Ср, 02 май 2018 Автор: Анна Кедрова
Una dintre cele mai vechi culturi de fructe, pere,
se distinge nu numai de gustul său ridicat, ci și exclusiv
calități utile. Parul chinez este o perlă rară printre
alte soiuri de fructe a căror importanță pentru sănătatea și
alimentele dietetice sunt greu de supraestimat.
Contents
Ce este deosebit de parul chinezesc și beneficiile sale?
Parul chinezesc – un nume comun pentru un grup de soiuri care au parțial
caracteristicile similare și originea de frunte din soiul Yamanashi, nu
a câștigat popularitate din cauza gustului său scăzut, în
ca rezultat al crescătorilor corectați.
Alte nume de pere de chinezi sunt Nashi, Taiwan, Japonez,
Asian, nisipos.
Există mai mult de o sută de soiuri de pere chinezesc în lume,
dar în condițiile solului și climatice ale Rusiei pe scară largă
a primit doar câteva, printre care:
• Hosu;
• Olimpice (mai mare coreeană);
• prospețime dimineața;
• Spit;
• Crystal;
• Orientul Îndepărtat (forma hibridă a chinezilor, Ussuri și
Pere european).
O varietate de soiuri creează variante de culoare a coajei (dar de multe ori
acoperite cu pată brună), mărimea și forma fructului,
prevalenta in gustul dulcetii sau acruei.
Dar aproape toți au carne albă, foarte suculentă, densă și
un pic cam crocant.
Unele soiuri sunt recoltate imature – ele se maturează
magazine rafturi sau în casele cumparatori. Se curăță mai multă pere și
mai bine conservate în frigider, dar înainte de a vă trata la el,
Se recomandă încălzirea fructelor timp de 2-4 ore în căldura camerei
pentru dezvăluirea completă a gustului său.
Ca și alte pere, chinezii mănâncă proaspeți, lăsați-i pe ei
gem și suc, băuturi alcoolice de casă, pregăti deserturi cu ei
și principalele feluri de mâncare, se transformă în fructe uscate din care se dovedește
mare compot
Practic, nici un tratament culinar nu reduce beneficiile.
Pară chineză, cu excepția sub influența temperaturilor ridicate
conținutul de vitamine scade (de exemplu, ascorbic
Acid).
Perele chinezești au vitaminele C, B5, B1, E, A și K,
substanțe minerale – calciu, vanadiu, fosfor, magneziu, siliciu,
rubidiu, fier, fluor, dar cel mai mare conținut de potasiu – mâncat
perele furnizează 10% din necesarul zilnic pentru aceasta.
Și fructele uscate au un conținut ridicat de fier.
Pearul întărește sistemul musculoscheletic și, deși pentru acest lucru
Calciul este foarte important, eficacitatea perelor chinezești în acest caz
mai mult datorită borului:
• Mineralul este necesar pentru absorbția completă a calciului și a fosforului;
• când deficiența borului încetinește creșterea și crește fragilitatea
oase;
• 1 fruct conține aproximativ 270-380% din dieta zilnică.
Datorită faptului că perele chinezi practic nu se acumulează
clor și sodiu, ele sunt adecvate în dietele fără sare și sunt utile pentru
tratamentul bolii renale. În plus, conținutul de antiseptice naturale
Arbutinul furnizează fructe cu eficacitate în uretrită și cistită.
Valoarea energetică a perelor este de aproximativ 42 kcal la 100
r, ceea ce face, împreună cu alte caracteristici, una dintre cele mai bune
fructe pentru o lumină, planificate pentru dieta cu pierdere în greutate.
Și aici este important să reamintim că perele uscat conține întreg
270 kcal la 100 g
De asemenea, beneficiile chinezilor sunt următoarele:
• creșterea coagulării sângelui lichid;
• normalizarea funcționării vezicii biliare;
• îmbunătățirea adaptării la condițiile climatice reci;
• scăderea acidității sucului gastric;
• reabilitarea sistemului cardiovascular (inclusiv reducerea
riscurile de accident vascular cerebral și atac de cord).
Cum altfel este beneficiul chinezilor?
Parul chinez are un indice glicemic mediu de 33 de unități,
și conține mai mult de două ori mai puțin glucoză și zaharoză,
decât fructoza.
Fructoza este de 1,8 ori mai dulce decât glucoza și este absorbită de mult
mai lent fără a provoca sari de zahăr din sânge. plus
fructoza și prin faptul că nu are aproape nimic distructiv
efecte asupra smalțului dinților.
