Sâmbătă, 03 mai 2014
Contents
Salată proaspătă de castravete – principii generale de gătit
Castraveți – o legume care își are originea în India antică. cu
în timp, locuitorii din est
țări. Mulți conducători romani iubeau atât de mult aceste legume
Nu o masă fără ele. Unele castraveți de timp
au beneficiat nu numai în domeniul gătitului, au fost folosite în
gătit salate neobișnuit de delicioase și mâncăruri fierbinți, dar și în
medicina tradițională. De exemplu, în Grecia, pe baza acestor legume
drogurile au fost create pentru a ajuta cu răcelile și
boli digestive. Practic fiecare amantă știe 97
castravete procentuale este dat la apă. Mulți se vor întreba cât de mult beneficiază
castraveții pot aduce corpul dacă este doar apă. în ciuda
partea de leu a lichidului în castraveți conține o sumă decentă
fosfor, fier, în plus, există un grup de vitamine A,
E, C și B.
Castraveții au, de asemenea, o aromă puternică, ceea ce face
salatele fierte sunt delicioase, gustoase și răcoritoare.
Pregătirea salatelor din castraveții proaspeți se poate bucura nu numai
alimente sănătoase, dar și pentru a restabili activitatea organismului,
scapa de edeme, saci sub ochi, normalizeaza munca
mușchii cardiace și multe altele. Deci, dacă auziți
prejudecăți cu privire la inutilitatea castraveților proaspeți, puteți în siguranță
a obiecta.
În ceea ce privește salatele de la castraveți proaspeți, apoi le preparați
simplu. Cu toate acestea, în ciuda simplității procesului, rețetele sunt așa
un mare număr care pe tot parcursul anului aproape în fiecare zi vă puteți bucura
noi salate noi.
Salată proaspătă de castraveți – prepararea produselor și a mâncărurilor
Cu abordarea de vară, atunci când puteți obține cu ușurință
naturale și nu umplute cu nitrați castraveți proaspeți, fiecare
hostessul își pregătește arsenalul de rețete care o vor ajuta destul
bucurați-vă de castraveți proaspeți, pregătirea unei varietăți de rețete.
Desigur, salate de castraveți proaspeți sunt pregătite în timpul iernii, dar în
această perioadă este mai bine pentru a vă proteja de consumul excesiv de proaspete
legumele, deoarece natura cultivării lor nu este pe deplin utilă. Atunci cand
alegerea legumelor proaspete încearcă să cumpere acele castraveți care
cultivate nu în condiții de seră, și coapte sub raze
soarele. Produsele nu ar trebui să fie marcate, și acasă
în creștere. Salate de vară din castraveți proaspeți uimi nu numai
gustul său, dar și aspectul. Nu ascunde o asemenea frumusețe
porții de salată de porțelan și de luare a articolelor de sticlă, de asemenea
va servi ca o decorare suplimentară a mesei.
rețete салата со свежим огурцом:
Rețeta 1: Salată proaspătă de castravete
în ciuda огромное множество рецептов салата со свежим
castravete, oferim cele mai neobișnuite feluri de mâncare cu un foarte interesant
combinație de ingrediente. Deci, de data asta puteți găti brânză
salata cu castraveți. Gentle, sănătoase și calorii scăzute.
Ingredientele necesare:
- 400 g – brânză;
- 300 g – castraveți;
- 2 bucăți – mere;
- 2 linguri. l. – ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Brânză poate fi luată dur, și iubitorii de un aspect mai blând
brânza poate fi folosită pentru această brânză reteta de carnati,
что только обогатит вкус салата со свежим castravete. Branza de brânză
cuburi, mărimea nu este importantă. Cu mere, îndepărtați pielea și carnea
tăiate în cuburi. Castraveții se taie mai bine în benzi. Toate rămase
amestecați și umpleți cu ulei. Uleiul de măsline, dacă se dorește, poate
înlocuiți cu maioneză.
Rețetă 2: Salată cu castraveți și ciuperci
Dacă rețeta anterioară este utilă pentru sărbătorile de zi cu zi, atunci
Această salată cu castraveți proaspeți poate fi pregătită pentru responsabil
evenimente. Compoziția include, de asemenea, sunca, care crește semnificativ
saturația salatei de legume.
Ingredientele necesare:
- 350 g – șampițe murate;
- 300 g – șuncă;
- 3 bucăți – ou;
- 50 ml – maioneză;
- 3 bucăți – castravete;
- 1 ciorchă – ceapă verde.
