Чт, 12 май 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Se întâmplă adesea că nu există nici un fel de gătit.
timpul și oaspeții sunt pe prag.
Пирог с творогом на mâna rapidă — это то, что нужно.
Doar puțin timp, un efort minim și gustos și sănătos.
desertul este gata!
Contents
Пирог с творогом на mâna rapidă — основные принципы
gătire
В зависимости от способа gătire и ингредиентов, которые
poate fi folosit ca un tort simplu pentru o familie
ceai de baut si desert rafinat.
aluat для пирога с творогом на mâna rapidă можно приготовить
puff, shortbread, drojdie sau orice altceva. Piept de bază
pot fi făcute din cookie-uri de crumbs.
Brânza de brânză este mai bine să luați acasă, dar dacă doriți să coaceți
S-a dovedit a fi dieta, puteți utiliza calorii scăzute. Brânză brută
frecați printr-o sită astfel încât să nu fie bulgări. Apoi, la el
adăugați zahăr, smântână, ouă și întrerupeți bine blenderul
uniformitate. De asemenea, umplutura poate fi gătită cu cremă. lor
Beat în spumă puternică, apoi adăugați brânză de vaci și zahăr la ei.
În umplutura puteți adăuga fructe de padure proaspete, fructe tocate fin,
nuci sau fructe uscate. Toate bine amestecate.
Aluatul este distribuit în formă, făcând laturile, apoi turnat
cârnați de masă. Umplerea superioară poate fi acoperită cu un al doilea strat
aluat sau lăsați tortul deschis.
Gustul tortului depinde de imaginația ta și de produsele pe care le ai
используете для gătire.
Рецепт 1. Пирог с творогом на mâna rapidă
ingrediente
Biscuiți de 150 g;
o mână de stafide;
85 g unt;
coaja de lamaie;
120 g smântână;
25 de grame de amidon;
ou;
400 g de brânză de vaci;
75 grame de zahăr granulat.
Способ gătire
1. Preîncălziți cuptorul la 170 ° C. Adăugați trei la brânza de vaci tocată.
linguri smântână. În mod separat, bateți oul și adăugați brânza de vaci. Și aici
pune coji de lămâie și amidon. Grind totul bine sau
перебейте блендером до uniformitate. Se spală stafidele și se adaugă
brânză de vaci. Se amestecă totul cu o lingură. Ar trebui să fie o masă
consistența smântânii groase.
2. Întrerupeți cookie-urile și puneți-le în recipientul blenderului. Peremel
într-o crumbă. Adăugați untul și smântâna moale.
Frământați aluatul. Puneți-o într-o formă divizată și distribuiți-o
palmele de-a lungul fundului, formând laturi, înălțime de patru centimetri.
3. Puneți masa de cheag pe tort și lustruiți-o. trimite
forma în cuptor timp de o jumătate de oră. Coaceți la 180 C. Când
Roșiți tortul, scoateți-l din cuptor și răciți-l complet.
Slice și serviți cu băuturi.
Рецепт 2. Пирог с творогом и черникой на mâna rapidă
ingrediente
aluat
margarină – 150 g;
praf de copt – 10 g;
zahăr granulat – 150 g;
un pahar de făină;
ou;
zahăr de vanilie – 10 g.
umplere
brânză de vaci – 600 g;
afine – 300 g;
patru ouă;
amidon din cartofi – 100 g;
zahăr – 150 g
Pentru depunere
zahăr pudră.
Способ gătire
1. Ulei moale cu zahăr din trestie și vanilie.
Bateți în ou și amestecați. Combinați făina cu praful de copt.
Turnați amestecul în amestecul de ouă și ulei și frământați
aluatul.
2. aluat поместите в разъемную форму, смазав ее маслом.
Formați barele de protecție suficient de mari.
3. Separați albii de galbenus. Ultimul frecat cu zahăr.
Acum, adăugați brânză topită și amidon. Foarte frumos
amestecați-l.
4. Adăugați un vârf de sare albilor și bațiți-i într-o spumă densă.
Se adaugă albii biciuiți la masa de cheag și se amestecă ușor.
omoplat.
5. Puneți masa rezultată pe aluat și nivel.
6. Lăsați unele afine pentru decorare. Restul fructelor de padure
puneți într-un vas blender, adăugați o lingură de zahăr și bine
perebeyte.
7. Turnați masa de boabe peste cremă de coacăze. Dacă există
doriti, puteti face modele de furci. Puneți tortul timp de o oră
cuptorul, preîncălzit la 180 ° C. În cazul în care partea superioară începe să se ardă, acoperiți
foaie de foaie de piele. Scoateți turta terminată de pe cuptor, presărați-o
zahăr pudră și garnitură cu afine.
