Пн, 08 фев 2016 Автор: Рида Хасанова
Pentru o gustare rapidă și gustoasă, este o soluție excelentă
pizza de casă. Există destul de multe rețete pentru acest fel de mâncare.
Unii oameni preferă aluat crocant, alții ca o bază luxuriantă și
cineva preferă aluatul subțire. Stuffs de la acest fel de mâncare, de asemenea
sunt diferite, dar cel mai plin și suculent este citit umplutura din carne
carne tocată. Acest produs este combinat cu aproape orice ingredient.
Cu această umplutură puteți găti pizza nu numai pentru fiecare zi
o masă, dar și o masă festivă.
Contents
rețete пиццы с фаршем — общие принципы приготовления
Pentru a face aluatul de pizza elastic, adăugați-l
ulei de măsline.
Înainte de a găti, prositi făina printr-o sită. Va ajuta
Îmbogățiți făina cu oxigen și îndepărtați bucățile de făină din ea.
Frământați aluatul până când mâinile sunt pregătite timp de cel puțin 15 minute.
Nu utilizați pentru gătit aparatele de bucătărie din aluat.
Pentru a face aluatul de drojdie aerisit, dați-l laminat
baza un pic de preparare.
Puteți face aluat pizza pe smântână cu kefir sau pe
lapte.
Puteți face umplutură din carne tocată, precum și din
prăjită.
În timpul prăjitului de carne tocată puteți adăuga la ea diverse
condimente și ierburi uscate.
Reteta clasica de pizza cu carne tocata
ingrediente:
430 g de făină;
o jumatate de lingurita de otet;
un ou;
patru roșii;
o jumatate de lingurita de sifon;
490 g de carne tocată;
zahăr;
ceapă;
un pahar de apă;
condimente;
șase linguri de sos de roșii;
260 g de brânză;
sare;
cateva linguri de ulei vegetal;
două ardei gras.
Metoda de preparare:
Spargeți oul spălat într-un castron, adăugați ulei vegetal,
zahăr și sare. Folosind o furculiță, spulberă totul. În această masă
adăugați treptat făină și frământați aluatul. La cadranul de încheiere
Spoonați cantitatea potrivită de sodă și turnați o oțet pe ea. Adăugați asta
amestecați în aluat, frământați-l din nou și lăsați timp de o jumătate de oră
infuzat.
Clătiți și tăiați ceapa curățată. Apoi se toarnă
prăjirea uleiului, încălzirea și prăjirea cepei la pregătire. după
adăugați sare, carne tocată, piper la legume și gătiți la foc mic
10 minute.
Se rumeneste piperul bulgar curat si spalat.
Roșiile spalate tăiate în mod arbitrar.
Branza de brânză.
Ungeți vasul de coacere cu ulei și puneți-l înăuntru
aluatul.
Aluat aluat cu sos de roșii, răspândiți-l
carne tocată
Aplicați următorul strat de roșii, piper și presărați tot
brânză.
Coaceți pizza până când este ușor rumenit la 200
grade.
Serviți numai după ce sa răcit.
Pizza cu carne tocată – rețetă instant
ingrediente:
nouă linguri de făină;
pasta de tomate;
patru linguri de maioneza;
210 g de carne tocată;
patru linguri de smantana;
90 de grame de brânză;
două ouă;
condimente.
Metoda de preparare:
Pregătiți carnea de prăjit în uleiul de floarea-soarelui până când vă faceți griji.
Adăugați pastă de tomate și amestecați.
Puneți ouăle într-un recipient, adăugați smântână, sare, maioneză și
făină. Замесите с помощью венчика жидкое aluatul.
Luați o altă tigaie și o ungeți cu untură de legume.
Вылейте в разогретую сковороду aluatul. Puneți bomboane pe partea de sus cu
pastă de tomate și presărați toate rase printr-o mică gaură
brânză.
Închideți capacul și gătiți timp de 20 de minute.
Rețetă de pizza cu aluat de drojdie
ingrediente:
6 g drojdie uscată;
220 g de făină;
260 g de carne de vită;
190 g piper galben;
sare;
15 g patrunjel;
800 ml de apă;
trei linguri de ulei de floarea-soarelui;
120 de grame de roșii;
140 de grame de brânză;
60 g de ketchup.
Metoda de preparare:
Se toarnă apă caldă într-un castron și se dizolvă drojdia. Adăugați a
în amestecul rezultat de ulei de floarea-soarelui și sare. Se amestecă și se amestecă
добавляйте в миску не торопясь просеянную făină. Frământarea masei
замесите пышное aluatul. Apoi scoateți-o pentru o vreme.
să se ridice.
Puneți carnea tocată până la maro auriu.
Piper tăiat în paie și roșii.
Branza de brânză cu răzuitor (este mai bine să folosiți diferite soiuri
brânză).
Aluatul în creștere este împărțit în două părți. Rolați o bucată
într-un strat gros.
