Placinta rapida cu ceapa si oua – fara hassle!rețete быстрого пирога с луком и яйцом: заливные, открытые, вpâine pita și clătite

În primăvară și vară, rapid
plăcinte cu ceapă și ouă.

Este ușor să gătești, iar gustul va depăși toate așteptările, să nu mai vorbim
deja despre beneficiile unei astfel de coacere.

Acest tort va fi un plus extraordinar pentru o vară ușoară
supă.

Ceapa rapidă și plăcintă de ou – principii de bază
gătire

Se pregătește aluatul pentru o plăcintă rapidă cu ceapă și ouă
chefir, iaurt natural sau smântână. Poate fi lichid și
plăcile fabricate din astfel de aluat se numesc jeleuri. Sub formă de turnat
jumătate din aluat, umplutura de ouă de ceapă este așezată pe partea de sus a acestuia și
turnați-o peste aluatul rămas. Aceasta este cea mai ușoară și mai rapidă
способ gătire пирога.

Placinta rapida cu ceapa si oua poate fi facuta din puf
aluat, clatite sau pita.

Pentru umplere trebuie să luați o mulțime de ceapă verde, deoarece
în procesul de tratare termică, se rezolvă. Se spală, se usucă și se spală
se crăpa fin. Apropo, ceapa verde poate fi adaugata nu numai in
umplerea, dar și direct în aluat.

Oua fierte, racoroase si curate. Ele sunt zdrobite sau mari.
iască. Apoi se amestecă cu ceapa verde. Poți să faci ouă
umple. Beat-le cu smantana sau maioneza si se toarna rezultatul
un amestec de un strat de ceapa verde. Pentru astfel de plăci gătiți suficient
aluat dens pe chefir sau smantana. Apoi se trece la
formează și formează barele de protecție. În forma rezultată se pune un strat de ceapă
și se toarnă amestecul de ouă.

Rețetă 1. O plăcintă rapidă cu ceapă și ouă

ingrediente

400 ml de kefir;

făină – 300 g;

ouă – 2 buc;

bicarbonat de sodiu;

sare.

umplere

50 g semințe de susan;

ouă – patru bucăți;

o grămadă de ceapă verde;

sare;

unt – 40 g

Способ gătire

1. Se toarna kefir într-o ceașcă potrivită, apoi conducem în ouă și
добавляем sare. Bateți toți biciul împreună într-o uniformă
amestecul.

2. Turnați făina cu sifon în amestec și frământați aluatul,
consistență smântână de casă.

3. Ceapa verde se sortează, se clătește, se usucă și se scutură
stofele lui. O mână de ceapă verde tăiată pune în aluat și
amestecați-l.

4. Fierbeți ouăle pentru umplere, răciți-le cu apă curentă și
ne curățăm. Apoi, trei dintre ele pe un segment mare de răzătoare. Se amestecă ceapa cu
ouă, sare și ușor piper.

5. Turnați jumătate din aluat în formă. Peste ea în mod egal
am răspândit umplutura cu ceapă. Puneți felii în partea de sus
bucăți de unt.

6. Umpleți cu atenție umplutura cu aluatul rămas. Prăjiți prăjitura
semințe de susan. Am pus forma în cuptor timp de patruzeci de minute. plăcintă
coaceți la 200 ° C până la rumenirea crustei superioare. Tort pregătit
răciți-l, scoateți-l din matriță și tăiați-l în bucăți.

Rețetă 2. O plăcintă rapidă cu ceapă, ouă și pui
multivarka

ingrediente

ceapa verde – 200 g;

70 de grame de brânză;

150 g piept de pui;

поваренная sare;

cinci oua;

sifon;

150 ml de smântână;

coș de praf pentru copt;

un pahar de făină.

Способ gătire

1. Fierbeți două ouă fierte, răciți sub apă curgătoare.
și curat. Sânii de pui se umple cu apă rece și se pun
fierbe până se moale. Scoateți carnea fină din bulion, puneți-o înăuntru
separați și păstrați la frigider.

2. Bateți trei ouă într-un castron adânc, adăugați smântână și
sare. Toate bate până când sunt omogene cu un mixer.

3. Setați făina de câteva ori și amestecați cu bicarbonat de sodiu și praf de copt.
Se toarnă treptat amestecul de ouă-kefir în făină și cu grijă
Se amestecă până când masa este netedă și netedă.

