т, 26 сен 2017 Автор: Марина Данько
Squashes sunt apreciate pentru cărnii de carne, fără ascuțite
gust și aromă proprii. Legumele pot fi adăugate aproape
orice fel de feluri de mâncare, tot felul de gustări și salate sunt preparate din el, prăjite
blinele. Dar ei știu că chiar și clătite sunt gătite pe baza lor
departe de toate. Gatiti, credeti si mai bine
verifica!
Băuturi de squash, precum și făină obișnuită pot fi servite,
umplerea cu carne tocată.
Contents
Блинчики из dovlecei быстро и вкусно — общие принципы
gătire
• нешне, блинчики из dovlecei скорее походят на американские
clătite sau clătite tradiționale făcute din făină. Ei pot
să fie slabă sau dulce, cu și fără umplere.
• Из dovlecei готовят густое и редкое блинное тесто. În aluat
consistența groasă legume mănâncă pe un răzătoare, și pentru a obține
mai multă masă lichidă, pulpa este întreruptă de un malaxor.
• Se diluează masa vegetală cu lapte, chefir sau apă;
retete cu smantana. Ca pancake de obicei
тесто, dovleceiое требует добавления яиц и муки. Sare și zahăr
administrate în funcție de rezultatul dorit.
Помимо этого, в dovleceiое тесто для вкуса добавляют сыр или
piure de fructe.
• Zucchini – o legumă apoasă și o rată precisă a făinii de prezis
foarte dificil. Cantitatea sa în formulări indică aproximativ
mai puțină făină sau mai mult poate fi necesară. Să nu te înșeli
făina trebuie amestecată în porții mici.
• ыпекают dovleceiые блины, хорошо раскалив сковородку. dedesubt
Primul fund de pancake este lubrifiat în mod necesar cu ulei vegetal. aluat
răspândite pe tigaie în două moduri: linguriță sau lingură, în
în funcție de consistență.
Пышные блинчики из dovlecei быстро и вкусно (на кефире)
ingrediente:
• dovlecei – 450 gr;
• 0,3 litri de kefir;
• patru ouă selectate;
• 350 gr. făină;
• lingura de ulei vegetal;
• două linguri de patrunjel tocat;
• 0,5 linguri de sifon;
• untul dulce de smântână (pentru clătite).
Способ gătire:
1.•С обмытых некрупных dovlecei срезаем кожуру. Pulpă de pastă
într-o sită printr-o răzătoare fină, se lasă până la un sfert de oră și
apoi, puțin răsuciți, ne schimbăm într-un castron larg.
2. • Bateți ouă separat. dedesubtливаем к ним кефир, добавляем соду
și puțin mai puțin decât o lingură de sare, se amestecă. Se amestecă prea da stand,
astfel încât sifonul să aibă timp să se activeze.
3.•Соединяем dovleceiую мякоть с кефирной смесью, посыпаем
Pătrunjel și se amestecă bine, adăugând treptat făină. nu
Este necesar să se introducă întreaga porție dintr-o dată, aluatul nu trebuie să fie gros.
La sfârșitul amestecului cantitatea specificată de ulei de floarea-soarelui. gata
ținem aluatul timp de aproximativ zece minute.
4.•ыпекаем dovleceiые блины, как и обычные, на сковороде. înainte
prăjind primul, partea inferioară a vasului cu ulei vegetal.
utilizați în continuare ulei numai după cum este necesar. aluat выливаем
pe o tigaie bine încălzită, se prăjește pe ambele părți.
5.•Готовые dovleceiые блинчики складываем стопкой, хорошо
lubrifiați o parte cu unt.
Тонкие блинчики из dovlecei быстро и вкусно (на молоке)
ingrediente:
• trei ouă;
• 800 gr. молоденьких dovlecei;
• un pahar de lapte de casă sau 22% cremă;
• șase linguri de ulei de floarea-soarelui;
• 50 de grame de zahăr rafinat;
• două pahare de făină, aproximativ 330 gr.
Способ gătire:
1.•ылив в небольшую, но глубокую миску яйца, взбиваем с
adăugarea de zahăr. Очистив с dovlecei шкурку, нарезаем мякоть
în bucăți mici și blender în cartofi piure.
