Вс, 20 дек 2015 Автор: Марина Данько
Apărând ca produs semifinit în comerțul cu pui
shins sunt foarte pasionat de hostess și gospodăriile lor.
Relativ ieftin, gustos, permițându-vă să scrieți zeci și
zeci de rețete. Carnea de pui permite diferite opțiuni.
preparate, inclusiv foarte rapid, combinate cu
cele mai multe condimente și marinate simple. Picior de pui
confortabil de faptul că natura însăși este împărțită în porție
parte.
Una dintre alimentele preferate ale copiilor și adulților nu vă deranjează
mânca osul de pui. Și dacă gătiți acest produs în
aragazul lent, și chiar fantezia este limitată doar de cea disponibilă
produse.
Contents
Picior de pui в multivarka — общие принципы
gătire
Vasele de copite de pui s-au dovedit delicioase, pentru că
gătire следует выбирать качественное свежее мясо. piele
ar trebui să fie luminos, fără hemoragii și pete de diferite culori,
grăsime albă cu o nuanță ușor gălbuie.
Atunci când cumperi carne de pui răcită într-un pachet, plătește
atenție la prezența umidității excesive. Prezenta ei sugerează asta
că produsul a fost deja înghețat și dezghețat.
Gambelele sunt spălate cu apă curentă, îndepărtând reziduurile de pe piele.
pene și bucăți de exces de grăsime. După aceea, carnea este așezată
prosop uscat sau ștergeți, îndepărtând excesul de umiditate.
Cartilajul din partea inferioară a osului este îndepărtat, tăind cu un topor sau
un cuțit. Piele pentru umplutura scos cu mainile pentru ao evita.
daune.
Picior de pui лучше натирать специями и солью, а не присыпать
de sus.
Время gătire блюда зависит от размера имеющихся голеней и
pot varia ușor.
Picior de pui в multivarka «Слоечка»
• Câteva picioare, o lingură de aluat finit și o mică brânză – asta e
în principiu, și toate componentele principale. Doar? Bineînțeles! Rapid?
Foarte mult Tasty? Ce ești, uimitor!
ingrediente:
• Shins – 6 buc;
• Brânză tare neascuțită – 300 grame;
• Maioneză – 150 de grame;
• O jumătate de kilogram de patiserie;
• Condimente – piper negru, alb, chimen măcinat;
• Sare la gust.
Способ gătire:
1. • Brânză tare frecată pe o răzătoare.
2. Ridicați coaja picioarelor pregătite. Între carne și
sandpaper pune brânza.
3. • Smântuiți ușor picioarele cu maioneză amestecată cu sare și
condimente.
4. • Înfășurați picioarele într-o spirală cu fâșii de aluat la doi centimetri lățime.
deget.
5. • Ungeți vasul cu ulei și puneți-l pregătit.
piciorul inferior
6. • Gatiti in modul de coacere 3/4 ore.
7. • Este recomandat iubitorilor de animale mici
murat picioarele din marinada dintr-un amestec de muștar gătit,
suc proaspat de lamaie, boia de ardei.
Picior de pui в multivarka, в кефирном маринаде
• De ce să inventezi sosuri complexe și marinate? Unul dintre cei mai buni
este un kefir simplu, cu conținut scăzut de grăsime. Nici măcar un marinator nu era necesar
umeziti carnea putin mai mult in kefir si efectul va fi acelasi
ingrediente:
• Kefir – 1 l;
• coapse răcite – 1 kg;
• Sare;
• Se condimentează pentru prăjirea puiului sau curry.
Способ gătire:
1. • Așezați scobiturile în rezervorul multicooker.
2. • Sprângeți mult condimente de pui și sare.
3. • Se toarna kefirul si se lasa sa se marina. Kefir ar trebui
acoperiți picioarele complet.
4. • După trei ore, selectați modul Coacere timp de 50 de minute
для gătire.
Picior de pui в multivarka с картофелем
• Aragazul lent este bun pentru versatilitatea sa o dată
inventat doar pentru prepararea orezului, ea este o fantezie a gospodinelor noastre
transformat într-un procesor de bucătărie universal. Încercați cu
noi să facem o friptură de pui plină cu cartofi și
brânză.
ingrediente:
• Cartofi de mărime medie – 10 bucăți;
• Două ceapă cu bulb;
• Maioneză – 250 gr;
• Shins;
• Brânză moale – 200 gr;
• verde proaspete;
• Condimente non-condimentate;
• Sare la discreția ta.