Рецепт 3. пирог с творогом на mâna rapidă из слоеного теста
�”Kos”
ingrediente
ambalarea produselor de patiserie;
o mână de stafide;
o jumătate de kilogram de brânză de vaci;
două linguri de zahăr;
ou;
75 g gris.
Способ gătire
1. Patiseria fină este complet dezghețată. Cuptorul
încălziți-vă
2. Brânzați brânza cu zahăr și ou. Dacă masa
a rămas apoasă, turnă semolina.
3. Spălați stafidele și umpleți-le cu apă fierbinte. Lăsăm asta
o jumătate de oră și se scurge apa. Stafide stafide pe prosop de hârtie
și să intervină în masa brânzei.
4. Aluatul dezghețat este dezghețat și tăiat în jumătate. fiecare
o parte din rulou și divizați mental stratul de aluat în trei părți. stânga
iar partea dreaptă se taie în diagonală în fâșii de doi centimetri
largă. În mijloc, așezați o umplutură de coagulă.
5. Alternați imprimeuri de aluat pe umplutură, ca și cum ar fi
împletirea unei coase. Strângeți marginile tortului. Din a doua bucată de aluat
faceți aceeași plăcintă cu brânză de vaci. Puneți plăcinte pe o foaie de copt
acoperit cu pergament. Top lubrifiat cu ou batut. Noi trimitem
coacere în cuptor și se coace până când vârful este rumenit.
Рецепт 4. Пирог с творогом на mâna rapidă «Творожник»
ingrediente
aluat
praf de copt – 7 g;
unt – 150 g;
zahăr – un pahar;
făină – două pahare.
umplere
brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi – 400 g;
vanilină;
zahăr – un pahar;
stafide și caise uscate;
cinci oua.
Способ gătire
1. Adăugați zahăr la untul moale, praful de copt și
făină. Strivim totul până la starea miezului.
2. Взбиваем яйца с сахаром и добавляем протертый brânză de vaci. bine
toate bate până la buna.
3. Acoperim formularul cu pergament și uleiul ușor.
Răspândiți jumătate din aluat și nivelul. Puneți aluatul pe partea de sus
catifelata si se presara cu aluatul ramase.
4. Coaceți tortul timp de o jumătate de oră cu o medie
temperatură. De îndată ce partea superioară a tortului este înroșită, îndepărtați-o
cuptorul și se răcește.
Рецепт 5. Пирог с творогом на mâna rapidă «Удачный»
ingrediente
300 g de brânză de vaci;
6 g de bicarbonat de sodiu;
trei ouă;
un pahar de zahăr;
250 g de maioneză;
două pahare de făină.
smântână
vanilină;
un pahar de smantana;
o jumătate de cești de zahăr granulat.
Способ gătire
1. Porniți cuptorul la 180 ° C. Puneți brânza de vaci într-un castron și
bine frământat. Adăugați la ea sifon, ouă, zahăr
și maioneză. Beat toate blender-ul. Acum stropim ceva făină
și frământați bine aluatul la consistența smântânii de casă.
2. Lubrifiați formularul cu o bucată de unt și stropiți cu făină. Ne răspândim
în forma și nivelul aluatului. Am pus formularul pe un nivel mediu
cuptorul și se coace până la roșu timp de patruzeci de minute.
Scoateți din cuptor și lăsați tortul în formă timp de încă cinci minute.
Apoi scoateți și treceți la vas.
3. Tăiați tortul răcit la jumătate. Băutură smântână cu
vanilie și un pahar de amestecător de zahăr. Lubrifiați prăjiturile smetannym
cremă și lăsați să se înmoaie o oră.
Rețetă 6. Placinta de zmeură de caise cu coace într-o ambulanță
o mână
ingrediente
aluat
lapte – 30 ml;
făină – 200 g;
untul moale – 125 g;
zahăr – 75 g;
o punga de zahar vanilat;
sare – un ciupit.
umplere
125 g zmeură;
brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi – 750 g;
conserve de caise – 250 g;
patru ouă;
cremă de vanilie cremoasă – ambalaj;
zahăr – 150 g;
lamaie de lamaie;
sare;
vanilie cu zahăr – ambalaj.
Pentru lubrifiere
apă – 30 ml;
cafeniu – 80 g
Способ gătire
1. Turnați făina în recipientul adânc, adăugați restul
ingrediente și se amestecă toate cu un mixer, pornind de la viteză mică.
