Joi, 29 mai 2014
Contents
Salata cu portocale – principiile generale de gătit
Crezi că doar fructe pot fi făcute cu portocale
o salată? De fapt, opțiunile pentru salate, cu adăugarea acestui luminos
ingredient foarte mult! Gustul portocalei coapte merge bine
cu brânză, pește sau legume, iar vasul devine în câteva minute
elegant și festiv. Salata cu portocale va iubi ca un adult,
și copii, și el va fi foarte util dacă vă atent
trata alegerea fructelor.
Salată clasică cu portocale pentru mai multe secole
în mod regulat servit în Sicilia. Are un gust original datorită
adăugând la ingredientul principal o varietate de condimente și mirodenii.
Aceasta salata arata mai degraba ca un aperitiv sau o farfurie, mai degraba decat
antena sau desert separate.
Dacă încă mai simți ciudat să mănânci portocaliu împreună
cu ceapă sau, de exemplu, sunca, atunci ar trebui să o faceți cât mai curând posibil
gătiți una dintre salatele originale. Orange posedă
plăcută sourness, care este grozav pentru alte produse. K
În plus, acest fruct vă va da un sentiment de plinătate pentru o lungă perioadă de timp. prin urmare
Folosind o varietate de salate de portocale, puteți
nu numai pentru a diversifica gusturile, ci și pentru a le corecta
figura.
Salata cu portocale – pregătirea produselor și a mâncărurilor
Întreaga complexitate a salatei de gătit este numai asta
portocalele au nevoie de o coaja buna. Dacă salata cu portocale
coji sau dungi albe vor cădea, atunci va fi răsfățat nu numai
aspect, dar și gust. Prin urmare, peeling portocale este mai bine.
doar cuțite speciale, nu mâini. De asemenea, ar trebui să fie separate toate
pielea albă și chiar cele mai mici oase.
Cel mai bine este să tăiați fructele într-un castron profund pentru a face
sucul nu sa răspândit în bucătărie, dar a căzut în viitorul tratament.
Tăiați cu un cuțit mic și ascuțit, astfel încât felii de portocale
și-au păstrat forma și nu s-au despărțit.
Este necesar să adăugați cu atenție sare la astfel de salate, deoarece este important pentru noi
o combinație de gusturi diferite care nu ar trebui întrerupte
condimente. Este mai bine să refuzați maioneza, dar ca o pansamentă se poate
folosiți suc de lămâie, ulei de măsline, sos de soia și miere.
rețete салата с апельсинами:
Rețetă 1: Salată cu portocale
Kлассический салат с апельсинами готовится в соответствии с
tradițiile bucătăriei italiene. Gustul său poate părea neobișnuit
pentru rezidenții ruși, totuși, acest lucru va sublinia
originalitatea bucatarului si dorinta sa de a experimenta.
Ingredientele necesare:
- 2 portocale
- 1 ceapă roșie
- 100 de grame de măsline
- 2 linguri. l. ulei de măsline
- rozmarin
- 1 fenicul.
Metoda de preparare:
Dacă în loc de ceapă roșie ați putea obține doar alb sau
bec, apoi înainte de gătit este mai bine să scapi de amărăciunea din ea.
Pentru a face acest lucru, puteți turna apă fierbinte peste bec sau țineți-o înăuntru
apă rece. Ceapa preparată tăiată în bucăți mici
felii, toculați fenicul și măslinele. Peanuturi portocale
tăiați cât mai puțin posibil. Toate produsele se amestecă, se umple
ulei de măsline. Pentru a gusta, puteți adăuga sare, iar în vara fierbinte
zi – câteva frunze de menta proaspătă.
Rețetă 2: Salată de fructe cu portocale
Acesta este un tratament preferat pentru copii și adulți. Draga mea
este că puteți face o salată de fructe suculentă în
în orice moment al anului, de fiecare dată când va avea propriul său gust unic.
Salata este bogată în vitamine și dispoziție bună.
Ingredientele necesare:
- 2 portocale
- 2 mere
- 1 banană
- 3 kiwi
- Un mic buchet de struguri Kish Mish
- 200 g înghețată sau 150 ml iaurt lichid
Metoda de preparare:
Toate ingredientele tăiate în aceleași mici cuburi,
strugurii tăiați în două sau trei părți. Amestecul de fructe se descompune
pe plăci sau vase speciale și să se stabilească o oră sau
iaurt. Puteți folosi, de asemenea, biciuit ca un dressing.
smântână, smântână, etc.
