Mie, 26 martie 2014
Bineînțeles, bărbații sunt mai buni decât bucătarii
femei. Poate că bărbații au inventat un astfel de extraordinar
gătit pui este ca pui pe o sticla. Acest fel de mâncare este diferit
sucuri și carne delicată. În plus, puiul este coapte în mod egal
chiar și straturile interioare de carne permează aroma și gustul de condimente,
inclusă în compoziția lichidului din bancă.
Esența gătitului este simplă – carcasa de pui este așezată pe sticlă și
trimiteți copt în cuptor. Se adaugă apă în borcan cu negru
piper și frunze de dafin. De asemenea, puteți adăuga oricare alta
condimente și mirodenii, chiar și verdeață, care vor conferi vasului un delicat
aroma. De asemenea, de multe ori a fost folosit o sticlă de bere, ce altceva
mai mult poate păstra sucul de carne decât berea. unele
prefera carnea de pui pe o sticla plina cu vin. Chiar și așa
injectarea carcasei de pui astfel încât să poată fi bine absorbită. În cazul
utilizarea în formularea vinului, merită folosirea vinurilor albe,
care va scapa de petele negre pe puiul terminat.
Contents
Pui pe preparatul de hrana pentru produse alimentare
Deci, gătit pui pe sticlă implică
utilizarea carcasei de pui, a maionezei sau a smântânii, care, în
utilizate în continuare pentru marinata de carne, precum și diverse
condimente. Carnea de pui nu este umpluta si necesitatea suplimentara
ingredientele dispare. Gătare de pui pe bancă oferă
formarea uniformă de maro auriu. Carne nicăieri
arde și are o nuanță de aur frumoasă, ce altceva
mai atras să mănânce o bucată din această carne delicată.
rețete курицы на банке
Rețetă 1: Pui la grătar pe o cutie
Dacă doriți să vă bucurați oaspeții sau membrii familiei de suculente
pui, vă sugerăm să fiți atenți la acest fel de mâncare.
Nu este atât de greu să o pregătești, dar nu afectează
aroma alimentelor.
Ingredientele necesare:
• carne de pui – 2 kg;
• mustar – 1 lingura L;
• smântână – 150 ml;
• Plante din Provence;
• frunze de dafin – 4 buc;
• usturoi – 4 dinți;
• mazăre piper negru – 15 buc.
Metoda de preparare:
Este mai bine să iei o carcasă mare, astfel încât toată lumea să se poată bucura de o mulțime
uimitoare de carne. Spălați puiul, uscați-l. Este mai bine să luați banca
gât îngust, va permite ca carnea să-și păstreze forma și mai bine
să se stabilească în bancă. Jar pentru 2/3 umple cu apă, adăugați aici
frunzele de dafin, boabele de piper. Poți să grăbești carnea provenienței
ierburi sau alte condimente. Dacă condimentul nu include sare,
Nu uitați să sare carcasa. Usturoiul este zdrobit, de asemenea
frecați puiul.
Puteți trimite imediat carnea în cuptor, dar dacă obiectivul este setat
pentru a găti un fel de mâncare delicioasă, este mai bine să plecați pentru o vreme
carne marinată. Pentru asta am înfășurat puiul în filmul de alimente și
puneți în frigider.
Am pus puiul jos pe sticlă și l-am trimis timp de 1,5 ore
cuptorul. Cu 10 minute înainte de pregătirea puiului, luăm și frământăm
smântână, apoi pune din nou într-un cuptor fierbinte pentru educație
crustă de aur maro. În timpul gătitului, carnea va absorbi aroma
frunze de dafin și piper. Utile și foarte gustoase!
Rețetă 2: Pui tăiat în borcan
Puteți găti carne sănătoasă cu ajutorul unei cutii.
fără a pune pui pe borcan. Pot sa taie carne de pui
în bucăți și puneți-le în borcan. Toată afacerea asta este trimisă
cuptorul. Dar, despre asta, în detaliu.
