т, 02 авг 2016 Автор: Марина ыходцева
Pește de pește – patiserie inimă, care nu numai
gustare, dar, de asemenea, să înlocuiască aportul de alimente. Mai ales în aragazul lent
ea se pregătește foarte simplu. Prăjiturile sunt parfumate, pufoase, nu
necesită o atenție deosebită, nu arde. Un vis? Realitatea!
Pentru a face bine, trebuie doar să stăpânești principiile generale și
gătiți și găsiți o rețetă bună. Iată-l!
Contents
Pește plăcut într-un aragaz lent – principiile generale de gătit
Opțiunile de aluat pentru plăcinte de pește sunt o cantitate uriașă. putea
face plăcintă de drojdie, nisip sau puf. Dar preferat
O opțiune pentru coacerea de la multicooker este tipul lichid al aluatului. din
ele sunt pregătite plăcinte de umplere. Foarte rapid și simplu, dar pentru ca toată lumea
Sa dovedit, trebuie să respectați cu strictețe proporțiile.
Pentru umplere folosiți conserve sau pește proaspăt. file
pot fi puse brute intr-o placinta sau supuse la caldura
prelucrare. Produsul conservat este gata de utilizare,
trebuie doar să frământați bucățile mari și să faceți umplutura
Uniformitatea.
Ce se poate adăuga la pești:
• ceapa, cartofi, varza;
• orez fiert sau hrișcă;
• ouă fierte;
• verzi.
Multicooker înainte de a pune tortul atent pătată din interior,
dar nu toate. Este suficient să acoperiți o treime din înălțime cu grăsime, deoarece produsele
coacerea superioară este rară. Apoi, faceți un tort, de obicei chiar în castron,
închideți cratița miraculoasă și coaceți. Programul este adecvat,
timpul depinde de rețetă.
Pește plăcut într-un aragaz lent făcut din aluat pe smântână cu maioneză
Pentru acest tort de pește de la multicooker veți avea nevoie de smântână
15-20% grăsimi. Maioneză ia orice, puteți cel mai ieftin și
lichid.
ingrediente
• 150 g de maioneză;
• 150 g smântână;
• 0,5 lingurițe. sifon;
• sare 2/3 lingurițe;
• ouă 2 bucăți;
• 1 pahar plin cu făină;
• bancă sală;
• 2 cepe;
• 1 cartof fiert la alegere;
• 1 lingură de unt.
preparare
1. Pregătiți imediat umplutura, deoarece aluatul se pornește foarte repede.
Se taie ceapa, se prăjește într-o lingură de unt. Nu aduceți la pregătire,
pur și simplu maro piese. putea использовать мультиварку
sau pan.
2. Deschideți sauriul. Se amestecă bucățile cu o furculiță, se amestecă cu ceapa
și, eventual, adăugați cartofi fierți. Cu umplutura ei
mai mult, legumele vor răci gustul peștelui.
3. Vom sparge ouăle.
4. Adăugați toate ingredientele în rețetă și amestecați. dacă
acru acru, apoi aruncam sifon direct în ea. dacă продукт
insuficient acru, apoi stingeți praful în oțet sau lemongrass.
5. La sfârșitul făinii este adăugat la aluat, bate totul împreună.
Se amestecă câteva minute.
6. Divizați vizual aluatul pe jumătate. O parte se toarnă imediat
multivarku.
7. Umplutura de top împrăștiată.
8. Turnați cu atenție resturile testului.
9. Coaceți placinta de pește timp de 70 de minute. Întoarce-te
opțional.
Placinta de pește într-un aragaz lent, cu ouă fierte
O altă opțiune tort de pește într-un aragaz lent, care este pregătită
cu aluat. De data aceasta se amestecă în chefir. Ouăle din
umplute du-te fiert, le puteți găti în avans.
ingrediente
• 2 ouă crude;
• 270 ml de kefir;
• 3 oua fierte;
• 2 cesti de faina;
• sifon 1 linguriță;
• sare, zahăr;
• evacuarea uleiului. 100 grame;
• cană de saurie sau macrou în ulei.
preparare
1. Topiți uleiul, lăsați-l la o parte, lăsați-l să se răcească.
2. Turnați o linguriță de sare într-un castron, aruncați o lingură
zahăr, se toarnă kefir și imediat arunca sifon. Bateți cu toții un cuplu
minute.