Rețetă 3: Salată cu portocale și ciuperci
K привычному сочетанию вкусов здесь добавляется ароматная
portocaliu acru. Este nevoie de fructe pentru acest fel de mâncare
pregătiți un mod diferit, și anume tăiați fiecare
portocaliu la jumătate și scoateți ușor carnea de pe cruste astfel
astfel încât jumătățile să rămână intacte și pielea nu
deteriorate de Salata cu portocale si ciuperci servite originale
astfel încât să puteți găti în siguranță pentru copii
de vacanță.
Ingredientele necesare:
- 3 portocale
- 400 g de cartofi congelați
- 2 ardei verde
- 200 g brânză dur
- 100 g smântână
- Ulei vegetal.
Metoda de preparare:
Îndepărtați cu grijă jumătate din portocale în bucăți mici.
Este recomandabil să faceți acest lucru într-un castron separat, astfel încât sucul să nu intre
salata viitoare cu portocale, altfel va arata neaprobabil.
Piperul este de asemenea tăiat în bucăți mici și se freacă brânza
răzătoare. Puteți să prăjiți șampiunile în ulei vegetal și
se poate fierbe timp de 10 minute. Dacă obțineți bucăți mari, lor
este, de asemenea, mai bine să mănânci. Toate ingredientele sunt amestecate cu smântână,
și apoi se așeză în coajă de sub fruct și servi pe masă
această formă.
Rețetă 4: Salată cu portocale și somon
Gustul nobil al peștelui roșu merge bine cu citricele
note, motiv pentru care somonul sau păstrăvul sunt de obicei servite cu
felii de lamaie. Totuși, și cu un pește dulce de portocal
obține foarte gustoase. Deci, peștele nu se va înmuia datorită
salata de suc de portocale va fi fulgi.
Ingredientele necesare:
- 1 portocaliu
- 150g de somon ușor sărată
- 100 g brânză dur
- 3 ouă fierte.
Metoda de preparare:
Toate ingredientele sunt tăiate în cuburi mici, brânză de grătar
крупной răzătoare. În boluri cu pereți înalți stau în straturi: ouă,
somon, brânză, somon, ouă, portocale, brânză. Puteți decora salata cu
folosind o pereche de lingurite de caviar roșu sau galbenusuri rase.
Rețetă 5: Salată cu portocale și pui
Kурица отлично сочетается со многими фруктами, а блюда, в
care includ aceste ingrediente devin automat foarte
utile și dietetice.
Ingredientele necesare:
- 2 portocale
- 1 piept de pui mediu
- 150 g de brânză tare
- 3 ouă fierte
- 2 linguri. l. ulei de măsline
- Green verde
Metoda de preparare:
cum следует очищаем апельсины от цедры, белой кожицы и косточек
și tăiate în bucăți mici. Ouale sunt, de asemenea, măcinate, brânză
натираем на крупной răzătoare. Kуринку грудку отварить в слегка
apă sărată, se răcește și se taie în cuburi mici.
adâncime se amestecă toate ingredientele și sezonul cu măsline
ulei. Puteți adăuga, de asemenea, câteva picături de suc de lamaie.
Decoreaza-le cu verdele tăiați.
Salata cu portocale – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
Pentru orice gospodină este foarte important să pregătiți rapid toate produsele.
pentru reciclare. Există câteva modalități de curățare rapidă
o portocalie Una dintre cele mai simple și bine cunoscute este curățarea.
de mâini. этом случае на фрукте останется большое количество белой
piele, care este curățată de mână pentru o perioadă lungă de timp și neconfortabilă. prin urmare
curățați-l mai repede cu un cuțit.
Dacă o curățiți ca un cartof, riscați
pierde toată densitatea și elasticitatea fructelor, pentru că în mod constant
o vei apăsa. Pentru a coace o portocalie cu
cuțit, trebuie să-i tăiați unul dintre “buzunarele” și această parte
setat pe o placă de tocare. Apoi poți tăia
cuțitul de sus în jos împreună cu pielea albă.
O metodă de curățare implică utilizarea unui dispozitiv mare
lingura si similare cu procesul de curatare kiwi. Și fructe
se taie în două jumătăți și se separă printr-o mișcare ușoară.
lingura de coaja. Nu poți să taie portocala și să faci numai
o tăietură mică prin care se poate târî o lingură.
Pentru a face salata cu portocale usor si placuta
gust, fructul trebuie îndepărtat toate dungile albe. Pentru asta, tu
va trebui să o împărțiți în felii și să le eliminați manual. proces
dar lucrurile merită rezultatul.
Când pregătiți o salată cu multe ingrediente
este mai bine să taie portocalele ultima dată, altfel ar putea
vânt sau întuneric. Dacă nu reușiți să respectați acest lucru
secvență, apoi fructele tăiate ar trebui să fie presărate cu un mic
cantitatea de suc de lămâie, atunci ei vor păstra o apetisantă externă
vizualiza și, de asemenea, să devină mai suculent.