Ingredientele necesare:
• carne de pui – 2 kg;
• unt – 3 linguri L;
• sare, piper;
• ceapa – 3 buc;
• verzi.
Metoda de preparare:
Avem nevoie de două cutii, dimensiunea depinde de cantitatea de carne.
Pentru această rețetă, puteți lua fie un pui întreg sau o carne de pui
Piciorul. Carnea este tăiată în porții. Puteți, de asemenea
folosiți fileul, care este tăiat în bucăți medii. separat
ceapa este tăiată în semne mari. Într-un castron profund, amestecați
cărnii cu ceapă, sare, adăugați ierburi și condimente. cu grijă
Marinarea puiului. Umplem toată această structură în bănci pe ¾. Peste partea de sus
carnea pune o bucată de unt. Acoperiți cutia bine cu folie. vă rog
atenție, am pus băncile într-un cuptor rece și apoi am pornit
încălziți-l până la 180 de grade. După 50 de minute suculent și sănătos
carnea este gata!
Rețetă 3: Pui pe o cutie (sticlă) cu bere
Pui în cuptor, poate că nimic nu este mai ușor de pregătit.
Cu toate acestea, nimic nu conferă cărnii o aromă și o sensibilitate de neegalat,
ca o pereche de bere. Mai ales atunci când vine vorba de carne de licitație
pui.
Ingredientele necesare:
• carne de pui – 1 kg;
• bere închisă – 500 ml;
• ulei vegetal – 1 lingura L;
• miere – 1 lingura.
• usturoi – 5 dinți;
• mustar – 1 lingura L;
• paprika;
• plante uscate;
• coriandru;
• scorțișoară.
Metoda de preparare:
Pentru această rețetă se recomandă utilizarea broilerului
pui. Această carne este mai delicată și în procesul de gătit
absoarbe aroma ierburilor, care garantează un bogat și unic
gust.
Deci, reduceți puiul în saramură. Pentru aceste două litri
apa adăugați 3 linguri. l. sare. Țineți aproximativ o oră, atunci
scoateți și prosop uscat. Într-un amestec separat de plăci
ingredientele sunt muștar, ierburi enumerate, usturoi tocat și
uleiul. Соусом обмазываем нашего pui.
Luăm o sticlă de bere și turnați puțin lichid. Apropo sticla
fără etichete. Apoi, adăugați ierburi uscate la sticla de bere.
– la discreția hostessilor. Puneți puiul pe sticlă, puneți-l
coacerea și trimiterea în cuptor până la coacerea completă. aromat
carne cu o crustă de aur este garantată pentru tine!
Rețetă 4: Pui pe un borcan (sticlă) în sos de smântână
Rețeta este descrisă prin adăugarea unei bere întunecată la sticlă. Cu toate acestea,
dacă nu era nicio bere la dispoziție, turnați puțină apă în sticlă,
aici adăugați câteva porumb negru și frunze de dafin.
Carnea se va dovedi nu mai puțin suculentă, dar nu va fi prezentă
aroma de paine.
Ingredientele necesare:
• carne de pui – 1 kg;
• bere – 0,5 l;
• сметана — 5 ст.l.;
• sare;
• usturoi – 4 dinți.
Metoda de preparare:
Aranjarea unui astfel de vas nu va dura mai mult de 10 minute. Totul
ceea ce este necesar, se toarnă berea într-o cutie, apoi usturoiul tocat,
amestecat cu smantana, se adauga un varf de sare si smantana
consistența coaceți cu grijă puiul. Am pus carnea
o sticlă. Rămâne cazul pentru mic – așteptați până când carnea este gătită în
cuptorul.
Pui pe bancă – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
Mulți se plâng că în procesul de gătit a scurgerilor de grăsimi de la pui la
противень, что образует дым в cuptorul. Acest lucru poate fi evitat dacă
Turnați puțină apă pe tava de copt! vă rog внимание на вес и рост
pui, ar trebui să se potrivească în cuptor cu un borcan.