Perele tratate termic și băuturile calde
dintre ele, să faciliteze starea de durere în gât și laringită, sunt eficiente în
tuse severă, sufocare.
Pentru a îmbunătăți starea de spirit, pentru a îmbunătăți performanța și a consolida
activitatea creierului, scapa de simptomele de oboseala severa si
apatia – mâncați doar una sau două pere și rezultatul se va manifesta
la fel de rapid și luminos ca și din ciocolata de lapte.
Care este beneficiul chinezilor pentru pierderea în greutate și
frumusețe
Vorbind despre sensul unei pere pentru pierderea in greutate si transformarea corpului,
calorii scăzute și saturație scăzută a fructelor dăunătoare
carbohidrații ar trebui să adauge conținutul de apă în acesta – până la 84%.
Mulți dintre nutriționiști și instructori de fitness au spus mult despre semnificație
bea pentru pierderea în greutate.
Și aici puteți consuma un adevărat cocktail de vitamine (conform
conținutul de pere B9 depășește coacăzul negru și roșu);
saturate cu uleiuri esențiale, tanini, amidon,
acizi organici, fitoncide.
O cantitate suficientă de lichid este necesar
pentru:
• metabolismul rapid;
• curățarea corpului de toxine și zguri (care afectează de asemenea
pere de celuloză și pectine);
• saturarea țesuturilor cu oxigen;
• creșterea musculară.
Acesta din urmă este, de asemenea, afectat de fosfor, care este necesar pentru sinteza proteinelor și
celule noi.
În același timp, perele chineze au în continuare proprietatea de a obține un surplus
lichid.
Un metabolism sănătos se reflectă pe piele – devine
radiant, pur, suplu și ofertă.
Parul, în sfîrșit, bine și multă vreme sare, salvînd astfel
переедания, а если chineză de pere выбирается для перекуса — очень
combinați-l bine cu brânza cu conținut scăzut de grăsimi.
Este dovedit științific că consumul regulat de pere contribuie
împrăștierea grăsimilor și împiedică creșterea numărului de centimetri suplimentari
talie și șolduri.
Se înrăutățesc perele chinezi?
Se pare că nu există nimic periculos în perele chinez, cu toate acestea,
deoarece, în principiu, orice alt fruct sau legume nu poate fi numit
complet și inofensiv pentru toată lumea.
Группа сортов chineză de pere насыщена грубой клетчаткой, на
asimilarea căreia organismul cheltuiește o mulțime de energie, în plus,
sărbătoare pe unele soiuri de pere chinez poate simti
structura granulară – se observă sclereide, strict vorbind –
celulele de fructe moarte cu o compoziție complexă (var, nu
Ketam ceară și silice digerate de către organism).
Deci, pentru a evita răul de la perele chinez, e mai bine
refuza pentru boli grave ale tractului gastro-intestinal
(inclusiv gastrită, ulcere, hemoroizi) care necesită tratament dietetic,
ușor de digerat.
Однозначно принесет лишь вред chineză de pere при остром и
pancreatită cronică, dar puteți bea compot din ea (fără a mânca
bucăți de fructe).
Dar, de asemenea, la o persoană sănătoasă înainte de a mânca o pere,
ar fi mai înțelept să o îndepărteze – să se îmbunătățească
transportabilitatea și oferirea prezentării fructelor, acestea sunt deseori
tratat cu substanțe chimice și, în plus, este în coaja
perele acumulează elemente dăunătoare din îngrășăminte și contaminate
mediu (perele sunt capabile să acumuleze plumb, taliu și
stronțiu).
Pestele nesăbuite sunt deosebit de greu de digestie și chiar dacă
pentru a le pune pe gem – situația o va rezolva puțin, în afară de – lor
compoziția utilă nu avea timp să se formeze, iar beneficiile delicateții nu sunt
va fi. Deci, dacă aveți perele imature – mai bine să le aruncați.
fără regrete.
Dar în perele chinezesc de peste este rău – în fructe
alcoolul metilic, acidul lactic și acidul acetic,
acetaldehida. Care din nou – duce la o tulburare a tractului digestiv.
Datorită acțiunii diuretice pronunțate, pere nu este recomandată.
mâncați noaptea.
Utilizarea optimă a perelor la 30 de minute după principală
consumul de alimente.
При этом, важно помнить о том, что chineză de pere плохо
Este combinată cu carne și produse lactate, cu bine
fermentat lapte, și nu ar trebui să bea cu apă, dacă chinuit de sete –
mai bine să turnați o ceașcă de ceai verde.