Способ gătire:
1. • Se taie cartofii decojiți pe măsură ce inima ta dorește: inele,
jumătate de inele, paie.
2. Tăiați cepele în inele și separați-le.
3. Ceapă, cartofi, copt, murătură în maioneză, fiecare
ingredient într-un recipient separat. La marinada turnați sare și
condimente.
4. După 2 ore în castron se întind straturi marinate
produse:
• Cartofi
• Ceapă
• Carne.
5. • Gatiti in modul de preparare timp de 50 de minute. Se presara amestecat
verdeață și brânză rasă, aducem la pregătire până când se topesc
brânză.
Picior de pui в multivarka, în armean
• Picant, picant și caloric scăzut, așa că poate fi
feluri de mâncare în aragazul lent. De exemplu, picioarele cu aroma armeană. Și nu
волнуйтесь о запахе чеснока, к концу gătire останется только
aroma ușoară și gustul slab.
ingrediente:
• Shins – 6-7 buc;
• 8 cuișoare mari de usturoi;
• 4 cepe de dimensiuni medii;
• Ardei iute – două păstăi;
• Roșii roșii – 2 buc;
• Două păstăi de ardei bulgari;
• Sare;
• Amestec de ierburi;
• Uleiul vegetal, poate fi de măsline.
Способ gătire:
1. • Gatiti marinata. Se amestecă usturoiul tocat, fin
felii fierte și ceapă, ulei, un amestec de ierburi, sare.
2. • În recipient, puneți picioarele, turnați marinada.
Întorcându-le la fiecare douăzeci de minute, trăim timp de aproximativ o oră.
3. • Începem să gătim în modul “Quenching”.
4. După 25 de minute restul de ceapă, roșii și ardei dulci
am pus tăietura în semicercuri mari peste ghiare și
continuați să gătiți în același mod timp de aproximativ o jumătate de oră.
Picior de pui в multivarka с миндалём
• Ce ne referim la simplu, da, simplu? Și să verificăm
ceea ce este capabil de oala miracol, cu un nume simplu
�”Multivarka”! Doar câteva produse non-banale și altele asemenea
batoanele de pui simple și de casă transformă într-un vas de salon
Clasa!
ingrediente:
• Picioare de pui – 700 gr;
• Usturoi – două capete;
• bec de ceapă;
• cartofi – 2 bucăți;
• 1 cap de usturoi;
• Două roșii de dimensiuni medii;
• unt natural, sau smântână groasă de casă – 100
gr.;
• făină de lingură;
• Миндаль — 60 gr.;
• Vin alb uscat – 80-100 ml;
• cubul Bouillon;
• Молоко — 80 gr.;
• Garoafe – 3 umbrele;
• Scorțișoară;
• Sare la gust;
• Pătrunjel – 3-4 tulpină.
Способ gătire:
1. • Rulați picioarele într-un amestec de făină și sare. Se prăjește într-o tigaie cu
ulei uleios până la maro auriu.
2. • În același ulei, se prăjește bucățele mici
cartofi.
3.•В чашу выложить cartofi.
4. • Se taie roșiile în cubulețe mici, se toacă ceapa și usturoiul.
Legume preparate cu migdale decojite
la cartofi.
5. • Sare la gust, adăugați cuișoare, scorțișoară, tocată
patrunjel.
6. • Turnați un cub diluat în jumătate de pahar de apă clocotită, lapte,
vin și aduceți la fierbere, punând modul “Supa”.
7. • Apoi puneți puiul deja pregătit.
8. • Gatiti in modul de coacere timp de aproximativ 1/3 oră.
Picior de pui в multivarka по-итальянски
• Îi plac puii în Italia? Se pare – da! Dar nici macar
punând această întrebare, luați anotimpurile tipice
Mediteranean și să pregătească un fel de mâncare aromatică. Casa ta ea
cu siguranță se bucură, și dacă întâmplător intră un italian
întrebați despre părerea lui.
ingrediente:
• picioare de pui – un kilogram;
• 3 cepe bulb;
• Tomate – 2 buc;
• Neutral să gustăm vinul de masă alb – 150 ml;
• Morcov – 1 lucru;
• Sare;
• Ulei de măsline;
• Cimbru, rozmarin, piper negru, mână-pământ.
