Вт, 29 дек 2015 Автор: Рида Хасанова
Salata numită “Mimosa” este servită, de obicei, pe o festivă
dar uneori gazda gătește așa.
Este făcută în straturi, astfel încât se dovedește a fi frumoasă în aspect.
“Mimosa” este pregătită în diverse moduri, cu adăugarea lui
diverse ingrediente. Un astfel de fel de mâncare, cel mai important, nu uitați să vă îmbibați,
altfel gustul nu va fi ceea ce aș vrea.
Salata “Mimosa” cu adaos de somon roz obtine chiar mai mult
gustul nobil.
Contents
Salata “Mimosa” cu somon roz – principiile generale de gătit
• Salata este mai mult ca somonul roz de conserve.
• Pentru a face ceapa în salată să nu fie amară, puneți-o tăiată
recipient, umpleți cu apă clocotită, țineți-l timp de 8 minute și clătiți
apă rece.
• Dacă legumele sunt tăiate în bucăți, se vor găti mai repede.
• Se fierb cartofii noi cu pielea, iar vechiul fără
coaja.
• Pentru a găti mai repede legumele, acoperiți tava cu un capac.
• Adăugați somon conservat la salată împreună cu ea
ulei.
• Pentru salată folosiți maioneza grasă, astfel încât să fie mai bună.
înmuiate.
• Orezul pentru salată utilizează numai o calitate înaltă.
Salata “Mimosa” cu somon roz – o reteta clasica
ingrediente:
• 225 г conservat горбуши;
• sare;
• 245 g de maioneză;
• trei ouă, morcovi și cartofi;
• ceapa verde.
Metoda de preparare:
1. • Încă fierbeți legumele. Spălați cartofii și morcovii.
Puneți-le într-o cratiță, adăugați apă și puneți-le pe plită.
Aduceți la fierbere și reduceți căldura. Se fierb legumele până la
pregătirea, verificarea cu o furculiță. Dacă ea pierde cu ușurință legume,
așa că ei au fiert. Scoateți legumele din tigaie.
2. • Spălați ouăle sub apă curentă și puneți-le la fierbere.
Gatiti timp de 12 minute. Opriți soba, turnați apa și în schimb
se toarna rece.
3.•Очистите овощи от coaja. Așezați o cremă medie pe o farfurie.
și frecati legumele alternativ. Mai întâi vine morcovul, următorul vine
o altă placă de cartofi. Spălați și tăiați ceapa verde.
4. • Oua curatati, puneti-le pe o placa de taiat si taiati.
în jumătate. Se separă albii de gălbenuș și fiecare în plăci separate.
grătar parțial răzuit alternativ. Deschideți o cutie de conserve și
pune totul împreună cu sucul din farfurie. Adu-ți aminte de furculița de pește
stat terciul.
5. • Luați recipientul și porniți straturile unul câte unul.
salată de salată Primul vine cartoful. Sare și grăsime cu maioneză.
Apoi vine roz și ou alb. Din nou, maioneză frotiu și
Se presara cu ceapa verde. Următorul este morcovul, iar pe deasupra maioneză.
Ultimul strat este gălbenușul de ou, distribuit uniform
întreaga suprafață.
6. • Înainte de servire, garnizați salata cu marar și patrunjel.
Salata “Mimosa” cu somon roz proaspat
ingrediente:
• 280 g file de somon roz proaspăt.
• două cartofi și morcovi;
• sare;
• 75 g brânză tare;
• smantana;
• un arc;
• piper;
• maioneză;
• patru ouă;
• condimente pentru pești.
Metoda de preparare:
1. • Clătiți și uscați peștele cu un prosop de bucătărie. Slice pe
feliile mici, puneți într – un castron, sare, adăugați condimente și
piper. Se amestecă totul și se prăjește în ulei de floarea-soarelui 11
minute.
2. • Spălați legumele frecându-le cu o perie și lăsați-le în tigaie.
Puneți cartofii, morcovii și ouăle la fiert.
3. După 13 minute, scoateți ouăle și puneți-le într-un recipient cu
apă rece. După alte 16 minute, verificați legumele cu o furculiță, dacă este cazul
blocați în ele, așa că sunt gata. Digestul nu are nevoie de legume.
Scoateți-le și răciți-le.
4. • Se curata cartofii curatati si morcovii folosind
cuțit ascuțit. Tăiați cartofii într-un castron larg, în mod egal
distribuiți, sare și strat cu smântână amestecată cu
maioneza.
5. Se curata ceapa, se clateste si se taie in bucati.
cinci milimetri în diametru. Puneți-l după cum urmează și acoperiți-l.
un amestec de maioneza si smantana.
6. • Răzuiți brânza rasă cu găuri mici deasupra cepei.