3. Adăugați ouă și unt, bateți din nou un minut și
turnați făina. Aduceți aluatul la uniformă, lăsat deoparte
на пять minute.
4. În timp ce aluatul este infuzat, curățați ouăle și le tăiați în mici
cuburi. Deschideți conserve de pește, puteți folosi orice
produs în ulei. Se amestecă bucățile și se amestecă cu ouăle. umplere
gata!
5. Turnați jumătate din aluat într-un aragaz lent, presărați cu un strat de umplutură
din ouă cu pește și acoperă din nou viitoarea aluat de tort.
6. Coaceți plăcintă de pește 45 minute în modul corespunzător.
Pește plăcut într-un aragaz lent, cu somon roz (patiserie)
Option tort de pește într-un multicooker, pentru care este folosit
proaspăt de somon roz. putea взять и другую красную рыбку, получится не
mai rău.
ingrediente
• 1 pachet de aluat;
• 500 de grame de somon roz;
• 50 de grame de ulei de prune;
• 1 ceapă mică.
preparare
1. Somon roz tăiat în bucăți mici, care apar oase
aruncați, pielea este, de asemenea, îndepărtată. Sare și piper, amestecați. putea
în somonul roz, adăugați câteva mirodenii la pește.
2. Tăiați capul de ceapă în semne foarte subțiri. putea
ușor mash, astfel încât acestea să lase sucul.
3. Puneți o bucată de patiserie în recipientul multicooker
tăiați într-un cerc. Bundles-ul face aproximativ trei centimetri.
4. Îndoiți peștele condimentat anterior.
5. Se presara top cu ceapa.
6. Luați o răzătoare și trei pe o bucată de unt.
7. Acum trebuie să luăm o bucată de aluat destinată vârfului.
plăcintă. Tăiați o tortilla potrivită și cu un cuțit mic
găuri, nu au nevoie de mult.
8. Acoperiți tortul cu un capac, răsuciți marginile. Coaceți 40
minute.
9. Întoarcerea cu ajutorul unui cazan dublu sau a unei plăci convenționale,
готовим еще 10-15 minute.
Placinta de pește într-un braț “Varza” cu varză
O altă rețetă plăcută într-un aragaz de pește, pentru care
face aluatul. Diferența în această coacere se amestecă
umpluturi în masa totală. Veți avea nevoie și de o umplutură mică.
varză.
ingrediente
• varză de 0,4 kg;
• 130 de grame de făină;
• bancă sală;
• ceapă;
• 80 ml de kefir / smântână;
• 3 ouă;
• Ripper 0,5 linguri;
• zahăr și sare.
preparare
1. Tăiați varza în mod obișnuit. Adăugați-i la arcul ei, mnem
de mâini. Puneți felii de saurie într-o plăcintă
cu o furculiță.
2. Am arunca ouă și kefir într-un castron, sare, aruncătoare și
lingura de zahăr, întrerupeți amestecul.
3. Introduceți făina în aluat, agitați până la omogenitate.
4. Se toarnă vorbitorul în varză, se amestecă aluatul împreună cu
umplutura.
5. Lubrifiați recipientul pentru coacere.
6. Перекладываем приготовленную массу из test с umplutura.
7. Instalați la coacere. Готовим 35 minute.
8. Deschideți, rotiți ușor tortul rumenit
a doua parte.
9. Gatiți încă un sfert de oră. Scoate-te, cool. Am tăiat și
Serviți ca o plăcintă obișnuită.
Pește plăcut într-un aragaz lent, cu ceapă verde, făcute din drojdie
test
Acest tort va necesita din nou o cutie de conserve din peste
ulei: saury, macrou sau orice altceva. Drojdie în aluat du-te
Pulbere.
ingrediente
• 90 ml de apă;
• ou;
• zahăr 1 lingurita;
• 20 de grame de ulei;
• 250 de grame de făină;
• 1 grămadă de ceapă verde;
• 1 cutie de pește;
• 6 grame de drojdie.
preparare
1. Combinați zahărul într-un castron cu apă caldă, cantitatea de
reteta.