Apoi frământați aluatul cu mâinile, împachetați-l într-un film și puneți-l
un frigider
2. Împărțiți jumătate din aluat într-o formă divizată și frământați-o
pe partea de jos cu mâinile. În mai multe locuri îl străpungem cu o furculiță. Cuptorul
încălziți până la 180 ° C și trimiteți formularul la ea timp de zece minute.
3. În mâncărurile adânci combinați brânza de vaci cu ouă, un amestec pentru
budinca, zahăr, coaja de lamaie, zahăr din sare și vanilie. Totul
întrerupeți cu grijă blenderul într-o masă omogenă. caise
ne întoarcem pe un șuviță pentru a scăpa de suc. Zmeura atingem
și al meu.
4. Restul de aluat se rostogolește într-un pachet și se formează din acesta.
jantă, de patru centimetri înălțime. Ne răspândim в форму творожную
masa de Top zmeură și jumătăți de caise. Noi trimitem
placa în cuptor timp de o oră. Ieșim și se răcește complet.
5. Gemul se diluează cu apă și se aduce la fierbere. Ungeți asta
placinta de amestec. Tăiați în porții și serviți cu fierbinte sau
băuturi răcoritoare.
Rețetă 7. Piele cu brânză și banane
ingrediente
o punga de zahar vanilat;
trei ouă;
trei banane;
250 g de făină;
o jumătate de kilogram de brânză de vaci;
margarină – 100 g;
6 g de pulbere de copt;
125 g de zahăr granulat.
Способ gătire
1. Margarina moale este bine măcinată cu zahăr. Noi conducem un ou și
amestecați-l. Adăugați făină treptată cernută cu praf de copt
и вымешиваем гладкое aluatul.
2. Ne răspândim тесто в форму, застеленную пекарской бумагой, и
face bare de protecție mici.
3. Brânză brută соединяем с яйцами и ванильным сахаром. Aruncă totul
вместе блендером в однородную masa de
4. Scoateți coaja din banane și le tăiați în cercuri. Ne răspândim их
în masa brânză și se amestecă ușor, astfel încât bananele nu
forma pierdută.
5. Distribuiți umplutura uniform pe fundul matriței. Ne coacem
cuptorul, preîncălzit la 200 ° C timp de o jumătate de oră.
6. Scoatem tortul finit, răciți-l și tăiați-l
porțiuni.
Рецепт 8. Вишневый пирог с творогом на mâna rapidă
ingrediente
4 g de bicarbonat de sodiu;
ou;
150 g unt;
zahăr – 50 g;
un pahar de făină.
umplere
un vârf de sare;
brânză de vaci – 600 g;
un pahar de zahăr;
patru ouă;
vanilină – vârf;
amidon – 75 g;
cireșe proaspete sau congelate – 400 g;
zahăr pudră.
Способ gătire
1. Cireșele mele și eliminați oasele. Ne răspândim ягоды на сито и
rezervă.
2. Untul moale este bine măcinat cu zahăr. Noi conducem un ou și
продолжаем растирать до uniformitate. Turnați făina cu bicarbonat de sodiu
и вымешиваем пластичное aluatul.
3. Форму для пирога смазываем маслом и выкладываем в нее aluatul.
Mâinile distribuie în mod uniform, de-a lungul părții inferioare și laterale.
4. Se separă gălbenușurile de proteine. Adăugați zahăr la gălbenușuri și
frecați-le într-un blender de spumă albă. Acum adăugați vanilie și
cedar și continuați să întrerupeți mixerul până la masa nu va deveni
netedă, fără ciocolată. Всыпаем крахмал и amestecați-l.
5. Proteină ușor sare și bate într-un mixer spumă rece.
Ne răspândim взбитые белки в творожную массу и осторожно
Amestecați-vă astfel încât să nu se așeze.
6. Ne răspândim начинку на тесто и разравниваем поверхность
omoplat. Se înalță cu cireșe și se presară cu zahăr.
7. Cuptorul разогреваем до 180 С. Выпекаем пирог на протяжении
ore. Răciți tortul complet și presărați cu pudră
zahăr.
Пирог с творогом на mâna rapidă — советы и хитрости
-
Înainte de pregătirea umplerii cașului, este mai bine să frecați o sită,
la masa de coacăe sa dovedit a fi netedă și uniformă. -
Вместо творога можете использовать готовую творожную masa de
-
В начинку можете добавить nuci sau fructe uscate.
-
Înainte de utilizare, asigurați-vă că ați răcit tortul complet.