2. • Se amestecă masa de ou cu piure de legume și lapte (cremă).
мешиваем пересеянную муку. Se poate obține un aluat mai uniform.
Realizați utilizarea unui mixer.
3.•мешиваем растительное масло, по консистенции dovleceiое
aluatul ar trebui să fie oarecum mai gros decât este pregătit pentru obișnuit
clătite.
4.•Обжариваем dovleceiые блины минуты по две с каждой стороны.
dedesubt первый блин обильно намасливаем дно, после чего хорошо
încălzirea Excesul de ulei, ca regulă, merge cu primul pancake, dar
este de dorit ca la început să nu fie prea mult
caz de.
Сытные блинчики из dovlecei быстро и вкусно (с куриным
fileuri)
ingrediente:
• 100 gr. branza picant;
• file de pui – 300 gr;
• un ou;
• 0,5 linguri de copt;
• un pahar de lapte;
• două cepe medii;
• făină – 200 gr;
• ulei rafinat;
• 600 gr. dovlecei.
Способ gătire:
1. • Se spală fileurile, se toarnă în apă rece, se adaugă puțină sare și
setat să gătească. După fierbere, gătiți 30 de minute la temperaturi moderate
încălzirea. Apoi se răcește și se sfărâmă, răsucește-te
mașină de tocat carne.
2. • frecați grosier de brânză, și ceapă, dimpotrivă, tocate mici și
se prajeste intr-o tigaie pe o cantitate mica de ulei vegetal
nuanță de aur.
3.•ыкладываем лук к филе, приправляем перцем, смешиваем.
Se adaugă așchii de brânză și se amestecă din nou bine, se adaugă sare,
dacă este necesar.
4. • Spălați dovlecelul și coajați fructul din fruct, tăiați-l
împreună, alegeți semințele. Se freacă carnea cu o răzătoare fină.
5. • Se amestecă bine, se toarnă în masa de legume un ou, lapte,
puțin noi adaugam.
6.•мешиваем пересеянную с рыхлителем муку и выстаиваем тесто
aproximativ un sfert de oră, se toarnă două linguri de ulei și se amestecă cu grijă
l.
7.• сковороде хорошо прогреваем две ложки постного масла.
Наливаем немного dovleceiого теста. Tremurând din tavă
deoparte, dați aluatul să se disperseze în fund.
8. • Puneți tigaia pe căldură și puneți-o imediat pe una dintre
laturile viitorului clătite unele umplere de carne. Spatulă largă
înfășurați-o pe jumătate de clătită.
9. • Imediat, numai fundul este suficient de rumenit,
întoarceți-vă și aduceți la același grad de pregătire recurente
partea. În același mod, prăjiți restul de clătite.
Сладкие коричные блинчики из dovlecei быстро и вкусно
ingrediente:
• un dovlecel imatur, mare;
• două mere dulci;
• ouă proaspete – 2 buc;
• 100 gr. fulgi de ovăz;
• ложка făină;
• 5 gr. ripper;
• miere pentru servire;
• ulei vegetal;
• o lingură de scorțișoară sub formă de pudră.
Способ gătire:
1. • Tăiați coaja din dovlecei și mere, frecați carnea de fructe
răzuitorul mediu Se amestecă masa rezultată cu fulgi de ovăz și
pentru o jumătate de oră la o parte, fulgi ar trebui să fie hrăniți cu suc și
umfla bine.
2. • Făpați făina cu o cioplită printr-o sită. Veverițele biciuiesc
obțineți o spumă densă, nu folosiți gălbenușele.
3.•водим в dovleceiое тесто муку и корицу, затем постепенно
amestecați masa de proteine.
4. • Lubrifiați partea inferioară a unei tigaie mici cu ulei, puneți-l
atât de mult aluat pentru a face o clătite groasă cu un diametru de nu mai mult de
16 cm. Clatite mai mari sunt mai greu de intoarcat.
5. • După prăjirea fundului până la aur, întoarceți și prăjiți.
другую partea. Atunci când serviți miere de topit plentifully.
