Miercuri, 09 Apr 2014
Toate felurile de mâncare pe care le spunem de obicei “inimii, gustoase și
utile “sunt numite salate de vară. Salatele proaspete de vară sunt
fructe și legume, și toate au un gust ușor în felul lor,
aromă plăcută și un mare gust. Din salata de vară
cu adevărat imposibil să renunțe, mai ales la sfârșitul primăverii când
primele legume proaspete apar deja pe rafturi, și pe cele ale noastre
organismul începe deja să simtă o lipsă de vitamine și
minerale.
Salatele de vară de gătit ne provoacă mereu
creând capodopere culinare, încercăm întotdeauna să le combinăm
incompatibile și întotdeauna obțineți un rezultat minunat, obținând totul
calități noi și noi de gust. Mai mult decât atât, uneori suficient
schimbați rețeta de pansamente sau sos de gătit la unul și același lucru
salata verde și obțineți un gust complet diferit. Hai să mergem cu tine acum
să aruncăm o privire la câteva rețete de vară
salate, mai ales că primăvara este deja în plină desfășurare și nu departe
vara mult așteptată, care ne va da nenumărate
legume proaspete și fructe.
Contents
Rețetă 1. Salata de vară
Ingredientele necesare:
– frunze proaspete – 0,5 bandaje,
– brânza Tofu – 150 g;
– mărar proaspăt și patrunjel – 1 fiecare,
– ceapa verde – 50 g;
– semințe de floarea-soarelui – 2 linguri l;
– unt de măsline – 4 linguri.
– oțet balsamic – 2 lingurițe;
– ciuperci marinate – 200 g;
– usturoi tânăr – câteva cuișoare și piper negru măcinat.
Metoda de preparare:
Clătim frunzele de salată sub apă rece și le punem pe loc
câteva minute în apă cu gheață. Apoi uscați rapid într-un uscător de legume sau
cu un prosop și tăiați în bucăți mari sau rupeți mâinile în fulgi. pisa
cuțit toate verdele fierte. Frunzele de salata se raspandesc pe o latime larga
și un vas plat. La verdele tăiați adăugați felii 4
bucăți de capace de ciuperci murate. Dacă borcanul tău este recoltat
mici ciuperci, apoi tăiați-le complet chiar opțional.
Proaspete usturoi ras și adăugați la verde cu
ciuperci. Se amestecă cele 3 ingrediente și se pun pe frunze
salată într-o farfurie.
Acum preparați sucul. Luați o măturică și un pahar adânc
un bol. Se toarnă uleiul de măsline, oțetul balsamic și
piper negru. Intensiv mișcă aproximativ 5
minute. Umidem lama cuțitului sub robinet și tăiem brânza în cuburi
Tofu. Puneți-o pe salată și turnați sosul. de mai sus
Presărați cu semințe de floarea-soarelui și serviți preparate oaspeților noștri.
своими руками летний салат с сыром Tofu.
Rețetă 2. Salată de vară cu portocaliu
Această salată este pentru cei care iubesc să mănânce, dar îi pasă foarte mult
despre cifra ta.
Ingredientele necesare:
– varză albă – 250-300 g;
– portocaliu mare,
– morcov și o mână de afine;
– Un buchet de mărar și patrunjel, sare și ulei de struguri
sămânță.
Metoda de preparare:
Deci, ia un tocător, ridicați mânecile și frecați varza și
fâșii subțiri de morcovi. Puneți într-un castron. Luați un portocaliu,
separați partea albă de celuloză și tăiați în bucăți haotice dreptate
într-o salată, pentru a nu pierde sucul. Există multe vitamine în sucul de portocale,
astfel încât fiecare scădere a prețului. În cele din urmă, tăiați verdele și
adăugați la castron la salată. Se amestecă cu o lamă plană de dedesubt.
și scoateți salata timp de o jumătate de oră într-un loc răcoros.