Ungeți aluatul cu ketchup. Primul strat roșii deasupra
них carne tocată
Răspândiți piperul în mod egal peste stratul următor.
рубленой петрушкой и тертым brânză.
Coaceți pizza la 220 de grade timp de 15 minute.
Serviți cu suc de portocale.
Pizza cu carne tocată – rețetă cu adaos de porumb
ingrediente:
o cutie de porumb;
290 g aluat de pizza răcit;
cap de ceapa;
cinci linguri de pasta de tomate;
lingura de ulei vegetal;
trei roșii;
130 g de brânză;
240 g carne de porc tocată și carne de vită.
Metoda de preparare:
Deschideți un borcan de porumb și scurgeți lichidul.
Pete curățate și spălate tăiate în cuburi mici.
На сковороде подогрейте масло и обжарьте на нем carne tocată Adăugați a к
Are sare, ceapă și piper. Обжаривайте все вместе 10 minute.
În aceeași masă, adăugați porumb și ketchup. Se amestecă.
Tăiați roșiile spălate în felii.
Rulați aluatul de pizza într-un dreptunghi mare.
Разогрейте духовку до 220 grade. Pe laminate aluat
puneți roșiile, pe partea de sus a acestora, ingredientele prăjite într-o tigaie, și
посыпьте все натертым brânză.
Coaceți un sfert de oră.
Serviți această pizza fierbinte ca un curs principal.
Reteta de pizza cu carne tocata si muraturi fara drojdie
testul
ingrediente:
două pahare de făină;
230 g de carne de vită;
sare;
lingura de ulei de masline;
piper verde;
o jumătate de pahar de lapte;
mărar;
maioneza;
două ouă;
doi castraveți murate;
180 de grame de brânză;
tomate pastă.
Metoda de preparare:
Se amestecă făina cu sare și se face o fântână în centru.
Într-un alt bol, rupeți ouăle, adăugați lapte cald la ele,
ulei și se amestecă bine.
Se toarnă masa rezultată în făină și în același timp
замешивайте aluatul. Продолжайте это делать, пока aluat не перестанет
țineți-vă de mâini.
Получившееся aluat заверните во влажное полотенце и оставьте на
15 minute.
Пока aluat настаивается, приготовьте начинку.
Castraveți tăiați în jumătăți de inele, iar piperul în pătrate.
Se amestecă maioneza și pasta de tomate într-un castron.
Раскатайте готовое aluat, переложите его на противень и смажьте
dressing de maioneză și paste făinoase.
Поверх заправки равномерно распределите carne tocată Apoi postați-l
castraveți și piper.
Se presară partea superioară cu brânză rasă și găuri mari.
marar tocat.
Gatiti la 180 de grade timp de 30 de minute.
Serviți ceaiul fierbinte.
Reteta de pizza cu carne tocata de dovlecel
ingrediente:
doi dovleci tineri;
două linguri de făină de grâu;
180 g carne de vită tocată;
lingură praf de copt;
două roșii proaspete;
60 de grame de brânză;
sare;
trei ouă;
pesmet;
buchet de mărar;
ulei vegetal;
plante uscate.
Metoda de preparare:
Spălați dovlecelul și tăiați vârfurile. Zdrobește legumele în
procesor de alimente. Se amestecă dovlecelul răzuit cu sare
tetiere și stoarceți sucul suplimentar.
Fri carnea tocată până când se gătește în ulei vegetal.
Se taie roșii în felii subțiri.
Tăiați crusta de pe brânză și frecați-o cu o răzătoare medie.
Ceaiul supraviețuitor se pune într-un castron și se adaugă ouăle, tăiate
укроп, разрыхлитель, панировочные сухари, травы и făină. aruncătură
ingrediente.
Форму смажьте маслом и выложите в нее кабачковое aluatul.
Разровняйте его ложкой и распределите поверх него carne tocată
Puneți roșiile deasupra coajelor și presărați-le cu carnea de porc rasă
brânză.
Coaceți în cuptor timp de 20 de minute. Temperatura este setată la 200
grade.
Serviți pizza de zucchini numai după ce este servită.
se răcește
rețete пиццы с фаршем — хитрости и полезные советы
- Nu permiteți pescăriilor în camera în care sunt păstrate
дрожжевое aluatul. - Чтобы aluat лучше поднялось и не прилипало, смажьте стенки
feluri de mâncare, în care este îmbătrânită, ulei de floarea-soarelui. - Если у вас нет времени ждать пока поднимется aluat, поставьте
într-un cuptor cald, așa că se va potrivi mai repede. - В aluat для пряности можете класть любые добавки.
- Pentru ca pizza să devină picantă, stropiți-o înainte
gatiti ardei rosu. - Umplutura merge bine cu orice legume, asa ca poti
face orice. - Cu cât adăugați mai multă brânză, cu atât mai delicioasă va fi pizza.