Постные блинчики из dovlecei быстро и вкусно на сметане
ingrediente:
• 125 gr. smântână cu un conținut de grăsime de 20%;
• килограмм молодых dovlecei;
• trei ouă de pui;
• полтора стакана высокосортной făină;
• 0,5 linguri de sifon;
• ulei rafinat, foarte purificat.
Способ gătire:
1. • Am selectat dovlecei cu o piele delicata, se spala si se freaca
grătar mare. dedesubtойдут и более зрелые плоды, но с них нужно будет
tăiați pielea subțire și îndepărtați semințele.
2. • Se toarna ouale in dovlecel zdrobite, se adauga smantana
și jumătate de lingură de sare evaporată, se amestecă.
3. • Măsurăm cantitatea specificată de făină, se intersectează. мешиваем
муку в dovleceiую массу постепенно, регулируя густоту теста, оно не
ar trebui să fie gros. Setați vasul deoparte timp de câteva minute
douăzeci.
4.• небольшой сковороде прогреваем немного постного масла.
ыкладываем в неё, поддевая ложкой, dovleceiое тесто и аккуратно
nivel peste tot în partea de jos.
5. • Închideți tava cu un capac, coaceți un pancake pe o medie
pe foc Când fundul este bine rumenit, întoarce-te și adu-l
complet de pregătire, care nu acoperă capacul.
6.•dedesubtавать такие dovleceiые блины лучше со сметаной.
Тонкие блинчики из dovlecei быстро и вкусно (с сырной
umplutura)
ingrediente:
• полкило dovlecei;
• un pahar de kefir și apă potabilă;
• două ouă;
• sifon pe bază de calcar – 0,5 linguri;
• făină de calitate superioară;
• o linguriță de zahăr și aceeași cantitate de sare;
• două linguri de ulei vegetal;
• 200 gr. Brânză “Maasdam”.
Способ gătire:
1. • Tăiați dovlecelul curățat în bucăți, îndoiți-l într-un castron și
ne întrerupem cu un mixer de imersiune o consistență ciudată.
Adăugați ouă, rerutați.
2.•ливаем в dovleceiую массу крутой кипяток, солим, тщательно
se amestecă, se toarnă kefir, se adaugă zahăr și sifon. dedesubtсыпая
făină curățată, frământă aluat rare, ulei vegetal
adăugați aproape la sfârșit.
3.•ыпекаем dovleceiые блинчики, хорошо разогрев сковороду, как
clătite obișnuite. Uleiul de jos numai sub prima, bine
зарумяниваем одну сторону, другую лишь puțin прижариваем.
4. • Puneți clătite cu partea roșie în sus, stropiți cu
branza tocata. Заворачиваем конвертиком и puțin прижариваем
pe ulei din ambele părți. Puteți sta un minut în cuptorul cu microunde,
Scopul încălzirii suplimentare este de a topi brânza.
Как приготовить блинчики из dovlecei быстро и вкусно — полезные
sfaturi
• Dacă doriți să obțineți un aluat gros și un dovlecel tăiat
a dat o mulțime de umiditate, întoarce masa de legume într-un ciocan. Sucul strans
nu-l turnați, poate fi util dacă îl frămiziți accidental
aluat gros.
• nuт блендера, а хочется выпечь тонкие блинчики из dovlecei —
mănâncă carnea cu cel mai bun răzuitor cu o suprafață zimțată.
Процесс долгий, но результат такой же — dovleceiая мякоть
rumenit într-o pastilă.
• Чтобы понизить калорийность, толстые блинчики из dovlecei
rapid și gustos pot fi gătite în cuptor. этом случае тесто
trebuie să se răspândească pe pergamentul dispersat. ыпекаются блины при
180 de grade timp de 7 minute, transformându-le fără
trebuie să.
• Umplerea pe bază de pește conservat – nu cea mai potrivită
вариант для dovleceiых блинов, зато с мясными фаршами они очень
chiar “prieteni”, iar pulpa poate lua absolut orice. brânză
toate soiurile, de la lumina la cea ascuțită, chiar și cu un miros șuierător și
prin gust.
• Очень вкусны dovleceiые блины с остреньким салатом из brânză
maioneza si usturoiul, puteti adauga la ele bine incalzite in cuptor
Carnaciori.