Способ gătire:
1. • Tăiați carnea de pui cu un amestec de sare, rozmarin, negru
piper ardei, cimbru.
2. • Se prajesc în modul “Pâine” timp de 8-9 minute, pus pe o farfurie.
3. Spasseur ceapa tăiată în maro auriu
și morcovi tăiați.
4. • Puneți copți prăjiți deasupra, turnați vinul.
5. • Activați oprirea timp de o oră.
6. • După 25 de minute. se toarna pielea decojita
roșii, rozmarin, cimbru.
Picior de pui в multivarka «Подарок»
• În bucătăriile multor popoare europene se smulge ghimbir
asociate cu sărbătorile de Crăciun, de aceea am sunat
reteta ta “Cadou”. Și nu contează deloc, îl veți pregăti
vacanta, sau decideti sa va placati pe voi si pe cei dragi la fel,
zi obișnuită – face toată lumea un cadou, sperăm că va fi apreciat
apreciat.
ingrediente:
• Picior de pui — 700 грамм;
• o lămâie de dimensiuni medii;
• Rădăcină de ghimbir de 5 cm lungime;
• Usturoi – 6 dinți;
• Ardei iute;
• Ulei de măsline;
• Miere – 1/3 cană;
• Coniac – 100 ml.
Способ gătire:
1. • Într-un recipient mic, puneți carnea de pui, rasă, tăiată
usturoi.
2. • Umpleți sucul de lămâie proaspăt stropit, amestecați totul bine.
și marinați timp de o jumătate de oră.
3. • Încălziți uleiul în castron, marunțiți picioarele cu fiecare
laterale.
4. • Pentru sos, frecați rădăcina de ghimbir, tăiați ardeiul fierbinte,
topiti miere, turnati brandy, putin ulei de masline si totul
amestecați bine.
5. • Se încălzește ușor sosul, se toarnă picioarele, se adaugă puțină sare
pentru gust.
6. • Gatiti in modul “Coacere” timp de 40 de minute.
Ciorapi de pui plini cu ciuperci si legume
multivarka
• Metoda de umplutură este foarte laborioasă, dar atractivă
rezultatele delicioase ale mâncărurilor rezultate. strânsoare
gătiți ghearele conform rețetei noastre, cereți-i pe cineva să vă ajute.
Timpul nu va fi irosit, mai ales că se va face față aragazului lent
cu partea sa de lucru, ca întotdeauna aproape fulgere.
ingrediente:
• Copaci de pui – 5 bucăți;
• Un morcov mare;
• Orice ciuperci proaspete – 400 de grame;
• Două ouă de pui;
• Paine ușoară – 4 linguri;
• Pământ de pământ;
• Condimente pentru friptură de pui sau curry;
• Sare;
• Maioneză 67%.
Способ gătire:
1. • Cu fiecare picior pentru a îndepărta pielea, ușor, pentru a nu rupe.
2. • Decupați partea de piatră cu pielea atașată la ea.
3.•С отрубленной кости срезать мясо, измельчить un cuțit.
4. • Tăiați bine ceapa și ciupercile.
5. • Morcovi la grătar.
6. • Ciuperci, morcovi, ceapa spasserovat în modul ulei
�”Hot”.
7. • Se amestecă legumele condimentate, ciupercile, pesmetul,
oua crude, carne, condimente si verdeata.
8. • Sare la discreție și frământe încet.
9. • Pielea umpluta cu carne tocata, care asigura marginile scobitoare.
10. • Ungeți butoaie umplute cu maioneză, puneți-o
suprafata de castron lubrifiata.
11. • Gatiti timp de 45 de minute prin setarea modului de functionare “Coacere”.