Pe deasupra, din nou, acoperiti cu smantana si maioneza.
7. • Următorul este somonul roz prăjit. Adu-ți aminte de ea cu o furculiță, în mod egal
se întinde peste brânză și se acoperă cu impregnare.
8. • Curățați ouăle din coajă, clătiți și tăiați în două
parte, separați albii de gălbenușuri. Pe partea de sus a peștelui, frecați proteinele, atunci
grăsime cu impregnare.
9. • Se spală morcovii peste albusul de ou, se acoperă cu maioneză și
smântână.
10. • Închideți salata și garnisiți cu gălbenușul răzuit.
11. • Serviți salata în porții, fără a perturba integritatea straturilor.
Garnitura cu felii de lamaie.
�”Mimosa”: o salată cu mere și somon roz
ingrediente:
• 270 г conservat горбуши;
• sare;
• 200 g cartofi;
• apă;
• 190 g morcovi;
• maioneză;
• un măr de mere dulce și acru;
• cinci oua de pui;
• ceapa;
• 110 ml de oțet.
Metoda de preparare:
1. • Folosiți un burete pentru a spăla morcovii și cartofii. Înainte de a pune
puneți-le într-o cratiță, turnați trei degete deasupra apei și puneți-le
вариться на 28 minute.
2. • Scoateți legumele pregătite cu o lingură cu crestătură și plasați-le în apropiere
pentru a le răci mai repede.
3. • Coborâți ouăle în tigaie, adăugați apă și puneți-le
gătiți pe aragaz. După ce apa se fierbe, adăugați o lingură
oțet și sare. Варите 14 minute. Apoi scurgeți și în schimb
se toarna rece.
4. • Folosiți un cuțit ascuțit de bucătărie pentru a coaja ceapa și a le tăia.
paiele lui. Puneți legumele într-un recipient, turnați otetul rămas
și apă fiartă. Подержите лук в этой смеси 19 minute. După schimbare
într-un șuviu și lăsați toată apa să se scurgă.
5. • Deschideți o cutie de somon roz, scurgeți apa și puneți peștele
o farfurie. Amintiți-vă totul cu un cuțit sau o furculiță.
6. Ouăle curăță și elimină proteinele. Alternativ frecați mai întâi
într-un castron gălbenuș, și apoi într-o altă veveriță.
7. • Scoateți coaja din cartofi și morcovi și treceți-le
grătar în boluri separate.
8. • Periați și uscați mărul. Scoate-i inima
и очистите от coaja. Răstește fructul pe o răzătoare grosieră.
9. • Puneți peștele în bolul de salată cu primul strat și acoperiți-l
maioneza.
10. • Următoarele sunt proteinele și maioneza. Și pe partea de sus a morcovilor de proteine cu sare
и maioneza.
11.•Далее распределите лук, помажьте его maioneza. Peste arcul
уложите яблоко с майонезом и посоленный картофель с maioneza.
12. • Sprângeți salata formată cu gălbenuș și împachetați mâncarea.
de film. Refrigerați pentru o vreme.
13. • Serviți salata decorând-o cu o crenguță de cilantru.
Salata “Mimosa” cu somon roz si branza topita
ingrediente:
• trei cartofi;
• banca de somon roz;
• doi morcovi;
• două brânzeturi procesate;
• sare;
• patru ouă de pui;
• două linguri de oțet;
• 100 g ceapă;
• verzi;
• maioneză.
Metoda de preparare:
1.•Промойте овощи и варите 28 minute. Scurgeți și plecați
legume răcoroase într-o cratiță.
2. • Așezați ouăle într-o cratiță, adăugați apă amestecată
oțet și sare. Готовьте 11 minute. Ouăle fierte picătură
apă de gheață.
3. Scoateți coaja din ceapă și tăiați pe placa de tăiere
cuburi.
4. • Deschideți recipientul de pește și scurgeți excesul de ulei. transfer
un somon roz pe o farfurie și, adăugând ceapa, amintiți-vă cu o furculiță.
5. • Scoateți coaja de ouă din ouă și coajați din legume. Se separă proteinele de la
gălbenușuri.
6. • Scoateți folia din coaja și gatiți-o.
7. • Luați vasul și puneți-l pe rând.
ингредиент слоями, смазывая при этом maioneza.
8. • În partea de jos se află cartofii sărate și rase.
Apoi vine peștele amestecat cu ceapa.
9. • Apoi vine brânza topită uniform distribuită. Peste partea de sus
brânza pune proteine rase.
10. • Apoi, frecați morcovii de proteine și le sareți. Ultimul
un strat de gălbenușuri de ouă de pui, rase pe o răzătoare medie.
11. • Lăsați salata Mimosa cu somon roz lăsat să se înmoaie.