Metoda de preparare:
Salata proaspata de castravete, indiferent de cantitate
ingredientele necesare, fierte destul de repede. Acest lucru este în special
Se salvează atunci când timpul este scurt. Atunci candступим. Tăiați mai întâi
marunate paie ciuperci, de asemenea, face cu șuncă. Am pus
fierbe ouă. Apropo, acest ingredient poate fi omis dacă
Vreți să gătiți un fel de mâncare ușoară, fără calorii suplimentare. Oua fierte
tăiate în cuburi, benzi proaspete de castravete, precum și șuncă. fin
se toarna ceapa proaspata si se varsa la ingredientele comune. Salata cu
proaspete de castravete redau lumina maioneza lumina si aranja in
salate boluri.
Рецепт 3: Salata cu свежим огурцом и кальмарами
Castraveții sunt combinați cu aproape întregul grup de hrană: carne,
legume și chiar pești. De data aceasta vom face o salată proaspătă
castravete, adăugând la calmar reteta. Salata este îmbrăcată cu maioneză și
susținătorii de alimente cu conținut scăzut de calorii pot umple o salată
ulei.
Ingredientele necesare:
- 3 bucăți – castraveți;
- 4 bucăți – ou;
- 800 g – calmar;
- condimente – un vârf de pământ roșu și negru
piper; - 200 ml – maioneză;
- 2 bucăți – frunze de dafin;
- 1 bucată – ceapa rosie.
Metoda de preparare:
În primul rând trebuie să marinați ceapa. Pentru a face acest lucru, am tăiat
jumătate de inele, adăugați un pic de piper roșu și negru, aici
există frunze de dafin și totul este umplut cu apă clocotită. Pot adăuga
linguriță de oțet. Între timp, hai să facem niște calmar, curat și
aruncați în apă clocotită timp de 1-2 minute, nu mai mult, deoarece gustul se deteriorează
carne.
Яйца вкрутую отвариваем и tăiate în cuburi. Ready Squid
tăiate în fâșii, precum și castraveți proaspeți. Ceapa murat,
amestecați toate ingredientele salatei cu un castravete proaspăt și alimentează
maioneza.
Рецепт 4: Salata cu свежим огурцом и апельсином
Într-adevăr, castravetele este un produs universal care
pot fi folosite chiar și atunci când se pregătesc salate de fructe. Nu credeți
Pregătiți acest vas neobișnuit și bucurați-vă de un cocktail de diferite
arome și fructe exotice.
Ingredientele necesare:
- 5 bucăți – portocaliu;
- 3 linguri. l. – vin roșu;
- 2 bucăți – castraveți;
- 1 lingura. l. – mentă;
- 3 linguri. l. – suc de portocale;
- 2 linguri. l. – ulei de măsline;
- 1 piper șterg.
Metoda de preparare:
Când pregătiți portocalele pentru salată, păstrați fructele peste castron tot timpul,
astfel încât lichidul să curgă acolo, va fi necesar mai târziu.
заправки салата со свежим castravete. Portocalele segmentează
Apoi am tăiat fiecare în trei părți. Castraveții sunt tăiați în benzi.
Gata de alimentare cu combustibil. Se amestecă sucul de portocale cu vin roșu, se adaugă
piper, ulei și menta. Se amestecă bine. Salata este decorată proaspăt
menta frunze.
Рецепт 5: Salata cu свежим огурцом и помидорами
Este posibil să se facă fără salata tradițională cu castraveți proaspeți
și roșii? Această salată este cea mai des pregătită în timpul verii.
perioadă și uneori înlocuiește nu numai prânzul, ci și cina. Un pic
Să îmbunătățim această salată și să o facem puțin festivă.
Ingredientele necesare:
- 1 b. – măsline prăjite;
- 3 bucăți – roșii;
- 3 bucăți – castravete;
- 2 linguri. l. – rast. ulei;
- 1 lingura. l. – hreanul ras;
- 1 lingura. l. – oțet;
- 2 bucăți – ceapa rosie.
Metoda de preparare:
Castraveți cu roșii tocate fin. Măsline măcinate
tăiat în inele. Salata poate fi pusă în straturi, roșii – castraveți
– măsline. Pe fiecare strat se potrivesc ceapa zdrobita. mai departe
pregătiți dressingul, amestecați uleiul cu oțet, adăugați rațuitul
hrean și se toarnă salata deasupra.
Salata cu свежим огурцом — советы и полезные советы от лучших
culinar
Castravetele proaspete nu sunt foarte “prietenoase” cu sfeclă proaspătă. încerca
Nu combinați aceste două produse atunci când gătiți salate de vară.
Înainte de a tăia un castravete într-o salată, încercați o bucată de
partea de tăiere, dacă este amar, atunci această parte este mai bine pentru a elimina.
Când gătiți feluri de mâncare cu castraveți de seră, este mai bine să țineți legumele 30
minute în apă, ceea ce va permite ca majoritatea nitraților să fie aruncați
apă.