4. Clătiți ceapa verde, ușor uscată și sfărâmată.
Oua fierte fierte. Sânii de pui fierți tăiați
mici piese. Combinați totul într-un vas profund, sare și
piper. Se amestecă totul bine.

5. Se transferă umplutura în aluat și se amestecă până se înmoaie.
Se toarnă amestecul într-un castron de ulei, uns.

6. Activați aragazul lent în modul de coacere și gătiți tortul
peste 65 de minute. Cu câteva minute înainte de beep-ul
se presara cu brânză fin rasă. Rețetă plăcută rapidă cu ceapă și
Oul se răcește drept în cupe, apoi se scoate și se taie
felii.

Rețetă 3. Placinta rapidă cu praz și ouă

ingrediente

două tulpini de praz;

sare;

400 g aluat fără pudră;

piper negru;

40 g unt;

zahăr;

proaspete verzi;

trei ouă;

nucșoară;

100 ml de cremă.

Способ gătire

1. Spălați prazul, uscați și tăiați în inele. Dați-i drumul
ceapa tocata in tigaie cu unt topit,
piper, sare și se presară ușor cu zahăr și nucșoară.
Se amestecă, amestecând constant, până când jumătate gătește pe slab
pe foc

2. Dezghețați bomboanele, înfășurați-le și puneți-le în formă, cu
acest lucru, uitând să facă bara de protecție. Așezați aluatul în mai multe locuri
cu o furculiță. Tăiați un cerc din pergament peste diametrul fundului formei. loc
puneți-l pe aluat și puneți fasolea sau mazărea în ea. Trimiteți formularul la
preîncălzit la cuptorul de 180 ° C timp de un sfert de oră. Scoateți baza terminată
și rece.

3. Oua cu smantana. Dați-i drumul на дно основы inele
praz, neted și umpleți cu amestec de ou cremos. plăcintă
puneți-l în cuptor timp de 25 de minute. Rețetă plăcută rapidă cu ceapă și
яйцом посыпьте мелко нарубленной зеленью și rece.

Rețetă 4. Placinta franceză rapidă cu ceapă, ouă și topită
brânză

ingrediente

aluat

gălbenuș;

făină – 300 g;

sifon;

Crema de margarina – 130 g;

smântână – 125 ml.

umplere

buchet de mărar;

maioneză – 50 ml;

trei brânzeturi procesate;

trei ouă;

trei cepe;

ou alb.

Способ gătire

1. Margarina cremă, grătar pe o răzătoare medie. Adăugați-o
făină cu sifon și smântână. Frământați un aluat moale, neted, înveliți
într-un film și trimiteți timp de o jumătate de oră la frigider.

2. Scoateți bulbii și le tăiați fin. Dați-i drumul
ceapa tocata in ulei vegetal si se prăjește la foc mic
până la rugină.

3. Bateți ouăle cu un mixer până când apare spumă. Crema de brânză
se freacă fin (înainte de a le pune în congelator). mărar
toca.

4. Dați-i drumul во взбитые яйца с brânză, укропом, обжаренным луком и
maioneza. Se amestecă până se înmoaie.

5. Scoateți aluatul din frigider, împărțiți-l în două părți,
dintre care unul ar trebui să fie mai mult. Trageți în vrac și
Treceți-l în formă, formând laturile.

6. Turnați lichidul de umplutură în tortul rezultat. Închideți-o de sus
tort de la aluat din aluat. Bateți tortul de sus
furculita, sigilati marginile si lubrifiati suprafata tortului cu galbenus.

7. plăcintă выпекайте в духовке минут 25, при 180 С. Затем накройте
plăcați cu o foaie de folie și coaceți pentru aceeași perioadă de timp. gata
Scoateți plăcinta rapidă cu ceapă și ouă din cuptor și răciți-o.

Rețetă 5. O plăcintă rapidă cu ceapă și ouă de pita

ingrediente

două foi de lavash armean;

sare;

0,7 litri de kefir;

două ouă;

100 g de brânză tare;

300 g ceapă verde;

50 g unt;

50 ml de ulei de măsline.