12. • Serviți vasul, decorați-l cu verdele.
Bile de salam “Mimosa” cu somon roz
ingrediente:
• банка conservat горбуши;
• un morcov și cartof;
• două art. l. smântână;
• două ouă de pui;
• patru art. linguri de susan alb;
• 25 g de ceapă verde;
• lingura de sos de soia;
• 85 g branza.
Metoda de preparare:
1. • Se fierbe morcovii, ouăle și cartofii până se face licitație. Răcește-le
și curat.
2. • Evacuați excesul de lichid conservat în lichid și amintiți-l în recipientul rămas
pește.
3. • Adăugați la somonul roz și cartofii rase
morcovi. Se amestecă.
4. • Se taie brânza și ouăle pe o răzătoare medie și se adaugă la castron. acolo
adăugați ceapa verde spălată și tăiată.
5. • Se toarna sosul de soia in masa, se adauga smantana. cu grijă
amestecați-l.
6. • Formați bile cu un diametru de trei
centimetri.
7. • Puneți susanul într-o tigaie uscată.
8. • Bile cu role în susan.
9. • Puneti frunzele de salata pe o farfurie si puneti salata pe ele
bile.
Salata “Mimosa” cu roz si orez
ingrediente:
• 210 г горбуши conservat;
• cinci ouă;
• piper măcinat;
• o jumatate de cana de orez;
• sare;
• trei morcovi;
• maioneză;
• grămadă de ceapă verde.
Metoda de preparare:
1. • Clătiți ouăle și fierbeți-le. Apa se toarna atat de mult
așa că a acoperit ouăle. Отваривайте их в течение 12 minute. după
acoperiti cu apa cu gheata. Imediat ce ouăle se răcește, curățați-le
coajă.
2. • Împărțiți ouăle în jumătate, separați gălbenușurile de alb și locul
în plăci diferite. Alternativ, utilizați o răzătoare, frecați
fiecare ingredient.
3.•Помойте морковь и поставьте варить ее на 37 minute. după
coaceți-o și grăbiți-o.
4. • Clătiți orezul, puneți-l într-o cratiță și acoperă-l cu apă. Gatiti pana
pregătire. Apoi scurgeți și clătiți din nou.
5. • Deschideți un borcan de somon roz și turnați excesul de lichid.
transfer рыбу в пиалу и с помощью вилки помните ее.
6. • Clătiți și tăiați ceapa verde.
7. • Luați o farfurie plată și așezați toate ingredientele.
alternativ stratificat. Каждый слой смазывайте maioneza. Primul strat
există orez, iar deasupra este un pește.
8. • Puneți peștele cu ceapă verde și adăugați albușuri de ou.
9. • În continuare rupeți morcovul, piperați-l și sare.
Stratul superior este gălbenușul de ou. dupăдний слой смазывать
maioneza nu este necesară.
10. • Această salată este servită ca o farfurie separată.
Salata “Mimosa” cu roz si rosii
ingrediente:
• 150 g somon roz;
• 60 de grame de brânză;
• o tomată;
• verzi;
• maioneză;
• două ouă.
Metoda de preparare:
1.•Яйца отварите до готовности și curat. Se separă proteinele de la
gălbenușuri.
2.•Primul strat выложите размятую горбушу.
3. • Al doilea strat este brânza rasă.
4. • Următorul strat este roșii cubați.
5. • Al patrulea strat merge gălbenușuri tocate.
6. • Cel de-al cincilea strat este verde tăiat.
7.•Ultimul слоем идут натертые белки.
8.•Все слои смазывайте maioneza. Serviți cu o crenguță
patrunjel.
Salata “Mimosa” cu somon roz, mere si smantana
ingrediente:
• borcan de conserve de somon;
• maioneză;
• două ouă fierte;
• ceapa;
• jumătate de măr verde;
• smântână.
Metoda de preparare:
1.•Primul strat выложите размятую рыбу и смажьте maioneza.
2. • În continuare se taie ceapa, apoi se mănâncă mere. Toate din nou
смажьте maioneza.
3. Următoarele sunt ouăle rase și smântâna deasupra lor.
4. • Serviți felul de mâncare, decorat cu măsline și felii de roșii.
Salata “Mimosa” cu somon roz – trucuri și sfaturi
• Dacă doriți, cartofii înlocuiți cu orez, gustul nu este mai rău
va deveni
• În loc de morcovi fierți, folosiți uneori morcovi,
gătit în limba coreeană.
• Pentru a da o farfurie o aromă bogată și delicată, adăugați-o.
unt topit.
• În loc de ceapă bulb, se va face șuncă.
• Pentru delicatețea salatei, frecați toate ingredientele pe o suprafață superficială
răzătoare.
