Joi, 21 august 2014
Salata de ficat – un fel de mâncare care nu necesită nici o farfurie laterală, nici
sosuri și nici alte adăugiri. O să fie destul
suficient pentru a lua masa. Plan de poveste, încorporat în decor
Salata, înseamnă că va fi o cină specială. Cu toate acestea,
vă rog familia cu o salată frumoasă și abilitățile sale culinare
fără niciun motiv.
Pregătiți-vă și decorați-vă în formă de rusă alb-trunchi
salata de mesteacăn frumoasă cu ficat vă va ajuta să redați cu fotografii și pas cu pas
instrucțiuni.
Urmând instrucțiunile de pregătire a salatei va fi absolut
toată lumea, și nu vă puteți teama să o îmbunătățiți cu oricare dintre ele
descoperiri proprii. De exemplu, în loc de ouă puteți folosi
topit brânză, și morcovi și ceapa pus în salata prime.
Contents
În fotografie: ingrediente pentru prepararea salatei cu ficat alb
mesteacăn “:
- Carne de vită – 400 gr.
- Cartofi tuberculi – 3 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Cap de ceapa – 1 buc.
- Ou de pui – 3 buc.
- Ulei de floarea-soarelui – 2 linguri. l.
- Lapte – 2 pahare
- Maioneză – 100 gr.
- Verde de mărar – câteva ramuri.
- Măsline – 5 buc.
- Frunza nobilă de laur – 1 buc.
- Nutmeg – Pinch
- Sugar – Strângeți
Rețetă pentru prepararea salatei de ficat de culoare albă (cu
foto):
În scopul de a “White Birch” sa dovedit nu numai frumos, dar
și gustoase, trebuie să pregătiți corect ficatul. Este de la asta va fi
Depinde cât de gustos va fi salata.
Procesul de pregătire va dura mult timp, prin urmare,
pentru a găti acest fel de mâncare va trebui să aibă grijă de ficat
gatiti in avans.
Scoateți din coajă de ficat sub formă de film subțire și omiteți
o felie pregătită în apă rece, care ar trebui să o acopere
complet. Va trebui să stea în apă timp de cel puțin o oră. putea
lăsați ficatul îmbibat pentru întreaga noapte.
Toate lucrurile inutile care s-au acumulat în ficat vor fi eliberate și apă.
obțineți o nuanță roșie. Acum o puteți scoate din apă
uscați cu un șervețel sau lăsați apa rămasă să se scurgă, după
pe care le-am tăiat cu un cuț pereții vaselor care penetrează ficatul și toate astea
are o textura densa.
Aproximativ două ore vor trimite ficatul în lapte. Faceți-o necesară
necesară. Laptele va lua amărăciunea și ficatul va deveni suculent.
Acum trebuie să fie fiert în apă sărată sau lapte cu
Prin adăugarea de frunze de dafin și nucșoară, se răcește,
fiert o bucată de frecat pe o răzătoare de brânză.
Gatiti cartofi si oua. Îndepărtăm coaja din tuberculii de cartofi,
și eliberați ouăle din coajă.
Trei tuberculi pe același ras cu ficatul.
Acest răzătoare este, de asemenea, potrivit pentru ouă. Galbenele și albele trei separate.
În salată nu se vor amesteca.
Ceapa avem nevoie de prajit la un frumos aur.
Morcovii pot fi prăjiți cu ceapă.
E timpul să faci o salată. Ne-am răspândit pe un vas plat ras
ficatul.
Folosind un cuțit, îi dăm o formă de cărămidă.
Grăbește o cărămidă cu maioneză.
Răspândiți ceapa și morcovii pe ficat.
Pe un strat de morcovi și ceapă strângeți maioneza din pachet.
Am întins maioneza cu un cuțit deasupra suprafeței și se presară cu răzuit
gălbenuș.
Apoi, așezați cartofii rași. Formăm viitorul trunchi
mesteacăn.
Pe tulpina formată – un pic de maioneză.
Maioneză grăsim stratul de cartofi.
Finalizăm asamblarea cu un strat de proteine rase.
Rămâne să decorezi salata. Măslinele negre tăiate în benzi.
Ими декорируем ствоl.
Imitem ramurile cu ajutorul verdeata. În partea de jos
trestia improvizată de mesteacăn poate fi poziționată tăiată
În jumătate, ciuperci mici murate.
Toate trucurile sunt descrise. Toate secretele sunt dezvăluite. putea попробовать
faceti o salata cu ficat “Birch Alb”.