Способ gătire

1. Squash, clătiți, ușor uscat și
Ineluri de inel.

2. Se prăjește ceapa în uleiul de măsline, amestecând constant, până la
moliciune. Поперчите и sare.

3. Turnați kefirul în vase adânci, bateți două ouă în el și
Mărește totul până se înmoaie cu un mixer.

4. Împărțiți foile pita în jumătate. Dați-i drumul лист лаваша в форму,
Răspândiți în mod uniform ceapa verde prajită și turnați-o
amestec de ouă și kefir. Presărați-le cu trestia de brânză. Repetați straturile.
Полейте верхний лист лаваша amestec de ouă și kefir. Începeți
untul tăiat.

5. plăcintă выпекайте в разогретой до 180 С духовке на протяжении
получаса până la rugină. Placinta rapida cu ceapa si ou, racoros si
порежьте felii.

Rețetă 6. Placinta rapidă cu ceapă, ouă și brânză de vaci

ingrediente

aluat

150 g de făină;

o jumatate de cana de lapte;

o bucată de unt;

12 g drojdie;

sare.

umplere

o jumatate de kilogram de ceapa;

100 g patrunjel;

60 g unt;

30 ml de suc de lamaie;

150 g de brânză de vaci;

sare;

două ouă;

50 ml de cremă.

Способ gătire

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Preîncălziți laptele să se încălzească.
condiționați și dizolvați drojdia în el. Lăsați un timp
pentru a obține drojdia a început să funcționeze Apoi se toarnă untul topit în lapte,
sare și, adăugând puțină făină, frământați netedă, moale
aluatul.

2. Împrăștiați aluatul într-un strat subțire de pe fundul matriței, formând la
Bara de protecție mică. Acoperiți formularul cu un prosop și plecați
să se odihnească.

3. Лук очистите, помойте и нашинкуйте четверть ineleми.
Se prăjește ceapa în unt până la aur, amestecând constant,
așa că nu arde. Tăiați brânza printr-o sită și amestecați-o
cremă. Bateți ușor, adăugați ceapa prăjită, amestecați și
se răcește Apoi adăugați restul ingredientelor și din nou
amestecați-l.

4. Puneți umplutura pe aluatul apropiat și în mod egal
răspândiți-o în partea de jos. Puneți forma de tort în cuptor și
coaceți timp de 20 de minute. Scoateți plăcinta rapidă cu ceapă și ouă de la
cuptor, se răcește și se servesc cu produse lactate sau
compot.

Rețetă 7. O plăcintă rapidă cu ceapă, un ou și două soiuri
brânză

ingrediente

cap de ceapa;

60 g patrunjel tocat;

două tulpini de ceapă verde;

piper negru;

100 ml de ulei de măsline;

praf de copt;

50 g unt;

brânză tare – 125 g;

o jumătate de cești de făină;

300 г brânză Фета;

sare;

200 ml de smântână;

ouă – patru bucăți.

Способ gătire

1. Репчатый лук ne curățăm. Scoatem, clătim și
obsushivayut. Один и другой вид лука шинкуем ineleми.

2. Puneți o lingură de ulei de măsline. Puneți ceapa în amestec
măsline și unt. Se freacă, amestecând constant, minute
zece. Se deplasează ceapa prajită într-o farfurie și se răcește.

3. Pauza ouale intr-o cana profunda, adaugati smantana,
раскрошенный сыр Фета и часть натертого brânză твердого. bate
amestecă amestecul.

4. În amestecul rezultat se toarnă făină cu praf de copt, se adaugă
Ceapă prăjită și pătrunjelul tocat. Noi piper, sare și
amestecați-l.

5. Lubrifiați forma cu laturi înalte cu ulei, așezați-o în ea
aluatul și ungeți suprafața cu uleiul de măsline rămas.
Посыпаем натертым brânză твердым и выпекаем сорок минут при
temperatura 180 ° C. Placinta rapida cu ceapa si portii de oua
și imediat servesc.

Ceapa rapida si placinta de oua – sfaturi si trucuri

• Înainte de a pune tortul în cuptor, lăsați-l să se odihnească
  aproximativ o jumătate de oră.
• Puneți numai gălbenușurile în aluat, apoi tortul se va întoarce
  frământat și tandru.
• După ce coaceți tortul, opriți cuptorul și lăsați-l
  răciți-l fără să-l scoateți din cuptor.
• Adăugați ulei vegetal în aluat, apoi tortul dvs. va economisi
  prospetime mai mult.