Picior de pui в multivarka, фаршированные по-восточному
• În bucătăriile arabe, carnea de pasăre se mândrește cu locul și
Ar fi ciudat ca bucătarii din aceste locuri să nu fie familiarizați
o astfel de metodă de gătit rafinată, cum ar fi umplutura. Modificați compoziția
umpluturile și pe masă sunt parfumate, ușor îndulcite orientale
fel de mâncare.
ingrediente:
• picioare de pui – un kilogram;
• Un amestec de stafide, prune, caise uscate – 200 de grame;
• Un pahar de orez fiert;
• Condimente, sare;
• 67% maioneza.
Способ gătire:
1. • Înmuiat un amestec de fructe uscate în apă caldă timp de patruzeci de ani
minute.
2. • Se taie caisele uscate si prune uscate la dimensiunea stafidei.
3. • Pregătiți ghiarele pentru umplutură: îndepărtați pielea, carnea
separat de os și tăiat cu un cuțit de umplutură.
4. • Sosul și piperul.
5. • Se amestecă orezul fiert cu fructe uscate uscate, carne.
6. • Umpleți pielea cu un amestec, formând un tibi
prindeți o scobitoare sau o cusătură.
7. • Lubrifiați cu maioneza, puneți-l în recipientul multicooker.
Gatiti 45-50 de minute la “Coacere”.
Picior de pui в multivarka с ананасами под сырной
�”Cap”
• Ei bine, dacă mergem mai departe în experimentele noastre și ne conectăm
ananas dulce și brânză sărată picantă? Credeți, se va dovedi just
mare! Carnea de pui este foarte prietenoasă pentru orice însoțitor.
gust de componente.
ingrediente:
• Copaci de pui – 7 buc;
• Ananas felie conservat în sirop – borcan 450-550
grame;
• Două cepe mari;
• Usturoi – 4 căței;
• Сыр — 250 gr.;
• Майонез — 100 gr.;
• Condimente;
• Sare;
• Măsline pentru servire.
Способ gătire:
1.•Уложить голени на suprafata de castron lubrifiata.
2. Sare, sezon cu mirodenii pentru gustul și alegerea ta.
3. • Ananasul se taie uniform pe picioare.
4. • Se amestecă brânza rasă cu maioneză, se adaugă grămadă
usturoi.
5. Ceapa se formează în inele subțiri și se întinde
ananasul.
6. • Top cu un amestec de brânză și usturoi, garnitură
masline negre.
7.•Время gătire один час в режиме «Выпечка».
Picior de pui в multivarka «Для мужской компании»
• Dacă o companie de sex masculin are de gând să vorbească despre afaceri, sau despre
sport. Întâlnește-te doar cu prietenii sau discută despre viitor
ieșiți pe natură – oferiți mesei un simplu și brutal
fel de mâncare – pui de copite gătite și coapte cu bere.
ingrediente:
• Picioare de pui – 8-10 bucăți (de volumul multicookerului);
• Condimente;
• Sare;
• Bere viu închis – sticlă de jumătate de litru.
Способ gătire:
1. • Puneți condimente în sare mărunțită cu ghimpe într-un aragaz lent.
2. • Turnați berea.
3.•Время gătire пятьдесят минут на «Выпечке».
Picior de pui в multivarka — хитрости и полезные советы
- Pentru a obține o crustă roșie, apetisantă, după
gătire можно изменить режим мультиварки на другой,
vă permite obținerea rezultatului dorit. - Adăugând o cantitate mică de unt la carne,
pregătindu-se pentru “Hot”, va face picioarele suculente și să dea
Dish mai gust delicat cremă. - Mulți producători au pompat carne de pasăre cu jeleu special,
schimbă calitatea și gustul gătit
feluri de mâncare. Când cumpărați, apăsați cu degetul pe pulpă dacă dentura este rapidă
va dispărea, cu atât mai mare este probabilitatea ca produsul să nu conțină aditivi inutili. - Punctați picioarele cu un cuțit în mai multe locuri, puteți accelera
marinarea. - Dacă sosul, care pregătea picioarele, nu sa dovedit suficient
gros, doriți să țineți antena cu capacul închis până când se răcește,
dezactivând aragazul lent. Puteți, de asemenea, se prăjească puțin în tigaie
făină, la culoarea luminii, se răcește, se amestecă cu o cantitate mică de apă,
turnați vasul gătit cu 10 minute înainte de pregătire.
