fast-food de casă, pe baza acelor produse care
trebuie achiziționate.
– 1.5-2 Art. făină de grâu – 12 ruble;
– 1 lingura.л. ulei vegetal (opțional) – 2 ruble.
umplere:
– 1 buchet de verde – 15 ruble;
– 300 g de carne – 90 de ruble;
– 3 linguri. maioneză – 5 ruble;
-3 linguri. ketchup – 5 fre.;
– 3 linguri sos de pesto sau orice altceva – 5 freca.
Не считая моркови по-корейски и остальных салатов, 6
порций лаваша с мясом, соусами и зеленью стоят 135
рублей, а 1 порция — 22-25 руб. Acesta este prețul cel mai mic.
pentru o fel de mâncare gustoasă!
