Luni, 21 aprilie 2014
Contents
Salată de crab cu ananas – principiile generale de gătit
Crab salata cu ananas atrage bogat interesant
gust, precum și ușurința de pregătire și disponibilitate
ingrediente. Mâncarea va decora perfect masa festivă, puteți, de asemenea
Diversificați această salată luminoasă și un prânz obișnuit. Din numele salatei
Rezultă că principalele componente ale antenei sunt ananasul și crabul
carne.
Datorită ingredientelor cu conținut scăzut de calorii, salata de crab cu
Ananasul este ușor absorbit de corp și nu dăunează formei.
Pentru gătit, puteți folosi atât ananas proaspăt cât și
produse conservate. A doua opțiune este mai potrivită pentru
gătit acasă, deoarece nu este întotdeauna posibil
Găsiți rapid ananas proaspăt.
În meniul de restaurante puteți găsi ambele versiuni de salată de crab
cu ananas, bucătarii preferă produsul, nu
supuse conservării. Această caracteristică se referă și la al doilea
componentă – carne de crab. Cu acest produs lucrurile sunt multe
mai serioase. Acest lucru se datorează faptului că piața rusă este destul de
трудно найти настоящее крабовое carne. Acest produs este scump
și pentru a le achiziționa, trebuie să faceți o comandă specială furnizorilor.
Prin urmare, rețeta pentru salata de crab cu ananas implică
utilizarea de carne de crab de imitație. Printre cumpărători acest lucru
ingredient cunoscut sub numele de “bastoane de crab” sau “crab
carne “.
Puteți cumpăra, de asemenea, conserve de carne de crab, care
vândute în unele supermarketuri. În inima gătitului
salată de crab cu ananas și orice altă salată, minciună
principiul principal este utilizarea ingredientelor de liant ale componentei.
În aceste scopuri, puteți folosi diferite sosuri și pansamente, cum ar fi
producția proprie de gătit și industrială. dacă
nu este prea mult timp, maioneză regulată va face (de preferință scăzut
conținut de grăsime). Într-un alt caz, ar fi o opțiune excelentă
sos personal gătit. Totul depinde de fantezie și
cunoașterea compatibilității gustului produselor. Ananas și
carnea de crab este perfect combinată între ele, iar sosul cu adaosul
suc de lamaie și ierburi proaspete va spori numai gust și
va face salata mai pictata si mai aromata.
Salată de crab cu ananas – prepararea alimentelor și preparatelor
Înainte de gătit salata de crab cu ananas ar trebui
pregătiți cu grijă toate ingredientele și ustensilele necesare. mai bine
puneți doar mâncarea feliată într-un castron adânc sau într-un vas de salată
(în astfel de feluri de mâncare va fi mai convenabil să se amestece salata cu dressing). dacă
sos de casă va fi folosit pentru dressing
trebuie, de asemenea, să pregătiți un castron separat pentru el.
Conservele de ananas sunt de două tipuri: inelele tocate
și cuburi mici. În cel de-al doilea caz, este suficient să se scurgă din cutie
apă, scurgeți produsul într-un ciocan și permiteți scurgerea apei reziduale. după
Acest ananas poate fi folosit direct
gătit. Același lucru trebuie făcut cu fructul în formă.
inele, numai în viitor va trebui să le tăiați.
În ceea ce privește carnea de crab, cu excepția dezghețării ambalajului
crab stick-uri nu au nevoie de altceva.
Conserve de carne de crab nu are nevoie de pre
proceseaza si pregateste. În cazul utilizării proaspete
carne de crab, trebuie să fie fiartă în prealabil și
se răcește
rețete крабового салата с ананасом:
Rețetă 1: Salată de crab cu ananas
Salată salată sănătoasă cu conserve de ananas și carne de crab
cu sos de lămâie. Felul este perfect pentru cei care sunt pe o dieta,
și poate fi, de asemenea, un interesant plus față de festiv
tabelul.
Ingredientele necesare:
- O cutie de ananas conservată (de preferință felii
�”Cuburi”); - Carne proaspătă de crab – 400 g;
- 1 lămâie;
- pătrunjel;
- Ardei piper negru – la gust;
- Orice ulei vegetal (de preferință, măsline sau porumb) – 4
Art. l.; - O grămadă de tarhon.
Metoda de preparare:
Carnea proaspătă de crab este fiartă în apă puțin sărată. pentru
Acest produs trebuie pus în apă clocotită și gătit aproximativ trei.
minute după fierbere din nou. după этого мясо нужно извлечь из
tigaie, se răcește și se taie în cuburi mici. ananasul
trebuie să se scurgă într-un șuviu și să se lase să se scurgă apa. conservat
fructele se combina cu carnea de crab tocata, urmata de o salata
îmbrăcată cu sos de lămâie.
Prepararea sosului: suc de 1 lămâie amestecat cu legume
untul, piperul negru și pătrunjelul mărunțit și
tarhon.