Apoi puneți-l într-un bol de salată frumos, garniți cu afine și
apă de semințe de struguri. Dacă nu o găsiți accidental
ulei din semințe de struguri, îl puteți înlocui în siguranță
de măsline.
Rețetă 3. Salată de vară cu mere
Ingredientele necesare:
– caise uscate – 16 buc;
– mere – 2 fructe;
– 2 tulpini de telina;
– struguri sau afine – 200 g;
– Kiwi – 2 buc;
– piersici sau nectarine – 2 buc;
– portocaliu – 1 buc.;
– Mai miere naturala – 1 lingura;
– semințe de susan – 4 lingurițe;
– albus de ou – 3 buc.;
– zahăr pudră – 100 g;
– unt – 60 g;
– făină – 100 g
Metoda de preparare:
Pregătiți coșurile originale. Băiat răcit
ou alb și încet injectați zahăr cu glazură. Apoi adăugați făină și
continuați să bateți până când este netedă. În final adăugați un pic
unt topit, acoperiți aluatul cu un film și țineți-l timp de 30 de minute
minute.
Căptușită cu hârtie de gătit pentru pergamente și sala de mese
lingura pune aluatul. Observați distanța dintre tort. atunci
fiecare “blot” de aluat cu o lingură sau cuțit lat
răspândirea, încercarea de a muta aluatul de la centru la margini în formă
petale. Vom încălzi cuptorul la 180 de grade și îl vom trimite la 5-8
minute biscuiții noștri frumoși pentru rumenire. Imediat fierbinte
forma, nu le lasa sa se raceasca, formeaza un aluat moale sub forma unui frumos
coșuri. Puteți lua o matriță sau cu ea
faceți o depresiune în centrul pesmetului. Când aluatul o răcește
va rămâne în această formă.
Acum pregătim o salată. Mai întâi, dați mărul. fin
am tăiat tulpinile de țelină și caise uscate. Tăiați nectarinele în felii și
Kiwi și pe o tigaie uscată prăjiți semințele de susan. Acum în
coșurile noastre pregătite pune fructe, telina și legume.
de mai sus сбрызнем их соком апельсина и подливаем майским медом и
Presărați cu semințe de susan prăjită.
Rețetă 4. Salată de vară cu pere
Ingredientele necesare:
– mere – 400 g;
– pere – 400 g;
– lămâie și portocaliu – pe o bucată;
– o ciorbă de scorțișoară;
– limoncello – 4 linguri.
– căpșuni sau zmeură – 100 g.
Metoda de preparare:
În primul rând, vom pregăti pentru această salată un gust unic
rezerve. Luați o coajă de lămâie și portocaliu și le frecați de o răzătoare.
Se toarnă limoncello și se adaugă o mică scorțișoară. Și aici
Strângeți sucul din jumătate de portocală și jumătate de lămâie.
Acum curățați perele și merele și le tăiați în cuburi. atunci
combinați cubulețe cu dressing, adăugați fructe de padure și puteți adăuga în continuare
galben dulce cuburi pepene (dacă aveți unul). Trebuie
să înțeleagă că dulceața galbenă se coace la sfârșitul verii, prin urmare
rețineți că salata este gustoasă și fără pepene, așa că este
nu am inclus ingredientele necesare în listă. Dăm o salată
Fierbeți timp de 20 de minute, apoi treceți-l la fișiere. de mai sus
Puteți pune cuburile de biscuiți și serviți la masă. În aceste 20 de minute
salata va evidenția sucul delicios pe care îl puteți turna pe partea de sus
biscuiți, care le vor da o aromă delicioasă de vanilie.
Salata de vară – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
– Dacă vă pregătiți o salată de fructe,
asigurați-vă că i-ați acordat ceva timp pentru a insista. atunci при желании
Puteți scurge sucul de fructe selectat, îl puteți turna într-o cratiță și
se toarna sa se ingroase.
– Menta proaspătă va da o aromă specială salatei de fructe de vară.
Adăugați-o la salată chiar înainte de a vă da
deoparte pentru tinctură.