2. Intrăm drojdia uscată, amestecăm, uităm de un amestec de minute
zece.
3. Adăugați un vârf de sare. Am aruncat un ou și am turnat puțin ulei,
se amestecă.
4. Frământați aluatul cu făină. Оставляем в тепле на 70-80 minute.
Lasă masa să se ridice bine.
5. Tăiați ceapa verde. Înainte de asta, spălăm pene, rezolvăm
se usuca.
6. Adăugați pește în ceapă. Opțional, puteți adăuga la umplere
o pereche de oua fierte va fi mai mult umplut, se va dovedi
satisfăcătoare.
7. Aducem aluat, rostogolește două felii. putea просто
растянуть de mâini.
8. Punerea fundului tortului, bolul ar trebui să fie
uns cu ulei.
9. Acum vine un strat de umplutură. Pe marginea de pește cu un arc nu este
pune, retrage aproximativ un centimetru. Bowl Multivarki nu
murdare
10. Acoperiți cu tortul rămas. Muchiile trebuie să fie fixate împreună
pentru integritate.
11. ыпекаем 40 minute. În principiu, în acest timp, tortul ar trebui
pregateste-te. Dar este mai bine să o întorci și să o prăjiți pe cealaltă.
pentru a face un frumos roz.
Pește plăcut într-un aragaz lent în maioneză
Для этого test используется жирный майонез не менее 67%.
În acest caz, aluatul se va transforma blând, topindu-se în gură. начинку идет
file de pește.
ingrediente
• 0,4 kg de maioneză;
• 0.1 kg smântână;
• două ouă;
• cap de ceapă;
• sare și sifon;
• 0,24 kg de făină;
• 0,5 kg fileuri de pește;
• ceapa si untul.
preparare
1. Pentru umplere trebuie să prăjiți produsele. Nu este necesar să faceți acest lucru.
într-un aragaz lent, este posibil într-o tavă.
2. Tăiați ceapa, treceți câteva minute în ulei.
3. Și fileul de pește, tăiat în bucăți mici, treceți la
ceapa și se prăjește puțin. Spice cu condimente. În plus față de sare, puteți
piper, se toarnă condimente pentru pește.
4. Acum pregatiti aluatul. ыкладываем в миску майонез и сметану,
sparge ouăle, pune o jumătate de linguriță de sare și o lingură de sânge
sifon. збиваем пару minute.
5. Adăugați făină. Aluatul se amestecă bine, acum
nu poți să scapi.
6. смазанную чашу выкладываем нижний слой пирога из test,
aproximativ jumătate ar trebui să plece.
7. Distribuiți stratul de umplere.
8. Покрываем рыбу слоем нового test, размазываем, чтобы вся
umplutura era acoperită.
9. ыпекаем пирог с одной стороны 35 minute. Atunci ai nevoie de ea
răsturnați și căutați aproximativ 15-20 de persoane
minute.
Placinta de pește în aragazul lent – sfaturi și trucuri
• Nu se poate folosi orice fel de conserve de pește.
împreună cu lichid. dacă после вскрытия замечено большое количество
completați, atunci nu ar trebui să le folosiți pe toate. umplere может получиться
lichid.
• Soda și rippers sunt adesea înlocuite unul cu celălalt. Dar nu toate
hostessul știe că poți pune atât în aluat. месте
ei lucrează mult mai bine și vă permit să vă perfecționați
miez de pâine.
• Сырая рыба в пироге не всегда успевает pregateste-te. dacă
există îndoieli cu privire la acest lucru, cu atât produsul mai bun este pre
Se fierbe puțin, prăjiți. Ca opțiune – marinați. suficient
presărați cu mirodenii, puteți stropi cu sos de soia și
oțet.
• Pește mic pentru tort? Puteți crește cantitatea de umplere pentru
prin adăugarea de legume, verdeață, cereale fierte.