Rețetă 2: Salată de crab cu ananas și ouă
Salată delicioasă, care este potrivită pentru fiecare zi și
pentru o ocazie specială. Acest fel de mâncare este mâncat cu plăcere de adulți și
copii.
Ingredientele necesare:
- Un pahar de ananas conservat;
- 2 pachete de carne de crab răcită;
- 3 oua de pui;
- 40 g nuci de pin;
- Maioneză – pentru gust.
Metoda de preparare:
conservat ананасы следует извлечь из банки, откинуть на
Colander și lăsați apa să se scurgă. Atâta timp cât fluidul curge, ai nevoie tăiat în
carne de crab în benzi sau cuburi mici. ananasul в виде колец
следует также tăiat în кубиками. dacă фрукт законсервирован в виде
кубиков, то tăiat în его не нужно. Ouăle sunt fierte fierte tare și
zdrobit. Toate ingredientele sunt combinate și îmbrăcate cu maioneză.
Salată de crabi pregătită cu ananas împrăștiată cu cedru prăjit
fructe cu coajă lemnoasă.
Rețetă 3: Salată de crab cu ananas și mere
Gustul dulce delicat al salatei nu va lăsa indiferent chiar
cel mai fascinant gourmet.
Ingredientele necesare:
- 1 ananas proaspăt;
- 2 mere roșii;
- 350 de grame de carne proaspătă de crab;
- Piper negru – la gust;
- Un buchet de mărar;
- Smântână cu conținut scăzut de grăsime – la gust.
Metoda de preparare:
Carnea de carne se fierbe în apă sărată timp de trei ani
minute după fierbere. după этого продукт извлекается из кастрюли
și rece. Ananasul proaspăt este curățat și tăiat
cuburi. În mod similar, carnea de crab este tăiată și pre
de mere decojite. Toate componentele sunt amestecate și reumplete.
smântână. Salată de crab cu ananas aromată cu piper negru și
mărarul mărunțit mărunt.
Rețetă 4: Salată de crab cu ananas, parmezan și
creveți
Salată de fructe de mare spicate perfect completate de sucuri
conserve de fructe și brânză. O astfel de combinație neobișnuită
ingrediente nu numai satisface foamea, dar, de asemenea, da de neuitat
gusturile.
Ingredientele necesare:
- Banca de conserve de carne de crab (dacă este necesar
mono bețe de crab); - 250 g de creveți de tigru;
- Brânză de parmezan – 250 g;
- Un pahar de ananas conservat;
- Maioneză – pentru gust.
Metoda de preparare:
Carnea de crab (sau bastoanele de crab) este tăiată în bucăți mici
bucăți. Crevetele sunt fierte în apă sărată cu adăugarea de
frunza de dafin si cateva piper piper negru (dupa fierbere
gătiți timp de 3-4 minute). ananasul должны быть отделены от сока. brânză
frecat cu un răzuit grosier. Crevetele mari pot fi tăiate. Totul
ingredientele se amestecă într-un castron adânc și se reumple
maioneza.
Rețetă 5: Salată de crab cu ananas și pui
Această salată consistentă se distinge nu numai prin gustul său excelent, ci și prin
conținut ridicat de vitamine și substanțe nutritive. Dish poate fi
servi pentru masa de sărbători sau pentru a-ți diversifica obiceiurile
meniu de zi cu zi.
Ingredientele necesare:
- Un pahar de ananas conservat;
- 400 g carne proaspătă de crab;
- File de pui – 350 g;
- Ripe tomate – 2 buc;
- Frunzele de salata;
- Maioneză sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Metoda de preparare:
conservat ананасы нужно откинуть на дуршлаг и дать соку
să se scurgă Se fierbe carnea de crab (se gateste timp de 3 minute dupa fierbere)
fileul de pui se fierbe sau gătește pentru un cuplu. Crab și
Carnea de pui trebuie să se răcească. Carnea de carne și carnea de pui sunt tăiate
cuburi mici și se combină cu ananas conservat. K
se adaugă felii în felii sau cuburi mici
roșii. Totul компоненты выкладываются на листья салата и
îmbrăcată cu maioneză sau iaurt.
Kрабовый салат с ананасом – секреты и полезные советы от лучших
culinar
Succesul gătitului de crab de gătit cu ananas depinde
în primul rând, privind calitatea și prospețimea produselor. dacă в рецепте
proaspăt ananas este folosit, trebuie să fie coapte și
proaspete, altfel gustul vasului va fi afectat în mod semnificativ. Important, de asemenea
правильно варить свежее крабовое carne. Trebuie să ne amintim ce să gătim
mult timp nu poate fi. În caz contrar, carnea va deveni dură și
se va asemăna cu cauciucul.
Chefii celor mai bune restaurante sunt, de asemenea, recomandați în mod activ.
Experimentați cu variații de sosuri și pansamente. Poți să renunți liber
imaginați-vă și inventați-vă rețeta de sos de semnătură. Aveți nevoie, de asemenea
încercați să utilizați tot felul de ierburi: de la adăugarea de proaspete
gustul verde de salata de crab cu ananas câștigă doar.
